Pembiakan biri-biri di negara-negara dunia

Penternakan biri-biri merupakan sektor ternakan yang mempunyai kedudukan kukuh dalam ekonomi global. Anda boleh mengetahui tentang prospek pembiakan lembu kecil, jenisnya dan baka yang paling popular di bawah.

Trend Industri

Trend pembiakan biri-biri secara langsung bergantung kepada pengguna. Sejak beberapa dekad yang lalu, permintaan terhadap bulu biri-biri telah menurun dengan ketara disebabkan oleh kemasukan ke dalam pasaran produk kapas, yang lebih murah daripada produk haiwan.
Tetapi pakar meramalkan penstabilan industri ini disebabkan oleh penurunan mendadak dalam pengeluaran bulu, yang akan mencetuskan lonjakan harga untuk produk kulit biri-biri.

Spesies, baka popular: penunjuk mengikut negara

Secara keseluruhan, terdapat sehingga 600 baka biri-biri di dunia. Varieti haiwan dibahagikan bergantung kepada produk utama yang diperoleh hasil pembiakan mereka.

Penting! Pasaran dunia telah mengalami perubahan dalam arah pembiakan biri-biri dan telah berlaku profil semula lengkap daripada produk bulu kepada pengeluaran daging dan produk tenusu.

Terdapat 3 jenis utama:

1. daging – mempunyai dimensi yang besar dan berat badan yang besar, yang membolehkan anda dengan cepat mendapatkan banyak produk daging. Di antara kelebihan spesies ini, seseorang boleh memilih: memperoleh kadar daging dan produk lemak yang tinggi secara konsisten, ternakan boleh diragut sepanjang tahun, keupayaan haiwan untuk menyesuaikan diri dengan cepat walaupun dalam keadaan yang teruk, penambahan berat badan walaupun dengan diet yang tidak seimbang.
2. nampak susu – mempunyai kadar kesuburan yang tinggi. Haiwan digunakan untuk mendapatkan susu, dan smushki diperbuat daripada kulit domba berumur 4 hari.
3. nampak berbulu – mempunyai bukan sahaja kulit biri-biri yang sangat baik, tetapi juga digunakan sebagai pelbagai daging.

Berdasarkan jenis utama yang dibentangkan di atas, pembiakan biri-biri, sebagai sektor ekonomi, mempunyai bidang berikut:

• bulu halus;
• bulu separuh halus;
• berambut kasar;
• separuh kasar;
• smushkovoe;
• daging-tallow;
• bulu;
• daging-bulu-susu;
• daging berbulu.

Adakah kamu tahu? Para saintis dari seluruh dunia masih tidak dapat menghasilkan semula analog buatan bulu domba, yang tidak akan kalah dengannya dari segi kualiti.

Bilangan biri-biri dunia pada tahun 1997 berjumlah 1.1 bilion ekor, jumlahnya pada 2017 – 1.3 bilion.

Yang paling popular di kalangan biri-biri adalah baka yang dibentangkan dalam jadual:

Lihat
Nama baka
Penerangan Ringkas
Bulu daging

Romanovskaya

• Spesies ini adalah sumber daging pemakanan dan bulu yang berharga;
• Haiwan itu memberi anak 3 kali dalam tempoh 2 tahun;
• Jisim lelaki boleh mencapai 100 kg, dan perempuan – 50 kg.

bulu halus

Katumskaya

• Domba dengan bulu licin, yang tidak memerlukan penjagaan khas;
• Jisim lelaki mencapai 110 kg, perempuan – 80 kg;
• Baka ini ditanam untuk penyediaan produk daging.

Bulu daging

Gorkovskaya

• Sesuai dengan iklim yang keras;
• Lelaki baka itu besar, mencapai berat 130 kg;
• Kambing betina mempunyai jisim sehingga 80 kg, mereka dibezakan oleh kesuburan;
• Individu muda baka ini cepat menambah berat badan dan mencapai 4 kg dalam 5-30 bulan.

Kasar

Karachaevskaya

• Baka daging yang ditanam untuk disembelih;
• Haiwan tidak bersahaja dalam penjagaan rambut, kadar kesuburan tinggi.

Bulu daging

Suffolk

• Domba baka ini dibezakan oleh berat badan yang besar, mencapai 180 kg.

berambut separa kasar

bahasa Tajik

• Penutup bulu adalah separa kasar, ia digunakan dalam industri tekstil, dan bulu juga diperoleh daripada baka ini;
• Domba dibezakan oleh imuniti yang kuat;
• Berat lelaki mencapai 90 kg, perempuan – 60 kg.

bulu halus

Altai

• Bulu baka ini digunakan untuk pembuatan fabrik nipis.;
• Haiwan mempunyai fizikal yang kuat, badan yang memanjang dan dada yang lebar;
• Individu wanita mencapai jisim 65 kg, lelaki – 100 kg.

bulu halus

Ascania

• Haiwan ini dibezakan oleh bulu halus, yang digunakan secara meluas dalam industri tekstil, dan juga digunakan sebagai daging mentah.

bulu halus

Merino Kaukasia Selatan

• Baka ini dibiakkan dalam perjalanan eksperimen yang panjang untuk menyeberangi pelbagai jenis biri-biri;
• Akibatnya, haiwan itu memperoleh kualiti seperti bulu berkualiti tinggi, berat jantan yang besar, mencapai 180 kg.

Di manakah lebih banyak kambing biri-biri yang diternak dan mengapa?

Setiap cabang industri mempunyai zon iklim sendiri. Di kawasan dengan banjaran gunung, di mana cuaca sejuk berlaku, mereka membiak haiwan untuk kawasan seperti rambut kasar, susu bulu daging.

Untuk zon iklim di mana wilayah padang pasir mendominasi, pembiakan biri-biri lebih maju. Kawasan dengan cuaca panas, dengan banyak padang rumput hijau, diduduki dalam bidang bulu separa halus.

Biri-biri gunung adalah salah satu daripada beberapa spesies haiwan yang boleh hidup pada ketinggian 5 ribu km dari paras laut.

Kawasan pembiakan biri-biri terbesar di Rusia

Daerah persekutuan terbesar untuk pengeluaran kambing di Rusia ialah: Siberia, Kaukasia Utara dan Selatan.

Memandangkan wilayah negara dari segi pembiakan biri-biri, di rantau Rostov dan Republik Kalmykia, yang tergolong dalam Daerah Selatan, pengeluaran bulu halus adalah keutamaan.

Republik Tyva, Daerah Siberia, Dagestan dan Karachayevo, milik Daerah Caucasian, menternak kambing biri-biri untuk pengeluaran produk daging.

Video: ternakan biri-biri sebagai perniagaan

Negara terkemuka dalam bilangan biri-biri

Di dunia, negeri terkemuka dalam penanaman jenis haiwan ini telah lama ditentukan:

1. China menduduki kedudukan utama dalam pembiakan dan penggunaan produk biri-biri. Negara ini menyumbang kira-kira 25% daripada stok kambing dunia. Jumlah ekor dalam kumpulan itu dianggarkan berjumlah 140 juta. Petani di China memilih jenis lembu daging dan bulu halus untuk dibiakkan.
   Industri ternakan biri-biri sangat maju kerana penggunaan teknologi inovatif dalam proses menjaga dan menternak haiwan. Penunjuk industri yang tinggi juga dicapai dengan meningkatkan produktiviti buruh.
2. Australia adalah salah satu negara teratas dalam pengeluaran bulu. Ternakan di Australia ialah 100 juta. Tujuan utama pembiakan biri-biri adalah untuk mendapatkan bulu. Produk bulu yang dihasilkan di negara ini menduduki 30% daripada pasaran dunia.
3. Bilangan biri-biri masuk New Zealand adalah lebih daripada 50 juta. Industri ini adalah yang terkemuka di negara ini, oleh itu, sejak 1911, bulu emas telah menghiasi jata negara.
4. Bagi negara seperti Iran, United Kingdom dan Turkimenyumbang 2% daripada pengeluaran kambing dunia. Populasi ternakan adalah kira-kira 40 juta.

Tinjauan Industri

Bagi industri itu mempunyai prospek pembangunan, adalah perlu untuk mencontohi China, yang merupakan peneraju yang tidak boleh dipertikaikan bukan sahaja dalam penanaman lembu kecil, tetapi juga menggunakan semua hasil ternakan sepenuhnya.

Oleh itu, negara menduduki kedudukan pertama dalam pengeluaran dan penjualan produk bulu, tenusu dan daging. Penunjuk sedemikian telah dicapai dengan mewujudkan dasar perdagangan yang jelas di China, yang melibatkan memenuhi pasaran domestik dengan barangan pengeluarannya sendiri.

Penting! Penternakan biri-biri harus dibangunkan selaras dengan pertumbuhan penduduk dan juga harus dibiayai dan dilindungi di peringkat negeri.

Dalam pembangunan masa depan industri – peningkatan dalam permintaan untuk produk ternakan, serta penggunaan mereka untuk tujuan perubatan dan kosmetik, yang sudah pasti akan meningkatkan keinginan petani untuk membiak biri-biri.

Di bawah keadaan ekonomi moden, terdapat keperluan untuk mengatasi ketidakberuntungan pembiakan biri-biri. Untuk mencapai hasil yang diinginkan dalam bidang ini, anda harus serius melibatkan diri dalam pemilihan haiwan untuk dipelihara, dengan mengambil kira kesuburan dan ketahanan mereka terhadap ciri iklim kawasan di mana ladang itu berada.