biri-biri Karakul

Baka Karakul dianggap sebagai salah satu yang paling popular di dunia. Haiwan sedemikian dibiakkan untuk mendapatkan daging, bulu berkualiti tinggi, dan susu. Tetapi yang paling berharga ialah astrakhan astrakhan. Bulu anak domba doodle yang baru lahir dibezakan oleh penampilan dan kelembutannya yang unik, yang mana ia digunakan secara meluas untuk membuat pakaian dan aksesori. Sebagai peraturan, biri-biri karakul ditanam khusus untuk mendapatkan smushki.

Karakul baka biri-biri

Sejarah

Sejarah baka Karakul bermula beberapa ribu tahun. Pada masa yang sama, penyelidik tidak dapat menentukan asal-usulnya dengan pasti. Tetapi masih, mereka mengemukakan beberapa sangkaan dalam hal ini.

Kebanyakan saintis bersetuju bahawa biri-biri baka Karakul dibiakkan di wilayah Uzbekistan moden. Sesetengah penyelidik percaya bahawa biri-biri ekor kurus Arab, yang diimport ke wilayah Asia Tengah, digunakan untuk ini. Di antara lembu baru, wakil terbaik dipilih dengan teliti dan varieti baru dibentuk secara beransur-ansur.

Yang lain percaya bahawa selain haiwan Arab, garis baka ekor lemak tempatan juga digunakan dalam kerja pembiakan. Akibatnya, penampilan ciri baka dengan ekor gemuk terbentuk.

Nama itu juga masih menjadi misteri. Satu teori mengatakan bahawa ia dipilih sebagai penghormatan kepada tasik besar Karakul, di sekitar mana biri-biri sering digembalakan. Juga, sumber-sumber tertentu menegaskan asal Asyur nama itu. Mereka mendakwa bahawa ia diterjemahkan sebagai “kambing hitam.”

Walau apa pun, semasa perkembangan mereka, kambing biri-biri tersebut memperoleh ketahanan yang tinggi terhadap pelbagai keadaan iklim, ketahanan dan penyesuaian pantas kepada keadaan penahanan. Akibatnya, baka ini berjaya ditanam di Rusia, Afrika, Asia dan Amerika.

Penerangan dan ciri-ciri

Domba Karakul dibezakan oleh saiznya yang kecil. Ketinggian purata pada layu dalam haiwan tersebut tidak melebihi 78 cm. Berat kambing jantan adalah dalam lingkungan 70-75 kg. Rahim, sebagai peraturan, tidak mendapat lebih daripada 50 kg. Dalam penampilan haiwan, ciri ciri berikut boleh dikesan:

Penerangan tentang biri-biri Karakul

• badan yang kuat, berbentuk pir;
• kebanyakannya lurus ke belakang (domba jantan kadang-kadang menunjukkan bonggol);
• bahagian dada dalam, di mana tonjolan seperti kantung sering terbentuk;
• anggota badan langsing yang panjang dengan kuku yang kuat;
• Leher panjang;
• kepala dengan bonggol di hidung;
• ekor gemuk yang tumbuh dalam lengkung seperti “S”.

Hanya domba jantan baka Karakul yang mempunyai tanduk. Mereka berkembang dengan baik dan melengkung ke bawah. Rahim dicirikan oleh polledness lengkap.

Secara berasingan, perlu diperhatikan kot lembu tersebut. Bulu dalam biri-biri mencapai 20 cm panjang. Pada orang dewasa, ia keras, pada haiwan muda, sebaliknya, ia mencadangkan tekstur lembut. Warna bulu dalam 60% ternakan adalah hitam. Dalam 25% kes, sut kelabu ditemui. Kira-kira 5% daripada biri-biri dilahirkan sepenuhnya putih atau merah jambu.

Tetapi yang paling popular hari ini ialah smushki dengan warna sur. Pewarna ini terdapat dalam 10% biri-biri Karakul, tetapi penternak secara aktif cuba meningkatkan nilai ini. Saman surah mencadangkan pengedarannya kepada beberapa subspesies:

1. Karakalpak sur. Bulu haiwan tersebut dibezakan oleh warna gelap di pangkal garis rambut dan cahaya (putih atau berapi-api) di bahagian atas.
2. Bukhara Sur. Dalam keadaan sedemikian, pangkal rune juga gelap, dan bahagian atas rambut memperoleh warna perak atau emas.
3. Surkhandarya Sur. Dalam sut ini, coklat digabungkan dengan kuning air muda.

Kombinasi warna yang lebih spesifik mencadangkan warna seperti platinum, pasir, ungu, berlian dan lain-lain.

Perlu diingat bahawa pewarnaan coretan hanya bertahan sehingga umur 1,5 tahun. Selepas itu, pigmentasi secara beransur-ansur berkurangan, dan dari masa ke masa, kot menjadi putih sepenuhnya.

Produktiviti

Mengikut jenis produktiviti, biri-biri Karakul dirujuk kepada arah tenusu-smushko. Oleh itu, sebab utama pembiakan mereka adalah untuk mendapatkan kulit berkualiti tinggi daripada anak domba yang baru lahir. Untuk pengeluaran produk sedemikian, kira-kira 40% daripada semua haiwan muda yang dilahirkan digunakan.

Karakul biri-biri dengan kambing

Dari wakil dewasa kawanan, adalah mungkin untuk mengumpul dari 3 hingga 5 kg bulu setahun. Pencukuran dilakukan dua kali setahun: pada musim bunga dan musim luruh. Bulu yang dikumpul berbeza dalam ketegaran. Oleh itu, ia digunakan terutamanya untuk pengeluaran felt dan permaidani.

Biri-biri Karakul juga menunjukkan kadar yang agak tinggi dari segi pengeluaran susu. Semasa tempoh laktasi, satu rahim, dari mana anak-anaknya diambil, memberikan purata 30 liter susu. Kandungan lemak produk sedemikian adalah 7-8%. Ia digunakan untuk pengeluaran keju. Kambing biri-biri baka ini diperah bukan sahaja untuk pengeluaran susu. Prosedur ini adalah wajib bagi ratu yang tidak memberi makan kambing. Jika diabaikan, susu bertakung di ambing haiwan dan biri-biri mendapat penyakit.

Daging lembu Karakul agak kering. Ternakan ditentukan untuk disembelih pada umur 8 bulan. Pada masa yang sama, purata hasil sembelihan untuk baka ialah 50%.

Satu lagi ciri ciri produktiviti coretan ialah kehamilan berganda mereka. Kesuburan haiwan adalah dari 130 hingga 140%. Pada masa yang sama, seekor biri-biri sepanjang hayatnya mampu melahirkan sehingga 150 ekor kambing.

Kelebihan dan kekurangan

Populariti tinggi barisan baka adalah berdasarkan senarai luas kelebihan yang membezakannya. Kelebihan utama haiwan tersebut termasuk:

• kekurangan keperluan khas untuk syarat penahanan dan pemakanan;
• penyesuaian pantas di kawasan baharu;
• rintangan kepada suhu tinggi dan rendah;
• serba boleh dari segi produktiviti;
• rintangan kepada banyak penyakit ciri lembu kecil;
• nilai tinggi smushki yang diperoleh daripada kambing biri-biri, yang semakin meningkat disebabkan oleh pelbagai warna;
• penyesuaian cepat haiwan muda kepada keadaan penahanan yang sukar dan kelangsungan hidup yang ketara.

Juga dalam senarai kelebihan doodle ialah kesuburan yang tinggi. Dalam kes persilangan dengan garis baka lain, semua kelebihan biri-biri Karakul diturunkan kepada anak-anak.

Tetapi sebagai tambahan kepada senarai berat kelebihan pembiakan lembu tersebut, beberapa kelemahan baka juga harus diketengahkan. Pertama sekali, ini termasuk berat haiwan yang kecil dan kualiti purata produk daging.

Di samping itu, pada mulanya makhluk hidup seperti itu dibiakkan secara eksklusif di kawasan padang pasir dan separuh padang pasir di Asia Tengah. Ini membuat pelarasan sendiri kepada proses pembiakan biri-biri Karakul. Mereka berkembang maju dan tumbuh dengan cepat dalam iklim gersang, hanya makan makanan padang rumput kering. Tetapi apabila haiwan dipelihara dalam iklim lembap, dengan rumput yang banyak di padang rumput, mereka menjadi lebih kecil dengan setiap generasi baru. Oleh itu, pembiakan haiwan dalam keadaan sedemikian harus dielakkan.

Jenis-jenis karakul

Bergantung pada wilayah dan ciri tradisional pemeliharaan biri-biri Karakul, smushki kambing mungkin mencadangkan tekstur ciri individu. Ini difasilitasi oleh kerja pemilihan yang teliti bertujuan untuk mencapai jenis dan kualiti bahan mentah yang diperolehi. Hasil daripada usaha penternak dari negara yang berbeza, tiga jenis karakul utama telah dibentuk secara bersyarat:

Pelbagai astrakhan

1. Uzbek. Produk ini adalah yang paling banyak digunakan di dunia. Bulu bahan sedemikian dipintal menjadi penggelek kecil, dan teksturnya heterogen. Tapaknya nipis.
2. Afghan. Bahan mentah dari Afghanistan sudah pun menanggung kos yang lebih tinggi. Karakul Afghan juga dipanggil astragan. Ia lebih kasar daripada varieti Uzbekistan, tetapi juga lebih tahan lama. Kilauan pekat dan kelegaan halus memberikannya penampilan yang unik.
3. Afrika. Jenis smushka ini dibezakan oleh keplastikan dan kekuatan yang tinggi. Di samping itu, antara jenis lain, ia dibezakan oleh corak individu yang terdiri daripada gulungan bulu kecil yang padat.

Rujukan. Di antara semua jenis astrakhan yang disenaraikan di atas, Afrika, atau Swakara, mempunyai nilai tertinggi di pasaran. Pakaian luar dan topi dibuat daripadanya. Selain itu, bahan yang dihasilkan di Namibia sangat dihargai.

Pembiakan biri-biri Karakul adalah perniagaan yang menguntungkan yang melibatkan kos minimum daripada penternak. Dari kawanan haiwan sedemikian, anda boleh mendapatkan sejumlah besar bulu, sesat, susu, daging. Juga, kerana kesuburan mereka yang tinggi, adalah menguntungkan untuk membiak mereka untuk penjualan haiwan muda ke ladang lain. Tetapi sebelum pembiakan, anda harus memberi perhatian kepada keadaan iklim di mana kandungannya dirancang. Ini akan membantu mengimbangi kekurangan individu barisan baka dan membawa ternakan ke tahap produktiviti maksimum.