Nagyon fontos, hogy a gazdálkodók ismerjék a tehén súlyát különböző életkorban. Ez a mutató különösen fontos az állatok hizlalásakor. Minél magasabb, annál több húst lehet eladni. A szarvasmarhák testtömege számos tényezőtől függ, így a fajtától is, változását a tartási körülmények és az állatok takarmányozása is befolyásolja.
A szarvasmarha testtömege fajtától függ
Mennyi egy borjú születéskor?
A gazdálkodók tudják, hogy az újszülött borjak átlagosan körülbelül 40 kg-ot nyomnak. Ez az érték tájékoztató jellegű, függ az állat nemétől, fajtájától és a tehén anya egészségi állapotától. Normálisnak tekinthető, ha a borjú születéskor súlya 8-10%-a annak a tehénnek, amelyik szülte.
Figyelem! A gébek nagyobbak és 38-42 kg súlyúak, míg a nőstények kisebbek.
Az élet első hónapjában a borjak testtömege 1,5-szeresére nő. Ebben az időben nagyon fontos ellenőrizni a fiatal állatok fejlődését és növekedését. A mutatók jelentős lefelé irányuló eltérései egészségügyi patológiákra utalhatnak.
Egy felnőtt tehén átlagos súlya
Egy tehén átlagos súlya a fajtától, a tartási és takarmányozási körülményektől függ. Az azonos fajtavonal azonos korú képviselőinek tömege nagymértékben változhat. Például a szelektív súlykategóriába tartozó tehenek súlya 450-500 kg, az első osztályba tartozó egyedek pedig 400-450.
A jó táplálkozású, hús- és tejtermelési irányú tehén átlagos súlya 350-450 kg. A kétéves hústehenek testtömeg-indexe gyakran eléri a 600 kg-ot. A kifejlett bikák 500-800 kg-ot híznak, egyes egyedek pedig 1000 vagy több kilogrammot.
Súlyfüggés a fajtától és a termelékenység irányától
Egy adott fajtához való tartozás döntő szerepet játszik abban, hogy egy tehén mennyi lesz felnőttként. Az állatok testfelépítésével és méreteivel kapcsolatos információk öröklődnek. A termelékenység típusa szerint a tehenek fajtáit 3 csoportra osztják:
- tejtermék;
- hús;
- hús és tejtermékek.
A fajták minden kategóriáját bizonyos tulajdonságok jellemzik. A termelékenység irányától függően az állatok testtípusa és étrendje eltérő.
Fejős tehén
A tejelő fajtájú tehenekre fejlett tőgy jellemző. Magas tejhozamot biztosítanak a gazdáknak a laktáció teljes időszakában. Táplálékuk több zöldtakarmányt és szénát tartalmaz.
A tejelő fajtájú tehenekre fejlett tőgy jellemző
A burgonya, amely hozzájárul az izom- és zsírtömeg növekedéséhez, ki van zárva a tehenek étlapjából, mivel a keményítőtartalmú anyagok elzárják a tejcsatornákat. A tejelő tehenek nem hajlamosak a testtömeg gyors növekedésére, mivel a tápanyagok nagy részét a laktáció során fogyasztják el. A tejelő tehén átlagos súlya 360-500 kg.
Figyelem! A holstein fajtát tekintik a legnagyobb tejüzemnek. Egy felnőtt nőstény átlagos testtömege 650 kg, a bikáé 900-1000 kg.
Hús tehenek
Az ebbe a csoportba sorolt állatokat a gyors növekedés és a testtömeg növelése jellemzi. A marhahús kellemes ízű és lágy állagú. A jó minőségű hizlalás érdekében a gazdálkodók egy bizonyos étrendet állítanak elő a szarvasmarha számára, amely magában foglalja:
- gabonanövények;
- bab;
- zöldségek és gyökérnövények;
- széna és friss fűszernövények.
Figyelem! A megfelelő anyagcserében fontos szerepet játszik a friss levegőn való séta. A húsirányú tehenek naponta 10-12 órát töltenek a legelőn.
A szarvasmarhák súlya kétéves korban éri el maximális értékét. Az állatokat hizlalni már nincs értelme, vágásra küldik őket. A hústehén súlya 650-800 kg. Ebben a szarvasmarha-kategóriában vannak rekorderek, például a hereford fajta, amelyet a hosszabb test különböztet meg. 1,5-2 éves korban a nőstény testtömege eléri a 900 kg-ot, a bika pedig az 1200-1400 kg-ot.
Hús és tejelő tehén
A vidéki lakosok és a kis gazdaságok tulajdonosai inkább univerzális szarvasmarhafajtákat tenyésztenek hús- és tejtermékek számára. Az ilyen állatok átlagos súlya 450-700 kg között változik. Ezek a hizlalás minőségétől, az állatállomány körülményeitől és egyéb tényezőktől függenek.
tehén mérlegelése
Egyéb tényezők hatása a súlygyarapodásra
Amellett, hogy a termelékenység és a fajta bizonyos irányába tartozik, a tehén súlya más tényezőktől is függ:
- egészségügyi feltételek;
- tartási és takarmányozási feltételek;
- életkor és nem.
A fogva tartás körülményei és az élelmezés
A fiatal állatok gyorsan nőnek és megfelelően fejlődnek, ha kényelmes körülmények között tartják őket. Télen az istálló legyen meleg és száraz, akkor az állatok nem pazarolnak energiát testük fűtésére. Ne engedje, hogy a helyiségben hidrogén-szulfiddal és ammóniagőzzel túltelített, elavult levegő gyűljön fel. Ilyen körülmények között a tehenek gyakrabban betegszenek meg, ami azt jelenti, hogy átlagos napi súlygyarapodásuk minimális lesz.
A szarvasmarha takarmányának helyes elkészítése a gazdálkodó elsődleges feladata. A fiatal állatoknak nemcsak szénát kell kapniuk, hanem a zamatos takarmány és koncentrátum normáját is. A borjak napi étrendjében vitamin- és ásványianyag-kiegészítők is szerepelnek.
Stresszes helyzetek
A szarvasmarha nem tolerálja a stresszes helyzeteket, például a hosszú távú szállítást. A gazdáknak azt tanácsolják, hogy kerüljék a tehenek nagy távolságra történő szállítását röviddel a vágás előtt, mivel gyorsan fogynak.
Figyelem! Hosszú ideig stresszhelyzetben az állat súlyának akár 20%-át is elveszítheti.
A negatív tényezőknek való hosszan tartó expozíció az állat általános állapotának romlását okozza, ami folyadékvesztéshez vezet. Ennek eredményeként nemcsak a vágási hozam csökken, hanem a hús minősége is – kemény lesz.
Kor
Születéstől 6 hónapos korig a borjak nagyon gyorsan nőnek. Egy éves korban az üsző tömege a kifejlett egyed tömegének 85-90%-a. Csak 2 éves korig éri el ez a szám a maximális jelölést, feltéve, hogy az állatokat megfelelően etetik. Az is számít, hogy mennyire erős az egyén immunitása. Ha egy bika vagy üsző fertőző betegségben szenved, ez a tényező minden bizonnyal az izomtömeg növekedésének lelassulásához vezet.
A történelem legnehezebb bikái
A súlyban veretlen bajnok egy Dobryak Donetto nevű bika volt, aki a múlt században élt. Svájcban született, súlya 1 tonna 740 kg. Valóban a porcelánfajta hatalmas képviselője volt. Eddig még senkinek sem sikerült megdönteni a rekordját.
Jó Donnetto
Később az angliai frézia fajtájú Chili nevű géb is híres lett. Testsúlya minden évben átlagosan 100 kg-mal nőtt. Chili 10 éves korában 1 tonna 300 kg volt. A bajnoki cím másik versenyzője ugyanabba a fajtába tartozik, mint Chili, a neve Trigger. Egyszerűen hatalmas – a marmagassága 1,96 m, a test hossza elérte a 4,3 métert. A bika súlya 1 tonna 200 kg.
A mai legnehezebb bika a Field Marshal, a charolais fajtához tartozik. Az angol tartományból származik. A bika növekedése elérte az 1,9 métert, súlya pedig 1 tonna 700 kg. Mérete ellenére aranyosnak tűnik, gazdája pedig biztosítja, hogy jó kedélyű az állat.
A tehén súlya kulcsfontosságú mutató a gazdálkodó számára. Ez alapján megtudhatja, hogy az állat egészséges-e, megfelelően fejlődik-e, korrigálni kell-e az étrendjét. Fontos, hogy ismerje a szarvasmarhák átlagos súlyát a különböző fajták és korosztályok szerint, és használja őket az állatállomány állapotának ellenőrzésére.
Ezt az oldalt könyvjelzők közé helyezheti
