Tous les jus – dans la bonne direction : nous apprenons étape par étape à fabriquer des tomates en serre et en plein champ

Les jardiniers débutants n’obtiennent souvent pas de récolte, non pas parce qu’ils ont planté de mauvais plants ou les ont mal nourris. L’erreur était différente : la plante poussait activement, donnait de nombreuses pousses, c’était dommage de les enlever. En conséquence, le buisson s’est transformé en fourrés impénétrables, il y avait très peu de fruits et ils n’allaient pas mûrir.

Dans les plantations denses, le risque de maladies augmente. Ne laissez pas trop de pousses latérales. Les travaux nécessaires doivent être effectués dans les délais, en respectant des règles simples.

Pourquoi avez-vous besoin de tomates beau-fils ?

Les tomates sont des plantes dotées d’un système végétatif bien développé, dans lequel non seulement la tige centrale, les feuilles et les grappes de fruits poussent activement, mais des pousses de second ordre (beaux-enfants) se forment également à l’aisselle des feuilles. Ils forment à leur tour des pousses de l’ordre suivant.

Ainsi, le nombre de pousses latérales peut augmenter de façon exponentielle. Ils consomment une grande quantité de nutriments nécessaires à la ponte et à la maturation des fruits mal liés ou s’effritant avant d’arriver à maturité.

Dans un environnement compétitif, la croissance des pousses l’emporte, et comme la tâche principale est d’obtenir une récolte de fruits, il faut veiller à réguler le nombre de pousses.

Quelles variétés de tomates devraient être les beaux-enfants ?

Les variétés de tomates sont très diverses selon le principe de développement du système végétatif. L’essentiel d’entre eux se développe très activement et il faut diriger cette force dans la bonne direction par beau-fils :

  • Variétés indéterminées à croissance illimitée de la tige principale, en plus de laquelle la plante pousse à l’aisselle des feuilles. Certains buissons peuvent produire jusqu’à 20 grappes de fleurs sur une tige centrale, et la puissance de la plante doit être dirigée pour les fertiliser.
  • Variétés déterminées avec une croissance limitée de la pousse principale par 5 à 8 grappes de fruits et un nombre illimité de pousses du deuxième ordre et des ordres suivants. Dans ce cas, dans une courte saison de croissance, il est nécessaire d’obtenir le rendement maximum sur la tige principale, et ensuite seulement de penser à la possibilité d’obtenir des fruits sur les pousses en croissance.

Tomates qui ne nécessitent pas de pincement

Les tomates ont des variétés qui ne nécessitent aucune intervention dans leur développement, car elles possèdent une petite quantité d’organes végétatifs, exactement autant que la plante elle-même peut en fournir. Ils pondent généralement de 3 à 5 grappes de fruits, qui mûrissent en toute sécurité, la plante finit de croître et meurt. Ce sont des variétés déterminantes très précoces, standard, qui n’ont pratiquement pas de processus latéraux sur une tige épaisse.Tomates avec peu de tiges

Beau-fils comme organe végétatif

Les beaux-enfants sont de nouvelles formations végétatives poussant à l’aisselle de la feuille et ayant les mêmes fonctions que la pousse principale. Ils se développent dans chaque sinus et peuvent réapparaître après pincement. Sur chaque beau-fils, des feuilles, des pinceaux à fleurs et de nouveaux beaux-enfants sont déposés à l’aisselle des feuilles. Un beau-fils non retiré à temps peut prendre la tête de la tige principale et devenir le sommet de la croissance.

Technologie

Quand

Pasynkovanie est une procédure qui viole l’intégrité de la peau, elle menace de provoquer une infection nocive dans la plaie. Pour éviter cela, le pincement est effectué par temps sec, sans rosée et calme. Il est préférable de faire l’événement le matin, avant l’arrivée des chaleurs, puis pendant la journée la plaie aura le temps de sécher.

À quelle fréquence

Les beaux-enfants doivent être retirés en temps opportun, en les empêchant de pousser de plus de 5 cm, afin de ne pas blesser la tige et de ne pas gaspiller l’énergie de la plante pour la croissance des pousses. Pour ce faire, au moins une fois par semaine, inspectez soigneusement les plantes et retirez les pousses résultantes.



Conseil! Les plantes présentant des signes de maladie sont placées en dernier lieu, afin de prévenir l’infection des plantes saines en cas de maladie.

Comment

Habituellement, les beaux-enfants se cassent les mains. Il est préférable de travailler avec des gants le matin, lorsque les organes végétaux sont plus juteux et fragiles. L’évasion est capturée avec le pouce et l’index inclinés sur le côté. Appuyez sur la fuite avec effort. Ainsi, la pousse se brisera facilement au niveau de la tige même. Mais il est plus correct de tenir le beau-fils avec votre doigt un peu plus haut, de sorte qu’en cas de rupture dans le sinus, il reste un moignon de 1 à 2 mm, cela empêchera la formation d’une nouvelle pousse dans le sinus.Couper les tiges avec un outil

Pour éliminer les beaux-enfants, en particulier ceux qui sont envahis par la végétation, vous pouvez utiliser des ciseaux ou un couteau. Pour ce faire, vous avez besoin de :

  • affûtez constamment l’outil pour minimiser les dommages causés à la plante ;
  • découpez le beau-fils avec des mouvements clairs sans toucher les autres organes de la plante;
  • désinfectez l’outil après chaque buisson.



Important! Les beaux-enfants, les feuilles et autres débris végétaux retirés doivent être immédiatement retirés des plates-bandes et détruits.

Pasynkovanie et caractéristiques physiologiques de la variété

Les tomates déterminées à pincer se forment de différentes manières :

  • Dans les premières tomates, mettant fin rapidement à la saison de croissance, seule une partie des beaux-enfants est supprimée. Lors de la formation en une seule tige, les beaux-enfants au bas de la plante sont enlevés et après 3 à 5 brosses florales, il reste 1 à 2 beaux-enfants latéraux, sur lesquels un ou deux autres pinceaux sont posés. Cette méthode s’appelle le transfert de la fructification sur une pousse latérale.
  • Dans d’autres variétés déterminantes (hautes et moyennes), il reste deux, moins souvent trois tiges. Pour ce faire, au bas de la plante, en dessous de la première formation florale, on laisse une pousse, à partir de laquelle on obtiendra une deuxième tige, presque équivalente à la principale. Si un beau-fils supplémentaire reste sous le prochain pinceau à fleurs, une troisième tige se forme. Sur les pousses du second ordre, formant de nouvelles tiges, des beaux-fils apparaissent également à l’aisselle des feuilles. Tous doivent être supprimés.
  • Dans les tomates déterminantes hautes, en particulier celles à gros fruits, il est préférable de supprimer toutes les pousses latérales, pour obtenir une récolte uniquement à partir de la tige principale.

Les grands buissons de variétés indéterminées sont plus souvent formés en une seule tige, par conséquent, tous les beaux-enfants qui en résultent sont sortis de l’aisselle des feuilles. Les plantes s’étirent vers le haut, déposant une nouvelle brosse florale toutes les une ou deux feuilles.Buissons de tomates attachés

Influence des conditions de culture des tomates sur les règles de pincement

dans la serre

Les sols protégés nécessitent certains coûts pour l’équipement de la structure, il est donc nécessaire d’obtenir le maximum de rendement sur un rendement élevé pour que tous les coûts soient amortis. Cela est particulièrement vrai pour les serres chauffées en hiver.

Pour garantir leur rendement élevé, des variétés de tomates hautes sont plantées avec une formation illimitée de grappes de fruits sur la tige principale. Ici, toutes les pousses latérales de tous les sinus sont supprimées en temps opportun.

Cet événement permet à la plante de nouer des pinceaux à part entière pendant longtemps.

Ils utilisent même l’abaissement de la partie inférieure de la tige, qui a fini de fructifier, jusqu’au sol grâce à une technique spéciale de liage. Cela permet à la tige de continuer à croître vers le haut sans reposer sur le toit de la serre.

Pour interrompre la croissance des tomates hautes dans la serre, pincez le point de croissance sur 1 à 2 feuilles, après le dernier pinceau à fruits laissé. Le pincement vous permet de fournir les conditions nécessaires à la formation et à la maturation de tous les ovaires formés.

Dans la vidéo, l’agronome explique comment et quels buissons et beaux-enfants doivent être formés.

En plein champ

Des tomates de différentes variétés sont plantées, par conséquent, l’attitude envers le pincement est différente :

  1. Les premiers standards sous-dimensionnés ne sont pas du tout des beaux-enfants.
  2. Dans d’autres déterminants, un ou deux beaux-fils sont laissés et formés en deux ou trois tiges. S’ils forment une seule tige (les pousses inférieures sont enlevées), les pousses supérieures continuent de fructifier.
  3. Dans les variétés indéterminées en plein champ, tous les beaux-enfants sont supprimés. S’il reste une pousse supplémentaire, après quatre ou cinq brosses à fruits, pincez le dessus des tiges.Tiges à pincer

Sur le rebord de la fenêtre

Il est préférable de cultiver des variétés spéciales de tomates compactes pour balcon qui ne nécessitent pas de pincement. Si des variétés déterminantes sont plantées, vous devez alors choisir les variétés standard et les plus courtes, supprimer tous les beaux-enfants. La nourriture contenue dans le volume limité du pot ne suffit pas pour un gros buisson. De plus, une grande quantité de masse verte créera de l’ombrage.

Pour déterminer correctement comment cultiver des tomates, vous devez connaître exactement la variété et les conditions dans lesquelles le buisson sera cultivé.

S’il n’y a pas assez d’expérience ou si la variété n’est pas connue, il vaut la peine de laisser une pousse au-dessus de deux pinceaux à fleurs, de sorte que si la plante s’avère avoir une croissance limitée, elle ne se retrouvera pas sans cime. Le respect des règles de pincement des tomates vous permettra d’obtenir une bonne récolte de fruits et d’éviter l’épaississement des plantations.

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