Jika Anda memutuskan untuk memelihara kambing agar dapat banyak minum susu kambing yang enak dan menyehatkan, maka Anda perlu mengetahui jenis kambing perah apa saja yang ada, mana yang tepat untuk Anda, dan tentu saja cara merawat hewan tersebut dengan benar. sehingga memberikan manfaat yang maksimal. Artikel ini akan membahas ras yang paling produktif, aturan merawatnya, dan memberi tahu kambing ras mana yang memberikan susu tidak berbau.
petani-online.com
kambing perah
Memilih kambing perah bisa disamakan dengan membeli mobil. Ini adalah hal yang menyenangkan, namun agak sulit. Kita harus cerdas dan sangat berhati-hati. Faktanya, penjual, yang melihat Anda sebagai pemula, mungkin bungkam tentang nuansanya, misalnya tentang penyakit hewan. Pilihan yang paling menguntungkan adalah memilih kambing dengan orang yang memahami masalahnya, tetapi jika Anda tidak memiliki kenalan seperti itu, maka Anda hanya perlu mempelajari artikel ini dan mempelajari foto-foto berbagai ras.
Isi artikel:
Kambing perah dari Swiss
Saanen lebar
Kambing Saanen pertama didatangkan ke Rusia dari Swiss pada tahun 1989. Ras ini terkenal dengan ukurannya, tinggi kambingnya mencapai 85 sentimeter, dan bobot hewannya terkadang mencapai 100 kilogram. Deskripsi ras – struktur tubuhnya kuat, bulunya putih. Perbedaan utama dari jenis ini adalah daya tahan, kesuburan dan rekor hasil susu. Dengan perawatan yang tepat, seekor kambing perah dapat menghasilkan hingga 1.200 liter per tahun kalender. Jika Anda memiliki anak di rumah, memelihara ras ini adalah pilihan yang ideal, karena ras Saanen sangat ramah. Penting juga bahwa susu kambing Saanen tidak memiliki bau yang tidak sedap dan memiliki rasa yang enak.
Saanen menuangkannya lebar-lebar
Namun ada sejumlah kelemahan dari jenis ini. Pertama-tama, karena kambing cukup menuntut dan nutrisinya berubah-ubah, pemeliharaannya memerlukan sumber daya material tertentu. Kedua, tidak semua orang mampu membeli kambing Saanen ras murni, harganya lebih dari $500 per ekor. Namun berkat kerja keras para peternak, ada peluang bagus untuk membeli mestizo dari jenis ini, sekaligus menghemat secara signifikan. Pelajari dengan cermat foto Saanenskaya ras murni untuk membedakannya dari ras persilangan.
berkembang biak Toggenburg
Jenis kambing Toggenburg patut mendapat perhatian khusus. Hal ini juga umum terjadi di wilayah bekas CIS, meskipun berasal dari Swiss yang jauh. Kambing jenis ini produksi susunya tidak kalah dengan kambing Saanen, mereka beradaptasi dengan iklim apapun. Kambing tumbuh dengan baik di musim dingin dan terus menghasilkan susu yang cukup di musim dingin. Fakta ini sangat penting bagi Rusia, Ukraina, Kazakhstan – negara-negara dengan iklim yang cukup keras.
Kambing Toggenburg
Rata-rata, selama masa laktasi, seekor kambing menghasilkan sekitar 700 liter susu per tahun. Dan isinya tidak terlalu mahal. Trah Torrenbur sangat produktif, hingga 220 anak dilahirkan dari seratus ratu, dan terkadang anak dilahirkan dua kali setahun.
Jenis kambing perah dari Rusia
Untuk waktu yang lama, ras kambing perah Rusia yang paling populer adalah ras berikut:
putih Rusia
Kambing putih Rusia, yang berasal dari Rusia, dibiakkan oleh peternak Rusia sebagai hasil persilangan beberapa ras lokal, dan kemudian tersebar luas di Ukraina, Belarusia, Kazakhstan, dan negara lain. Berat badan ras sapi perah ini jarang mencapai 60 kg. Bonus bagus untuk pembeli Bulu Putih Rusia adalah wolnya mengandung bulu halus hingga lima belas persen, menyisir seekor kambing hanya setahun sekali, Anda mendapatkan lebih dari 100 g bulu halus dari seekor kambing, yang digunakan dalam pembuatannya. dari banyak produk, misalnya selendang berbulu halus Orenburg yang terkenal, terbuat dari bulu kambing.
Tentu saja, efisiensi produksi susu kambing putih Rusia jauh lebih rendah dibandingkan kambing Swiss. Memelihara Russian White akan memberi Anda lebih dari 400 liter susu per tahun. Namun indikator produktivitas yang tidak terlalu tinggi diimbangi dengan biaya yang rendah, harga satu ekor kambing berfluktuasi pada kisaran 2500-4500 rubel. Selain itu, ras ini juga sangat subur – lebih dari 100 anak dilahirkan dari 200 ratu.
Trah Gorky
Trah Gorky dibiakkan di wilayah Rusia, sebagai hasil persilangan kambing Saanen dan Rusia. Wol mengandung hingga sepuluh persen ke bawah, dan volume minimum susu yang diproduksi per tahun adalah 450 liter per tahun. Kesuburan trah ini mencapai dua anak per tahun. Perwakilan dari ras Gorky memiliki tubuh yang kuat, warnanya ada dua jenis – abu-abu dan putih. Perlu dicatat bahwa kulit binatang banyak digunakan untuk menjahit sepatu, karena kualitasnya yang tinggi.
Kambing yang pahit
Kambing jenis Gorky juga merupakan pemasok daging yang sangat diperlukan. Daging kambing adalah produk makanan, jauh lebih enak daripada daging domba. Trah ini beradaptasi secara maksimal terhadap musim dingin yang keras dan tidak aneh dalam perawatan dan nutrisi.
Jenis Kambing Perah Lainnya
Banatskaya Putih
Kambing perah Rumania jenis baru diperoleh dengan mencampurkan kambing lokal berwarna putih dengan kambing Saanen. Ciri-ciri utama dari trah ini adalah telinga yang pendek, tanduk berbentuk pedang yang tidak terlalu besar, garis rambut yang pendek, dan profil kepala yang lurus. Banatskaya Putih mencapai hingga 70 sentimeter di bagian layu, beratnya mencapai 50 kilogram. Dengan membeli hewan jenis ini, Anda bisa mengandalkan produksi susu hingga 700 liter susu.
Ceko Putih
Ini adalah ras yang paling umum di Republik Ceko. Sama seperti Banatskaya Putih, diperoleh dengan mengawinkan kambing lokal dengan ras Saanen. Ini memiliki arah produktivitas susu.
Ceko Putih
Ciri khas – penutup wol pendek kasar, warna bulu putih, tidak ada tanduk di kepala. Rekor produksi susu White Czech adalah 970 liter susu kambing, dengan kandungan lemak 3,5%.
Kambing Lamancha
Trah ini berasal dari Amerika yang jauh, secara resmi terdaftar pada tahun 1958. Selain performanya yang mengesankan (6-8 liter susu per hari), ciri khas dari trah ini adalah banyaknya, hewan ini dapat menghasilkan hingga empat anak dalam satu kehamilan. .
Jenis kambing Lamancha
Di Rusia, jenis ini tersebar luas. Seekor kambing muda hingga usia satu tahun akan berharga mulai dari sepuluh ribu rubel hingga dua puluh lima.
Ciri-ciri merawat kambing perah
Pertama-tama, saya ingin menekankan bahwa kambing adalah hewan yang sangat mencintai kebebasan. Dan untuk mendapatkan manfaat maksimal dari hewan tersebut, Anda harus memastikan berjalan dan merumput yang cukup, hingga 6-7 jam sehari, tetapi pada periode musim gugur-musim dingin, jam berjalan dikurangi menjadi 3-4. Anda harus tahu bahwa hewan ini sangat sulit untuk menahan kesepian, jadi pilihan yang ideal adalah pembelian awal setidaknya dua individu, idealnya seekor kambing muda dengan anak-anak.
Kambing bukanlah hewan yang berubah-ubah, namun harus dipelihara dalam kondisi yang baik. Oleh karena itu, Anda harus menyediakan tempat yang paling nyaman untuk memelihara hewan tersebut.
Organisasi tempat tinggal
Ruang tamu harus bersih dan cukup terang, tanpa angin. Prasyaratnya adalah ventilasi yang konstan, pembersihan yang sering, dan penggantian tempat tidur di lantai tepat waktu.
Untuk menghindari munculnya bau tidak sedap pada susu, kambing sebaiknya dipelihara terpisah dari kambing, karena akibatnya bau khas yang melekat pada kambing dapat ditularkan ke susu.
Di musim panas, kambing digiring ke kandang kambing hanya pada malam hari. Di musim dingin, hewan ini mampu hidup pada suhu hingga minus 15 derajat, tetapi idealnya – ditambah 6-8 derajat. Anda dapat melihat foto-foto kandang kambing untuk mengatur akomodasi ternyaman bagi hewan.
Nutrisi kambing perah
Dari segi nutrisi, kambing tidak sembarangan dalam nutrisi. Hewan itu dengan senang hati akan mengonsumsi rumput segar dan makanan pohon. Selama periode kios, ada baiknya membeli jerami semanggi dan jerami padang rumput. Pilihan ideal untuk memberi makan kambing perah adalah pemotongan jerami pada awal pembungaan, selama periode nilai gizi maksimum rumput, yaitu setelah jam tujuh malam, atau pagi hari sebelum jam sembilan. Di musim dingin, untuk mendiversifikasi makanan kambing, Anda harus memberinya sapu aspen, birch, dan poplar, serta willow, raspberry, dan alder. Menguntungkan kuantitas dan kualitas konsumsi susu kambing ranting pohon cemara, pinus dan aspen.
Agar kambing perah dapat menghasilkan susu selama mungkin, maka harus ditumpahkan minimal setahun sekali. Hewan bunting membutuhkan nutrisi yang baik, pakannya harus mencakup minimal 1 kg tanaman umbi-umbian, 1 kg oat, dan dalam sebulan terakhir tanaman umbi-umbian diganti dengan sapu. Nutrisi kambing juga harus bervariasi dan berkalori tinggi.
Kesimpulannya, saya ingin mengatakan, apa pun jenis kambing perah yang Anda pilih, ingatlah bahwa ketika membeli seekor hewan, Anda tidak hanya mendapatkan berliter-liter susu kambing segar, tetapi juga hewan peliharaan asli, anggota keluarga baru, berkarakter dan. kebiasaan. Cintai binatang, biarkan beternak dan merawat kambing mendatangkan banyak kegembiraan.
Anda dapat menandai halaman ini
