Egészen a közelmúltig az Orosz Föderáció gazdaságai nem sokat tudtak a tejelő szarvasmarhafajokról (szarvasmarha), de ennek az állatnak a fiatal fekete-fehér fajtája egyre népszerűbb. A statisztikák szerint ez a faj a harmadik lépést tette meg az orosz gazdaságok legnépszerűbb tehenek listáján, miközben szinte az egész országban tenyésztik.
Jellemzés
Eredet
A fekete-fehér tehén a holland fajból és a kelet-fríz fajtából származik. Már a 18. század elején Hollandiában az emberek érdeklődést mutattak a tejtermelés iránt. Segítségükre voltak a kiváló időjárási viszonyok és a jó takarmányozási viszonyok, ami egy új fekete-fehér tehénfajta megjelenéséhez vezetett.
Életük első évtizedeiben az állatokat a különféle betegségekre való nagy hajlam jellemezte, gyenge immunitásúak és törékeny testalkatuk volt. De a tenyésztők bevonása után a 20. század elején ez a fajta teljesen ellentétes tulajdonságokat kapott: erős tehén, kiváló húsértékkel.
A Szovjetunióban csak 1959-ben jelent meg egy külön „fekete-tarka tehénfajta” kategória.
Kinézet
Amint a fajta neve is jelzi, ennek a szarvasmarhának fekete bőre van, amelyen különböző méretű fehér foltok találhatók. Véletlenszerűen szétszórták a tehén egész testét.
Ezenkívül ez a faj erős testet és meglehetősen hosszú testet kapott, amely a szarvasmarha szinte minden képviselőjénél elérhető.
A fekete-tarka fajta főbb jellemzői:
- hosszú fej, hosszúkás pofa, a szarvak szürkék, a végek sötétek lehetnek;
- a mellkas közepesen széles, a mélység nem haladja meg a 75 cm-t;
- lapos hát, egyenes ágyék;
- a tehén kellően erős végtagokat kapott, jó stabilitást biztosítanak az állatnak;
- a hasa nagy, a tőgy csésze alakú, a hátsó mellbimbók kis távolságra vannak egymástól.
A fekete-fehér szarvasmarha marmagassága nem haladja meg a 132 cm-t.
Termelékenység
A borjak a következő súlyúak: bikák 42 kg-ig, üszők – 37 kg. Ezek a kis állatok nagyon szeretnek enni, így naponta akár 800 grammos növekedést is elérnek, de ha még többet etetsz, akkor a napi gyarapodás 1 kg is lehet.
Így életük 1,5 évében a borjak már majdnem 500 kg-ot nyomnak. Ebből arra következtethetünk, hogy a fajta még fiatalon igazi nagy hasított testté válik, amely hihetetlen mennyiségű sovány marhahúst ad. A kifejlett hímek súlya soha nem lesz kevesebb 900 kg-nál, míg az üszők tömege 500-650 kg. A vágás után a hozam 60%.
Ha a tejről beszélünk, akkor a központi régiókban a tenyésztési gazdaságok képviselői akár 8 kg-ot is kaphatnak ilyen termékből. Zsírtartalma nem haladja meg a 000%-ot, fehérjetartalma 4-3% között változik.
Normál körülmények között ez a faj legfeljebb 3 liter tejet ad.
Táplálás
Ennek a fajtának a fő előnye, hogy az embernek nem kell sok pénzt költenie koncentrátum vásárlására, mivel nyáron egy fekete-fehér tehén szívesen legel a zöld legelőn, télen pedig eszik. lédús adalékanyagok és természetesen széna örömmel. .
Nagyon fontos a jó minőségű széna használata a takarmányozásban, de ha az étrendben lédús kiegészítő táplálékok szerepelnek (ezek fehérrépa, burgonya, kukoricaszilázs és egyéb termékek), akkor annak mennyisége 3 kg-ra csökken 100 kg állatonként. súly. Ez segít növelni a tejhozamot.
Ne felejtsük el, hogy minden élő szervezetnek elegendő mennyiségű tiszta vízre van szüksége. A tehén normális fejlődéséhez 100 kg súlyonként körülbelül 5-8 gramm konyhasót kell használni.
Gondozás és karbantartás
A fekete-fehér tehén megfelelő karbantartása több szabály együttes betartásából áll:
- időben történő fejés;
- jó táplálkozás minőségi termékekből;
- takarmány-előkészítés;
- a helyiség takarítása, ahol az állat található.
Minden gazdálkodónak tudnia kell, hogy ez a fajta szarvasmarha nagyon igényes a felsorolt körülmények között.
Szarvasmarha csak nagy helyiségben legyen, ahol sok hely van, és kellően meleg és száraz legyen. Az ideális megoldás, ha bármely nyílás (ablak és ajtó) a déli vagy a keleti oldalon található.
Télen a helyiségnek jól megvilágítottnak kell lennie, és hatékony szellőzést kell biztosítania. A hideg hónapokban a tehén számára legmegfelelőbb hőmérséklet 5 és 12 Celsius-fok között van. Ne feledkezzünk meg az időben történő tisztításról.
A fajtatenyésztés előnyei és hátrányai
A fajta fő előnyei a következők:
- kiváló profit a tejből;
- gyors súlygyarapodás;
- jó egészség;
- gyorsan alkalmazkodik az időjárási viszonyokhoz;
- minőségi termékek beszerzése: sovány hús, zsíros tej mellett.
Sok gazdálkodó azt mondja, hogy a fajtának megvannak a maga hiányosságai is, amelyeket szeretnének megszüntetni vagy korrigálni:
- nagyobb állatállomány tenyésztése;
- növeli a tejhozamot;
- zsírosabbá tegye a tejet, és növelje a fehérje mennyiségét is.
Következtetés
Mindenesetre ez a fekete-fehér tehénfajta szereti az ápolást, és jól reagál rá. Megfelelő gondozás esetén a piszkos bogár nagy tejhozamot tud produkálni, de ha figyelmen kívül hagyják, akkor biztosan észreveszi.
Ezt az oldalt könyvjelzők közé helyezheti