Hvordan plante og dyrke senmodnende zucchini?

Zucchini er kjent som en raskt voksende avling, som modnes tidligere enn mange hageplanter. Sammen med tidlig og midt i sesongen er det sene varianter som lar deg ikke bare bruke sengene på slutten av sesongen, men også lage mye av alle slags zucchini-emner.

De beste sene variantene

Sene varianter av zucchini er bredt representert på frømarkedet. For hver region kan du velge alternativer som er best egnet for lokale klimatiske forhold.

Valnøtt

Denne varianten har beige sylindriske frukter, glatte, med duftende oransje kjøtt og et lite frøkammer. Vekten av modne prøver er 3-5 kg. Lengde – 17-22 cm. De første modne fruktene kan plukkes 90 dager etter spiring. Opptil 8 kg frukt høstes fra en plante.

Fordeler:

• tåler lett ekstrem varme og regnfulle perioder;
• ikke påvirket av soppråte;
• godt transportert;
• deilig bakt, dampet, fylt.

Spaghetti ravioli

Et trekk ved sorten er den fibrøse strukturen til fruktkjøttet. Fruktene er sylindriske, først grønne, fullt modne – hvitaktige. Lengde – 15-20 cm. Vekt – 1 kg. Det er kopier og 1,5 kg hver. Fruktkjøttet har en søtlig smak. Modnes etter 130 dagers vekst. Utbyttet per busk er 1 kg.

Fordeler:

• utmerket smak;
• original masse.

Tivoli F1

Hybrid squash-spaghetti buskform. Modnes på 160 dager fra tidspunktet for avlingen. Fruktene er kremfargede, ovale, glatte, avsmalnende mot stilken. Høst per busk – opptil 5 kg. Massen er fibrøs. Fruktvekt – 1-1,5 kg.

Fordeler:

• høyt utbytte;
• utmerket kremet smak;
• når den er tilberedt, oppnås vegetabilsk vermicelli av en gylden fargetone.

Lagenaria Caleb

En kraftig plante med store vipper og frukter av en uvanlig form – de ser ut som gigantiske pærer. Produktivitet fra en busk – 40-45 kg. Frukter, avhengig av underart, blir 30-60 cm lange. Vekt – 1,5-5 kg. Modningsperiode – 180-200 dager.

Fordeler:

• behagelig, søtlig smak;
• du kan kutte av et stykke for mat, og resten av zucchinien vil fortsette å vokse;
• motstand mot sykdommer;
• fra overmodne frukter kan du lage retter, suvenirer.

Lagenaria vulgaris

Sterk vevvariasjon med lange frukter. Individuelle prøver når en lengde på 170 cm. Vekten av en zucchini er 10-11 kg. Modning skjer 120 dager fra plantedagen. Opptil 40 kg frukt høstes fra en busk.

Fordeler:

• høyt utbytte;
• god holdekvalitet;
• høye smaksegenskaper;
• du kan kutte et stykke zucchini direkte fra busken;
• universell bruk – unge frukter marineres, stekes, stues, kokes.

Fordeler og ulemper ved å dyrke sen zucchini

Det hender at om sommeren gir zucchini en så rikelig høst at du ikke engang vil tenke på sene varianter. Men hvis noen få zucchini ble plantet i første halvdel av sesongen, eller innhøstingen ikke fungerte, hvorfor ikke så avlingen på nytt – sene varianter har mange fordeler som deres tidligere kolleger ikke har.

Fordeler med sene varianter:

• lettere enn courgette fra tidlig og midt i sesongen;
• fyll opp høstens kosthold, når agurker, tomater og mange andre grønnsaksavlinger fullfører frukting;
• fra tidlige og mellomste analoger skiller seg i mer mangefasetterte og rike smaker.

Ulemper:

• det er nyanser av landbruksteknologi, manglende overholdelse som fører til mangel på høsting;
• det er en risiko for avlingstap – i tilfelle tidlig frost (en film strukket over sengene om natten vil bidra til å forhindre dette);
• frø blir raskt harde.

Funksjoner ved planting og dyrking

Agroteknikken til sen zucchini skiller seg lite fra dyrking av tidlige og mellomstore varianter, men fortsatt er det nyanser som bør tas hensyn til. Riktig tilnærming til planting og omsorg for sene varianter vil tillate deg å få maksimalt resultat fra planting.

Datoer og metoder for landing

Tidspunktet for å plante sen zucchini avhenger av tidspunktet for begynnelsen av kaldt vær i en bestemt region. Modningen, som i seinmodnende varianter varer ca 120-180 dager, bør avsluttes før frosten kommer. Som regel, i det sentrale Russland, plantes courgette 1-10 mai.

Hva du bør vurdere når du planter sen zucchini:

• sen squash, hvis det ikke er fare for nattefrost, kan du trygt så i åpen mark – det er ingen vits i å rote med frøplanter;
• ikke skynd deg å plante sene varianter – uansett, høsten deres faller på slutten av sesongen, noe som betyr at det ikke er nødvendig å ta risiko og skynde seg å så;
• klargjør jorden godt, tilsett organisk materiale på forhånd – 10-15 kg humus, 200 ml aske og 50-60 g dobbelt superfosfat per 1 kvm;
• bløtlegg eller spire frøene før såing ved å pakke dem inn i en våt klut og plassere dem på et varmt sted;
• plante frø i 4-6 cm dype hull med intervaller som tar hensyn til egenskapene til sorten;
• legg 2-3 frø i hvert hull, og når det kommer skudd, fjern de ekstra spirene, og la de sterkeste stå.

Om ønskelig kan du plante sen zucchini i frøplanter. I dette tilfellet gjøres landingen rundt slutten av mai eller begynnelsen av juni. Frøplanter plantes i en alder av 25-30 dager.

Zucchini er upretensiøs, de vokser godt både i åpen og lukket mark, det viktigste er å velge riktig sort:

• for dyrking under tilfluktsrom er det bedre å velge kompakte og buskvarianter;
• for åpen mark er varianter med store busker og sterke, tette skudd mer egnet.

Det anbefales å gi preferanse til varianter som er motstandsdyktige mot sykdommer, skadedyr, soppinfeksjoner. Og hardfør, godt tolerert av sommervarmen og mulig høstfrost.

Nyansene til landbruksteknologi

Senmodnende squash har en lang vekstsesong, så de må være dobbelt hardføre, da de er mer sannsynlig å møte tørke, mye regn, angrep av soppinfeksjoner.

For at sen zucchini skal vokse vellykket, må du følge reglene for landbruksteknologi for spesifikke varianter.

Vanning

For at fruktene skal få den massen sorten sørger for før frøene modnes, trenger plantene regelmessig vanning. Ellers vil frøene bli harde på forhånd.

I det sørlige Russland, hvor sen squash vanligvis dyrkes, oppstår tørke i juli-august, og kunstig vanning er uunnværlig.

Vanningsfunksjoner:

• anbefalt frekvens er 3 ganger i uken;
• vanningshastighet – 4-5 liter for en busk;
• i ekstrem varme og i fravær av regn, vann zucchinien hver dag;
• anbefalt vanningstid – morgen og kveld;
• vann til vanning er ikke kaldt.

Hvis du vanner zucchinien med vann, hvis temperatur er under + 20 ° C, slutter de å vokse, og i verste fall råtner røttene.

Hilling

Sen squash anbefales regelmessig å løsne, bakke opp og underveis fjerne ugress, som ikke bare absorberer næringsstoffene beregnet på buskene, men også tiltrekker seg insekter. Rak jorden, om nødvendig, til midten av nær-stammesirkelen – dette vil forhindre at røttene blir eksponert.

Fôring

Sene varianter er ekstremt krevende på jord. De trenger næringsrik jord, løs og fruktbar. Det vil ikke være mulig å få en anstendig høsting på utarmet mark.

Det er bedre å mate zucchini med naturlig gjødsel – for eksempel råtnet gjødsel (2-3 kg per 1 kvm) og treaske (100-200 ml per busk).

Strø ganske enkelt asken rundt stammesirkelen, og løs deretter forsiktig jorda. Dette lar deg plante gjødsel i jorden uten å skade rotsystemet (det er veldig nær overflaten av zucchini).

Høsting

I motsetning til tidlige varianter gir ikke sentmodnende zucchini gartnere tid til å tenke. De ser ut til å føle begynnelsen av kaldt vær og skynder seg å danne frø. Fjern derfor fruktene i tide – hvis du gaper, blir de raskt harde, ubrukelige.

Hva du skal se etter når du plukker sen zucchini:

• Hvis fruktene har vokst over og blitt harde, blir kjøttet smakløst, og frøene er harde. Slike prøver er gitt for husdyrfôr, de er ikke engang egnet for konservering.
• Tidspunktet for modning av zucchini er vanligvis angitt på pakken med frø. Sene varianter modnes vanligvis 110 dager etter spiring.
• Erfarne gartnere anbefaler ikke å telle dagene, men bare å banke på zucchinien med knokene. Modne prøver gir en kjedelig lyd, overmodne – klangfulle.

Plukk de første 2-3 unge fruktene før de når sortens lengde. Dette stimulerer veksten av følgende frukter. Hvis du lar dem ligge på busken, vil han legge all sin styrke i dannelsen og modningen av frø, noe som vil føre til en reduksjon i utbytte.

Hvordan forlenge høstens frukting av zucchini?

Om sommeren har sommerboere og gartnere ofte et problem – hva de skal gjøre med zucchini. De blir tungt spist, delt med slektninger og naboer, matet til kyllinger, syltet. Høsten er en annen sak – på dette tidspunktet har alle tid til å savne zucchinien, og store saftige frukter kommer godt med.

Ved å ty til noen triks kan du strekke og forlenge fruktperioden til selve frosten:

• Fjern bladene fra midten av uttaket (2-3 stykker). De skygger fruktene, tar mat, forstyrrer bevegelsen av luft. Klipp bladene om morgenen i tørt vær, og dryss snittene med treaske eller trekull. Etter det må du ikke vanne eller gjødsle buskene på 2 dager.
• 2 dager etter beskjæring, mate buskene med en løsning av urea (urea) – bland 1 ss. l. med 10 liter vann. Mat om morgenen etter vanning. Under en busk – 1 liter løsning.
  Om kvelden, spray buskene med en løsning av jod – fortynn 10 ml farmasøytisk jod og et komplekst preparat med mikroelementer (for eksempel Uniflor Micro) i 10 liter.
• Fra de første dagene av september truer høstfrost, rikelig og kald dugg courgette. For å forhindre frysing av buskene, som provoserer soppsykdommer, er de isolert. Du kan for eksempel installere minidrivhus ved å dekke beplantingene med agrofiber strukket over buer.
  Det anbefales ikke å dekke sen zucchini med en film, da det forstyrrer luftutvekslingsprosessen, forårsaker fuktighet og kondens.

Busker påvirket av soppen, graver opp og brenner. Om høsten vil det ikke være noen fordel av dem, men infeksjonen vil begynne å spre seg intensivt gjennom naboplanter og hele hagen. Det anbefales å spraye de oppståtte eggstokkene til courgette med borsyre (2 g per 10 l vann) – dette vil stimulere utviklingen og forhindre utsletting.

hjelpsomme hint

Gartnere som dyrker sen zucchini for første gang møter ofte problemer forårsaket av uvitenhet om landbruksteknologi eller gjør grove feil. Anbefalingene fra erfarne gartnere vil bidra til å forhindre vekstfeil.

Tips for dyrking av sent modne zucchini:

• Ved dyrking av sen squash er det viktig å kutte av tørkende blader i tide. Tidlig og midt på sommeren er det vanligvis ikke noe slikt problem, men nærmere august begynner det nedre løvet å tørke ut. Ved å fjerne gamle blader er det mulig å forhindre utvikling av infeksjoner og angrep av skadeinsekter.
• På grunn av hyppig vanning blir jorda ofte vasket ut nær stilken, og store røtter blir utsatt. Dette bremser veksten av sen squash, hemmer vektøkningen av frukt. Problemet kan løses ved å mulke den nærliggende sirkelen med en blanding av jord og humus i like deler.
• For å få en god høst, må zucchini være godt pollinert. Hvis det er problemer med eggstokkene, anbefales det å spraye buskene med fortynnet honning. Eller en tinktur av hannblomster med tilsetning av sukkersirup – den infunderes i 24 timer, og deretter sprayes kvinnelige blomster.
  I regnfulle somre, når det er mangel på eller fravær av pollinerende insekter, kan hunnblomster bestøves for hånd hvis plantingene er små. En hannblomst er nok til å bestøve 2-3 hunnblomster.

Ved å plante sen zucchini kan du få en sjenerøs høsting av store og smakfulle frukter på slutten av sesongen. De vil ikke bare fylle opp menyen din med vitaminretter, men vil også bli et utmerket grunnlag for vinterpreparater.