Baka biri-biri Zwartbles

Baka biri-biri Zwartbles berasal dari Belanda. Pada pertengahan abad ke-20, ia terancam, tetapi kini keadaan telah berubah: haiwan ini popular di banyak negara Eropah. Artikel ini akan memberitahu tentang asal usul baka, ciri-ciri tersendiri dan produktiviti.

Api hitam biri-biri

Sejarah baka

Kambing biri-biri Zwartbles dicipta di wilayah kecil Friesland, yang terletak di utara Belanda, pada awal abad ke-20. Penternak menyeberangi biri-biri tempatan dengan domba jantan Ost-Friesian, yang dibezakan oleh produktiviti tinggi dalam arah tenusu. Terima kasih kepada gen nenek moyang, adalah mungkin untuk mendapatkan keturunan dengan penampilan yang luar biasa dan tanda-tanda yang baik:

• fizikal yang kuat;
• ketinggian;
• bulu tebal separuh nipis;
• susu yang tinggi.

Penternak juga menghargai kualiti lain hasil silang – kesuburan dan rasa daging yang sangat baik.

Pada tahun 50-an, populasi zwartbles merosot dan menjadi terancam. Walau bagaimanapun, Belanda cuba mengekalkannya, sehingga pada tahun 20-an jumlahnya meningkat. Beberapa tahun kemudian, domba jantan dan ratu terbaik dibawa ke England dan negara-negara Eropah yang berdekatan – Scotland dan Ireland. Penternak di negeri-negeri ini berminat untuk menternak kambing biri-biri daging dan menggunakannya untuk meningkatkan ciri-ciri baka lain. Pada tahun 80 mereka membentuk Persatuan Penternak Zwartbles.

Penerangan dan ciri-ciri

Penampilan biri-biri zwartbles tidak dapat dilupakan. Haiwan mempunyai fizikal yang besar, pertumbuhan yang tinggi dan warna bulu yang cantik – hitam atau merah-coklat. Di kepala dan pada anggota badan, di mana rambut pendek dan jarang, terdapat tanda putih. Di kawasan dahi terdapat jalur menegak lebar berwarna putih.

Perhatian! Tanda juga mungkin terdapat pada ekor haiwan.

Ciri-ciri:

• pertumbuhan ram – 85-100 cm, betina – 75-80 cm;
• berat lelaki – 100-110 kg, rahim – 80-85 kg;
• kepala padat;
• profil lurus;
• daun telinga bersaiz sederhana, dipisahkan;
• anggota badan lurus, panjang;
• dada lebar, kuat;
• badan adalah silinder;
• warna kot – bintik hitam, coklat, putih pada bahagian hadapan kepala, kaki dan ekor;
• bulu berkerut dengan baik, padat, panjang gentian adalah 9-10 cm, ketebalannya ialah 30 mikron.

Penampilan biri-biri zwartbles tidak dapat dilupakan

Haiwan disesuaikan dengan iklim sejuk dan lembap. Terima kasih kepada bulu tebal mereka, mereka tidak takut angin, sejuk dan kelembapan. Kambing biri-biri Zvartbles dibezakan oleh imuniti yang kuat. Bagi watak, mereka adalah haiwan yang jinak dan mesra, namun mereka menuntut syarat penahanan dan kualiti makanan. Penternak ambil perhatian bahawa tidak begitu mudah untuk memelihara biri-biri zwartbles di dalam rumah.

Produktiviti

Baka ini tergolong dalam arah daging dan bulu. Daging haiwan ini rendah lemak, manis, mempunyai aroma halus yang menyenangkan. Kambing muda, diambil daripada individu berumur 5-6 bulan, amat dihargai.

Perhatian! Hasil penyembelihan daging dalam baka ini ialah 46-50%.

Wakil-wakil baka ini mempunyai kot separa nipis dan tebal. Gentian mencapai panjang 10 cm. Purata ricih tahunan dari domba dewasa ialah 4 kg. Dari permaisuri, 2,8-3,5 kg bulu diperolehi, dan dari anak domba – 2-2,5 kg bahan mentah yang berharga. Ketebalan gentian bulu berkisar antara 27-32 mikron; pada haiwan muda, bulu lebih nipis dan lebih halus.

Produktiviti susu kambing betina adalah tinggi. Untuk satu tempoh laktasi, yang berlangsung selama 3-4 bulan, 300-350 liter susu berlemak diperah daripada setiap biri-biri. Ia mengandungi 6-8% protein. Susu biri-biri digunakan untuk membuat keju dan minuman susu yang ditapai.

Pembiakan

Kambing biri-biri Zwartbles subur. Untuk tahun mereka meningkatkan ternakan sebanyak 150-230%. Walaupun kambing mereka berlaku sekali setahun, jarang terdapat 1 kambing dalam sampah, lebih kerap 1-2, dan kadang-kadang 3-4 bayi dilahirkan. Berat bayi yang baru lahir ialah 5-2.5 kg, bergantung kepada bilangan anak. Bayi membesar dengan cepat: kenaikan berat badan harian mencapai 5-400 gram.

Perhatian! Pada usia 4 bulan, kambing muda mempunyai berat 45 kg, dan betina – 35-40 kg.

Walaupun kepelbagaian, kambing biri-biri zwartbles hampir selalu berlaku tanpa komplikasi, kerana ratu mempunyai pelvis yang luas, dan kambing mempunyai kepala bujur bersaiz sederhana. Masalah semasa bersalin kadangkala berlaku jika janin mengambil kedudukan yang tidak betul dalam saluran kelahiran.

Kambing biri-biri Zwartbles subur

Kelebihan baka

Baka biri-biri Zwartbles patut diberi perhatian kerana kelebihannya:

• produktiviti daging, bulu dan susu yang tinggi;
• kesuburan;
• bulu bulu berkualiti tinggi;
• stamina;
• kebolehsuaian kepada iklim sejuk dan lembap;
• rasa daging yang sangat baik.

Hari ini, zwartbles dibiakkan terutamanya di utara England. Mereka tidak dijumpai di wilayah Rusia. Ia digunakan untuk meningkatkan kesuburan dan produktiviti daging baka lain.

Pengarang: Olga Samoilova