Comment nourrir les porcelets vietnamiens ?

Les porcs vietnamiens à ventre sont par nature peu exigeants quant aux conditions d’alimentation et d’élevage. Néanmoins, lors de l’élaboration d’un régime, certaines caractéristiques de cette race doivent être prises en compte. Seulement dans ce cas, nourrir les porcs vietnamiens leur assurera une bonne santé et un gain de poids vif maximal.

Les cochons vietnamiens mangent

Caractéristiques de la nourriture

L’objectif principal de l’élevage de porcelets vietnamiens à ventre plié est d’obtenir une viande de haute qualité, considérée comme un mets délicat dans cette race. Par conséquent, pour atteindre cet objectif, le régime alimentaire correct est nécessaire presque dès l’apparition de la progéniture.

La base de la nutrition de cette race est l’alimentation concentrée. Et le composant principal d’un tel régime sera l’orge. Il est idéal pour le système digestif de l’animal, il est rapidement absorbé et permet d’obtenir une prise de poids de qualité. Vous pouvez également inclure du seigle et du blé au menu, mais leur quantité, par rapport à l’orge, devrait être légèrement limitée.

En plus des concentrés, vous devez ajouter à l’alimentation :

1. Pommes et poires. Les porcs absorbent une telle délicatesse avec plaisir. Les fruits sont rapidement digérés, saturant le corps de vitamines et augmentant l’appétit.
2. Foin frais à base de luzerne ou de trèfle. Une alimentation riche en protéines accélérera considérablement la prise de poids de l’animal.
3. Aliment composé. Les mélanges prêts à l’emploi doivent également être ajoutés aux aliments, mais dans certaines proportions strictement indiquées.
4. Maïs et pois. Cet aliment du volume total de nourriture ne doit pas dépasser 10 %.
5. Courgettes, citrouilles.
6. L’herbe verte en été pour cette espèce d’animaux est la nourriture principale.

Attention! Il est obligatoire d’introduire une petite quantité de sel de table et de suppléments vitaminiques dans l’alimentation. Ceci est nécessaire pour maintenir l’équilibre optimal des minéraux et des vitamines dans le corps.

L’alimentation des porcelets vietnamiens et des adultes ne doit pas être effectuée plus de 2 fois par jour en été. En hiver, l’horaire est élargi d’un repas supplémentaire. De plus, il faut nourrir les animaux au maximum, mais sans en faire trop, sinon ils développent rapidement l’obésité.

Lorsqu’ils nourrissent de petits porcelets, ils doivent introduire progressivement des pansements spéciaux dans l’alimentation, dès le moment de nourrir le lait de la truie. Ils accéléreront la croissance des bébés, les habitueront à de nouveaux aliments et renforceront leur santé.

Alimentation au lait de truie

Il est révélateur que la salive joue un rôle important dans la digestion de cette race de porcs. Par conséquent, lors de l’alimentation des animaux, elle ne doit pas être fortement diluée avec de l’eau. Il est préférable de préparer une bouillie épaisse qui stimulera la salivation, ce qui entraînera une meilleure absorption des composants alimentaires. Vous pouvez cuisiner une telle bouillie selon la recette suivante :

1. L’aliment concentré, d’un volume de 4 litres, est versé dans un seau propre préalablement préparé.
2. Au débit de grain indiqué, 8 litres d’eau bouillante sont versés dans le récipient.
3. Ajoutez une demi-cuillère à café de sel à la composition obtenue et mélangez.
4. Ensuite, le seau est recouvert d’un couvercle et caché dans un endroit isolé pendant 12 heures.

Si la bouillie est préparée pour de jeunes individus en croissance ou pour des truies qui allaitent actuellement leur progéniture, du lait, du lactosérum et des œufs crus peuvent être ajoutés au mélange fini. Ils soutiendront le corps de l’animal.

Avant de nourrir, tous les aliments doivent être correctement préparés. Pour ce faire, tous les mélanges de céréales sont soigneusement broyés et de la bouillie est préparée. La citrouille, les carottes, les pommes et le foin de haricots ne peuvent pas être versés avec de l’eau bouillante, sinon toutes les vitamines seront détruites. Une telle nourriture est assez facile à moudre finement. Vous pouvez également inclure des pommes de terre bouillies dans votre alimentation. Après cuisson, il faut l’écraser ou le hacher.

Quoi de mieux pour ne pas se nourrir ?

Lors de l’analyse de ce que nourrissent les cochons vietnamiens à la maison, il est important de se rappeler qu’il existe une liste de produits qui ne devraient jamais être inclus dans leur alimentation. Le fait est que le système digestif des animaux de cette race présente ses propres caractéristiques. L’estomac des porcelets est beaucoup plus petit que celui des représentants de grandes variétés. Les intestins des Vietnamiens sont également plus fins. En conséquence, la nourriture dans le tube digestif est absorbée plus rapidement.

Mais cette caractéristique ne s’applique pas aux fourrages grossiers et aux aliments riches en fibres. De tels aliments dans les intestins d’un porc sont extrêmement mal digérés et peuvent provoquer divers maux d’estomac et le développement d’une microflore pathogène. Par conséquent, il est préférable d’exclure complètement les porcelets de la nourriture :

• paille;
• foin (presque toutes les variétés sauf les légumineuses) ;
• betteraves;
• balle;
• tiges vertes de maïs.

tiges vertes de maïs

De plus, les porcs vietnamiens sont contre-indiqués dans les aliments sous forme de ragoût. L’animal ne mâche pas une telle nourriture et celle-ci est mal digérée dans les intestins. Il vaut mieux le remplacer par des mixeurs spéciaux et des céréales épaisses.

Les aliments, qui contiennent un pourcentage accru de vitamines, ne doivent en aucun cas être soumis à un traitement thermique. À partir de là, sa valeur en vitamines diminue considérablement.

Et enfin, il ne faut pas nourrir les porcelets vietnamiens avec de l’avoine et du maïs. Une telle nourriture n’entraînera pas une forte augmentation de la masse musculaire de l’animal, mais assurera le développement d’une graisse corporelle excessive.

Alimentation

Lors du choix de la bonne stratégie d’engraissement des porcs vietnamiens, il est important de prendre en compte les besoins physiologiques de chaque tranche d’âge des animaux. Seule une telle approche garantira une productivité élevée et une bonne santé des jeunes animaux et des adultes. En conséquence, chaque groupe d’âge assume ses propres caractéristiques d’alimentation.

nouveau-nés

Les porcelets vietnamiens nouveau-nés sont nourris exclusivement avec le colostrum de leur mère. Une telle nourriture crée une forte immunité chez les jeunes animaux et favorise une prise de poids rapide. De plus, le bébé doit être nourri immédiatement, car il a été nettoyé après l’accouchement et le cordon ombilical a été cautérisé. À l’avenir, le porcelet sera nourri de la même manière toutes les 30 à 40 minutes.

Mais il convient de noter que l’alimentation au colostrum seul est efficace au cours de la première semaine de la vie d’un animal. Dès l’âge d’une semaine, le porcelet doit progressivement introduire des concentrés et autres produits dans son alimentation. Dès le 27-30ème jour, le bébé devrait être capable de manger seul à la mangeoire, car la production de lait chez la truie cesse déjà progressivement à ce moment-là.

À partir d’une semaine, sont utilisés comme top dressing pour les jeunes animaux :

• orge moulu dilué avec du lait chaud;
• bouillie de lait à base d’avoine moulue;
• orge ou blé finement moulu, torréfié dans une poêle.

À partir du 14ème jour après la naissance du bébé, le régime doit également être instauré progressivement :

Carottes et pommes de terre

• carotte;
• pommes de terre bouillies;
• feuilles de trèfle et de luzerne légèrement séchées;
• pommes et poires;
• une petite quantité de paille.

Il est préférable de refuser complètement l’avoine et le maïs pendant cette période. Tous les produits sont soigneusement moulus avant d’être servis.

Il sera utile d’ajouter une petite quantité de son de céréales à un mélange de grains d’orge et de blé. De plus, en donnant une telle nourriture, le porcelet doit néanmoins avoir accès au lait maternel. Vous pouvez également diluer le menu avec des petits pois. Un mélange de lait de vache et d’œufs crus a un effet bénéfique sur la croissance et le développement de la progéniture. Les pommes de terre doivent être bouillies avant de servir. Il est administré à partir d’environ 25 jours. Une condition importante pour nourrir les jeunes animaux est une quantité d’eau abondante dans les abreuvoirs.

Jusqu’à 6 mois

Dès le sevrage des petits de la mère, il sera utile pendant un certain temps de les nourrir avec des bouillies de lait d’orge ou d’avoine. Une partie importante de l’alimentation à cette époque est constituée d’herbe (foin en hiver) de mélilot ou de trèfle. Si disponible, une nourriture juteuse sera d’une grande aide.

Au 2ème mois de vie, en termes de nutriments, l’alimentation du porcelet devrait ressembler à ceci :

• protéines – 20 % ;
• fibres facilement digestibles – pas plus de 3 % ;
• graisse – environ 5%.

Pour un animal de 4 mois, la composition de la nourriture subit quelques changements. Le pourcentage de protéines dans ces aliments augmente jusqu’à 40 %. C’est durant la période de 4 à 6 mois que se produit le recrutement massif le plus intensif.

Une condition préalable jusqu’à 3 mois est l’accès des bébés à une grande quantité d’eau bouillie chauffée. Ce sera une sorte de substitut du lait jusqu’à ce que les animaux soient complètement sevrés de l’alimentation au lait.

Il est préférable de nourrir les jeunes animaux jusqu’à six mois en petites portions et au moins 4 fois par jour. Chaque mois pendant une semaine, il est nécessaire de compléter l’aliment principal avec de l’huile de poisson, ainsi que d’y ajouter du Prelak ou tout autre substitut du lait.

«Prélak»

En hiver

En hiver, pour des raisons naturelles, les légumes verts sont exclus de l’alimentation des Vietnamiens. Par conséquent, pendant cette période, il est extrêmement important de lui trouver un remplaçant équivalent. La base de l’alimentation d’un porcelet par temps froid peut être :

• foin de légumineuses et certaines cultures céréalières ;
• céréales;
• aliments succulents (carottes, pommes, pommes de terre, citrouille);
• aliments prêts à l’emploi;
• céréales de son.

Important! Les glands et les châtaignes, récoltés et séchés à l’avance, ont un effet bénéfique sur la santé et la productivité de l’animal. Il vaut la peine de compléter tous ces composants avec des additifs minéraux.

L’ensemble du processus d’alimentation quotidien est mis en œuvre sous la forme de 3 à 4 repas (selon l’âge de l’animal). Il est recommandé d’alterner constamment les aliments juteux pour un plus grand effet. Pour ce faire, les 5 premiers jours du planning donnent par exemple une citrouille. Les 5 jours suivants, il est remplacé par des pommes.

En été

En été, la quantité d’aliments et de concentrés de l’alimentation totale est réduite à environ 20 %. Dans le même temps, le pourcentage restant pour une telle race est occupé par des légumes verts, des légumes et des fruits divers.

Une caractéristique de cette lignée de porcs est qu’ils sont bien habitués au pâturage. Par conséquent, en été, si possible, le troupeau peut être conduit vers la prairie ou vers des plantations spécialement créées. En général, les animaux sont nourris deux fois en été : le matin et le soir.

Aliments pour l’abattage

Au cours de la dernière période d’élevage de porcs à ventre vietnamiens, l’objectif principal est la croissance maximale possible et l’amélioration de la qualité de la viande à ce stade. En se concentrant sur de tels moments, l’éleveur modifie légèrement son régime alimentaire. La clé du succès à l’heure actuelle est le pourcentage correct d’aliments concentrés (aliments composés) et de légumes verts. La meilleure solution dans le cas d’aliments composés serait le mélange suivant :

Orge fraîche de qualité

• orge fraîche de haute qualité en quantité représentant au moins 40 % du volume total de nourriture ;
• blé – environ 30 % de l’alimentation quotidienne ;
• maïs, pois et avoine – les 30 % restants en portions égales.

L’animal peut être nourri en abondance de légumes verts lors d’une promenade planifiée ou lorsqu’il paît dans un pâturage. Si le pâturage n’est pas prévu, l’animal doit en outre fournir une quantité suffisante d’herbe ou de foin. De plus, le trèfle, la luzerne et le mélilot restent dans ce cas la meilleure solution.

Entretien et soins

De toutes les races de porcs existantes, la race vietnamienne est considérée comme l’une des moins prétentieuses en termes de conditions de détention nécessaires. Mais néanmoins, pour la pleine croissance et le développement de cette race, certains points de contenu doivent être pris en compte. Ceux-ci inclus:

• Disponibilité d’une ventilation d’alimentation et d’extraction de haute qualité. Il fournira une température optimale aux animaux en été.
• Des sols en béton dans une porcherie que les creuseurs ne peuvent pas détruire. De plus, en hiver, des palettes en bois spéciales doivent être installées dans les machines, ce qui empêchera les porcs de geler.
• Disponibilité d’une zone de promenade. Pour une bonne santé, les animaux de cette race ont besoin de promenades constantes. De plus, le site préparé doit comprendre un abri contre les précipitations et le soleil brûlant, des griffoirs et une fosse spéciale remplie de boue liquide.
• Alimentation régulière et équilibrée.

Quant à l’espace libre dans la grange, il n’en faudra pas beaucoup. Même dans un enclos pour un gros cochon ordinaire, 2 à 3 porcs vietnamiens peuvent s’adapter confortablement.

Mais il convient de noter que les jeunes Vietnamiens nécessitent des soins particuliers. Les nouveau-nés doivent garantir une température d’au moins 20 degrés dans la machine dans laquelle ils sont conservés. Pour ce faire, vous pouvez installer des lampes spéciales au-dessus de la machine qui chauffent l’air, ou utiliser le système de chauffage commun à toute l’étable.

Assurer une température optimale dans la porcherie

Avantages de l’élevage

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