Comment préparer l’ail pour la plantation ?

La culture de l’ail peut être pratiquée aussi bien pour un usage personnel qu’à des fins commerciales. Un produit de haute qualité est invariablement très demandé en automne-hiver. Dans le même temps, la préparation du matériel de plantation joue un rôle très important : si vous n’y prêtez pas suffisamment d’attention, la récolte se révélera discrète et petite.

Besoin de préparation

La préparation des têtes d’ail pour la plantation d’automne et de printemps est l’étape principale des activités préalables au semis. Le fait est que cette culture se reproduit par voie végétative, de sorte que toutes les bactéries, champignons et autres microflores pathogènes qui restent sur le légume parent seront certainement présents sur les clous de girofle de plantation. Les têtes sélectionnées pour la plantation sont souvent la proie de la pourriture de l’ail. Pour les conserver en bon état et obtenir par la suite des bulbes et des flèches de haute qualité, l’ail doit être décontaminé.

Le plus grand effet est donné par les fongicides industriels, ainsi que par le sulfate de cuivre et le permanganate de potassium. De nombreux résidents d’été préfèrent le sel, la liqueur de cendre et d’autres recettes folkloriques. Si le traitement avant le semis n’est pas effectué, l’hiver sera très probablement difficile pour les plants. Beaucoup d’entre eux pourriront et au printemps, les spores de pourriture qui se multiplient détruiront les restes des plants, de sorte que le lit ne montera tout simplement pas.

Les micro-organismes pathogènes ont tendance à se propager rapidement. Ce problème ne peut être résolu qu’en triant, en calibrant le matériel et en le désinfectant.

Sélection des graines

Pour les plantations d’automne, des variétés d’ail d’hiver sont utilisées, pour le printemps – printemps. Avant d’être mises en terre, les têtes doivent être soigneusement inspectées et triées selon plusieurs critères.

• Taille de l’ampoule. Les petites têtes ne conviennent pas à la plantation, car la culture héritera entièrement de la taille originale du parent. Par conséquent, il est conseillé de ne poser que des bulbes denses et gros.
• Poids des dents. Lorsqu’on cultive de l’ail en vue de le vendre, le principe est d’obtenir des têtes à peu près de même taille. Dans ce cas, il est préférable de prendre des dents correspondant à peu près en poids. S’il n’y a pas de besoin évident d’obtenir les mêmes fruits, cet élément peut être exclu en toute sécurité.
• caractéristiques visuelles. Le fœtus parent ne doit pas présenter de signes de pourriture, de dommages ou d’autres maladies prononcées. Les dents doivent être dures, et même s’il y a une infection sur l’une d’elles, alors toute la tête est considérée comme malade. Un tel matériel pour la plantation ne convient pas.
• Densité cutanée. Dans un ail sain, la peau doit être solide, sans se fissurer, et bien ajustée contre le corps du fœtus.

Après avoir calibré et trié les têtes, il faut les démonter et examiner chaque gousse individuellement. Les plants présentant des taches, des déformations et des dommages ne conviennent pas à la plantation. Faites attention au fond : les jeunes racines doivent y être visibles. S’il n’y en a pas, un tel clou de girofle n’est probablement pas viable, il ne germera pas.

Les jardiniers expérimentés choisissent généralement du matériel de plantation qui a été cultivé et récolté dans la zone climatique de la région du jardinier. Ces fruits seront parfaitement adaptés aux caractéristiques du sol et aux facteurs météorologiques. Si vous plantez des variétés importées, il existe un risque élevé que les nouvelles conditions ne conviennent pas à la plante. Il ne s’élèvera pas, ou bien il s’élèvera, mais il mourra bientôt.

Avant de placer la plante dans le sol, il est nécessaire d’effectuer la procédure de durcissement à une température de 0 à +5 degrés. Pour ce faire, vous pouvez simplement mettre les têtes au réfrigérateur pendant 25 à 30 minutes. Ce traitement est effectué 2 mois avant la date prévue de plantation de l’ail en pleine terre. Après cela, le bulbe est divisé en gousses séparées : cela doit être fait avec le plus grand soin possible afin de ne pas endommager son intégrité.

Si seules des graines sont disponibles, elles doivent également être traitées à froid avant la plantation. La différence réside uniquement dans le timing : les graines sont conservées au frais pendant 1 mois. Cette procédure assure la formation rapide de jeunes pousses et permet à l’ail de faire pousser de grosses têtes. De plus, un tel légume n’aura pas peur des gelées hivernales.

Une autre façon de préparer les dents est de les sécher au four. Pour ce faire, le four est chauffé à 40-42 degrés, une plaque à pâtisserie est recouverte d’une feuille de papier sulfurisé et des gousses d’ail y sont soigneusement réparties. Le séchage est effectué pendant 9 à 12 heures, en tournant les dents de temps en temps. Dans le même temps, le four doit être laissé entrouvert pour assurer la ventilation. Si vous ne suivez pas ces règles, l’ail cuira dans son propre jus, perdra sa vitalité et ne germera pas.

Les résidents d’été débutants demandent souvent si l’ail doit être nettoyé avant la plantation. Tout est très simple ici. Par nature, chaque gousse de la tête est recouverte de sa propre coquille individuelle : ceci est important afin de maintenir la santé des plants au stade de maturation en terre. Si vous retirez cette coquille, les dents seront ouvertes aux champignons, aux insectes nuisibles et aux virus.

De plus, en retirant la couche protectrice, vous pouvez endommager le bas du système racinaire, les dents ne pourront alors pas démarrer de nouvelles racines.

Modes de traitement

Selon les préférences du propriétaire du site, des méthodes chimiques ou traditionnelles sont utilisées pour le trempage. Ils permettent aux plants de s’enraciner plus rapidement et protègent la future culture des parasites.

Produits chimiques

Les plants d’ail peuvent être désinfectés avec des fongicides, des insecticides et des accélérateurs de croissance. Le sulfate de cuivre est largement utilisé et la popularité de ce fongicide est due à ses propriétés désinfectantes élevées. Tremper les graines dans une solution de sulfate de cuivre vous permet de détruire rapidement tous les micro-organismes pathogènes qui inhibent la croissance du légume. Pour préparer une solution de travail, 5 g de cristaux sont mélangés dans un litre d’eau jusqu’à dissolution complète et les gousses d’ail sont trempées pendant 10 à 15 minutes. Après cela, les plants sont retirés, épongés avec un chiffon sec et séchés à l’air. Important : après séchage, une légère couche bleutée restera sur les clous de girofle. Pas besoin de le nettoyer : cela crée une protection contre les maladies et les ravageurs.

Le permanganate de potassium est l’un des médicaments antiseptiques les plus puissants qui ont un effet destructeur sur la plupart des champignons. De plus, le permanganate sature la peau des plants en potassium, ce qui est très important pour la pleine croissance et le développement de la plante. Pour le traitement, préparez une solution pâle et mélangez soigneusement. La présence de cristaux non dissous n’est pas autorisée : ils peuvent brûler la graine.

Le temps de trempage minimum est de 10 minutes, le maximum est de 1 heure. Ensuite, les clous de girofle sont laissés sécher à l’air libre.

Fongicide « Maxim » – Il s’agit d’une préparation industrielle qui a fait ses preuves comme moyen efficace de prévention des pathologies fongiques des cultures maraîchères. La solution est vendue en ampoules, diluée dans un litre d’eau en stricte conformité avec les instructions. Les clous de girofle sont placés dans la composition nutritionnelle pendant une demi-heure. Astuce : le liquide obtenu peut être utilisé pour un traitement supplémentaire du sol immédiatement avant de planter l’ail.

« Fitosporine » a un effet néfaste sur les bactéries et les champignons. Le traitement des gousses d’ail aide à prévenir la pourriture des racines, la rouille, l’oïdium ainsi que les infections bactériennes tardives. La composition contribue à la croissance accélérée des cultures maraîchères. Fitosporin doit être dilué selon les instructions, le traitement est effectué pendant 30 minutes, après quoi il est séché naturellement.

Fundazole est devenu répandu non seulement comme prophylactique, mais également largement utilisé pour traiter les maladies. Cependant, il est toxique pour l’homme et doit donc être utilisé avec la plus grande prudence. La solution est préparée à raison de 10 g de médicament pour 0,5 litre d’eau, les clous de girofle sont trempés pendant une journée.

Méthodes folkloriques

Certains jardiniers préfèrent les remèdes populaires. Le plus souvent, ils utilisent une solution saline. Le sel est un outil abordable, il est disponible dans la cuisine de chaque femme au foyer. Dans le même temps, peu de gens savent qu’il peut non seulement modifier le goût des plats cuisinés, mais qu’il possède également des propriétés désinfectantes prononcées. Pour traiter les gousses d’ail, une composition concentrée est préparée à base de 2 cuillères à soupe de sel et d’un litre d’eau, et pour un effet maximal, vous pouvez ajouter une cuillère à café de soda. La solution est soigneusement mélangée, après quoi l’ail y est trempé pendant 15 à 30 minutes. En pénétrant à l’intérieur, le sel détruit tous les champignons et bactéries.

La cendre donne un bon effet. Il est préférable d’obtenir des cendres volantes à partir de sarrasin, de paille de seigle, de tiges de maïs et de bois de chauffage de pin et de bouleau. Les cendres sont broyées jusqu’à l’état poussiéreux et dissoutes dans l’eau. Une telle solution est riche en hydroxydes de calcium et de potassium, qui provoquent une réaction alcaline et protègent ainsi les gousses d’ail des dommages causés par des micro-organismes pathogènes. De plus, les cendres sont un complément minéral qui favorise une meilleure croissance et un meilleur développement des plantes. Pour préparer la composition, trois verres de cendres volantes sont dilués dans 3 litres d’eau, chauffés au feu, portés à ébullition puis refroidis. Une fois l’eau refroidie à température ambiante, vous pouvez y placer l’ail pendant une heure et demie à deux heures.

Le goudron assure une protection efficace des fruits émergents contre la pourriture et l’apparition de mouches de l’oignon. Il est 100 % sans danger pour l’environnement et les personnes. Pour préparer une solution désinfectante 1 c. le goudron est dissous dans un litre d’eau, agité et les gousses d’ail sont placées pendant une demi-heure. Le traitement est effectué immédiatement avant la plantation en pleine terre. Ammoniac un peu moins couramment utilisé.

Si vous accordez une attention particulière au tri, au calibrage et à la bonne préparation de l’ail avant la plantation, le légume supportera facilement le froid hivernal., et avec l’arrivée du printemps, il sera résistant aux champignons, aux bactéries et aux insectes nuisibles. C’est la préparation avant le semis qui devient la clé pour obtenir une récolte riche. Avec un traitement de haute qualité des clous de girofle, on obtient des fruits robustes et robustes, qui produiront des bulbes tout aussi productifs l’année prochaine.

La préparation ne prend pas beaucoup de temps et d’efforts. En suivant des recommandations assez simples, vous serez satisfait du volume et de la qualité de la récolte.