La tache blanche de la tomate (septorie) est une infection fongique dangereuse et courante. La maladie affecte le plus souvent les tomates en extérieur lors des étés pluvieux et dans les régions à forte humidité de l’air. Mais en cas de violations flagrantes de la technologie agricole de la culture, l’attaque peut apparaître sur les semis, dans les serres et les serres.
Il est impossible d’ignorer l’infection. Septoria réduit le rendement des plantations jusqu’à 40 % et affecte la qualité des fruits survivants. L’agent pathogène hiverne sur les restes de plantes et affecte à nouveau les jeunes tomates au printemps. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez prendre les mesures appropriées pour traiter et protéger les tomates.
Tache blanche de la tomate : quelle est cette maladie ?
L’agent causal de la maladie est le champignon imparfait Septoria lycopersici Speg. L’agent pathogène hiverne sur les débris végétaux sous forme de pycnides dormantes (corps fruitier) avec des pycnospores.
Au printemps, après une augmentation de la température et de l’humidité de l’air, les fructifications gonflent et éclatent. Les pycnospores sont libérées dans l’air.
Les spores sont transportées par le vent et les gouttes de pluie jusqu’aux plantes. Leur germination dans le tissu de culture n’a lieu que lorsque la feuille est humidifiée pendant 48 heures. Dans de telles conditions, l’hyphe germinal du champignon pénètre à l’intérieur de la feuille par les stomates. La période d’incubation commence sans signes extérieurs et dure 8 à 14 jours.
Le mycélium en développement actif libère des toxines qui tuent les cellules de la tomate. Les feuilles perdent d’abord leur turgescence, puis la chlorophylle y est détruite et, par conséquent, le processus de photosynthèse est perturbé. Les zones touchées meurent (nécrotiques).
De nouvelles pycnides avec des pycnospores se forment sur des fragments morts. En cas d’humidité élevée, ils gonflent et les spores sont expulsées avec le mucus à la surface des feuilles. L’agent pathogène, ainsi que les gouttes d’humidité, se propagent aux feuilles situées à proximité et au-dessus. Ainsi, le mycélium se déplace de bas en haut, couvrant tous les étages de la plante.
Nocivité
Les taches blanches sont les plus dangereuses lorsqu’elles endommagent précocement les tomates. Le séchage prématuré des feuilles retarde la croissance et le développement des plantes. Dans ce cas, la tomate dépense la plupart des nutriments pour la formation de nouveaux limbes.
Pour cette raison, les fruits sont petits et lents. La défaite précoce des tomates par la septoriose réduit le rendement de 30 à 40 %.
Conditions favorables
Conditions optimales pour le développement de la septorie : température +20° – + 25°C, humidité relative 77-100%.
Les tomates les plus fréquemment touchées sont celles en pleine terre. Ceci est facilité par : une longue période avec des jours nuageux, de fortes pluies et du vent. La capture peut avoir lieu à tout moment pendant la saison de croissance, à partir de l’âge des plantules. Mais les plantes adultes sont plus sensibles aux infections. Dans les serres, la maladie se manifeste sous la forme de petits foyers.
Preuve
Après la fin de la période d’incubation, les premiers symptômes d’infection apparaissent. Tout d’abord, les feuilles inférieures sont touchées, puis les étages moyen et supérieur.
De petites taches brun clair se forment sur les feuilles. Au fil du temps, ils acquièrent une couleur blanc sale et une bordure brun foncé apparaît le long de leurs bords. Plus tard, de nombreux points noirs (pycnides) sont visibles à l’extérieur.
Les taches fusionnent souvent. Dans ce cas, de grandes zones de tissus morts apparaissent sur les feuilles avec des points noirs dispersés à la surface.
Lorsque la tige est endommagée, des taches allongées et elliptiques se forment, initialement de couleur brun foncé. Au fil du temps, les tissus affectés acquièrent une couleur brun clair avec des points noirs.
Au bord des taches claires de la tige, une large bordure brune est bien visible. Elle diminue avec le temps et devient très étroite.
Parfois, l’infection affecte également les fruits verts des variétés de tomates à peau fine. Ils forment également des taches avec des points noirs.
Les feuilles malades s’enroulent avec le temps, se dessèchent et meurent. Avec une humidité et une température de l’air élevées, le buisson entier meurt.
Propagation de l’infection
La principale source d’infection sont les débris végétaux à la surface du sol. En enfouissant les résidus à une profondeur de 10 à 15 cm, l’agent pathogène meurt.
À l’avenir, l’infection se transmet :
- le vent et les gouttes de pluie ;
- pendant l’arrosage;
- par les mains du jardinier ;
- via l’inventaire;
- au contact des buissons ;
- insectes.
La transmission par les semences est possible. D’autres cultures de morelle peuvent devenir des sources d’infection : physalis, dope, morelle noire et pommes de terre.
Mesures pour lutter contre la septorie
Le traitement des plantes adultes affectées au début de la saison de croissance ne donne pas de bons résultats. Il est recommandé de retirer les tomates malades et de traiter les tomates restantes ainsi que le sol du jardin avec des fongicides.
La fructification des tomates présentant des lésions mineures des feuilles inférieures en milieu et en fin de saison peut être prolongée. Pour ce faire, coupez les feuilles malades et traitez les plaies avec une solution à 0,5% de sulfate de cuivre.
Les préparatifs
À ce jour, il n’existe pas une seule préparation chimique efficace à 100 % contre la septoriose. Mais il existe des fongicides approuvés pour les tomates et pour d’autres maladies fongiques. Ils inhibent le développement et la propagation de la septorie.
Avant le traitement en serre, ils réduisent l’humidité et éliminent les condensats, et en pleine terre, ils sont guidés par la météo.
Produits chimiques :
- Thanos 50, ch. G.,
- Titre 50, ch. G.;
- Quadris 250 SC, ks;
- Acrobat MC, version G. ;
- Voir M-45, p. P. ;
- Acidité, p. P. ;
- Métaxil, s. P.?
- Vitesse 250 EU, ke ;
- Ridomil Gold MTs 68 WG, c. G.;
- Polyram DF, v.G.
Le dosage du médicament et le taux de consommation de la solution de travail sont indiqués par le fabricant dans les instructions.
Pour les usines de transformation, choisissez les heures du matin ou du soir lorsqu’on ne prévoit pas de pluie. La solution de travail est préparée immédiatement avant utilisation.
La dose mesurée du médicament est dissoute dans une petite quantité d’eau, en remuant constamment, versée dans le réservoir du pulvérisateur. Il est pré-rempli à moitié d’eau. Ajoutez ensuite de l’eau jusqu’au volume total de la solution.
Travaillez avec des vêtements fermés, des gants et un respirateur. Lors du traitement des tomates, il est important d’obtenir un mouillage complet de toute la surface de la plante, affectant ainsi la surface du jardin.
L’efficacité du traitement n’est obtenue que si la fréquence et les intervalles de traitement recommandés par le fabricant sont respectés.
Remèdes populaires
De nombreux jardiniers ne souhaitent pas utiliser de produits chimiques sur le site, surtout à proximité de la fructification. Recettes folkloriques relativement inoffensives, mais moins efficaces. Les ingrédients actifs de certains remèdes maison sont nocifs pour les champignons et les empêchent de se développer.
Fongicides ménagers :
- Lactosérum (kéfir inversé et faible en gras). Dans 10 litres d’eau, diluez 1 litre de sérum, 10 gouttes d’iode et 1 c. peroxyde d’hydrogène. Pour le collage, ajoutez 40 g de savon à lessive.
- Ail. 1 verre de clous de girofle végétal est passé au pressoir, versez 10 litres d’eau. Ils insistent et persévèrent.
- Fonds de pharmacie. Solutions aqueuses d’iode (10 ml/10 l), de permanganate de potassium (1,5 g/10 l), de vert brillant (10 ml/10 l).
- Bicarbonate de soude. 10 g de soude sont dissous dans 200 litres d’eau.
- Queue de cheval. Un seau en métal (10 l) est rempli au quart de prêle fraîche, versé avec 3 l d’eau. Couvrir avec un couvercle et faire bouillir à feu doux pendant 30 minutes. Le bouillon est refroidi, filtré, la matière première est extraite et diluée dans 10 litres d’eau.
Les remèdes populaires ont une courte durée. Par conséquent, le traitement des tomates est effectué à des intervalles de 5 à 7 jours jusqu’à 4 à 5 fois.
traitement des semis
Les experts estiment que cela n’a aucun sens de traiter les plants affectés par la septorie. Même s’il est possible de contenir le développement de l’infection, les plantules deviennent faibles et sujettes aux maladies. Ces plantes donnent un rendement très faible et peuvent devenir une source d’infection dans la région.
Ainsi, dès les premiers signes de septorie, la plante et le sol sont détruits. Avant de semer de nouveaux plants, le récipient est désinfecté avec une solution à 2 % de formol à 40 %.
Le reste des plants est pulvérisé avec le biofongicide Fitosporin M. Pour préparer une solution, 2,5 g de poudre sont dilués dans 5 litres d’eau. Après 10 jours, le traitement est répété.
Néanmoins, certains jardiniers essaient de traiter les plants avec des taches blanches. Pour cela, les plantes sont isolées, le sol est arrosé d’une solution aqueuse de permanganate de potassium (1,5 g/10 l) et saupoudré de cendre de bois.
La culture est pulvérisée avec une solution à 0,1% de sulfate de cuivre. Lors de l’utilisation de solutions plus concentrées, des brûlures sont possibles.
Travail du sol après infection
Même en cas d’infection unique des buissons, le sol est soigneusement cultivé. Collectez et détruisez tous les débris végétaux ainsi que les particules de racines. La terre sur le site est creusée aussi profondément que possible, en essayant d’assurer un renouvellement complet du réservoir.
Pour la désinfection, des préparations chimiques ou biologiques sont utilisées et, si possible, elles sont cuites à la vapeur avec de l’eau bouillante.
Produits chimiques :
- eau de Javel – 200 g pour 1 m² (traitée à l’automne, le médicament est incrusté dans le sol) ;
- formol 40% – 200 ml de la solution est dilué dans 10 litres d’eau et le sol est éliminé, consommation pour 1 m² – 20 litres (recouvert d’un film pendant 3 jours, puis retiré et le sol est hersé, appliqué 15-20 jours avant la plantation au printemps) ;
- sulfate de cuivre – utiliser une solution à 2% de sulfate de cuivre, consommation pour 1 m² – 10 l (à utiliser de préférence à l’automne ou 30 jours avant la plantation, pas plus d’une fois tous les 4-5 ans) ;
- fongicide TMTD – utilisé sous forme de poudre et de solution de suspension, 1 g de poudre est distribué et scellé par 60 m² ou 10 litres d’une solution à 0,6% sont déversés.
Un moyen moins efficace consiste à traiter le sol avec des préparations biologiques. Son avantage est une innocuité absolue pour les micro-organismes du sol et pour l’homme. Préparations : Fitosporin M, Gamair, Alirin, Trichodermin. Les biofongicides sont utilisés conformément aux instructions.
Une autre option qui garantit la destruction de la plupart des agents pathogènes du sol consiste à le renverser avec de l’eau bouillante. Consommation pour 1 m² – 10 litres. La surface du sol est recouverte d’un film plastique dense, laissé pendant une journée. Après que la terre ait été creusée. La procédure est répétée 3 fois.
Prévention des taches blanches
Les mesures de protection excluent presque complètement la septoriose de la tomate. Tout d’abord, il s’agit de la plantation de variétés ou d’hybrides de tomates résistantes au pathogène. Ce qui est particulièrement important en cas d’infection sur le site au cours de l’année précédente.
Les graines de sources douteuses et les tomates domestiques sont désinfectées. Pour ce faire, ils sont placés dans un sac en tissu avec un poids et plongés dans l’une de ces solutions : 1% de permanganate de potassium (20 minutes), 2-3% de peroxyde d’hydrogène (8-10 minutes). Puis séché sous les rayons du soleil. Il est impossible d’utiliser les graines de tomates malades, même après vinaigrette.
Autres mesures de protection :
- nettoyage et destruction des résidus végétaux;
- désinfection ou remplacement complet du sol;
- désinfection des serres, des structures de serres;
- contrôle de l’humidité (éviter la formation de condensats) et de la température de l’air dans la serre ;
- respect de l’espace optimal entre les plants de tomates et les autres cultures de morelle ;
- taille opportune des buissons jusqu’à la fermeture du feuillage;
- respect de la rotation des cultures (vous ne pouvez pas planter de tomates au même endroit pendant 3 ans);
- désinfection des outils de travail;
- arroser sous la racine, afin d’éviter l’humidité sur les feuilles ;
- abri des tomates en longue période pluvieuse.
Toute maladie affecte rapidement les plantes fragilisées. Par conséquent, dès la plantation de tomates, vous devez surveiller leur immunité. N’oubliez pas de vous nourrir à temps avec des engrais minéraux et organiques, de pulvériser des biostimulants, de contrôler le seuil de sécurité des parasites et l’état du sol.
Dans les serres, les changements brusques de températures diurnes et nocturnes, les courants d’air et la condensation constante sont dangereux.
Variétés de tomates résistantes
Le gène de résistance à la septorie est indiqué par le symbole « Se » et n’apparaît que comme un trait partiellement dominant. Par conséquent, il n’existe pas de variétés ni d’hybrides complètement résistants aux taches blanches.
Les tomates zonées tolérantes ne peuvent être affectées que par une forte charge infectieuse associée à des conditions favorables.
Variétés et hybrides (F1) :
- Shasta;
- Khoriv ;
- Ballade;
- Béryl F1;
- Joker;
- F1 décente;
- étoile F1;
- Monde;
- habillé;
- Cuivre;
- Large F1 ;
- Toison d’Or F1;
- Béryl…
