Jak hodować preparat zastępujący mleko pełne dla cieląt?

W hodowli bydła kluczową rolę odgrywa prawidłowe, zbilansowane żywienie. Ponadto szczególnie ważne jest zapewnienie cielętom pełnowartościowej diety, która już w pierwszych miesiącach życia kładzie fundament pod przyszłą produkcyjność i zdrowie. Dobrą pomocą w tym przypadku będzie preparat zastępujący mleko pełne (WMS), który cieszy się coraz większą popularnością wśród rolników krajowych i zagranicznych.

Żywienie cieląt preparatem pełnotłustym

Co to jest WCM?

Preparaty mlekozastępcze dla cieląt to specjalne mieszanki przeznaczone do tuczu młodych zwierząt do 2,5-3 miesiąca życia. W tym okresie następuje najaktywniejszy wzrost i rozwój cielęcia. Jego masa może wzrosnąć 3, a nawet 4-krotnie w porównaniu z oryginałem. Oczywiście tak gwałtowny wzrost wymaga stałego spożywania wystarczającej ilości białka, węglowodanów, tłuszczów, witamin i minerałów. A najbardziej optymalnym stosunkiem wszystkich tych substancji jest mleko.

Jednak w gospodarstwach mlecznych żywienie młodych zwierząt tylko jednym produktem mlecznym jest kosztowne. W obecności dużej liczby cieląt może to skutkować poważnymi stratami. W takiej sytuacji stosuje się preparat mlekozastępczy, który pod względem ceny jest tańszy niż mleko pełnowartościowe, ale nie ustępuje mu pod względem wartości odżywczej.

Typy

Obecnie istnieje wielu importowanych i rosyjskich producentów substytutów mleka. Każdy z nich zakłada własny skład paszy i cechy jej wykorzystania. Na podstawie takich momentów można wyróżnić jednocześnie kilka rodzajów preparatów mlekozastępczych. Tak więc, zgodnie z konsystencją gotowej mieszanki, wyróżnij się:

1. suche proszki. Są jednorodną kruchą masą, zewnętrznie podobną do mąki. Aby użyć takiej żywności, rozcieńcza się ją ciepłą wodą lub serwatką w stosunku 1 do 8. Ma najdłuższy okres przydatności do spożycia.
2. skoncentrowany substytut. Mają praktycznie taki sam wygląd jak sucha masa, ale wymagają rozcieńczenia mniejszą ilością wody.
3. płynny wygląd. Forma ta jest gotowym do użycia roztworem suchej masy w wymaganej objętości płynu. Takie pojenie przechowuje się nie dłużej niż jeden dzień, co komplikuje dostawę do gospodarstw, ale jednocześnie jest sprzedawane w stanie gotowym, co ułatwia sposób użycia i całkowicie eliminuje proces przygotowywania paszy.

Preparat mlekozastępczy dla cieląt

Wśród nich, ze względu na możliwość długotrwałego przechowywania, najpopularniejszą pozostaje wersja w proszku.

Odniesienie. Każdy producent ma własne odmiany mieszanek różniących się zawartością tłuszczu. Z reguły jest to wskazane na opakowaniu produktu. Najczęściej można znaleźć preparat mlekozastępczy o zawartości tłuszczu 10%, 12%, 15% i 20%.

Kompozycja

Lista składników wchodzących w skład preparatów mlekozastępczych dla cieląt jest inna dla każdego producenta. Specjalny sprzęt monitoruje ścisłe przestrzeganie proporcji i proces przygotowywania takiej paszy. Tylko w tym przypadku możliwe jest osiągnięcie maksymalnego podobieństwa produktu końcowego do prawdziwego mleka.

Głównymi składnikami preparatu mlekozastępczego w większości przypadków są:

• specjalnie suszona serwatka lub rewers;
• śmieci powstałe w procesie przetwarzania koncentratów;
• tłuszcze roślinne i zwierzęce;
• suplementy mineralne i witaminy w formie premiksów.

W droższych wersjach takiego tuczu w składzie znajdują się również jajka, proszek jajeczny, mąka pszenna. Ze względu na to, że tłuszcze zawarte w preparacie mlekozastępczym ulegają szybkiemu utlenieniu, mieszaninę również przechowuje się stosunkowo krótko. Dlatego wielu producentów wprowadza do swoich receptur naturalne antyoksydanty, które wydłużają trwałość produktu.

Do poszczególnych substytutów w procesie produkcyjnym dodawane są także bezpieczne środki antybakteryjne, które mają za zadanie ograniczyć występowanie młodych zwierząt. Można do nich zaliczyć także probiotyki i prebiotyki, które stosowane są w celu zapobiegania i normalizowania pracy przewodu pokarmowego.

Zwykle jako dodatkowe źródło białka, oprócz suszu nabiałowego, do składu wprowadza się ekstrudowane nasiona grochu, soi i lnu. Coraz częściej można znaleźć przepisy z makaronem i sokiem z lucerny. Coraz popularniejszy staje się trend zastępowania pełnowartościowych produktów mlecznych w preparatach mlekozastępczych składnikami pochodzenia roślinnego. Pozwala to obniżyć koszty produkcji, ale taki pokarm możesz podawać dziecku nie wcześniej niż 2 tygodnie od wycielenia.

Zamiennik mleka pełnego dla cieląt

Warto zaznaczyć, że w niektórych preparatach można znaleźć bardziej nietypowe składniki, wśród których wyróżniają się:

• specjalnie przetworzona krew zwierzęca;
• różne zabrudzenia;
• sapropel.

Zawarte są w minimalnych stężeniach, ale mogą znacznie zwiększyć wartość mineralną preparatu mlekozastępczego.

Normy dotyczące preparatu mlekozastępczego dla cieląt

Przejście cieląt na preparaty mlekozastępcze można przeprowadzić już w 10. dniu ich życia. W takim przypadku należy ściśle przestrzegać zasad żywienia młodych zwierząt podanych w instrukcji. Wskazane dawki pozwolą osiągnąć maksymalny wzrost i wzmocnić zdrowie dzieci, a w przypadku odchyleń zarówno nadmiar, jak i niedobór normy są niebezpieczne.

Dawkowanie takiej karmy może się różnić w zależności od składu i formy, ale średnie normy dla cieląt kształtują się następująco:

1. Pierwsze 3 tygodnie życia dziecka karmione są substytutem w ilości 2,3 litra. Stężenie rozcieńczenia wynosi 1:8.
2. Przez czwarty i piąty tydzień dawka wzrasta do 3 litrów bez zmiany stosunku suchej masy do płynu.
3. Podczas karmienia przez szósty tydzień dawkowanie pozostaje niezmienione, a stężenie zmienia się o 1:9.
4. W kolejnych tygodniach, aż do 11., proporcje zmieniają się na 1:10 bez zwiększania całkowitej ilości paszy.

W wieku 3 miesięcy preparat mlekozastępczy jest całkowicie wyłączony z diety, przenosząc zwierzęta na pełnowartościowe karmienie. W okresie karmienia cielę jest w stanie zjeść od 28 do 42 kg substytutu (proszek bez płynu). Ogólnie rzecz biorąc, 1,1 kg proszku ma wartość odżywczą 10 litrów pełnego mleka.

Jak hodować preparat mlekozastępczy w proszku?

W odróżnieniu od gotowych mieszanek płynnych, mieszanki suche należy przed podaniem rozcieńczyć płynem (wodą lub serwatką). Zwykle na opakowaniu preparatu mlekozastępczego dla cieląt znajduje się instrukcja wskazująca, jak rozcieńczyć produkt, jednak w każdym przypadku procedura ta ma wiele cech wspólnych, których należy przestrzegać. Należą do nich następujące punkty:

• naczynia, w których przygotowywana jest mieszanka, należy dokładnie umyć, a najlepiej także zaparzyć wrzącą wodą;
• suchą masę rozcieńcza się wodą dopiero przed podaniem cielętom, gdyż już 10 minut po wymieszaniu zaczyna szybko tracić wartości odżywcze;
• proszek należy rozpuścić w cieczy o temperaturze 50-60 stopni, dokładnie mieszając kompozycję, aby nie utworzyły się w niej grudki;
• przed podaniem cielęcia należy ocenić temperaturę płynu na 37-38 stopni, ponieważ jest ona najbliższa temperaturze mleka uwalnianego z wymienia krowy;
• należy przestrzegać dokładnej dawki odpowiadającej wiekowi dziecka.

Pomiar temperatury wody mieszaniny

Szczególnie uważnie należy obserwować moment z temperaturą wody (surowicy) użytej do rozcieńczenia. Jeśli zostanie obniżony poniżej znaku 50 stopni, część kompozycji nie rozpuści się i pozostanie w postaci osadu na dnie. Jeśli podniesiesz temperaturę powyżej 60 stopni, białko i witaminy zaczną się rozkładać, co obniży wartość odżywczą kompozycji.

W hodowli należy zachować następującą proporcję: na każdy litr płynu dodaje się co najmniej 110-120 g suchej masy. Jeśli dodamy mniej proszku, napój będzie zbyt płynny, organizm cielęcia odbierze go jako zwykłą wodę i dostanie się do żwacza. W przyszłości zgromadzone w nim cząsteczki preparatu mlekozastępczego zaczną gnić, tworząc optymalne warunki dla rozwoju patogennej mikroflory.

Zalety i wady

Popularność zamienników mleka stale rośnie. Jednocześnie w trakcie obserwacji stosowania takiego tuczu dla cieląt zidentyfikowano pewne zalety i wady produktu. Do głównych zalet kompozycji należą:

• najkorzystniejszy bilans minerałów, witamin i składników odżywczych, zapewniający prawidłowy wzrost i rozwój młodych zwierząt;
• prosta procedura przygotowania i wykorzystania paszy;
• opłacalność stosowania w porównaniu z tuczem pełnowartościowym mlekiem krowim;
• wykluczenie ryzyka infekcji organizmu dziecka, co często obserwuje się podczas karmienia przez wymię zakażonej jałówki;
• znaczny wzrost wzrostu młodych osobników.

Proces przygotowania mieszanki zastępczej staje się jeszcze prostszy, jeśli do gospodarstwa zakupione zostaną specjalne mieszalniki. Urządzenia te mieszają karmę dla młodych zwierząt zgodnie z precyzyjną technologią i w optymalnych temperaturach.

Jeśli chodzi o wady tego rodzaju tuczu, można im przypisać następujące niuanse:

• potrzeba wstępnego przygotowania paszy przed podaniem;
• krótki okres trwałości substancji;
• wysoki koszt niektórych rodzajów mieszanin;
• częściowy rozkład białek, co wiąże się ze zmniejszeniem pierwotnej wartości odżywczej produktów.

Jak już wspomniano, niektóre preparaty zawierają krew i inne składniki pochodzenia naturalnego. Oznacza to pewne ryzyko podczas odchowu młodych zwierząt. Polega na tym, że wraz z takimi cząsteczkami mogą zostać przeniesione różne infekcje (białaczka czy gruźlica), na które zwierzę było narażone przed ubojem. W związku z tym z paszą może udać się do zwierząt domowych.

Czynnik wywołujący gruźlicę

Wniosek

Pomimo pewnych wad, zamienniki mleka pełnego są doskonałą alternatywą dla pełnego karmienia cieląt krowim wymionem. Mieszanki takie niemal całkowicie pokrywają zapotrzebowanie rosnącego organizmu na składniki odżywcze, witaminy, minerały i energię, a także są doskonale zbilansowane już na etapie produkcji. W rezultacie pasza ta oferuje stosunkowo niski koszt, ale pozwala osiągnąć dobry stan zdrowia młodych zwierząt i wysoką produktywność.