A nagy gyümölcsű sütőtök gyümölcseit jó ízük és nagy mennyiségű vitamin miatt értékelik. A mai napig a kultúra számos fajtája ismert. A fajok legnagyobb képviselői meghaladhatják a 100 kg-ot, a legkisebbek pedig nem nőnek 1 kg-ra. A cikk elolvasása során megtudhatja a növények termesztésének és gondozásának jellemzőit.
A nagy gyümölcsű sütőtök akár a 100 kg-ot is elérheti
Nagy gyümölcsű sütőtök
A nagy gyümölcsű sütőtök nagyon édes ízű
Leírás
A trópusi Amerikát a nagy gyümölcsű sütőtök szülőhelyének tartják. Európában csak a 16. században jelent meg. Ma ez a fajta népszerű az egész világon.
A fő paraméterek között:
- A súlyt. A nagy gyümölcsű sütőtök fajtákat nevezik, amelyek súlya elérheti a 0,5-100 kg-ot. Átlagosan – 50 kg.
- Bokor. Levelei nagyok, sötétzöldek.
- Gyümölcs. Lehetnek kerekek, hosszúkásak, oválisak. Színe a fehértől az élénk narancsig vagy zöldesig terjed. A magok belsejében tejes vagy barnás színűek.
- Íz. Általában nem túl édes, de egyes fajták cukortartalmában jobbak, mint a görögdinnye.
- Haszon. A nagy gyümölcsű sütőtök termését gyakran használják gyógyászati célokra. Hashajtó és vizelethajtó hatásuk van. Nagy mennyiségű vitamint is tartalmaznak.
- Érési dátumok. A legtöbb fajta az ültetés után 80-140 napon belül érik.
- Tárolás. Az ilyen gyümölcsök erős, húsos héjúak, így alkalmasak hosszú távú tárolásra és nagy távolságra történő szállításra. Az alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás és az igénytelen gondozás miatt értékelik őket.
A termesztés sajátosságai
A sütőtök termesztése során számos alapvető tulajdonságot figyelembe kell venni.
Vetőmag előkészítése
A leszállás előtt elő kell készíteni:
- Fajta. Menjen át a magokon, csak a legnagyobbat válassza. Távolítsa el a sérült és üreseket.
- Fűtés. Fektesse le a kiválasztott anyagot legfeljebb 10 cm-es rétegben. Melegítse körülbelül 5 órán át 40 fokos hőmérsékleten.
- Áztatás. Keverjünk el 1 liter vizet 2 evőkanál. l. hamu. Dobja oda a magokat, és várjon 10 órát.
A kertészek azt javasolják, hogy távolítsák el a magokat hűvös helyen további néhány órára.
Elkerülheti a leírt eljárásokat, ha a betakarítás után 2-3 évvel lefektetett magokat vesz fel.
A leszálláshoz szükségesek:
- engedje le a vízbe 40 fokos hőmérsékleten 3-4 órán keresztül;
- csomagolja be egy nedves ruhába, és hagyja 2-3 napig, folyamatosan figyelve a nedvesség szintjét.
Mindezekre a manipulációkra két okból van szükség:
- Növekedés stimulálása. A csíráztatott magvak gyorsabban csíráznak.
- Védelem. Ellenállóbbá válnak a kártevőkkel szemben.
Leszállási hely kiválasztása
A kertben lévő hely kiválasztásakor figyelembe kell vennie a következő jellemzőket:
- Elhelyezkedés. A tököt jobb napfénynek nyitott, széltől védett helyen termeszteni. Kiváló elhelyezkedés a ház déli oldala.
- A támogatás jelenléte. A legtöbb fajta hajlamos a szövésre. Ezért gondoskodnia kell a támasztékról fal vagy kerítés formájában.
- Megfelelő talaj. A talaj legyen tápláló és laza, mert a tök nem növekszik jól savas talajban.
Ősz óta a földet ki kell ásni, műtrágyákat kell hozzáadni. Szüksége lesz komposztra és szuperfoszfátra. 1 négyzetméterre 4 kg komposztot és 30 g szuperfoszfátot adunk. A mész segít csökkenteni a talaj savasságát.
- Prekurzor kultúrák. Jobb a paradicsom, a hüvelyesek vagy a sárgarépa után ültetni.
Nem ajánlott olyan ágyásra fektetni, ahol korábban uborka nőtt.
- Szomszédság. A tök jól terem a bab és a kukorica mellett.
Magok ültetése
A nagy termésű tökmagot kétféleképpen ültethetjük el.
A nyílt terepen
Ez általában áprilisban történik. Ügyelni kell arra, hogy a növények közötti távolság legalább 1 m legyen. Áss egy 3 cm mély gödröt, és ültess oda 2-3 magot.
A magvak nyílt terepen történő vetése alkalmasabb a déli régiók lakosai számára.
Palánta
Az eljárást 20 nappal a talajba való leszállás előtt hajtják végre.
A palánták ültetésének több szakasza van:
- Talaj előkészítés. Tőzegből és homokból kell állnia. Ültetés előtt és után a talajt meg kell nedvesíteni.
- Kapacitás. Az edényeket jobb külön venni. Ideális esetben tőzegből kell származniuk, hogy ne sértsék meg a gyökereket az átültetés során. Ha műanyagból készültek, jobb, ha az alját egy réteg fűrészporral béleljük ki.
- Kiszállás. A palántákhoz 2 magot kell ültetni 1 tartályonként. Mélység – 2 cm.
- Hőfok. A palánták elültetése után 1 héten belül körülbelül 25 fokos hőmérsékletet kell tartani, majd csökkenteni kell 18-ra.
- Gondoskodás. Táplálkozás 2 hét után. Megfelelő az 1:10 arányban vízzel kevert manhal.
Palánták ültetése
Ha a palánta ültetésre kész, megfelel a következő jellemzőknek:
- Származik. Vastag és elég erős.
- Levelek. Növényenként legalább 3-4 erős levél.
Szabályok:
- ültetés előtt a kertben lévő földet forró vízzel kell önteni;
- sémát használnak, mivel a vetőmagok vetésekor csak a lyukakat ásják olyan mélyre, hogy egy növény gyökerét vagy tőzegcserepet helyezzenek el;
- ha a palánták tőzegcserépben nőttek, nem kell kivennie őket, csak kissé csökkentse az alja és a falak térfogatát;
- a palántákat a talajba kell mélyíteni a sziklevelekig, és újra kell öntözni;
- a védelem érdekében a palántákat fóliával fedjük le.
Cserjeképződés
A bokrok kialakításakor kövesse az ajánlásokat:
- a sütőtök egyetlen szár formájában van kialakítva;
- a növekedés elkerülése érdekében még a virágzat megjelenése előtt a felső rügyet megcsípjük;
- az extra hajtásokat azonnal el kell távolítani, amint elérik a 7 cm-t;
- a petefészkek legfeljebb 3-at hagynak maguk után.
A megfelelő kialakítás segít a bokor minden erejét a gyümölcsök, nem pedig a hajtások növekedésére irányítani.
Gondoskodás
A gondozási szabályok különös figyelmet igényelnek.
Locsolás
A tököt gyakran kell öntözni, különösen a virágzás és a termésképződés időszakában, amikor a növénynek nagyobb életerőre van szüksége, és intenzívebben fogyasztja a vizet.
Az öntözés jellemzői:
- az optimális vízhőmérséklet 20 fok;
- 1 felnőtt növénynek körülbelül 1 vödör vízre van szüksége;
- ha hideg vizet öntünk a sütőtökre, az elpusztulhat;
- melegben öntözze a növényt minden második napon;
- A talaj nedvességtartalmát folyamatosan ellenőrizni kell.
Kiegészítő műtrágyázás
A műtrágyákat közvetlenül a talajlazítás után kell kijuttatni.
Meg kellene fontolni:
- Növekedési üteme. Ha a növény lassan növekszik, már az ültetés után 20 nappal nitrogént adhatunk a talajhoz. Foszfát és kálium szükséges a jobb gyümölcsképződéshez.
- Az időjárás. Esős időben a tököt száraz műtrágyákkal, száraz időben éppen ellenkezőleg, folyékony műtrágyákkal táplálja.
- Idő. A növekedési időszakban fejtrágyázást alkalmaznak:
- 1. – az 5. lap elkészítése után azonnal végrehajtják. Alkalmazzon ásványi vagy szerves trágyát.
- 2. – a petefészkek kialakulása után. Szuperfoszfát vagy hamu megteszi. 1 négyzetméterenként 300 g hamu kell.
Por
Ez egy másik módszer a sütőtök növekedésének és fejlődésének javítására. Amikor a növény szempillái elérik az 1 métert, óvatosan bontsa ki és helyezze el egy irányba. Ezután 1-30 cm-enként szórjuk meg a szempillákat földdel. Ez segít megvédeni a szárakat az erős széllökésektől, és további táplálékot biztosít.
Beporzás
A sütőtököt, mint minden más virágos növényt, a méhek beporozzák. De ha a rovarok ritkán repülnek a helyszínre, az eljárást maga is elvégezheti. Ehhez a következőket kell tennie:
- válassz egy „férfi” virágot;
- távolítsa el az összes szirmot;
- néhány másodpercig rögzítse a „nőstényhez”.
Javasoljuk, hogy az eljárást reggel, a virágok kinyitásakor végezze el.
Védelem a betegségek és a kártevők ellen
A rovarok közül, amelyek veszélyesek lehetnek a nagy gyümölcsű sütőtök számára:
- Dinnye kürt. Érinti a leveleket és a petefészket, aminek következtében felkunkorodnak és rothadnak. A rovarok teste ovális, sárgás vagy zöldes színű.
Ahhoz, hogy megszabaduljon tőlük, különös figyelmet kell fordítania a gyomok tisztítására. Ezenkívül a sütőtököt enyhe szappanos oldattal permetezheti.
- Pók atkák. A rovarok kiszívják a levet a tök leveleiből, letargikussá teszik őket, majd pókhálóba fonják őket. Ez a növény teljes elsorvadásához vezet.
A hagymás vagy fokhagyma tinktúrákkal történő permetezés segít megbirkózni a kullancsokkal.
- Fatetű. Alulról támadják meg a növényeket.
A nedvességszint folyamatos ellenőrzése segít megelőzni a megjelenést.
- Springtails. Károsítják a leveleket azáltal, hogy lyukakat marnak beléjük.
Az időben történő lazítás segít a kártevők ellen.
Szükséges továbbá a következő betegségek elleni küzdelem:
- Gyökérrothadás. Ez egy gombás betegség, amely a gyökérrendszer pusztulásához, a növény satnyadásához és hervadásához vezet.
A betegség kialakulásának elkerülése érdekében ellenőriznie kell a víz mennyiségét és minőségét, be kell tartania az etetés optimális gyakoriságát.
- Antraknózis. A növényt a levelektől kezdve barnás foltok borítják. Idővel elkezdenek rothadni és összeomlani.
A beteg növények időben történő eltávolítása segít elkerülni a betegség terjedését.
- Olívafolt. A bokor felületén vízfoltok jelennek meg, amelyek gyorsan megnövekednek. Ez a petefészkek pusztulásához és a gyümölcs alakjának megváltozásához vezet.
Megelőzhető, ha a növényt bordeaux-i keverékkel permetezzük.
- Lisztharmat. Először kis világos foltok jelennek meg a levelek felületén, amelyek fokozatosan egyesülnek. A betegség kialakulásának eredménye a levelek elpusztulása. A gomba spórái jelen lehetnek a talajban vagy a szél által szállítva.
Figyelmeztetéshez figyelni kell a talaj előkészítésére, és permetezni kell a növényt széna tinktúrával.
- Mozaik. A levelek fehértől zöldesig foltosak.
A rovarok a vírus hordozói lehetnek, ezért gondoskodni kell a sütőtök rovarölő szerekkel való védelméről.
További tippek
A gyümölcs károsodástól való védelme érdekében a következő ajánlásokat ajánljuk:
- Gyümölcsök felakasztására. Ha a tökszempillák felmásznak a kerítésen, teljesen természetes, hogy a rajtuk megjelenő termések a föld felett lógnak. Tekintettel a nagy méretre, ez károsíthatja a szárakat és a sütőtök leesését okozhatja. Ezért jobb, ha eljátsszuk, és erős hálós zacskókba helyezzük őket, rögzítve őket a kerítésen, amíg be nem érnek.
- Hazug gyümölcsökért. A földön fekvő sütőtök, különösen magas páratartalmú időszakokban, ki van téve a rothadásnak és a rovarok támadásainak. A problémákat elkerülheti, ha deszkát vagy rétegelt lemezt tesz a gyümölcs alá.
Termények betakarítása és tárolása
A gyümölcsöt a fagy beállta előtt el kell távolítani a kertből. Száraz, napsütéses napon érdemes ezt megtenni, de ha az idő csapadékos, akkor a tököt lombkorona alatt kell tartani, hogy megszáradjon, mielőtt betároljuk.
Ugyanakkor betartják a szabályokat:
- A gyümölcsöket éles ollóval vagy késsel óvatosan levágjuk. Nem kell tököt szedni. Ebben az esetben 3-5 cm-nek kell maradnia a szártól.
- Érett tököt ajánlatos gyűjteni. Az ilyen gyümölcsök vastag héjúak, amelyek préseléskor nem hagynak horpadásokat.
- Ha a sütőtöknek nem volt ideje beérni, és már megérkeztek a fagyok, akkor a körülmények javulásáig tárolható, majd 20 napra kiveheti a szabadba, és a meleg napsugarak alatt hagyhatja.
- A termést hűvös, száraz helyen tárolják. Minden feltétel mellett egész télen élvezhető lesz a gyümölcs.
Legjobb fokozatok
A nagy gyümölcsű sütőtöknek számos legnépszerűbb fajtája van.
Titán
A fajta jellemzői között:
- A méret. A leírt fajok egyik legnagyobb képviselője. 1 gyümölcs átlagos súlya 100 kg, de jó körülmények között több is termeszthető.
- Bokor. A titán hosszú, szétterülő szempillákat fejleszt, ezért a növényeket általában 2 m távolságra ültetik el egymástól.
- Érési dátumok. Átlagosan 140 napon belül érik.
- Gyümölcs. A forma lekerekített, több szegmenssel. A bőr általában narancssárga.
- Pép. Színe kissé sötétebb, mint a héj. Kevés mag van benne. Az íze kellemes, de friss. Ezért a fajtát általában azok termesztik, akik igazán nagy terméseket szeretnének kapni.
Zorka
Lehetőségek:
- A méret. A gyümölcs tömege általában nem haladja meg a 7 kg-ot.
- Érési dátumok. A csírázás után már 110 nappal be lehet gyűjteni.
- Gyümölcs. Lekerekített, enyhén lapított formájúak, szegmentált felülettel. A bőrt sötét és…
