Ongebruikelijke pompoenspaghetti: beschrijving, planten en cultiveren

Spaghettipompoen zal fans van tuinnieuwigheden zeker aanspreken. De lichtzoete vruchten zijn niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens gezond. We zullen leren hoe u deze originele pompoen in uw tuin kunt planten en laten groeien, en hoe deze verschilt van gewone soorten.

Pompoenspaghetti: rasbeschrijving

Deze pompoen wordt niet voor niets “Spaghetti” of “pasta” genoemd – als de vrucht rijpt, wordt het vruchtvlees vezelig. Dunne gele vezels qua uiterlijk – gegoten pasta. Na het koken wordt de gelijkenis met spaghetti sterker.

In Rusland verscheen deze ongewone pompoen vrij recent, maar is er al in geslaagd populair te worden bij onze tuinders. In feite is “Spaghetti” niet bepaald een pompoen, het is een hybride die wordt verkregen door een pompoen te kruisen met een courgette.

Een andere naam voor pastapompoen is pompoen. Dit woord komt uit de taal van Noord-Amerikaanse Indianen. Het vertaalt zich als “rauw gegeten”.

Spaghetti-pompoen

Spaghetti Pompoenpitten

Zo ziet het vruchtvlees van een rijpe spaghettipompoen eruit

Productiviteit en andere kenmerken

Een korte beschrijving van de Spaghetti-variëteit:

• Plant. Het heeft een sterk wortelgestel en vereist veel ruimte. De wimpers zijn lang en worden tot 4,5 m lang. De stengels zijn hol, bedekt met een harde pool.
• Bladeren. Groot, groen, uitgestrekt. Het ziet eruit als een gewone pompoentop.
• Bloemen. Groot, heldergeel of oranje.
• Fruit. De vorm is rond of ovaal. De schil is lichtgeel of diepgeel. Het vruchtvlees is vezelig, middeldicht, heldergeel of oranje van kleur, met vanille- en walnootaroma’s. De lengte van de vrucht is maximaal 30 cm. In de vrucht zitten langwerpige zaden.

Spaghettipulp heeft een laag caloriegehalte, in 100 g zitten er slechts 25 kcal.

Kenmerken van de variëteit:

• Bloeien. Loopt van juni tot oktober. Dit zijn de data voor de middelste rijstrook, in andere regio’s worden ze aangepast aan klimatologische kenmerken.
• Vroege volwassenheid. Tussen ontkieming en oogst zitten ongeveer 2 maanden. Vegetatieperiode – 110-120 dagen.
• Productiviteit. Aan één struik groeien maximaal een dozijn pompoenen. Het gemiddelde vruchtgewicht is 4 kg. Eén struik geeft 20-30 kg.
• Opslag. Fruit bewaart niet meer dan 2 maanden. Om de houdbaarheid te verlengen, wordt de pompoen vóór het leggen goed in de zon gedroogd. De optimale kamertemperatuur ligt tussen +3 en +10°C.

Voor-en nadelen

Spaghetti-voordelen:

• het gewas rijpt vroeg;
• lange vruchtzetting;
• uitstekende smaak van pulp;
• fruit wordt goed bewaard – onderworpen aan opslagregels;
• fruit is nuttig voor het lichaam en veroorzaakt geen allergieën;
• goede opbrengst.

Nadelen:

• kwetsbaarheid voor temperatuurveranderingen – op de middelste rijstrook is het noodzakelijk om “Spaghetti” onder de film te laten groeien;
• vereist vruchtbare, goed bevochtigde grond – hij groeit slecht op zware en dorre grond;
• getroffen door bepaalde ziekten die de opbrengst verminderen;
• verdraagt ​​geen koud weer.

Pompoenspaghetti kweken

In de volle grond worden zaden voornamelijk in de zuidelijke regio’s gezaaid. Op de middelste rijstrook wordt een zaailingmethode aanbevolen, waarmee u de vruchtvorming dichterbij kunt brengen en bevriezing van zaailingen kunt voorkomen.

Keuze van grond en capaciteit voor beplanting

De beste optie voor het kweken van zaailingen is turftabletten. Dan kun je het doen zonder te plukken. Pompoenzaailingen verdragen het verplanten niet goed, en het is niet de moeite waard om opnieuw te verplanten.

Als er geen turftabletten zijn, kunnen gewone houten kisten worden gebruikt. Vul ze met een mengsel dat je in een landbouwwinkel hebt gekocht – een universeel substraat of grondmengsel voor komkommers is geschikt.

Zaailingen kunnen ook worden gekweekt in individuele glazen of potten met een diameter van 6 cm.

Grond voor zaailingen kan worden bereid door turf, humus en zaagsel te mengen in een verhouding van 2: 1: 1. Doe voor elke kilogram van het mengsel een theelepel nitrofoska. Vóór het planten moet de grond worden gedesinfecteerd.

Optimale zaaitijd

Het zaaien van zaden voor zaailingen begint meestal half april. Het planten van zaailingen in de volle grond wordt vanaf de tweede helft van mei uitgevoerd. Dit zijn aanbevelingen voor de middenband. In andere regio’s is het noodzakelijk om aanpassingen aan het klimaat door te voeren.

In de volle grond worden de zaden eind mei gezaaid.

Het voorbereiden van de zaden voor het planten

Zaden worden gekocht in een landbouwwinkel of in de herfst uit fruit geoogst. Ze worden bij normale temperatuur gedroogd. Niet in de oven drogen – de zaden zullen afsterven. Tot het voorjaarszaaien worden de zaden donker en droog bewaard, bij voorkeur in een linnen zak.

Bereid de zaden voor het zaaien:

• Sorteer de zaden. Alleen grote, kleine en lege zijn geschikt.
• Week de zaden in warm water. Laat ze een nachtje blijven.
• Haal de zaden uit het water en wikkel ze in een vochtige doek – laat ze 2-3 dagen liggen. Om de zaden sneller te laten ontkiemen, kun je de doek af en toe met water bevochtigen.
• Zet de gekiemde zaden drie dagen in de koelkast – om uit te harden.
• Om de zaden te desinfecteren, week je ze een half uur in een 2% kaliumpermanganaatoplossing.

Gekiemde zaden zijn klaar om te planten – je kunt ze planten in containers met aarde of direct in de volle grond.

Zaaien voor zaailingen

Wanneer de containers zijn gevonden en de zaden zijn voorbereid, kunt u doorgaan met het zaaien van zaden voor zaailingen:

• Als dozen worden gebruikt om zaailingen te laten groeien, giet dan zaagsel op de bodem. Hierdoor blijft de grond langer vocht vasthouden.
• Vul de container met substraat en geef rijkelijk water.
• Maak kleine gaatjes in de grond van 4-5 cm diep. De afstanden tussen de uitsparingen zijn 2-3 cm.
• Plant de zaden en bedek ze met aarde.
• Geef de gewassen water met een spuitfles.
• Bedek met transparant materiaal – glas of film.
• Plaats de zaaddozen in een ruimte met een temperatuur van +25 °C.

Verzorging van zaailingen

Kenmerken van zaailingverzorging:

• Om te voorkomen dat zaailingen uitrekken, verwijdert u de film zodra er scheuten verschijnen.
• Zaailingen hebben licht nodig – zet ze op een goed verlichte plaats. Het beste van alles: op de vensterbank van een raam op het zuiden.
• Handhaaf de optimale temperatuur – van +15 tot +25 ° С. Als het te warm is, zullen de zaailingen erg groot zijn, en in de kou zullen ze achterblijven in de groei en ziek worden.
• Geef de zaailingen regelmatig water, de grond mag niet uitdrogen. Gebruik warm, bezonken of gekookt water, probeer het niet op de bladeren te krijgen.
• Bemest de zaailingen een week na ontkieming. Bereid een oplossing voor – doe 2 g nitrofoska per liter water. Giet vloeibare meststoffen onder de wortel – ze mogen niet op de bladeren terechtkomen, anders ontstaat er brandwonden. Of voed de zaailingen met een oplossing van toorts (voor 10 delen water – 1 deel toorts).
• Begin 14 dagen voordat u zaailingen in de grond plant met verharden. Neem hem elke dag mee naar buiten. Begin met 20 minuten en werk toe naar 2-3 uur.

Zaailingen overplanten in open grond

Kenmerken van het planten van zaailingen:

• Tijdstip. Zaailingen worden ongeveer een maand na het planten van de zaden geplant. Maar je kunt je niet alleen concentreren op het aantal dagen dat is verstreken vanaf het moment van zaaien – er moet een stabiele positieve temperatuur op straat worden vastgesteld. Zaailingen moeten minimaal twee volle bladeren hebben.
• Verhaallijn. Ze kiezen een plek rekening houdend met de grootte van de plant; de Spaghettipompoen heeft ruimte nodig. De cultuur groeit goed in vruchtbare zonnige gebieden, in de schaduw zal deze pompoen geen vruchten dragen.
• voorgangers en buren. De cultuur groeit goed na tomaten, aardappelen en peulvruchten. Het is verboden om “Spaghetti” te planten na komkommers, pompoenen en courgettes. Maar je kunt er naast bestaan, maar ook met meloenen, maïs en erwten. Pompoenpompoen groeit dichtbij hen en geeft goede opbrengsten en wordt niet ziek.

De grond wordt in de herfst voorbereid:

• Het perceel wordt bemest met mest – giet 4 kg per vierkante meter.
• De bedden worden opgegraven.
• Als de grond zuur is, voeg dan 200 g as per 1 m² toe.

Zaailingenvolgorde:

• Bedek het gebied een halve maand voor het planten met een zwarte film zodat de grond beter opwarmt.
• Maak gaten van 10-12 cm diep. De afstand tussen hen is 80 cm.
• Giet heet water over de gaten. Nadat het water is opgenomen, plant u de zaailingen. Als de zaailingen in turftabletten groeiden, is het niet nodig om de grond van de wortels te schudden. Als u in dozen zit, neem dan zaailingen zodat er weinig aarde op de wortels achterblijft.
• Bedek de wortels met aarde en verdicht deze met je hand.

Zaailingen kunnen het beste worden geplant bij bewolkt weer of ’s avonds.

Verzorging en teelt van spaghettipompoen

Om ervoor te zorgen dat de Spaghetti-pompoen een volwaardige oogst oplevert, heeft de plant, naast de gebruikelijke agrotechnische maatregelen, ook knijpen nodig.

Watergift: volume en timing

Kenmerken van het water geven van pompoen “Spaghetti”:

• Jonge zaailingen, alleen in de grond geplant, krijgen water als de grond uitdroogt.
• Irrigatiesnelheid – 8 liter per plant.
• In de toekomst is de aanbevolen waterfrequentie eenmaal per 3-4 dagen. In de hitte verdubbelt de frequentie van water geven.
• De beste tijd om water te geven is ’s morgens en’ s avonds.
• Geef de pompoen water onder de wortel – er mag geen vocht op de bladeren en stengels vallen.
• Het ras is droogtebestendig en reageert niet goed op overtollig vocht. Wateroverlast leidt tot schimmelziekten.

Toepassing van meststoffen

De cultuur reageert op voeding. Al 2 weken na het planten in de grond wordt het bemest. Je kunt de spaghettipompoen voeren:

• Kant-en-klare winkelmix – verdund met water volgens de instructies. In dergelijke mengsels zitten alle elementen die nodig zijn voor een jonge plant.
• Nitroammofos. Het wordt verdund – 15 g in 10 liter water.
• kippenmest oplossing. Verdunnen met water in een verhouding van 1:4.

Voer de pompoen elke 2 weken, afwisselend met meststoffen. Bijvoorbeeld – superfosfaat, ureum, asinfusie en kippenmest.

Topping

Om ervoor te zorgen dat de plant veel grote vruchten kan produceren, moeten de wimpers op tijd worden ingekort – geknepen. Als dit niet gebeurt, worden de wimpers 6-8 m lang en zijn er weinig vruchten vastgebonden.

Op één stengel mogen niet meer dan 4 zijscheuten overblijven, alle andere moeten worden verwijderd. Bij elke scheut knijp je de bovenkant af – tel 6 blaadjes vanaf het begin van de wimper.

Wieden en losmaken

De grond wordt regelmatig losgemaakt – na elke regen- en watergift. Dankzij het losmaken laat de grond zuurstof goed door – pompoenwortels hebben het in grote hoeveelheden nodig. De losgemaakte grond laat ook water en meststoffen goed door.

Tijdens het losmaken wordt onkruid verwijderd. Als de pompoen groter wordt, is het niet nodig om de site te wieden – deze krachtige plant onderdrukt de groei van onkruid. Maar hij moet worden geharkt – het wordt elke drie weken uitgevoerd.

Verzameling, opslag en gebruik van het gewas

Het plukken van fruit vindt meestal plaats in de tweede helft van september en de eerste helft van oktober. Over het algemeen gaan er ongeveer 4 maanden voorbij vanaf het moment van zaaien tot de rijpheid van het fruit. Het eerste teken dat het tijd is om te oogsten is verdorde groene massa.

Als de zomer koel is, verwelken de bladeren niet, maar is het nog steeds tijd om de vruchten te oogsten.

De verzamelde pompoenen worden in de zon gedroogd en 3-4 maanden bewaard in een koele, donkere kamer, volgens de bewaarregels.

De spaghettipompoen is heerlijk. Het kan zijn:

• bak in de oven – een half uur is voldoende om klaar te zijn;
• bak;
• kook – gedurende 20 minuten;
• beschermen;
• koken op de grill – plakjes.

Ziekten en plagen

Pasta-pompoen is, zoals elke tuinplant, niet immuun tegen ziekten en plagen.

Spaghettipompoenziekten en controlemaatregelen:

Ziekten Symptomen Hoe vechten? Echte meeldauw De bovengrondse delen zijn bedekt met een witte coating. Meestal verschijnt de ziekte in de regenachtige zomer. Preventieve behandeling met colloïdale zwavel (70% oplossing). Gespoten met Karbofos. Bacteriose Op de bladeren verschijnen eerst vlekken, daarna drogen ze uit. De plant verzwakt en kan afsterven. Besproeid met kopersulfaat – neem 20 g per emmer water en voeg 40 g ureum toe. De oplossing wordt gemaakt in koud water en vervolgens verwarmd tot 40 graden. Een week later wordt opnieuw gespoten.

De belangrijkste plagen van pompoen:

• bladluis;
• glad;
• witte vlieg;
• spint.

Afstoffen met as helpt tegen deze insecten – dit gebeurt onmiddellijk na het planten van de zaailingen. Het spuiten van uien- en knoflooktinctuur helpt tegen teken. U kunt aanplantingen besproeien met Aktellik, maar niet later dan 20 dagen vóór de oogst.

Mogelijke problemen bij het groeien

Agrotechniek “Spaghetti” is hetzelfde als die van gewone pompoenen. Maar er zijn nog…