I polli del Primo Maggio sono molto apprezzati dagli allevatori di pollame che preferiscono allevare razze di carne di animali domestici piumati. Questi uccelli furono selezionati all’inizio del XX secolo in Ucraina incrociando tre razze: Rhode Island, Yurlovskaya vociferante e Wyandot bianca. Le loro principali caratteristiche distintive sono il rapido adattamento alle varie condizioni di detenzione e l’adattamento a qualsiasi clima.
I polli, le razze del Primo Maggio crescono rapidamente e ingrassano parecchio. Sono calmi, gentili, non sprecano mai energia, sono inattivi e vanno facilmente d’accordo con gli altri uccelli. Alcuni allevatori di pollame usano questi animali piumati come decorativi, poiché sono individui esteriormente molto belli e luminosi, sebbene la piuma non sia troppo spessa e rigogliosa. Il piumaggio su tutto il corpo è bianco come la neve, solo sulla nuca è nero e le estremità delle piume sulla coda hanno un bordo nero.
Nonostante la direzione della produttività della carne, i polli del Primo Maggio sono buone galline ovaiole. La loro produzione annuale di uova è di circa 160-180 uova. In media, un uovo pesa circa 60 grammi. Il peso dell’uccello stesso raggiunge i due chilogrammi e mezzo, il gallo guadagna fino a tre chilogrammi e mezzo di peso vivo. Il fisico degli animali piumati è compatto, massiccio. Le gambe sono corte. Un piccolo pettine è tinto di rosa. Le ali sono di media lunghezza.
Le galline del Primo Maggio sono brave galline e madri premurose. Si prendono cura della loro prole. I polli sono resistenti. Il tasso di sopravvivenza giovanile è alto. Ciò è dovuto anche al fatto che questi uccelli sono resistenti alle malattie. Tuttavia, è necessario monitorare attentamente l’alimentazione degli animali piumati. Se una gallina ovaiola ha una dieta povera, potrebbe smettere di deporre le uova.
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