קישואים ידועים כיבול שגדל במהירות, מבשיל מוקדם יותר מצמחי גינה רבים. לצד תחילת ואמצע העונה, ישנם זנים מאוחרים המאפשרים לך לא רק להשתמש במיטות בסוף העונה, אלא גם להכין הרבה כל מיני ריקים של קישואים.
הזנים המאוחרים הטובים ביותר
זנים מאוחרים של קישואים מיוצגים באופן נרחב בשוק הזרעים. עבור כל אזור, אתה יכול לבחור אפשרויות המתאימות ביותר לתנאי האקלים המקומיים.
אגוז מלך
לזן זה פירות גליליים בז', חלקים, עם בשר כתום ריחני ותא זרע קטן. המשקל של דגימות בוגרות הוא 3-5 ק"ג. אורך – 17-22 ס"מ. את הפירות הבשלים הראשונים ניתן לקטוף 90 יום לאחר הנביטה. עד 8 ק"ג פירות נקטפים מצמח אחד.
יתרונות:
- סובל בקלות חום קיצוני ותקופות גשומות;
- לא מושפע ריקבון פטרייתי;
- מועבר היטב;
- אפוי טעים, מאודה, ממולא.
רביולי ספגטי
תכונה של הזן היא המבנה הסיבי של העיסה. הפירות הם גליליים, ראשונים ירוקים, בשלים לחלוטין – לבנבנים. אורך – 15-20 ס"מ. משקל – 1 ק"ג. יש עותקים ו-1.5 ק"ג כל אחד. לעיסה יש טעם מתקתק. מבשיל לאחר 130 יום של צמיחה. התשואה לשיח היא 1 ק"ג.
יתרונות:
- טעם מעולה;
- עיסת מקורית.
טיבולי F1
צורת שיח סקווש-ספגטי היברידי. מבשיל תוך 160 יום מרגע היבול. הפירות הם בצבע שמנת, סגלגל, חלק, מתחדד לכיוון הגבעול. קציר לשיח – עד 5 ק"ג. העיסה היא סיבית. משקל פרי – 1-1.5 ק"ג.
יתרונות:
- תשואה גבוהה;
- טעם שמנת מעולה;
- כאשר מבושלים, מתקבל ירקות בגוון זהוב.
לגנריה קאלב
צמח רב עוצמה עם ריסים גדולים ופירות בעלי צורה יוצאת דופן – הם נראים כמו אגסים ענקיים. פרודוקטיביות משיח – 40-45 ק"ג. פירות, בהתאם לתת-המין, גדלים באורך 30-60 ס"מ. משקל – 1.5-5 ק"ג. תקופת הבשלה – 180-200 ימים.
יתרונות:
- טעם נעים ומתקתק;
- אתה יכול לחתוך חתיכה לאוכל, ושאר הקישואים ימשיכו לגדול;
- עמידות למחלות;
- מפירות בשלים מדי אתה יכול להכין מנות, מזכרות.
Lagenaria vulgaris
מגוון אריגה חזק עם פירות ארוכים. דגימות בודדות מגיעות לאורך של 170 ס"מ. משקלו של קישוא אחד הוא 10-11 ק"ג. ההבשלה מתרחשת 120 יום מיום השתילה. עד 40 ק"ג של פירות נקטפים משיח אחד.
יתרונות:
- תשואה גבוהה;
- איכות שמירה טובה;
- מאפייני טעם גבוהים;
- אתה יכול לחתוך חתיכת זוקיני ישירות מהשיח;
- יישום אוניברסלי – פירות צעירים מושרים, מטוגנים, מבושלים, מבושלים.
יתרונות וחסרונות של גידול זוקיני מאוחר
זה קורה שבקיץ קישואים נותנים יבול כל כך שופע שאתה אפילו לא רוצה לחשוב על זנים מאוחרים. אבל אם נשתלו כמה קישואים במחצית הראשונה של העונה, או שהקטיף לא הצליח, למה לא לזרוע מחדש את היבול – לזנים מאוחרים יש יתרונות רבים שאין לעמיתיהם הקודמים.
היתרונות של זנים מאוחרים:
- קל יותר מקישואים של תחילת העונה ובאמצע העונה;
- לחדש את דיאטת הסתיו, כאשר מלפפונים, עגבניות וגידולי ירקות רבים אחרים מסיימים את הפירות;
- מהאנלוגים המוקדמים והאמצעיים נבדלים בטעמים רב-גוני ועשירים יותר.
חסרונות:
- ישנם ניואנסים של טכנולוגיה חקלאית, אי עמידה בהם מוביל לחוסר קציר;
- קיים סיכון לאובדן יבול – במקרה של כפור מוקדם (סרט מתוח מעל המיטות בלילה יעזור למנוע זאת);
- הזרעים הופכים במהירות לקשים.
תכונות של שתילה וגידול
האגרוטכניקה של זוקיני מאוחר שונה מעט מגידול זנים מוקדמים ובינוניים, אבל עדיין יש ניואנסים שיש לשים לב אליהם. הגישה הנכונה לשתילה וטיפול בזנים מאוחרים תאפשר לך לקבל את התוצאה המקסימלית מהשתילה.
תאריכים ושיטות נחיתה
העיתוי של שתילת קישואים מאוחרים תלוי במועד תחילת מזג האוויר הקר באזור מסוים. ההבשלה, שבזני ההבשלה המאוחרת נמשכת כ-120-180 ימים, צריכה להסתיים לפני בוא הכפור. ככלל, במרכז רוסיה, זוקיני נטוע ב-1-10 במאי.
מה לקחת בחשבון כששותלים קישואים מאוחרים:
- סקווש מאוחר, אם אין סכנה לכפור לילה, אתה יכול לזרוע בבטחה באדמה פתוחה – אין טעם להתעסק עם שתילים;
- אל תמהרו לשתול זנים מאוחרים – בכל מקרה, הקציר שלהם נופל בסוף העונה, מה שאומר שאין צורך לקחת סיכונים ולמהר לזרוע;
- הכן את האדמה היטב, הוסף חומר אורגני מראש – 10-15 ק"ג חומוס, 200 מ"ל אפר ו-50-60 גרם של סופר-פוספט כפול ל-1 מ"ר;
- להשרות או להנביט את הזרעים לפני הזריעה על ידי עטיפתם בסמרטוט רטוב והנחתם במקום חמים;
- לשתול זרעים בחורים בעומק 4-6 ס"מ במרווחים הלוקחים בחשבון את מאפייני הזן;
- שים 2-3 זרעים בכל חור, וכאשר מופיעים יריות, הסר את הנבטים הנוספים, ומשאיר את החזקים ביותר.
אם תרצה, אתה יכול לשתול קישואים מאוחרים בשתילים. במקרה זה, הנחיתה מתבצעת בסביבות סוף מאי או תחילת יוני. שתילים נטועים בגיל 25-30 ימים.
קישואים הם לא יומרניים, הם גדלים היטב באדמה פתוחה וסגורה, העיקר לבחור את הזן הנכון:
- לגידול מתחת למקלטים, עדיף לבחור זנים קומפקטיים ושיחים;
- עבור אדמה פתוחה, זנים עם שיחים גדולים ויורה חזק וצפוף מתאימים יותר.
מומלץ לתת עדיפות לזנים עמידים בפני מחלות, מזיקים, זיהומים פטרייתיים. ועמיד, נסבל היטב על ידי חום הקיץ וכפור הסתיו אפשרי.
הניואנסים של טכנולוגיה חקלאית
לדלעות המבשילות מאוחר יש עונת גידול ארוכה, ולכן עליהן להיות עמידות כפול, מכיוון שהן נוטות יותר להתמודד עם בצורת, גשמים עזים, התקפות של זיהומים פטרייתיים.
על מנת שקישואים מאוחרים יגדלו בהצלחה, הקפידו על כללי הטכנולוגיה החקלאית עבור זנים ספציפיים.
רִוּוּי
על מנת שהפירות יזכו במסה שמספק הזן לפני הבשלת הזרעים, הצמחים צריכים השקיה קבועה. אחרת, הזרעים יהפכו לקשים מבעוד מועד.
בדרום רוסיה, שם בדרך כלל מגדלים דלעת מאוחרת, מתרחשות בצורת ביולי-אוגוסט, והשקיה מלאכותית היא הכרחית.
תכונות השקיה:
- התדירות המומלצת היא 3 פעמים בשבוע;
- קצב השקיה – 4-5 ליטר לשיח אחד;
- בחום קיצוני ובהיעדר גשם, השקה את הקישואים כל יום;
- זמן השקיה מומלץ – בוקר וערב;
- מים להשקיה אינם קרים.
אם אתה משקה את הקישואים במים, שהטמפרטורה שלהם מתחת ל-20 מעלות צלזיוס, הם מפסיקים לגדול, ובמקרה הגרוע ביותר, השורשים נרקבים.
הילינג
דלעת מאוחרת מומלץ לשחרר באופן קבוע, במעלה גבעה ועל הדרך להסיר עשבים שוטים, שלא רק סופגים את חומרי ההזנה המיועדים לשיחים, אלא גם מושכים חרקים. גררו את האדמה, במידת הצורך, למרכז המעגל הקרוב לגזע – זה ימנע את חשיפת השורשים.
הַאֲכָלָה
זנים מאוחרים תובעניים ביותר על קרקעות. הם זקוקים לקרקעות מזינות, רופפות ופוריות. לא ניתן יהיה לקבל יבול הגון על אדמה מדולדלת.
עדיף להאכיל קישואים עם דשנים טבעיים – למשל זבל רקוב (2-3 ק"ג לכל 1 מ"ר) ואפר עץ (100-200 מ"ל לשיח).
כל שעליך לעשות הוא לפזר את האפר סביב מעגל הגזע, ולאחר מכן לשחרר בעדינות את האדמה. זה מאפשר לך לשתול דשן באדמה מבלי לפגוע במערכת השורשים (היא קרובה מאוד לפני השטח של קישואים).
קְצִיר
בניגוד לזנים מוקדמים, קישואים שמבשילים מאוחר אינם נותנים לגננים זמן לחשוב. נראה שהם מרגישים את תחילתו של מזג אוויר קר וממהרים ליצור זרעים. לכן, הסר את הפירות בזמן – אם אתה פעור, הם יהפכו במהירות לקשים, בלתי שמישים.
מה צריך לבדוק כשבוחרים קישואים מאוחרים:
- אם הפירות גדלו והפכו קשים, בשרם נהיה חסר טעם, והזרעים קשים. דגימות כאלה ניתנות להזנת בעלי חיים, הן אפילו לא מתאימות לשימור.
- עיתוי הבשלת הקישואים מצויין בדרך כלל על האריזה עם זרעים. זנים מאוחרים מבשילים בדרך כלל 110 ימים לאחר הנביטה.
- גננים מנוסים ממליצים לא לספור את הימים, אלא פשוט לדפוק על הקישואים עם פרקי האצבעות. דגימות בשלות משמיעות צליל עמום, בשלות מדי – קוליות.
קוטפים את 2-3 הפירות הצעירים הראשונים לפני שהם מגיעים לאורך הזן. זה ממריץ את הצמיחה של הפירות הבאים. אם תשאיר אותם על השיח, הוא ישקיע את כל כוחו בהיווצרות ובהבשלה של זרעים, מה שיוביל לירידה בתפוקה.
איך להאריך את פרי הסתיו של קישואים?
בקיץ, לתושבי הקיץ ולגננות יש לעתים קרובות בעיה – מה לעשות עם קישואים. הם נאכלים בכבדות, חולקים אותם עם קרובי משפחה ושכנים, מוזנים לתרנגולות, כבושים. הסתיו הוא עניין אחר – בשלב זה לכולם יש זמן להתגעגע לקישואים, ופירות עסיסיים גדולים באים לידי ביטוי.
על ידי שימוש בכמה טריקים, אתה יכול למתוח ולהאריך את תקופת הפרי עד לכפור מאוד:
- הסר עלים ממרכז השקע (2-3 חתיכות). הם מצלים על הפירות, לוקחים אוכל, מפריעים לתנועת האוויר. חותכים את העלים בבוקר במזג אוויר יבש, ומפזרים על החתכים אפר עץ או פחם. לאחר מכן, אין להשקות או לדשן את השיחים במשך יומיים.
- יומיים לאחר הגיזום, האכילו את השיחים בתמיסת אוריאה (אוריאה) – ערבבו 1 כף. ל. עם 10 ליטר מים. להאכיל בבוקר לאחר השקיה. מתחת לשיח אחד – 1 ליטר תמיסה.
בערב, יש לרסס את השיחים בתמיסת יוד – לדלל 10 מ"ל יוד תרופתי ותכשיר מורכב עם מיקרו-אלמנטים (לדוגמה, Uniflor Micro) ב-10 ליטר. - החל מהימים הראשונים של ספטמבר, כפור בסתיו, טל רב וקר מאיים על קישואים. כדי למנוע הקפאה של השיחים, המעוררת מחלות פטרייתיות, הם מבודדים. אתה יכול, למשל, להתקין מיני חממות על ידי כיסוי הנטיעות באגרופייבר הנמתח על פני קשתות.
לא מומלץ לכסות קישואים מאוחרים בניילון, שכן הוא משבש את תהליך חילופי האוויר, גורם לרטיבות ועיבוי.
שיחים שנפגעו מהפטרייה, חופרים ונשרפים. בסתיו לא תועיל מהם, אבל הזיהום יתחיל להתפשט באינטנסיביות דרך צמחים שכנים וכל הגינה. מומלץ לרסס את השחלות שהופיעו של קישואים בחומצה בורית (2 גרם לכל 10 ליטר מים) – זה ימריץ את התפתחותן וימנע נשירה.
רמזים מועילים
גננים שמגדלים קישואים מאוחרים בפעם הראשונה מתמודדים לעתים קרובות עם בעיות הנגרמות על ידי בורות של טכנולוגיה חקלאית או ביצוע טעויות גסות. ההמלצות של גננים מנוסים יסייעו במניעת שגיאות גידול.
טיפים לגידול קישואים שמבשילים מאוחר:
- כשמגדלים דלעת מאוחרת, חשוב לחתוך את העלים המתייבשים בזמן. בתחילת ובאמצע הקיץ לרוב אין בעיה כזו, אך קרוב יותר לאוגוסט העלווה התחתונה מתחילה להתייבש. באמצעות הסרת עלים ישנים ניתן למנוע התפתחות של זיהומים והתקפות של מזיקים של חרקים.
- עקב השקיה תכופה, האדמה נשטפת לעתים קרובות ליד הגבעול, ושורשים גדולים נחשפים. זה מאט את הצמיחה של דלעת מאוחרת, מעכב את העלייה במשקל של פירות. ניתן לפתור את הבעיה על ידי חיפוי המעגל הקרוב לגזע בתערובת של אדמה וחומוס בחלקים שווים.
- כדי לקבל יבול טוב, קישואים חייבים להיות מואבקים היטב. אם יש בעיות בשחלות, מומלץ לרסס את השיחים בדבש מדולל. או תמיסת פרחים זכריים בתוספת סירופ סוכר – מחדירים ל-24 שעות, ולאחר מכן מרססים את הפרחים הנקביים.
בקיץ גשום, כאשר יש מחסור או היעדר חרקים מאביקים, ניתן להאביק פרחים נקבים ביד אם הנטיעות קטנות. מספיק פרח זכר אחד כדי להאביק 2-3 נקבות.
בשתילת קישואים מאוחרים ניתן לקבל בסוף העונה יבול נדיב של פירות גדולים וטעימים. הם לא רק ישלימו את התפריט שלכם במנות ויטמינים, אלא גם יהפכו לבסיס מצוין להכנות לחורף.
אתה יכול לסמן דף זה
