収穫損失は、栽培される作物に関係なく、農業生産の利益を減少させる主な結果をもたらします。 この状況は、害虫の発生や急激な気候の変化など、いくつかの要因や生産サイクル中に確実に発生する可能性があります。
しかし、ほとんどの場合、損失を予測して回避できる段階があります。それは最終段階、つまり、多大な努力、投資、計画を立てて植えたものの収穫時です。
しかし、結局のところ、収穫損失に関連する損失を計算し、この量を大幅に削減する方法はあるのでしょうか? この記事ではこれについて説明します。
機械化された収穫に関する特集記事をご覧ください。
生産損失の計算方法を知ることがなぜ重要なのでしょうか?
生産物の損失を正確に見積もる方法を知ることは非常に重要なスキルであり、場合によっては農家を大きな損失から救うことができます。
これを不可欠なタスクにする要因には次のようなものがあります。
- 予算： 損失を理解することは、中小、大規模の生産者自身のキャッシュ フローを理解するのに役立ちます。
- ストレージ： 最終的な収穫量を見積もる方法がわかれば、特に穀物の場合、製品の適切な保管を計画し、保証することができます。
- 分布： 生産量がわかっていれば、生産者は販売を終了し、収穫した製品を「穴」を作ることなく流通させることができます。
- マーケティング： 損失を計算することで、シーズン終了時に購入者に提供できる実際の数値も保証されます。つまり、マーケティングがより正確になります。
生産者は収穫時に細心の注意を払う必要があります。 通常、作物の損失はこの段階で発生します。
時間をかけて練習を重ねると、収穫損失がどのくらいになるかを見積もるのがより簡単かつ簡単になります。 ただし、このような計算の実行に慣れていない人でも、次に説明する基本的なヒントを使用すれば、数値にアクセスできます。
何が作物の損失を引き起こす可能性がありますか?
一般に、収穫損失は一次損失と二次損失の 2 つのカテゴリに分類できます。 それについてもっと理解しましょうか？
主な要因
生産損失の主な原因は次のとおりです。
- 機械的損失: 収穫までの間の製品の不適切な取り扱い。
- 環境要因： この場合は、たとえば温度と湿度について話します。
- 微生物: 微生物の作用は、プランテーション内でバクテリアや菌類を引き起こし、主に野菜や果物の生産に影響を与えるため、収穫時に被害をもたらす可能性があります。
二次的要因
作物損失の背景には次のような原因があります。
- 収穫が不適切に行われた（失敗した方法）。
- 機械や設備の問題。
- 収穫までの待ち時間が非常に長い。
- 不適切な保管。
収穫損失を正確に計算するにはどうすればよいですか?
これらの損失を正確に計算するには、それぞれの生産が固有であること、つまり、穀物とその他の製品 (果物や野菜など) の場合では推定方法が異なることに留意する必要があります。
収穫時の損失を避けるための最大の関心事の 1 つは、設備の状態を分析することです。
実際、考慮する必要があるもう 1 つの点は、これらの損失のほとんどは収穫機などの機器の問題の結果として発生するということです。 したがって、推定は次のように行う必要があります。
- コンバインを通過した後、機械の切断プラットフォームの正確な幅と少なくとも 2 平方メートルの長さ (サンプルとして十分) を含むフレームを地面に置きます。
- その後、収穫されなかった穀物を区切られたエリアで収集する必要があります。
- 次に、ニーズに最も適した方法を選択します。穀物の重量を量って平均重量を推定することも、計量カップと目盛り付きスケールを使用することもできます。
オペレータートレーニング
機器の問題に加えて、収穫機のオペレーターがその機能を最大限に発揮するには、そのオペレーターのトレーニングに投資する必要があります。
人間が操作する他のプロセスと同様に、障害が発生する可能性があります。 しかし、従業員が十分な訓練を受けていれば、そのリスクは低くなります。
さらに、収穫時に取得した一部の情報を使用して、生産者に対して完全にデジタル的な方法で計算を実行できるアプリケーションがすでに市場で入手可能であることを覚えておく価値があります。
一般に、このようなアプリケーションで使用される計算は同じ (または手動で実行され) であり、3 つの単純なルールに基づいています。
境界領域で 10 グラムのトウモロコシが収集されたとします。つまり、10 グラム = 0,010 kg となります。 それで：
- 0,010kg – 2m2
- Xkg – 10,000 m2 (または 1 ヘクタール)
- バツ = (0,010 x 10.000) / 2
- バツ = 50 kg (ヘクタールあたりの損失)
収穫損失に関して許容できる数値はどれくらいですか?
前述したように、各生産には独自の許容損失レベルがあります。 主な例としては次のものが挙げられます。
- トウモロコシ: 最大90kg（ヘクタール当たり1袋半に相当）
- 大豆: プランテーション1ヘクタールあたり約60kg。
- 小麦: 1ヘクタールあたり60kg。
Embrapa (ブラジル農業研究公社) の Web サイトで公開されているデータによると、これらは国際的な値であり、ブラジルで行われる収穫のパラメーターとして機能します。
実施される栽培方法によっては、収穫量の損失はほぼ避けられません。 しかし、それらは許容可能なレベルに維持される必要があります。
残念なことに、当局はまた、ほとんどの場合、これらの数値は表示されている数値の2倍に簡単に達する危険性があると警告している。
損失を減らすにはどうすればよいでしょうか?
作物の損失が表示よりも多い場合でも、心配する必要はありません。
結局のところ、原因を正確に診断し、プロセス中に最適化ツールを使用することで、それらを大幅に削減することが可能です。 この意味で、以下に投資します。
- 漏れチェック: 使用するハーベスタに何らかの漏れがないか確認してください。 たとえば、フィーダ、エレベータ、セパレータ カバー、グレン タンクなどの領域に穴や亀裂がないか探します。
- ハーベスタの減速: 高速で走行すると、機械の後部から穀物が投棄されるため、このような損失が発生する可能性があります。 したがって、数値に大きな変化があるかどうかを確認しながら、加速度を徐々に下げていくのが理想的です。
- 知識： 損失を避けるもう 1 つの方法は、生産段階を知ることです。 その結果、収穫は適切な時期、つまり早すぎず遅すぎずに行われます。
- 害虫チェック: 昆虫、菌類、さらには雑草も作物の不作を引き起こす可能性があります。 したがって、回避するために必要なプロセスに焦点を当て、生産の最終段階で損失が発生する前に、最後の手段としてプロセスを削除してください。
収穫量の損失につながる理由の 1 つは、収穫機の速度です。
各収穫では一定の割合の損失が予想されますが（比較的正常です）、損失は最小限に抑えることができ、プロセスの最後で生産者に与えるダメージが少なくなるということを覚えておいてください。
結論
この記事で述べたように、これらの損失は収穫のたびに最終的に発生することは間違いありません。 しかし、それらを減らすことは可能です。 で ビデオ、大豆の収穫を監視する方法をご覧ください。
出典: 大豆レーダー技術。
この投稿では、収穫損失を減らすことを目的とした重要なヒントを紹介します。
この意味で、私たちの補足的な読書のヒントは、サトウキビの収穫損失を減らす方法です。 次の記事までお読みください。
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