Roodkapje en Roodkapje zijn variëteiten van rode pompoen.

De rode pompoen behoort tot de familie Cucurbitaceae en is een siersoort. Het verschilt van andere soorten bonte, heldere, verzadigde kleuren van de schil. Het vruchtvlees kan rood of oranje zijn, afhankelijk van de specifieke variëteit. Er zijn veel soorten rode pompoen, maar op het grondgebied van Rusland worden er 2 als de meest voorkomende beschouwd: de Parijse en Roodkapje.

Tulband Pompoen Roodkapje

De variëteit wordt meestal gebruikt voor het modelleren van een persoonlijk perceel als decoratief element. De variëteit heeft de meest bijzondere vorm voor een pompoen: Roodkapje is met geen enkele andere variëteit te verwarren.

Kenmerkend: talrijke wijnrankantennes vertrekken vanuit de hoofdstam. Voor hen worden de wimpers aan een verticaal traliewerk gehangen, wat ruimte in de tuin bespaart.

Beschrijving van de variëteit

De variëteit wordt als hoogproductief beschouwd, omdat je vanaf 10 m² 40-60 kg fruit kunt verwijderen. Als het op een verticale steun wordt gekweekt, zal meer – één struik 10 tot 20 pompoenen opleveren.

Roodkapje behoort tot een grootvruchtige variëteit, maar uitsluitend in de structuur en vorm van zaden, stengels, bladeren. De vruchten zelf hebben kleine parameters en gewicht. Qua functionaliteit en consumentenkenmerken wordt het beschouwd als een geportioneerde pompoen.

De plant verdraagt ​​​​gemakkelijk droogte en hoge luchttemperaturen, zonder zelfs maar extra vocht nodig te hebben. Zoals alle grootbloemige variëteiten is Roodkapje vatbaar voor ziekten, maar ze is niet bang voor echte meeldauw, slakken, bladluizen en spintmijten.

Dankzij een sterk immuunsysteem is soms zelfs een insectendodende behandeling vóór het planten niet nodig.

Kenmerken en kenmerken

Het meest ongewone kenmerk van Roodkapje is de vorm en kleur van de pompoen – hij lijkt op een eikel, een paddenstoel en een hoofdtooi uit oosterse landen (tulband). Tegelijkertijd verschillen de schaduw van het onderste deel en het bovenste deel, gemaakt in de vorm van een dop.

Functies:

• gewicht varieert van 2 tot 5 kg;
• huidskleur: top – oranje-vurig, rood; onderkant – wit of lichtgroen;
• de schaduw van het vruchtvlees is oranje;
• het vruchtvlees is vrij zoet, suikerachtig en brokkelig van structuur;
• de smaak is aangenaam, zonder bitterheid en wrangheid;
• meloen-noot-nasmaak (doet denken aan nootmuskaat);
• gemiddelde diameter van 8 tot 20 cm;
• pulpdikte 6-10 cm;
• rijpingstijd – ongeveer 100 dagen;
• het oppervlak is licht gesegmenteerd met of zonder duidelijke randen;
• sappigheid is zwak;
• voedingswaarde – bevat de meeste caroteen;
• kleine zaadkamer;
• zaden zijn groot;
• schil van de zaadkern sinaasappel met een rand;
• struik sterk uitgestrekt;
• wimpers zijn lang met antennes.

Als de wijnstokken worden geknepen, zullen de vruchten groot worden, maar er zullen er maar een paar in de struik zijn. Als je de stengel niet knijpt, kun je ongeveer 20 pompoenen uit één struik verzamelen.

Voor- en nadelen van de variëteit

De voordelen van Roodkapje zijn veel groter dan de nadelen. De belangrijkste voordelen zijn onder meer:

• compactheid door lange wimpers die vastgebonden zijn;
• exotische uitstraling;
• veelzijdigheid in gebruik – kan worden gebruikt voor decoratie en gegeten;
• optimaal gewicht van fruit (niet groot en niet erg klein);
• het vermogen om het gewicht aan te passen door te knijpen;
• hoog productiviteitsniveau;
• weerstand tegen droogte en kou, ernstige ziekten;
• zoetheid en aangenaam aroma;
• duur van opslag;
• transporteerbaarheid;
• binnenshuis rijpen – als je pompoenen in onrijpe vorm plukt, zullen ze snel de kamer “reiken”;
• geschiktheid van plantmateriaal voor 6-8 jaar;
• zaadgrootte.

Onder de tekortkomingen merken ervaren tuiniers het volgende op:

• lichte sappigheid, maar tegelijkertijd waterige structuur;
• een te harde schil wanneer deze volledig rijp is (en hoe langer de pompoen wordt bewaard, hoe harder de schil wordt, tot het punt dat deze onmogelijk te snijden is).

Het is verboden Roodkapje naast andere pompoengewassen te telen. Er vindt overbestuiving plaats en de ware kleur van het oppervlak wordt niet bereikt.

Eigenaardigheden van groeien

Omdat Roodkapje zich gemakkelijk aanpast aan zowel warme als koude omstandigheden. Het wordt in bijna alle regio’s van Rusland verbouwd. Maar voor het leggen van zaden in de grond moet de luchttemperatuur stabiliseren tussen + 8 en + 10 ° C.

Landingsmethoden, gebaseerd op de regio:

1. Zuidelijke breedtegraden. Zaden in open grond. De deadline is de laatste dag van april.
2. De middelste rijstrook en gebieden met identieke klimatologische omstandigheden. Eerst zaailingen, daarna struiken in de tuin verplanten. Tijd – maart – april.
3. Oeral, Siberië. Alleen in kassen. De periode is april.

Als er terugkeervorst wordt verwacht, zorg er dan voor dat u het plantmateriaal na het leggen in de bedden afdekt met plasticfolie. Mulch de gaten vooraf (met stro, hooi, maar nog beter met turf of compost, die bovendien warmte genereren).

Wat je nodig hebt voor het instappen:

• neutrale grond – van 6,5 tot 7,5 pH-zuurgraad;
• bodemvruchtbaarheid (Roodkapje stelt er hoge eisen aan);
• zonnig gebied – zonder enige schaduw;
• plantschema – de afstand tussen rijen is ongeveer 1 m, tussen zaailingen in één rij is 0,8 m;
• bij het kweken volgens de zaailingmethode is het ten strengste verboden om in een pompoen te duiken – Roodkapje tolereert geen frequente transplantaties vanwege de vertakking van het wortelstelsel;
• vóór het zaaien, 5 kg toorts per 1 m².

Verdere teelt en verzorging zijn identiek aan de standaardregels voor alle soorten pompoenen. Maar er zijn bepaalde nuances specifiek voor deze variëteit:

1. Water geven. Ondanks de goede tolerantie voor droogte, moet u, om een ​​fatsoenlijke oogst te krijgen, het niveau van het bodemvocht controleren. Er mag zich geen droge korst op vormen en vloeistofstagnatie is ten strengste verboden. Bevochtiging wordt 1 keer in 7-10 dagen uitgevoerd, afhankelijk van het weer. Reglement:
   • als de grond te droog is, voeg dan niet onmiddellijk grote hoeveelheden water toe, omdat de pompoenen zullen barsten;
   • jonge planten hebben 2 tot 3 liter nodig;
   • tijdens de bloei – 4-5 liter water onder één struik;
   • tijdens de vorming van fruit en daarna – 11-12 l;
   • Stop 15-20 dagen vóór de oogst volledig met hydrateren.
2. kousenband. Met deze procedure kunt u ruimte op de bedden besparen, om te voorkomen dat fruit gaat rotten bij regenachtig weer. Maak hiervoor een steun / traliewerk. Als u Roodkapje vlakbij de schutting plant (maar altijd aan de zonkant), kunt u een haag maken.
3. Topping. Het evenement stimuleert de groei van laterale wimpers. Knijp de hoofdrank samen in de groeifase van 1 meter.
4. Losmaken. Het wordt zo uitgevoerd dat zuurstof het wortelsysteem binnendringt. Bovendien wordt de droge korst vernietigd. Heuvel omhoog als er 7-8 echte bladeren zijn gevormd.
5. Mulchen. Het is raadzaam om zaagsel, zand en hooi te gebruiken. Draai het materiaal regelmatig om, anders gaan er slakken in zitten.
6. Zweep richting. Groeiaanpassing is vereist, anders zullen grote bladeren een schaduw voor de vruchten creëren en zullen ze niet de gewenste kleur krijgen.

Als de watergift onvoldoende is, heeft dit invloed op de kwaliteit van pompoenen. Hun vlees zal bitter worden, de kleur zal bleek worden en de maat zal klein zijn. Het gebrek aan vocht wordt aangegeven door vergeling van de bladeren, uitdrogen van de eierstokken, dunner worden van de stengel.

Kun je een decoratieve pompoen eten?

Decoratieve groenten zijn bedoeld om het interieur te versieren en een bijzonder design in de omgeving te creëren. Dergelijke pompoenen zijn enorm populair bij ontwerpers, maar in tegenstelling tot andere rode variëteiten wordt Roodkapje ook gegeten.

De variëteit wordt gebruikt om een ​​verscheidenheid aan gerechten te bereiden:

• pap;
• stoofschotels;
• pureesoepen;
• sauzen;
• garnering;
• jam en jam;
• sap, enz.

De groente kan niet alleen een warmtebehandeling ondergaan, maar kan ook rauw worden gebruikt voor salades en snacks. Het belangrijkste is om het fruit in onvolledige technische rijpheid te plukken, terwijl het vruchtvlees nog geen lichte bitterheid heeft gekregen.

Voedingsdeskundigen raden ten zeerste aan om de variëteit te gebruiken, omdat het helpt het lichaam te verzadigen met caroteen en andere heilzame stoffen. Het resultaat is reiniging en gewichtsverlies.

Parijs rood

De variëteit hoort bij de tafel. Het draagt ​​met succes vrucht in bijna alle regio’s van Rusland, het wordt als middenseizoen beschouwd. De Parijse rode pompoen werd in Frankrijk geselecteerd, maar heeft zich tegenwoordig over de hele wereld verspreid en is een favoriet geworden van veel culinaire experts en fijnproevers.

Beschrijving van de variëteit

De variëteit wordt als grootbloemig beschouwd en, in tegenstelling tot de vorige soort, is dit waar. Sommige tuinders kweken pompoenen die 20-25 kg wegen. Parijse rood levert een hoge opbrengst op. Vanaf 1 m² kunt u minimaal 4-10 kg verwijderen (dit is afhankelijk van klein fruit).

Het ras verdraagt ​​​​gemakkelijk langdurig transport, wordt lange tijd bewaard en vereist geen speciale omstandigheden voor verzorging en teelt. Caroteen zit in grote hoeveelheden, dus van fruit worden smakelijke en gezonde gerechten bereid. Heel vaak gebruiken boeren pompoenen voor veevoer.

Kenmerken en kenmerken

De struiken van Parijse rode pompoen zijn erg uitgestrekt. De wimpers zijn lang genoeg, wat gemak creëert bij het groeien – ze worden aan ondersteunende structuren gehangen, waardoor ruimte op de bedden wordt bespaard.

Kenmerken:

• de vorm van de vrucht is afgerond afgeplat;
• oppervlak gesegmenteerd geribbeld;
• de kleur van de pulp is oranje;
• huidskleur – eerst fel oranje, dan donkerrood;
• gewicht van 5 tot 20 kg, maar gemiddeld ongeveer 6-9 kg;
• gemiddelde dichtheid en sappigheid;
• middelgroot zaadnest met grote witachtige en elliptische zaden;
• pulp met een crunch;
• rijpingstijd van 100 tot 120 dagen;
• zoetheid is geweldig.

Voor- en nadelen van de variëteit

De kracht van de ontwikkeling van de plant en de kracht van de struiken vormen de kern van de voordelen van de Parijse rode pompoen, die de kwetsbaarheid van de wimpers en de hoofdstam elimineert. Maar er zijn nog meer voordelen die u niet kunt negeren:

• hoge opbrengst, transporteerbaarheid, behoud van kwaliteit;
• kleur ongebruikelijk voor een pompoen, handelsvorm;
• pulpsuikergehalte en aangenaam aroma;
• vruchtgrootte;
• de mogelijkheid om een ​​haag te creëren, omdat de zijscheuten erg lang zijn;
• veelzijdigheid van toepassing;
• bescheidenheid.

Onder de tekortkomingen merken tuinders de verstijving van de schil tijdens opslag. Ook verschijnt bij het bereiken van de technische rijpheid bitterheid, daarom moeten pompoenen aan het vee worden gevoerd.

Groeiomstandigheden

Parijse rood geeft de voorkeur aan zandige en lichte leemgrond met neutrale zuurgraad. Het planten gebeurt op 2 manieren: zaden in de grond en door zaailingen.

Zaaieigenschappen:

• bodemtemperatuur van + 10 tot + 12°C;
• plantmateriaal legdiepte 5-7 cm;
• schema – de afstand tussen rijen is 1,4 m, de afstand tussen zaailingen in één rij is 0,9-1,0 m of 80 x 60 cm, als er niet erg grote vruchten nodig zijn;
• bij het kweken van zaailingen is een speciaal grondmengsel vereist, bestaande uit 35% humus, 5% kokosmengsel en 30% zodegrond en turf;
• in de eerste fase van het groeiseizoen wordt topdressing tweemaal uitgevoerd:
  • de eerste 9-11 dagen na de vorming van spruiten (per 10 liter water – 25 g calciumnitraat);
  • de tweede keer na hetzelfde aantal dagen (er wordt complexe minerale meststof gebruikt).
• grond voor het zaaien van zaden wordt tweemaal voorbereid:
  • in de herfst tijdens het graven voor 1 vierkant. m wordt 25 kg humus geïntroduceerd;
  • in het voorjaar – per 1 m² – 75-80 g Fertika’s lente-zomerpreparaat of stationwagen.

Regels voor verzorging en teelt:

1. Hydraterend. Het is ten strengste verboden om water onder de wortel in deze variëteit te gieten. Graaf voor irrigatie groeven rond de omtrek en voeg er vloeistof aan toe. Eén keer per week voldoende hydrateren voor 1-12 liter onder één struik.
2. Mulchen. Verplichte procedure om het optimale niveau van bodemvocht te behouden. Turf of stro/hooi aanbevolen.
3. Bush-formatie. Om de Parijse rode pompoen goed vrucht te laten dragen, verwijdert u alle stiefkinderen en scheuten en laat u 1, maximaal 2 stelen over. Na de vorming van 3 eierstokken, knijp.
4. Topdressing. Het ras heeft veel voedingsstoffen nodig. Bemesting is een belangrijk aspect bij de teelt van Parijse rode pompoen. Reglement:
   • de eerste keer na de vorming van 5 bladeren;
   • de tweede, wanneer zwepen worden gevormd;
   • verder (tot de snelle groei van fruit) – elke 10-15 dagen;
   • gebruik drijfmest, toorts (voor 10 liter water – 1 liter van het mengsel);
   • voeg halverwege het groeiseizoen mineralen toe – voor 10 liter water – 2 el. l. ammoniumsulfaat;
   • na nog eens 14 dagen – voor 10 liter water – 2 el. l. kaliumsulfaat;
   • dan na 10…