Angsa Italia adalah individu yang anggun, jika Anda tertarik dengan peternakan unggas, artikel ini cocok untuk Anda. Apa yang istimewa dari penampilan rasnya, cara memelihara dan memberikan perawatan yang tepat, serta cara pembiakannya. Anda dapat menjawab pertanyaan ini dan pertanyaan lainnya. Anda akan terbantu oleh ulasan orang sungguhan.
Sejarah kemunculan angsa ras Italia
Trah ini berasal dari abad ke-19. Peternak Italia memiliki banyak pengalaman dalam pekerjaan mereka, dan rencana mereka termasuk persilangan burung asli, yang berwarna putih, dan angsa yang dibawa dari Kerajaan Tengah.
Ketika ras Cina ditambahkan ke dalam ras tersebut, perkembangannya meningkat pesat, dan dari sanalah ras angsa Italia berasal.
Negara ini tidak sedikit dikenal, dan menurut tradisi sering dikunjungi. Turis, angsa dibawa dari Italia ke negara tetangga – Prancis dan Austria. Setelah masyarakat menerimanya dengan tangan terbuka, angsa menyebar ke seluruh dunia. Sekarang mereka telah berakar kuat di tanah kami, mereka dibiakkan di lahan kecil, di peternakan unggas besar.
Deskripsi ras
Angsa Italia adalah jenis angsa yang paling umum. Mereka tidak dihias dengan apa pun, warnanya sama sekali tidak mengejutkan, dan tubuhnya tidak menonjolkan bulu yang indah – semuanya standar. Setelah Anda membayangkan makhluk seperti itu, pahamilah – ini adalah angsa Italia.
Penampilan
Di bawah ini adalah penjelasan rinci tentang penampakan angsa Italia.
Seperti yang telah disebutkan, angsa tidak menonjol sama sekali, tetapi hal ini pun tidak membuat orang menjauh dari mereka. Tubuh mereka, sebanding dengan bagian tubuh lainnya, sedikit memanjang dan terangkat ke depan – di perut. Omong-omong, perutnya sendiri berbentuk bulat dan tidak memiliki lipatan lemak. Sayapnya menempel erat ke badan, panjang dan tinggi. Ekornya juga menempel ke badan, pendek, dan hampir tidak terlihat. Angsa jenis ini memiliki cakar yang kuat dan kuat.
Punggung sedikit melengkung, berkembang dan di belakang – searah ekor, sedikit turun. Dari sana, leher yang tidak terlalu panjang dan anggun muncul. Kepalanya bertipe standar, hanya saja pada angsa terkadang memiliki jambul. Paruhnya yang panjang dan rata berwarna oranye muda. Ia tidak menonjol karena ciri khas tonjolan yang membedakan angsa berdasarkan jenis kelamin dan ras. Mata biasanya berwarna biru tua, dan kelopak mata berwarna oranye.
Bulunya keras, lapisannya tidak terlalu besar, lapisan berbulu halusnya sangat kecil. Warnanya putih seluruhnya, namun terkadang ada bulu berwarna abu-abu – ini dianggap minus, meski kecil.
Setiap penyimpangan dari karakteristik ini merupakan cacat dan cacat.
Mereka tidak memiliki penampilan yang luar biasa, namun tetap terlihat menarik karena keanggunan dan fisiknya.
Karakter
Angsa Italia sangat aktif – ini menjelaskan tidak adanya lipatan lemak, dan fisik yang kuat. Mereka juga dibedakan oleh kemandirian penuh dari manusia dan merupakan pelindung sejati keluarga mereka. Gander sangat baik terhadap keluarganya, berusaha sekuat tenaga untuk menyelamatkannya. Mereka dapat dengan mudah bertengkar dengan angsa ras lain. Kebanyakan konflik bermula dari hal ini.
Agresivitas gander ini dianggap sebagai kelemahan ras ini. Dengan kondisi seperti itu, tidak mungkin kedua ras tersebut bisa berdekatan satu sama lain.
Produksi telur
Angsa menunjukkan kemampuan bertelur mendekati usia satu tahun. Tidak seperti ras lainnya, orang Italia hanya memiliki satu periode bertelur. Meskipun ada cara untuk membuat lebih banyak menstruasi, lebih banyak telur, pada dasarnya menstruasinya satu.
Dalam setahun mereka bertelur hingga 50-60 butir, berukuran besar (150 g), berwarna putih bersih, warnanya sama.
Ada cara untuk mengatur periode kedua, di musim gugur, tetapi angsa hanya akan menetaskan telur di musim semi. Oleh karena itu, untuk periode kedua diperlukan inkubator. Dengan dia, seekor angsa bisa bertelur hingga 90 butir setahun! 8-10 tahun – ini adalah berapa lama produksi telur angsa yang baik dan sukses berlanjut, dan kemudian beberapa masalah mungkin muncul.
Kesuburan telur mencapai 75%. Jika matang dalam inkubator yang baik – 100%.
Produktivitas daging
Angsa dihargai oleh para peternak karena kualitasnya yang sangat baik dalam pertambahan berat badan dan pertumbuhan. Anda dapat mengenal mereka di bawah ini:
- Jantan hingga 9 kg.
- Betina hingga 7 kg.
Biasanya angsa mencapai berat akhir pada umur 5-6 bulan, jadi murni ekonomis, pada umur tersebut dijual. Ukuran yang dapat dipasarkan tercapai pada umur 9 minggu.
Dagingnya sangat enak, selain itu masih banyak kualitas lainnya, seperti penggemukan untuk perlemakan hati. Hidangan foie gras yang terkenal keluar dengan sempurna dari hati angsa Italia.
Dengan bantuan penggemukan, Anda bisa mendapatkan tidak lebih dari 600 g hati. Dari seluruh berat angsa, ini cukup sedikit. Namun perlu diingat bahwa Anda bisa mulai menggemukkan hanya setelah bobot angsa mencapai 4,5 kg, jika menggunakan hewan muda, atau angsa dewasa saja.
Selain itu, untuk mendapatkan karkas yang lebih besar, angsa dikawinkan dengan ras kelas berat. Namun cara ini sangat jarang digunakan, karena kesuburannya sangat kecil, dan sama sekali tidak sebanding dengan tingkat angsa Italia. Namun demikian, metode ini dihargai, dan ini sepenuhnya dikaitkan dengan keunggulan ras ini.
Pemeliharaan dan perawatan
Kualitas positif lainnya adalah sikap tidak bersahaja. Angsa hanya membutuhkan ruangan yang telah disiapkan, pembersihan tepat waktu, dan vaksinasi terhadap penyakit.
Persyaratan ruangan
Dimensinya membutuhkan 1,5 meter persegi. m per orang. Anda dapat menambahkan sedikit di atasnya, karena angsa sangat aktif, dan mereka mungkin memerlukan lebih banyak ruang. Tidak disarankan untuk memeliharanya di samping burung rumahan lainnya, atau dengan angsa dari jenis yang berbeda. Misalnya, angsa Italia membutuhkan kelembapan tinggi. Bukan berarti mereka dibutuhkan, mereka suka memercik ke dalam air, itulah sebabnya lembab. Secara umum, mereka memerlukan isolasi total dari burung lain.
Sedangkan untuk penerangan, penerangan alami dalam ruangan cukup untuk angsa, tidak memerlukan penerangan seperti ayam. Jika jendela dipasang di dalam ruangan, maka luasnya tidak boleh melebihi 15% dari luas lantai. Jelas bahwa kecerahannya tidak boleh tinggi.
Selain itu, tidak boleh ada angin dan angin di dalam ruangan. Tempat tersebut harus dilindungi dari hama, hewan pengerat, dan penyakit menular. Namun, jika hama sudah menyebar di dalam ruangan, pastikan untuk melakukan prosedur sanitasi.
Udara harus lembab – 70%. Pada saat yang sama, ruangan harus sering diberi ventilasi untuk menghilangkan bakteri berbahaya dari ruangan.
Tempat tidur di dalam kamar berperan higienis, membersihkan ruangan dari kotoran, menyerapnya ke dalam dirinya. Peran kedua adalah isolasi. Di musim panas, ukurannya harus sangat kecil dan jarum akan menjadi pilihan terbaik. Di musim dingin, tebalnya lebih – 15 cm. Serasah gambut atau jerami, yang selalu kering, akan berfungsi dengan baik.
Mengenai suhu, angsa tidak peduli. Bahkan jika mereka hidup dalam cuaca dingin, bahkan dalam panas, tidak masalah, mereka tidak terancam penyakit akibat embun beku. Namun jika Anda akan memberi makan angsa, pertahankan suhu pada 10-15 derajat. Pada interval inilah angsa akan makan lebih banyak, karena nafsu makannya akan meningkat.
Halaman untuk berjalan
Angsa ras Italia perlu berjalan tepat waktu, dan duduk di dalam ruangan dalam waktu lama bukanlah sifat mereka. Mereka adalah penyimpan yang hebat, dan aliran energi yang sangat besar selalu dikeluarkan dari tubuh mereka.
Oleh karena itu, pekarangan harus cukup luas untuk menampung seluruh ternak, dengan harapan pergerakannya energik.
Akses terhadap air
Angsa jenis ini dapat hidup dengan baik tanpa reservoir, mereka praktis tidak membutuhkannya. Ini sekali lagi membuktikan sikap tidak bersahaja mereka. Waduk hanya dapat digunakan untuk mencuci yang dilakukan setiap hari.
Ada alasan lain mengapa air dibutuhkan. Air memiliki sifat apung dan angsa yang berenang di dalamnya merasa ringan dan bebas, yang sangat membantu mereka sebelum kawin. Angsa juga membasahi telurnya di dalamnya sebelum turun.
Rasio angsa dan air justru disamakan dengan kelebihan dari ras ini, tidak semua orang memiliki reservoir di lokasinya. Ini sangat menyederhanakan konten.
Pengumpan
Pengumpan cocok dengan bentuk lonjong yang paling umum dan standar, dalam bentuk persegi panjang. Tidak perlu mengeluarkan uang untuk sesuatu yang mahal, karena tidak sulit membuatnya sendiri dengan memakukan beberapa papan satu sama lain. Peminum akan terlihat serupa. Gunakan saja papan berkualitas untuk ini dan jangan pernah menggunakan papan yang terinfeksi.
Vaksinasi preventif
Angsa divaksinasi terhadap berbagai penyakit pada umur 4-6 hari, dan juga 10 hari. Ya, vaksinasi dilakukan satu kali, dan pada usia dini, untuk menjamin kesehatan. Di usia yang lebih muda, mereka akan menabung, karena sistem kekebalan tubuh mudah diserang dan sangat lemah. Dan prosedur tersebut tidak akan membiarkan angsa dewasa tertular penyakit yang sama yang mengganggu hewan muda.
Jangan menggunakan vaksin jika angsa sudah tidak sehat, karena vaksin merupakan virus yang efeknya lemah. Jika tubuh sudah terlanjur sakit, maka hampir tidak ada cara untuk mengobatinya. Dalam banyak hal, mereka bertindak sangat tidak manusiawi – mereka memukuli mereka dengan tongkat dan membakar bangkainya, dengan hati-hati menghancurkan semua sisa virus.
Vaksinasi hanya boleh dilakukan oleh dokter spesialis. Ketika prosedur telah dilakukan pada seluruh ternak, mereka hampir tidak berada dalam bahaya dan bahaya sementara telah dihilangkan.
Makanan
Nutrisi angsa terdiri dari sistem diet yang sangat khusus. Bahkan ada beberapa di antaranya. Di bawah ini kami ingin menjelaskan ciri-ciri makanan ini, komposisinya, tip-tipnya, dan banyak lagi tentang topik ini.
pola makan angsa
Nutrisi angsa sama persis dengan nutrisi hewan muda, dewasa. Angsa Italia bersahaja dalam banyak hal, begitu pula dalam nutrisi. Mereka tidak menuntut banyak dari pemiliknya. Sayuran, mineral, produk hewani, makanan bergizi dan sayuran hijau. Semua ini merupakan makanan burung.
Hanya selama oviposisi ada pengecualian. Kemudian, angsa membutuhkan lebih banyak vitamin dan nutrisi agar dapat menghasilkan keturunan yang berkualitas. Anda dapat menggunakan lebih banyak sayuran dan sedikit kapur – ini juga mengandung mineral. Selama periode yang sama, angsa tidak aktif dan, pada beberapa kesempatan, akan mengonsumsi lebih sedikit makanan.
Diet untuk daging
Tentu saja, untuk mendapatkan lebih banyak daging, Anda harus memberi makan angsa lebih banyak. Dan meskipun mereka hiperaktif, mereka membutuhkan makanan berkali-kali lipat. Ada metode yang disebut penggemukan hati berlemak. Ini digunakan hanya untuk mendapatkan kelezatan yang berbobot besar. Jadi, misalnya untuk 7 kg angsa ada 600 g hati.
Kita harus kecewa, karena metode ini sama sekali tidak dapat diterima untuk angsa ras Italia, jadi mari kita pertimbangkan yang lain.
Air segar dan bersih harus selalu ada dalam makanan, ini juga bagian darinya. Anda bisa melihat daftar makanan paling seimbang di bawah ini:
- Rumput laut segar, rumput dan sayuran.
- Sisa sayur mayur, umbi-umbian, pucuk sayur.
- Pakan seimbang (kering, basah).
- Kapur sebagai bahan tambahan.
- Tanaman serealia (beras, jagung, oat).
- Dedak.
Dimungkinkan juga, dan bahkan perlu, untuk menambahkan telur dan produk hewani lainnya ke dalam makanan. Produk susu juga mempunyai tempatnya. Jangan lupa bahwa angsa harus selalu memiliki akses air minum tanpa batas.
Sedangkan untuk herba, yang berwarna hijau biasa, tidak perlu diberikan kepada angsa jika seluruh pekarangan Anda dipenuhi. Ketika dibutuhkan, hewan itu sendiri yang akan mendapat porsi yang tepat.
Makanan hewan muda
Secara umum, peternak mulai membanjiri anak ayam dengan makanan segera setelah menetas. Ini adalah kesalahan, dan jangan mengulanginya lagi. Setelah lahir, sejumlah nutrisi tetap berada di perut anak ayam, yang akan mencukupinya untuk sementara waktu. Makanan tambahan akan menjadi beban baginya. Oleh karena itu, tunda waktu makan pertama selama 8-9 jam.
Pemberian pakan dilakukan seiring dengan bertambahnya usia anak ayam, dan setelah itu angsa. Dengan standar yang halus, sangat cocok untuk pola makan orang dewasa yang biasa. Dietnya akan mencakup:
- Dedak.
- Pakan ternak kering.
- Jagung.
- Produk susu.
- Wortel.
Setiap minggunya, jumlah makanan akan berlipat ganda hingga mencapai 60 hari. Maka Anda harus mulai menambahkan makanan dewasa ke dalam makanan Anda. Setelah hari-hari tersebut kurangi makanan yang berprotein dan berlemak, karena pada saat itu anak ayam akan bertambah berat badannya, dan sisa makanan yang diambil…
