サトウキビの収穫ロスを減らす方法

サトウキビの収穫による損失を減らすことは、生産者にとって大きな課題となっています。 経済の発展に伴い、サトウキビは人間の消費用や商工業用の製品を製造する上で重要な原料となっているためです。

オーストラリアのサトウキビ産業の研究プロジェクトに投資および管理する団体であるSugar Research Australiaによると、サトウキビ収穫における損失は次のとおりです。 5% または 15%。 ただし、最も極端な場合には 20% に達することもあります。 したがって、これらの指標を削減することが不可欠です。

したがって、収穫量が少ないということは、あなたのポケットに入るお金が少なくなるということです。 論理的に言えば、これは植え付け以来多額の投資をしてきた生産者にとって損失であり、まさに収穫の最終段階で収益を減らしてしまったのです。

したがって、有望な結果をもたらす技術と、これらの損失を軽減するための簡単な解決策を知る必要があります。

サトウキビ収穫時のこうした損失について詳しく知り、その損失を軽減することに興味がありますか? 今すぐ MF Rural のこの記事に従ってください。

サトウキビ収穫時に損失を引き起こす可能性のあるもの

サトウキビ産業は、いくつかの国、特にブラジルで主要な経済的事業の 1 つとなっています。 同国は現在、世界最大のサトウキビ生産国であり、収穫量の40％（7億2,000万トン）を占めている。

ただし、この作物は傷みやすい商品に相当するため、収穫に影響を与える可能性のあるすべての要因を認識しておくことが重要です。 さらに、この段階とスクロースの両方で損失が発生します。

法律および社会的および環境的要件に従って、機械化されたサトウキビ収穫は不可欠な慣行となっています。 過去 10 年間で、この慣行は国内で行われる収穫全体の 25% から実質的に 95% にまで増加しました。

ナショナル・サプライ・カンパニー（Conab）の調査によると、ブラジルはサトウキビ最大の生産国であり、860万ヘクタールで作付されている。 しかし、収穫損失を減らすという課題があります。

したがって、機械化されたサトウキビ収穫における損失を減らすことが非常に重要になっています。 これらの損失を引き起こし、さらには悪化させる可能性がある内的および外的要因がいくつかあります。

収穫と製粉の間の過度の遅延に伴う生物劣化が主な原因の 1 つであることが多く、トン数の大幅な減少の原因となります。

リオ・ベルデ大学によると、サトウキビ畑と収穫機械の劣悪な環境に関連した別の問題が、このような高率の損失の一因となっている可能性があるという。 さらに、不純物が多く含まれるサトウキビの生産により、最終的にはショ糖が変化してしまいます。

サトウキビ損失の原因となるその他の要因

ただし、損失を減らすために注意すべき点はこれだけではありません。 周囲の温度、湿度、サトウキビの品種、成熟状態、さらには保管期間（収穫後の場合）など、他の項目も投資家の利益に多大な損害をもたらす可能性があります。

そして、この後期について言えば、インベルターゼの活性と、酸、エタノール、多糖類を生成する微生物の増殖も、サトウキビの損失を減らす上で重要な役割を果たしています。

もちろん、これらすべてがプロセス全体に影響を及ぼし、収穫の大部分が失われる可能性があります。

ブラジルで確立された主な技術

サトウキビ収穫時の損失を減らすために確立された技術と解決策について考えるには、この分野のさまざまな専門家によってこれまでに実施されたすべての研究を考慮する必要があります。

これに関連して、パウリスタ大学が実施した研究では、これらの損失を減らすためには、作物の管理だけでなく土壌の状態にも焦点を当てることが不可欠であると指摘しました。 したがって、プロセスが手動であるか機械化されているかに関係なく、組織は次のことに重点を置いています。

• 乾燥、修正剤の塗布、耕耘を含む土壌の準備。
• 植え付け、溝作り、施肥、覆いに相当します。
• 栽培、農薬の散布、追肥などの文化的実践。

土壌条件について言えば、以下のビデオでサトウキビ収穫の機械化による影響を確認してください。 さらに、これらの損失を軽減する方法の 1 つは、システム化です。

出典: コロラドマキナス。

収穫機の速度はサトウキビの損失に影響します

一方、モンテス・クラロス州立大学は、機械化された収穫を再評価する必要があり、材料が失われないように収穫機を正しく扱う必要があると主張している。

したがって、全体の評価は、 機械の速度 収穫の時。 その結果、作業が速くなるほど、損失の増加がより目に見えてわかることがわかりました。 したがって、損失を減らすために最適なペースを見つける必要があります。

同様に収穫機の速度に関する別の研究は、ポンペイ/SP のファテック「西村俊二」と連携した機械化収穫研究グループ (Gecom) の研究者によって実施されました。

サトウキビの収穫量を減らすためには、収穫機の速度が重要なポイントの 1 つです。

彼らは、サトウキビの機械収穫中に発生する目に見える損失に対する一次排気の 2 回転の影響を評価しました。 研究では、切りくず損失が機械のこのコンポーネントによって直接影響を受けることが示されました。

したがって、800rpm の回転数が量を提供するのに最適であったと考えられます。 0.37% 1.100 rpm の回転と比較すると、損失が 0.56% 減少しました。

その他の科学研究

別の偏見として、サンパウロ大学 (USP) は、トン数の損失を減らすためには、次のことに焦点を当てる必要があると指摘しました。 水スプレー、殺菌溶液の用途および反転防止の使用。

さらに、同じ研究者によると、収穫前に、亜鉛とマグネシウムの化合物を適用して土壌を葉面化することは興味深いでしょう。

収穫後、デキストラナーゼを使用すると、スクロースの回収率が向上し、その他の品質問題が最小限に抑えられる可能性があります。

ブラジル問題に対する国際的な期待

サウジ生物科学ジャーナルは、サトウキビ収穫の損失を減らすという問題の解決を考えて、これらの損失に対する化学製剤の有効性を調査しました。 この介入が問題に対して何らかの実証主義をもたらすことができるかどうかが分析されました。

サトウキビの収穫による損失は、常に多くの研究が行われているテーマです。

実施された研究の結果は、メタケイ酸ナトリウムと混合した塩化ベンザルコニウムの施用が、乾燥したサトウキビと、ブラジルのサトウキビなどの通常の条件で栽培されたサトウキビの両方に良い効果があることを示しました。

乾燥したサトウキビの場合、損失を収穫量の 8.25% まで削減することができ、通常の条件下では損失を 11% 削減することができました。 このように、この習慣は最も乾燥した場所ではさらに効果的ですが、ブラジルの土壌に植えられたサトウキビも廃棄すべきではありません。

サンパウロ大学化学研究所（IQ-USP）が示唆しているように、サトウキビに存在する遺伝子は干ばつ条件に完全に適応しており、この条件に耐性を持っていることは覚えておく価値があります。

したがって、この気候状況に対処する国内の地域に最終的に存在する作物にとって、インドの戦略は完全に機能し、この問題に新たな視点をもたらすことができます。

結論

したがって、この記事で示したように、収穫損失を減らすことがサトウキビ生産者にとっての課題となっています。 このプロセスでより良い結果を保証できるいくつかの対策とテクニックを採用する必要があります。

サトウキビのバガスがプラスチック製造においてどのように石油の代わりになるかについての投稿もご覧ください。 良い読書です！