Skót tehénfajta

A tehénfajták sokfélesége sokkal szélesebb, mint a háziállat-tenyésztés által tenyésztett fajok listája. Például a skót tehenet, amelynek a második neve Highland, az igénytelenség, a fokozott kitartás jellemzi, és egész évben képes legelni. De általában húsra tenyésztik. A megtermelt tej mennyisége csak az utódok teljes táplálására elegendő.

Felvidéki

Jellemzés

A 20. század elejétől az igénytelen gondozás, a hosszú várható élettartam, a magas termelékenység, valamint a hideggel és a legtöbb betegséggel szembeni ellenálló képesség hozzájárult e faj elterjedéséhez a skót határon messze túl eső szarvasmarha-tenyésztő telepeken. földeket.

Eredet

A Felföld Skóciában őshonos. Két állatállomány volt, amelyekből ezt a fajt később kis fajták nagy vörös alpesi fajtákkal való keresztezésével tenyésztették ki. A Skót Felföldön tenyésztett fajokra a vöröses szín volt jellemző, de a Külső Hibrid-szigeteken szinte minden jószág fekete szőrű volt. 1800-ra a szín változatosabbá vált.

Annak ellenére, hogy a felvidéki tehénfajtát már régen tenyésztették, elterjedése Skócián kívül csak a múlt század elején kezdődött. A világ minden tájára exportálták, azonban a legtöbb ilyen állatot Észak-Amerika és Ausztrália területére küldték.

Kinézet

A skót fajta jellegzetes külső jellemzői a hosszú hullámos haj és a lenyűgöző szarvak. A szőrzet színét a fekete, a sárga, a cser és a vörös uralja. Gyakran találkozhat e faj foltos képviselőivel.

skót fajta

Ezek az állatok kicsik és zömök, erős rövid lábuk és hosszú szőrük van. A védőszőrzet alatt, amely elérheti a 30 centimétert is, dús aljszőrzet húzódik. Télen a szőrzet vastagabbá válik, nyáron pedig minden felesleg kihullik. A védőszőrzet egyenes vagy hullámos alakú.

Ennek a fajtának a megkülönböztető jellemzője a frufru. Megvédi a tehén arcát a rovaroktól, és csökkenti a szemfertőzések kockázatát is.

A rövid lábak lehetővé teszik a hegyoldalak könnyű és gyors leküzdését. Az állat eléggé képes megvédeni magát a ragadozóktól. A hosszú, hegyes szarv erőteljes érv lehet.

A hegyvidéki tehén főbb jellemzői:

• egy felnőtt állat marmagassága eléri a 110-130 cm-t;
• a bika átlagos súlya 650-670 kg, a tehenek – 450-550 kg;
• hosszú hajlított szarvak;
• egyenes, hosszú nyak, kifejezett címer a férfiaknál;
• mély, közepesen széles mellkas, ívelt bordák, nincs harmat;
• lekerekített hát;
• a combok már néhány negyed;
• erős és rövid lábak;
• a fej arányos a testtel;
• szeme tágra nyílt.

A tehén testének alakja, élőhelye és eredete meghatározta tenyésztésének célját. Ez egy húsfajta.

Ma ez az állat a világ számos állatkertjében megtalálható. Kis mérete és szokatlan, vonzó megjelenése miatt ez a szarvasmarhafajta meglehetősen egzotikusnak számít.

Termelékenység

A magashegyi fajták tenyésztésével nyert fő termék a kiváló minőségű, állati fehérjékben gazdag hús. Nem beszélve a termék előnyeiről:

Állati fehérjékben gazdag hús

• nagyszerű íz, a vadon élő állatok húsára emlékeztet;
• egészséges és tápláló;
• alacsony zsírtartalom a vastag, meleg gyapjú jelenléte miatt, amely megvédi az állatot a hidegtől;
• alacsony koleszterinszint, a hús ártalmatlan a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára;
• ez a fajta marhahús tartalmazza a legtöbb vasat és fehérjét.

A fajta képviselői átlagosan 25 évig élnek. A bikák azonban 2-3 éves korukban mennek vágásra: ebben a korban a húsuk optimális tulajdonságokkal rendelkezik. Az egyedeket általában 10 éves korukig levágják, mivel az idősebb egyedek húsa emberi fogyasztásra alkalmatlan.

Felvidék átlagosan napi 3-5 liter tej előállítására képes, így ezeknek az állatoknak a tejtermelésre való tenyésztése manapság lényegtelen.

Az üszők életük harmadik évére készen állnak arra, hogy utódokat szüljenek. Egy újszülött bika általában 23-25 ​​kg, a nőstény pedig 20-22 kg. Ez egy későn érő fajta, amely meghatározza a súlygyarapodás átlagos ütemét.

Gondozás és karbantartás

A Skót Felföld nagyon szerény állatok. Egész évben legeltethetők. A karbantartáshoz elegendő egy karámot felszerelni és több fészert elhelyezni benne. Utóbbi esős vagy havas időben állatmenhelyül szolgál majd, szélsőséges esetben télen különös figyelmet igényelhetnek a fiatalok.

Fiatal állatok gondozása

A legjobban a mérsékelt és északi éghajlat szélességi fokain érzi magát. A vastag gyapjúréteg megvédi az állatállományt a legsúlyosabb hidegtől is, de ezek az állatok nehezen viselik a meleget.

A genetikai patológiák hiánya és a fertőző betegségekkel szembeni rezisztencia nagyban leegyszerűsíti a felvidéki tenyésztést.

Táplálás

Az extenzív takarmányozási mód uralkodik. Az állatok jól érzik magukat, hosszú ideig kizárólag legelőt esznek. A legtöbb növényt, amely más növényevők számára nem alkalmas, a skót tehenek rendszeresen megeszik. Ezt a fajta szarvasmarhát gyakran használják a kecskék vagy juhok által elpusztított legelők felújítására.

Az élelem kereséséhez a Felföld széles szájkosarat és éles szarvakat használ, ezzel egyidejűleg eltávolítja a gyepet a talajból. Ez fiatal, nedvben gazdag fű későbbi növekedéséhez vezet.

A legelőnek hatalmasnak kell lennie. A tehenek képesek nagy távolságokat megtenni élelem után kutatva. Még a hótakaró alól is füvet kapnak. Télen azonban továbbra is ajánlott a kiegészítő takarmányozást az állatokra hagyni.

A fajtatenyésztés előnyei és hátrányai

A Highland a következő előnyökkel rendelkezik:

• kitartás, szerénység (a tehenek könnyen tolerálják a hideget és a zord időjárást, nem igényelnek különleges megközelítést a takarmányozásban);
• könnyű karbantartás (elég egy karámot és fészereket felszerelni);
• erős immunrendszer (veleszületett ellenállás a fertőzésekkel szemben, a megfázások alacsony százaléka);
• hosszú várható élettartam (átlagosan 25 év, ebből 20 tehén marad produktív);
• alacsony mortalitás a fiatal állatok körében (minimális emberi beavatkozást igényel);
• nyugodt kedély (kivétel a nőstény kölykökkel, a tehén meglehetősen agresszívvé válik, amikor utódai védelméről van szó);
• további haszonelvű haszon (élelemkereséssel az állatok hozzájárulnak a legelők helyreállításához).

nyugodt fajta

A skót tehenek hátrányai kevés:

• alacsony tejtermelékenység;
• ezeket a teheneket a lassú súlygyarapodás miatt nem lehet majd intenzíven nevelni;
• a legeltetésre szánt hatalmas területek jelenléte kötelező;
• a fajta nem megy jól a déli és a kontinentális éghajlaton.

Következtetés

A felvidéki skót tehenek kiváló példái azoknak a szarvasmarháknak, amelyeket elsősorban tápláló, diétás hús céljából tenyésztenek. Ez a fajta képes mellékhatásokat hozni, szinte minden növényfajtát megeszik, és közben a réteken és legelőkön is helyreállítja a növényeket.