Úgy gondolják, hogy a sertések nevelése nem nehéz, mivel ezek az állatok mindenevők. Ebben persze van némi igazság. Mivel a sertések takarmányozási folyamata leegyszerűsödik a különféle takarmányozásnak köszönhetően, amely könnyen kombinálható, kombinálva az otthoni etetést és az ipari takarmányt. Ez a „keverék” a következőket tartalmazhatja: nyers zöldségek, gabonafélék és gabonafélék, állati termékek, hús- és haltermelési hulladékok és egyéb élelmiszer-hulladékok.
Sertéshús
Lehetséges-e nem követni a bevált táplálkozási technológiákat, és mégis ízletes és tápláló húst és disznózsírt kapni? Valószínűtlen. Meggondolatlanság azt gondolni, hogy ezek az igénytelen állatok maguktól nőnek, és ezért elég, ha a sertéseknek ételmaradékot adunk a kertből származó zöldségek hozzáadásával. Az állatok takarmányozásával, étrendjével és táplálkozási normáival kapcsolatos ismeretek segítenek kiküszöbölni a betegségek kockázatát, valamint a növekedés és a súly elégtelen dinamikáját. A sertések kellő időben megkapják a szükséges mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet. Ez csak akkor érhető el, ha az étrend kiegyensúlyozott és változatos.
Takarmánytípusok, osztályozás
Mivel a sertés gyomra egykamrás, fontos, hogy a takarmány lágy koncentrált táplálékon alapuljon, és ne durva és zamatos, magas rosttartalmú takarmányon.
Takarmány osztályozás
Minden takarmány, a hús és a zsír minőségére gyakorolt hatásától függően, három osztályba (csoportba) sorolható.
A takarmánycsoport hatása a hús és zsír minőségi indexére:
Hírcsatorna csoport
Milyen mutatót érint
Élelmiszer neve
Lista
első hús gabonafélék borsó, árpa, köles első hús lédús gyökérnövények és zöldségek cukorrépa, sárgarépa, burgonya, sütőtök első hús zöldek csalán, lóhere, szalonna, lucerna első hús szálastakarmány szénapor hüvelyesekből (szafon, lóhere, lucerna) első hús tejtermék hús- és haltermelés termékei és hulladékai tejtermékek és hús- és haltermelési hulladékok másodzsír búzakorpa, rozs disznózsír gabonafélék, kenyérfélék kukorica, hajdina a harmadik rosszul tükröződik a hús mutatóiban, és a gabona disznózsír, hüvelyesek zab, szójabab, a harmadik rosszul tükröződik mind a hús, mind a zsíros sütemény mutatóiban
2 hónappal a vágás időpontja előtt a harmadik takarmánycsoportot teljesen kizárjuk, az első csoport takarmányainak százalékos aránya nő.
A sertések takarmánytípusai és takarmányozási arányai
Száraz kaja
A száraz takarmányozás alternatíva lehet a sertések élelmiszer-hulladékkal történő etetésére. A száraztakarmány vegyes menüt tartalmaz, amely vegyes takarmányt, „zúzott” gabonát, korpát, szénaforgácsot, süteményt és száraz adalékanyagokat tartalmaz. Ebben a takarmányozási módban a zöldségek, zöldségek és tejtermékek nincsenek jelen, azonban a sertések jól érzik magukat, ami pozitívan befolyásolja a termelékenységi mutatókat.
A tulajdonosok vagy vásárolnak száraz ipari takarmányt, vagy maguk készítik. Adalékanyagként premixeket és vitaminokat használnak. Az adalékanyagok mennyisége függ az állatok fajtájától, életkorától, szerkezeti jellemzőitől, egyéni preferenciáitól stb.
szám
kultúra
Mértékegység.
Takarmánymennyiség 1 db 50 kg súlyú sertésre.
Egy sertés napi szükséglete takarmányegységekben
Takarmányegységek száma 1 kg-ban. zord
Medál
1 búza kg. 2,1 – 2,4 2-től legalább 1,2 0,5 kg. 2 árpa kg. 2,3 – 2,5 2-től 1,21 0,5 kg felett. 3 kukorica kg. 2-ig 2-től 1,34 0,5 kg felett. 4 borsó kg. 2-től 2-től 1,17 0,5 kg felett. 5 rozs kg. 2 2-től 1,18 0,5 kg felett. 6 zab kg. 2,1 2 és 1 kg felett 0,5 kg. 7 köles kg. 2,3 2-től 0,96 0,5 kg felett.
Gyakoribb a száraz takarmányozás, mivel a sertés emésztőrendszere kevésbé terheli a folyamatos erjedési folyamat hiánya miatt.
Takarmányok
Az állatok egészségének megelőzése érdekében biotakarmányra van szükség. Az étrend-kiegészítők menübe való felvétele fedezi a szervezet vitamin-, ásványianyag- és nyomelemszükségletét. Javítják a közérzetet, támogatják az összes szerv és szövet működését.
A sertések takarmányozásának fontos összetevője a lédús zöldek, amelyek fűszemcsék formájában fogyaszthatók, vagy futás közben friss füvet fogyaszthatnak. Az állatok előszeretettel kényeztetik magukat a kertből származó zöldségfélékkel. Ez a sárgarépa, a cékla és a cukkini teteje, a gaz stb.
A száraz premix adalékokhoz a vitaminokon kívül zöldségeket és gyümölcsöket is adnak. A disznók szívesen fogyasztanak megmosott és apróra vágott finomságokat: céklát, káposztát, almát, sárgarépát stb. A burgonyát tálalás előtt megfőzik.
Fehérje- és ásványianyag-kiegészítők
A bioadalékok javítják a malacok növekedését, támogatják a fiatal állatok és a felnőttek fejlődését. A fehérje-kiegészítőket sertések táplálékaként használják: tej, fölözött tej, joghurt, állati eredetű hulladék stb. A hal- és húshulladékot megmossák és összetörik.
aludttej
Ásványi adalékanyagokat (Fe, K, Cl stb.) élelmiszerbe keverve vagy külön öntve (pl. szén és hamu) a sertés meszes tufával, krétával, tojáshéjjal kapja. A kezdő gazdák a „Csontliszt, konyhasó és kréta keverékének fogyasztása” táblázat segítségével állítják be a napi menüt, amely részletes utasításokat tartalmaz a fogyasztási arányok arányáról az állat életkorában, nemében és még az évszakban is.
takarmányélesztő
A szervezetben szinte teljesen felszívódó fehérje- és vitamintartalma különösen értékessé teszi ezt a kiegészítőt. A termelékenység hatékonysága exponenciálisan nő. A takarmányélesztő por vagy granulátum formájában kapható. Használatuk nem jár nemkívánatos következményekkel: az állatokból származó termékek használat után biztonságosak az ember számára.
Élesztő összetétele
Mértékegység.
Fehérje
%
32-38
Táplálkozási rost
%
1,8
Zsír
%
1,8
Cellulóz
%
1,2-2,9
Fehérje
%
38-51
Hamu
%
10
Az élesztőt alkotó aminosavak, vitaminok, hormonok és nyomelemek elősegítik a növekedést, javítják az étvágyat és javítják a sertések egészségi állapotát.
Tippek kezdőknek:
- élesztő a takarmány legalább 30%-a a napi menüből. Például 2 kg-tól. takarmánykeverékek 600 g-ot élesztővel kell összekeverni.
- a sütő- vagy sörélesztő a takarmányélesztő analógjaként működhet.
Az etetés típusai
Jelenleg három sertéstakarmányozási mód ismert: száraz, folyékony és nedves takarmányozás (köztes típusú). A nagyüzemekben népszerűbb a száraz takarmányozás. Otthon mind a 3 módszert alkalmazzák, de gyakrabban a másodikhoz folyamodnak, így a hátsó udvarban könnyebb diverzifikálni az élelmiszerek összetételét élelmiszer-hulladékkal, cefrével, pörkölttel tejtermékekkel, fűvel stb.
Disznótörő
Száraz az etetés típusa nem igényel sok időt: premixet adnak a takarmányhoz, és az itatót vízzel kell ellátni. Lehetőség van a takarmány előzetes elkészítésére előkeverékkel (10 g / 1 kg kész takarmány) történő keveréssel. Az extrudált takarmányok vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, és számos előnnyel rendelkeznek:
- gyártott és használatra kész;
- hozzájárulnak a sertések tömegének gyors növekedéséhez;
- ne okozzon emésztési problémákat;
- az ammónia szagának hiánya a trágyában;
- az étel nem savanyodik és nem romlik.
Száraz takarmányozással a malacok kiegyensúlyozott táplálékot kapnak, ezért gyorsan nőnek.
Folyékony Az ételeket kézzel készítik. A takarmány aludttejet és aludttejet, konyhai ételmaradékot tartalmaz. Ne adjon otthoni vegyszereket tartalmazó hulladékot.
Otthoni termesztést alkalmaznak közbenső nedves etetés. Takarmányként főtt burgonya keverékét fűvel, apróra vágott zöldségekkel, élelmiszer-hulladékkal, süteménnyel stb. A cefre hátránya, hogy gyorsan megsavanyodik, ezért fontos az etetők gyakori tisztítása.
Takarmánykészítés
A takarmány nagy része fogyasztás előtt előkészítésre vagy feldolgozásra szorul. Ezek az intézkedések a tápérték növelése, az élelmiszerek emészthetőségének javítása vagy fertőtlenítés céljából szükségesek. Az előkészítési folyamat a megvalósítás módjától függ, és módszerekre oszlik: mechanikai, fizikai, kémiai és biológiai.
Zöldségek elkészítése
A legelterjedtebb és legolcsóbb zöldség a burgonya. Nyers formájában a sertés gyomrában rosszul emésztődik, ezért megmossák, felforralják, majd összetörik. A vizet, amelyben a burgonyát főzték, nem szabad az élelmiszerekhez hozzáadni, mert mérgező anyagot tartalmaz – szolanint. A burgonyát általában összezúzott száraz vagy párolt szemekkel keverik össze, zöldtakarmány hozzáadásával.
Burgonya sertésnek
A sárgarépát, céklát, sütőtököt és egyéb tököt általában nyersen, apróra vágva tálalják. Ne reszelje le és ne aprítsa fel a zöldségeket a jövőben – megsavanyodhat vagy megrohadhat. Ha a sárgarépát, a céklát vagy a sütőtököt korábban főzték, akkor azokat a főtt vízzel lehet hozzáadni.
Széna és rothadás előkészítése
Az emésztési folyamat javítása érdekében a durva takarmányt (szénát és porát) több órán át gőzölni kell. A sertések nem esznek hosszú szárat, ezért etetés előtt amennyire csak lehetséges, össze kell őket törni.
Gabonakészítmény
Különös figyelmet igényel a gabonafélék előzetes előkészítése. Általánosságban elmondható, hogy nem hatékony a gabonafélék etetése – a gabona nem emésztődik meg, trágyába kerül, és szállítás közben áthalad a sertés gyomrán.
A gabonafélék legjobb feldolgozása az őrlés. Minél finomabb az őrlés, annál jobb. A kukoricát és a zabot a szemek zsírtartalma miatt szükség szerint kell őrölni – gyorsan oxidálódhat és megkeserítheti, ezért nem szabad ilyen zúzott szemeket felhalmozni későbbi felhasználásra.
A borsó és a lencse fontos szerepet játszik a takarmányozásban, de a maximális felszívódás érdekében először fel kell forralni.
A gabona hasznos tulajdonságai nőnek, ha csíráztatják. Ez a folyamat meglehetősen egyszerű. A gabonával töltött alacsony dobozokat úgy helyezzük el, hogy a napfény rájuk essen. 9-10 napon belül a gabonát öntözik. A gabona fogyasztásra kész, amint a csírák 8-10 cm-re megnyúlnak. Ezt a módszert gyakran alkalmazzák kismalacok és kocák etetésekor.
Egy megjegyzésben! A gabonafélék használatához a szopós malacok hozzá vannak szokva az étcsokoládé árnyalatúra pörkölt gabonához – ez hozzájárul a kismalacok fognövekedéséhez.
Friss zöldtakarmány készítése
A zöldfűszer-kiegészítők is figyelmet igényelnek a takarmányozás előkészítésekor. A fűről eltávolítjuk a durva és kiszáradt szárakat, a leveleket gallyakkal együtt meghagyjuk, majd apróra vágjuk. A jövőre szánt betakarítás nem javasolt, mert elszárad vagy rothad.
Zöldek készítése sertéseknek
Kombinált silókészítés
A szilázs hasznos tulajdonságai javulnak, ha tálalás előtt kombinálják. A sertések szívesen lakmároznak zúzott lédús gyökérnövényekből, zöldségekből és zöldmasszából készült összetett takarmányon. Ez lehet cukor- és félcukorrépa, sárgarépa, káposzta, valamint csillagfürt, hüvelyesek és kukorica zöld biomassza. Az élelmiszerek ilyen tárolási módja kiváló biológiai tartósítás.
Fontos tudnivalók egy jó kombi elkészítésekor:
- Minden zöldségnek és fűszernövénynek van egy bizonyos silózási ideje. Például a borsó és csillagfürt silózását legjobb virágzás előtt elvégezni; a kukorica legsikeresebb ideje a tejviaszos érettség fázisa; zöldségek – abban az időszakban, amikor teljesen érettek.
- A kész és zúzott szilázst egy árokban vagy tartályban erősen tömörítik, hogy kiszorítsák a levegőt. Az árkot ki kell bélelni, konténerbe történő szilázs lerakásnál polietilén csomagolást használnak. A kombiló betakarítása kiváló lehetőség a romlandó takarmány biológiai módszerrel való tartósítására.
- Nem silózhatja a tetejét, valamint a csalánt.
- Fagyott és penészes szilázst ne adjon állatoknak – ez károsíthatja az egészségüket.
Népszerű simító kombinációs receptek:
Simító receptek
Takarmány élesztő
Az élesztős takarmányok a koncentrátum teljes tömegének 1/3-át teszik ki. Ez a módszer javítja az étvágyat, segíti az egyéb takarmányok felszívódását, és befolyásolja az állat súlyának növekedését.
A sütőélesztővel történő élesztést kétféle módon végezzük: párosítatlan és kovászos (kovászos).
Biztonságos módszer: öntsön meleg vizet (legfeljebb 40 fokos) egy 20 literes edénybe; adjunk hozzá 100 gramm hígított élesztőt; öntsünk a kapott oldatba keverés közben 10 kilogramm száraz finom ételt; hagyjuk 8 órán át kelni, miközben 20-25 percenként keverjük meg a folyékony masszát.
starter módszer (a különbség csak a kovász elkészítésében van): elkészítjük a kovászot: 20 liter meleg (5 fokos) vizet öntünk egy 40 literes fazékba, amelyben 100 gramm élesztőt felfuttatunk; adjunk hozzá 2 kg-ot. összetett takarmány; keverjük össze és hagyjuk állni. 5-6 óra múlva ismét adjunk hozzá 15 liter meleg vizet és 7-9 kilogramm száraz koncentrátumot. Várjon még 2 órát, és a tészta etethető.
Káros takarmány
Mindenképpen ellenőrizze a minőséget…
