Siat ovat luonteeltaan kaikkiruokaisia. Tämän omistajan ansiosta avautuu runsaasti mahdollisuuksia tällaisten lemmikkien ruokavalion laatimiseen. Mutta silti, tätä ongelmaa ei pidä ottaa liian kevyesti, koska sikojen oikea ruokinta on perusta nuorten eläinten nopealle painonnousulle sekä tae maukkaalle ja murealle lihalle. Siksi porsaiden ja aikuisten ruokalistaa suunniteltaessa on silti noudatettava useita tärkeitä sääntöjä.
Porsaiden ruokinta
Rehutyypit
Ennen kuin puhumme ruokavalion laatimista koskevista erityisistä säännöistä, on tarpeen määritellä selkeästi, minkä tyyppisiä rehuja käytetään sikojen kasvatuksessa. Rehujaon silmiinpistävin kriteeri on niiden arvo lihavalmisteiden tuotannossa. Tältä osin ne on jaettu kolmeen ryhmään.
Ensimmäisen ryhmän rehu, jopa kotona, voi merkittävästi lisätä porsaiden painonnousua. Lisäksi ne lisäävät sianlihan ja laardin makua. Nämä sisältävät:
- tiivistettyä rehua. Tähän luokkaan kuuluvat ohranjyvät, hirssi ja herneet.
- Vihreä rehu. Pääasiassa apila ja sinimailas.
- Vihannekset. Kurpitsa, kesäkurpitsa.
- Juuret. Tämä sisältää porkkanat, punajuuret, keitetyt perunat.
- Maitotuotteet.
- Palkokasvien heinäjauhot, jotka ovat karkearehua.
- Lihantuotannon jäte.
Toiseen ryhmään kuuluvat rehut, jotka ovat vähemmän ravintoaineita ja joilla on vähemmän vaikutusta lihan laatuun. Mutta ne voivat olla hyvä energianlähde eläimille. Näitä ovat vehnäleseet sioille, maissi, ruisleseet. Tällaista ruokaa ei saa olla enempää kuin 40-50 % porsaiden kokonaisruokavaliosta.
Vehnäleseet sioille
Viimeiseen luokkaan kuuluvat rehut, jotka voivat vaarantaa lihan maun ja koostumuksen, mutta joita voidaan käyttää pieninä määrinä ruokintakustannusten alentamiseksi. Tällaisia ruokia ovat soijapavut, jätetuotteet (kuten bagassi tai jauho) ja kaura. Pääsääntöisesti sikojen ruokinta kolmannen ryhmän ruoalla lopetetaan kuukautta ennen teurastusta. Samalla laadukkaan rehun osuutta lisätään lihavalmisteiden laadun maksimoimiseksi.
Ruokintatyypit
Sikojen ruokavaliota laadittaessa on tärkeää paitsi ottaa huomioon kunkin rehutyypin hyödyllisyys, myös valita oikea eläinten ruokintatyyppi. On olemassa kolme erilaista ruokintatyyppiä:
- Nestemäinen.
- Kuiva.
- Märkä.
Jokaisella niistä on omat etunsa ja toteutusominaisuudet.
nestemäinen tyyppi
Tämä ruokintatekniikka sisältää nestemäisten maitotuotteiden, elintarviketeollisuuden jätteiden, sokerin ja panimotuotannon käytön osana pääruokavaliota. Tämäntyyppistä rehua käytetään laajalti sikatiloilla Irlannissa, Tanskassa ja Saksassa.
Sen suosio johtuu useista eduista:
- jätteiden käyttö voi vähentää rehukustannuksia;
- lääkkeitä ja kivennäislisäaineita on helpompi lisätä sellaiseen ruokaan;
- ehdottaa mahdollisuutta joustavampaan ruokavalion korjaukseen.
kuivaruokinta
Tämä tyyppi sisältää valmiiden kuivaseosten käytön sikojen pääruokatuotteena. Tällaisten koostumusten tehdasvaihtoehdot ovat ihanteellisesti tasapainotettuja eläimen tarpeisiin ja niissä otetaan huomioon kunkin ikäryhmän fysiologiset ominaisuudet. Tällaista ruokintaa käytetään 75 prosentilla maatiloista maailmanlaajuisesti.
On ominaista, että ekstruuderin läsnä ollessa rehun kuivamuoto voidaan valmistaa kotona. Tässä tapauksessa tärkeintä on lisätä esiseoksia koostumukseen ja ruokittaessa antaa laumalle riittävä määrä nestettä.
Kuivaruokinta sikoja
Tämän tekniikan tärkeimpiä etuja ovat:
- rehun pidempi varastointi;
- ruuan lisääntynyt sulavuus, minkä seurauksena on mahdollista saada suurempi lisäys nuorten eläinten määrässä;
- lantamassan pitoisuus on paljon pienempi kuin haitallisen ammoniakin.
märkä tyyppi
Märkäruokinta käsittää ruoan toimittamisen sioille erityisen puolinestemäisen mäskinä. Ne koostuvat nestemäisestä pohjasta, johon lisätään vihanneksia, tiivisteitä, viherrehua ja ruokajätettä.
Tämän tekniikan suurin haitta on, että syöttölaite on puhdistettava jokaisen ruokinnan jälkeen. Sekoittimet pilaantuvat nopeasti, ja jos näin ei tehdä, eläimelle voi kehittyä ruoansulatusongelmia.
Ruokintaohjelmat
Ruokavalion laatiminen on myös erittäin tärkeä asia sikojen oikean ruokinnan järjestämisessä. Se valitaan eläimen iän, fysiologisen tilan ja viljelyn lopullisen tavoitteen mukaan. Kaikki edellä mainitut seikat huomioon ottaen voidaan erottaa kolme pääruokavalioohjelmaa:
- Syö runsaasti. Olennaisinta vieroitetuille porsaille. Maksimaalista painonnousua ja asianmukaista kehitystä varten he tarvitsevat jatkuvan pääsyn ruokaan. Siksi ruokinnassa on oltava jatkuvasti ruokaa.
- normalisoitu tila. Oletuksena on selkeä ruoka-annos ja tietty määrä ruokintaa, jonka jälkeen ruokajäämät viedään pois.
- Rajoitettu tila. Sen ydin on se, että eläintä ruokitaan kerran vähemmän kuin kaikki muut lauman edustajat. Näin voit saada vähemmän rasvaista lihaa lihotussioista ja pitää tiineyden emakon kehon hyvässä kunnossa.
Yleensä eläinten aterioiden määrä valitaan seuraavasti. Nuorille eläimille vieroituksen jälkeen ja lihotusporsaille järjestetään 3 ruokintaa päivässä. Yksittäisille emakoille – 2. Tiineitä emakoita ruokitaan 1 kerran päivässä.
Huomio! Missä tahansa tilassa asetettua ruokintaaikaa on noudatettava tiukasti.
Ruokinnan ja ruokavalion normit
Mitä tulee sikojen ruokavalion erityiseen koostumukseen, se suunnitellaan ottaen huomioon ikä, rotu, terveydentila ja eläinten kasvatustarkoitus. Myös tilan omistajan taloudelliset mahdollisuudet otetaan huomioon. Näin ollen valikolla on kussakin yksittäisessä tapauksessa omat ominaisuutensa. Ruokintanormien oikeamman noudattamisen varmistamiseksi on tarpeen käyttää erityisiä taulukoita, jotka on laadittu ottaen huomioon kunkin tietyn ikäisen sian tarpeet.
Ohra
Jos käytät saatavilla olevaa rehua, niiden perusta on vilja. Täydellinen tähän tapaukseen:
- ohra (antaa paljon energiaa);
- kuivatut herneet ja pavut (tarjoavat suuren määrän proteiinia);
- virna ja lupiini (myös proteiinimääräennätys);
- vehnää ja ruista.
Tällaista valikkoa on tarpeen täydentää juurikasveilla, joista porkkanat, punajuuret, kurpitsa, maa-artisokka ovat erityisen hyödyllisiä. Ne sisältävät suuren määrän mineraaleja ja vitamiineja. Myös tietty määrä vihreää ruokaa tulisi sisällyttää ruokavalioon: punainen apila, lupiini, punajuuri, kaali, sinimailas. Talvella korvikkeena voidaan käyttää samojen viljelykasvien heinää. Se antaa keholle kaikki tarvittavat vitamiinit.
Hyvä apu lueteltujen rehujen puuttuessa ovat viljaleseet (vehnä, ruis), auringonkukkakakku ja -jauho, turve, jauhot (vehnä, herne). Joskus on hyödyllistä lisätä valikkoon pellava- ja puuvillakakku ja -jauho.
Viite. Rehu- ja leivinhiiva, panimojyvät vaikuttavat hyvin lihan kasvuun ja laatuun.
Soveltuvasta eläinperäisestä rehusta:
- luu ja liha ja luujauho;
- kalajauhot;
- veri ateria;
- maito, rasvaton ja hera;
- kananmunat.
Muista täydentää yleistä ruokavaliota kivennäisaineilla (liitu, tuhka, kalkkikivi ja muut) sekä vitamiinit.
Rehun valmistus
Ennen tarjoilua kaikki rehu on valmistettava kunnolla. Tämä tehdään niiden desinfioimiseksi ja kehon imeytymisen lisäämiseksi. Jokaisella ruoalla on oma valmistustapa:
jauhettua maissia
- Viljakasvit. Ohra, vehnä, kaura ja maissi on jauhettava perusteellisesti ennen tarjoilua. Herneet ja muut palkokasvit ovat tehokkaampia, jos ne keitetään ensin. Myös viljaa voidaan idättää laatikoissa, mikä lisää sen hyötyjä.
- Vihannekset. Ne on pestävä ja puhdistettava perusteellisesti. Sitten vihannekset raastetaan ja ruokitaan, sekoitetaan jyviin. Perunat tulee keittää ja murskata ennen tarjoilua.
- Heinää ja karkearehua. Tämän tyyppinen ruoka höyrytetään huolellisesti kiehuvassa vedessä ja vasta sitten syötetään eläimille. Samanaikaisesti kuivat vihreät on hienonnettava hienoksi.
- Vihreä rehu. Myös niitty- ja metsänurmi murskataan huolellisesti. Samalla kaikki kuivat ja karkeat osat on poistettava siitä.
Viite. Ennen tarjoilua 1/3 rehumassasta mieluiten hiivataan. Tämä lisää eläinten ruokahalua ja lisää painonnousua.
Imevien porsaiden ruokinta
Porsaat ruokitaan ensimmäistä kertaa emakon porsimisen jälkeen yksinomaan hänen ternimaitollaan. Se toimii pääasiallisena ravinteiden, kivennäisaineiden lähteenä ja kyllästää kehon kohdun immunoglobuliineilla, jotka osallistuvat immuniteetin muodostumiseen. Mutta joka päivä sian maidontuotanto laskee, ja päivästä 5 alkaen vauvojen on asteittain lisättävä kiinteää rehua ruokavalioon.
Rehu lisätään ruokaan asteittain seuraavassa järjestyksessä:
- viidentenä päivänä nuoret eläimet alkavat vähitellen antaa paahdettuja vehnän ja ohran jyviä;
- 7.-8. päivänä esiseokset ja luujauho lisätään ruokavalioon;
- päivästä 10 alkaen yleistä valikkoa voidaan monipuolistaa porkkanoilla, raastettua hienolla raastimella, ja 1-2 päivän kuluttua voit lisätä siihen myös punajuuria ja kurpitsaa;
- 20 päivän iässä voit jo syöttää keitettyjä perunoita vauvoille;
- päivänä 45 porsaat muodostavat täysravinnon valitun ruokintatavan mukaisesti.
Jotta vatsaongelmia ei kehittyisi ruokkimiseen tottumisvaiheessa, nuorille eläimille tulisi antaa myös pieni määrä juoksutettua maitoa. Myös hyvä kalsiumin ja fosforin lähde vauvoille on lehmänmaito ja kalajauho.
kaappaaja
Imevien sikojen ruokavaliossa tiivistetyn rehun tulisi yleensä olla 80 % kokonaisruoasta, meheviä rehuja vähintään 10 %, luujauhoa 5 %, herne- tai muuta palkokasvijauhoa noin 5 %.
Porsaiden ruokinta kasvua varten
Porsaat voidaan jo 1,5 kuukauden iässä vieroittaa emakosta. Viikkoa myöhemmin ne siirretään kolmelle aterialle päivässä. Kun porsas saavuttaa 25 kilon painon, sen ruokavaliota voidaan hieman monipuolistaa, jotta kasvavan kehon kivennäis-, ravinto- ja vitamiinitarve voidaan tyydyttää mahdollisimman hyvin.
Tänä aikana nuorten eläinten ruokavaliossa on tarpeen lisätä vihreiden ja vihannesten määrää. Tässä iässä tuoreen ruohon toimittaminen porsaille on jo sallittu. Mutta on parempi jakaa se kahteen osaan. Samanaikaisesti yksi niistä annetaan tuoreena, ja toinen höyrytetään kiehuvassa vedessä ennen tarjoilua.
Esivalmistelun jälkeen mehukas ruoka sekoitetaan murskattuun viljaan ja pieneen määrään nestettä ja annetaan vauvoille. Tällainen ruoka aiheuttaa ruokahalua porsaalle, imeytyy nopeasti kehoon ja kyllästää sen.
sikojen lihotus
Sikojen lihotus alkaa sillä hetkellä, kun porsas saavuttaa 40-45 kg:n painon. Tällä hetkellä omistajat muodostavat erityisen tehostetun ruokavalion. Lisäksi lihotus voi käyttötarkoituksesta riippuen olla joko rasvaista tai lihaa.
Tänä aikana on erittäin tärkeää tarjota eläimille runsaasti energiaa ja proteiinia, mutta vähentää kuitujen määrää mahdollisimman paljon. Lisäksi lihan lihotuksen yhteydessä ei saa mennä enempää kuin 1 rehuyksikkö ruokaa 4 kg nuorten eläinten painonnousua kohden. Ja sulavan proteiinin määrän rehuyksikköä kohden tulee olla vähintään 115 g.
Lisäksi tärkeä asia on myös oikean määrän vitamiinien saanti. Lihotuskaudella on erityisen tärkeää tyydyttää eläimen A-, D- ja B-vitamiinien tarve.
Jos noudatat tätä tekniikkaa, porsaan paino saavuttaa 6 kuukauden iässä 110-120 kg. Samaan aikaan sikojen keskimääräinen päivittäinen painonnousu lihotuksen aikana vaihtelee välillä 650-850 g.
Villisikojen ruokinta-tuottajat
Villisian tuottaja
Jalostustyössä käytettävien karjujen ruokavaliota laadittaessa on erittäin tärkeää noudattaa normeja. Eläin ei saa olla lihava, sillä se vaikuttaa suoraan uroksen suorituskykyyn. Mutta nälkä vaikuttaa myös kielteisesti karjun tilaan.
On parasta ruokkia näitä eläimiä kuivaruokaa. Helpoin tapa ylläpitää karjuntuottajan normaalia tilaa käyttämällä ruokinnassa seuraavia ruokia:
- tiivistetty rehu;
- viljan käsittelyjätteet (kakku, jauho jne.);
- lihan ja kalan tuotantojätteet;
- palkokasvit (herneet ja linssit).
Rehunormina aikuiselle karjulle se on vähintään 1,4 kg kuivaruokaa 100 painokiloa kohden. Jos karju on vielä nuori, tämä määrä nostetaan 1,6 kiloon. Mutta samalla miehen elämänjakso pitäisi ottaa…
