Tenyészsertés kezdőknek

A hátsó udvarban vagy nyaralóban sertések tenyésztése jövedelmező, és megfelelő számítással nyereséges. A sertéstenyésztés megbízható módja a friss, biohús fogyasztásának, túlfizetés nélkül. Az ötlet kezdeti befektetést, időt, tudást és türelmet igényel, de végül a tapasztalatszerzéssel meghozza a várt eredményt.

Disznótenyésztés a hátsó udvarban

Kifizetődő-e a sertéstartás?

A sertéstenyésztő haszna még akkor is, ha csak a saját családja húsának biztosítása a cél, az állatok sajátosságaiból fakad:

• gyorsan híznak, egy újszülött malac súlya körülbelül egy kilogramm, és két hónap múlva 15-20-szorosára nő;
• egy malac egy évben 140-szer nő;
• a sertések az elfogyasztott táplálék egyharmadát szívják fel, míg például a kacsák csak az ötödét;
• egy kilogramm súlygyarapodás egy sertés hízlalásakor 30%-kal kevesebb táplálékot költenek el, mint a szarvasmarháknál;
• vágási hozam 85% (tehéneknél 50-60%).

Érdekesek az állatok szaporodásának előnyei is. A kocák termékenyek. Egy fialásért 10-14 malacot kaphatunk, egy évben pedig kétszer annyit. Az utódokat további tenyésztésre és hizlalásra, az állatállomány növelésére használják. Egy méh az utódok súlygyarapodását is figyelembe véve 2-3 tonna hús előállítására képes évente.

Ha nincs lehetőség az állomány növelésére, és nem kifizetődő további elhelyezési helyiségek építése, a szopós sertések, amelyek önmagukban is értékes élelmiszertermék, az ínyencek érdeklődésére tarthatnak számot. Könnyen eladhatók más gazdaságoknak. Sok farmon és otthonban tartanak sertést, így a malacok keresett árucikkek. Mindegyik egy hónapban 100-200 dollárért eladható.

Kezdeti költségek:

• disznóól építése;
• készletvásárlás;
• takarmány és állatállomány vásárlása.

A költségbecslésnek tartalmaznia kell a kanok kötelező oltását és kasztrálását, ügyelni kell a termék értékesítésének jogszerűségére, és be kell szerezni a szükséges dokumentumokat az egészségügyi hatóságoktól.

A sertések takarmányának termesztését ésszerű a saját kertjében megszervezni. Néhány speciális kiegészítőt és vitamint mindenképpen meg kell vásárolni.

Az üzleti terv elkészítésekor a bevételt időben el kell osztania. Tervezze meg az állatok rendszeres és fokozatos levágását és saját malacaival való újratelepítését, vagy kívülről vásároljon.

Üzleti terv készítése

Sertéstartási módszerek

Sertést tarthat kanadai vagy dán technológia szerint, különböző módszereket alkalmazhat az istállóban élő állatok szervezésére.

Technológiai jellemzők

A Canadian a disznóólban való ömlesztett alom használatán alapul. Kényelmet és kényelmet biztosít az állatok számára, és további meleget hoz létre hideg időben. Anyagfelhasználásként:

Ez az opció bármilyen méretű gazdasághoz alkalmas, a hátsó udvartól a nagy állományig.

A dán technológia egy speciálisan kialakított műanyag padló vagy egy nagy trágyavályú használatán alapul, ahová a hulladék folyik, így könnyebb az állatok gondozása. Ennek érdekében a padlóban speciális rések vannak kialakítva, amelyek nem akadályozzák az állatok mozgását, de hozzájárulnak a trágya spontán eltávolításához.

A trágyafürdőből a hulladék az ártalmatlanító rendszeren keresztül a trágyagyűjtőbe kerül. A tulajdonos kérésére rendszeres időközönként kiszivattyúzható a csatornaszolgáltatások segítségével, vagy műtrágyaként használható a növénytermesztésben.

A disznóól tisztítási folyamatának automatizálása:

• csökkenti az állatok gondozásának idejét;
• csökkenti a kellemetlen szagot;
• javítja az állattartás higiéniai mutatóit.

Bár a létesítmény felépítésének kezdeti költsége magas lesz, az állatok későbbi karbantartása olcsó lesz. A háztartási automatizálási technológiák alkalmazása különösen fontos, ha nem ez a fő tevékenység.

Tartalmi módszerek

A sertések tenyésztésekor többféle tartási módot alkalmaznak:

1. Meleg éghajlatú régiókban – szabadtartású. A disznóóltól a bekerített területig folyamatosan nyitva vannak az ajtók, és a disznók akkor mehetnek ki és be, amikor csak akarnak.
2. A festőállványos járásmód azon alapszik, hogy minden osztálynak saját ajtaja van, amelyet csak jó napsütéses időben nyitnak ki az állatok előtt. A séta után visszavezetik őket.
3. A nem járható módszert nagyüzemi termelésben, jól szellőző többszintes sertéstelepeken alkalmazzák. Ez azon alapul, hogy az állat egész életét bent tölti, ahol elegendő fény és levegő van.

Sertés szabadtartású tartása

Válasszon közülük egyet az éghajlat és az állattartási lehetőségek, terület és helyiségek függvényében.

A disznóól alapvető követelményei

A sertések egészségi állapotát és súlygyarapodási ütemét befolyásolják a tartási körülmények. A jó disznóól a következőket nyújtja:

• elegendő fény és friss levegő,
• szabad terület 4 nm. malac vagy vaddisznó részére és 6 nm. kocának;
• meleg és nincs huzat.

Az ablakok egyenként 10-15 négyzet 1,5 méterrel helyezkednek el a padlótól, így elegendő természetes fény jut be; télen speciális lámpák kapcsolnak be, amelyek az adagolók felett helyezkednek el.

A disznóól külön részekre van osztva, amelyek mindegyike több személy számára készült. A kocákat kölykökkel külön kell elhelyezni. A nőstényről leszokott malacok jól érzik magukat a 20-30 egyedből álló karámban. A vaddisznók számára 8-10 fejre tervezett szakaszok alkalmasak.

A disznóól különböző anyagokból készül:

• fa: nyár deszkából, tél rönkből vagy fából;
• habbeton vagy salakbeton;
• téglából, szibitából, beton árukból.

Fontos, hogy meleg legyen és védve legyen a huzattól. A malacok gyors súlygyarapodása lehetővé teszi a hizlalás sikeres befejezését a meleg nyári időszakban, így nélkülözheti a tőkefűtéses épület építését. 8-9 hónapos hizlaláshoz elég egy deszka istálló. Olyan erősnek kell lennie, hogy az állatok aktív mozgás közben ne tudják elpusztítani.

Ha a falak kő, vakolat és meszelés szükséges. Hasznos a falat deszkákkal burkolni a padlótól 1 m magasságig. Ez meleget ad, és megvédi a szerkezetet a kopástól.

A mennyezet deszkákból és/vagy betonlapokból van felszerelve, és olcsó anyagokkal van szigetelve: fűrészpor, homok, föld. Fedjük le az épületet:

• pala;
• tetőfedő filc;
• szakmai lap;
• lapos tetőfedő vas.

Az istállóban meg kell szervezni az egerek és patkányok elleni küzdelmet. Veszélyes mérgeket használni, mert károsíthatja az állatokat. Hatékony módszer az ultrahangos riasztóberendezések elegendő mennyiségben ahhoz, hogy az egész helyiséget hanggal megtöltsék.

A ketrecben, ahol a malacokat tartják, speciális lámpákat és átgondolt itatótálakat kell készítenie. A sertések kiszolgálásához vasvillára, gereblyére és lapátra lesz szüksége.

Itató disznóknak

A disznóól szervezésénél gondoljon egy sétálóhelyre. A friss levegőn a malacok gyorsabban híznak, és immunitás alakul ki. A disznóól előtti tágas, bekerített terület garancia az állatok egészségére és a végtermék minőségére.

Tenyészmalacok

A malacok tenyésztését és tartását itthon érdemes elkezdeni kis létszámmal, egy-két egyeddel, igénytől és helyiség nagyságától függően. Ha nyereséges vállalkozást tervezünk, érdemes 250-300 fejet vásárolni, ebből 8 disznó, 20 koca, a többi pedig hízómalac lesz.

Fajtaválasztás

A sertéstenyésztés megkezdésekor fontos a megfelelő fajta kiválasztása. Az orosz piac több mint 35 lehetőséget kínál. Különböző módokon különböznek egymástól. A végtermék jellemzőitől függően a következők vannak:

• disznózsír-hús;
• hús-faggyú;
• szalonna.

A súlygyarapodás mértéke, a termékenység, a betegségekkel szembeni ellenállás és a végtermék minősége fajtától függ. Ha először tenyészt malacot, maradjon a szívós fehér sertéseknél. Ez a hús zsíros fehér. Több izmot hízik, mint zsírt. A Landrace-t kis zsíros réteg, masszív hát és sonka jellemzi. Ezeknek a fajtáknak nagy utódai vannak, és napi 700-900 grammos súlygyarapodásuk van.

Amikor malacokat vásárol, ne helyezze őket egyszerre az egész állományba. Karantén szükséges, külön tartás 2 hét – egy hónap. Ez megvédi az állományt a kívülről behurcolt fertőzésektől.

Catering szolgáltatások

Annak érdekében, hogy a malacok egészségesen nőjenek fel, az első szakaszban részlegesen, 2-3 óra múlva kell etetni őket. Főétel:

• tejtermék;
• zabkása tejjel;
• speciális takarmánykeverékek;
• vitamin-kiegészítők.

2-2,5 hónapos korukban a kölyköket el kell venni a nősténytől, és fokozatosan háromszor kell táplálkozni, csökkentve a tej mennyiségét, és vissza kell cserélni. Fiatal állatok takarmányozására alkalmas a forró vízben párolt friss fű és széna. 2-4 hónapos kortól nem szabad nyers burgonyát etetni, jobb főzni. A sárgarépát nyersen, apróra vágva vagy reszelve adhatjuk.

Sárgarépa sertéseknek

Sertéstenyésztés

A sertések pubertása 8-9 hónapos korban következik be, így az első utódok már 11-14 hónapos korban megjelennek. A tenyésztésre szánt teljes populációból egy legalább 100 kg súlyú, egészséges sertés kerül kiválasztásra, 12 tőgybimbóval.

A terhesség előtt a sertés étrendjét megváltoztatják, gazdagítva:

• tejtermékek;
• hulladék az emberi asztalról;
• összetett takarmány;
• zöldek.

A megtermékenyítésre kedvező időpontot a sertés viselkedése határozza meg. Ő kezdi:

• hallgat;
• elutasítani az élelmiszert;
• a morgás jellemző.

A megtermékenyítés az ivarzás kezdete után 12 órával kedvező. További 12 óra elteltével az eljárást megismételjük. 17 nap elteltével figyelje meg az állat viselkedését. Ha a szexuális vágy jelei ismét megjelennek, akkor a megtermékenyítés sikertelen volt, és meg kell ismételni.

Szülés utáni gondozás

A szülés után nemcsak a malacok vannak kiszolgáltatott helyzetben, hanem a koca is. Egy liter folyadékot, vizet vagy vízzel hígított tejet kell adni neki. Csak 6 óra elteltével szabad eleget inni. Először csak folyékony táplálékot adnak, másnap gyökérnövényeket a laktáció felgyorsítása érdekében. A szoptató nősténynek naponta háromszor kell ennie.

Az ellést követően minden malacra ügyelni kell:

• törölje le;
• tiszta fül, tapasz, száj;
• kenjük be jóddal a köldökzsinór elvágását.

Figyelje az anyával való érintkezést. Ehhez rögzítse a malacot a mellhez legkésőbb 45 perccel a születés után. Ha késik, anyja nem ismeri fel.

Malacok természetes takarmányozása

Sertésgondozás otthon

A háztáji sertéstartás jelentősen eltér a nagyüzemekben végzett ipari tenyésztéstől. Nagyszerű eredmények elérése érdekében:

• helyezzen el egy hőmérőt a sertésólban, amely segít a hőmérséklet szabályozásában: fiatal állatoknál 18-23 fok, a többinél – 12-15;
• gondoskodjon a 70-75%-os páratartalomról, rendszeresen tisztítsa, tisztítsa és szellőztesse a helyiséget;
• védje az állatokat a huzattól és a hidegtől, gondoskodjon a szigetelésről, a padló és az ablaknyílások lezárásáról;
• rendszeresen tisztítsa meg a disznóól padlóját, egy nyitott területet, ahol az állatok sétálnak, ez véd a betegségektől;
• járd a disznókat, minél többet, annál jobb;
• rendszeresen cserélje ki a vizet az itatókban, ne hagyja, hogy stagnáljon és savanyú legyen;
• minden étkezés után tisztítsa meg az etetőket;
• fertőtlenítse havonta egyszer;
• válasszuk ki a megfelelő étrendet, etessük napi 2-szer, használjunk gabonafélék és széna mellett friss füvet, zöldségeket, vitamin-kiegészítőket.

A sertéstenyésztés lehet hobbi, vagy segítség lehet egy család teljes értékű egészséges táplálékkal való ellátásában. Ekkor indokolt a kis létszámú állattartás és az állatgondozási folyamatok gépesítése.

Sertéstartás húsért

Húsnak való sertést addig nevelhet, amíg el nem éri a 100 kg-os súlyt. A fajtától és a gondozástól függően ez 7-10 hónapos életkorban következik be. A sertéshús iránt irgalmatlan a kereslet, mert ez az ízletes hús jól felszívódik a szervezetben, fehérjeforrás és értékes aminosavak.

Az értékesítési piacról már a disznóól építése és a malacvásárlás előtt is érdemes gondoskodni. Ha úgy dönt, hogy haszonszerzés céljából elkezdi a sertéstartást, készítsen részletes üzleti tervet, és gondoljon át minden részletet.