Breit-sikarotu erottuu suuresta koostaan ja erinomaisesta sopeutumisesta ankaraan kylmään ilmastoon. Nämä edut vaikuttivat näiden eläinten laajaan leviämiseen Venäjän ja naapurimaiden alueella. Rodun suosion huippu tuli viime vuosisadan puolivälissä.
Leveä sika
Alkuperä
Breit-rodun siat ovat Neuvostoliiton jalostuksen tuote. Vuodesta 1934 lähtien genetiikan johtavat asiantuntijat ovat kasvattaneet: VM Fedorinov ja GF Makhonin. Breit-sian esi-isät ovat tanskalainen rotu (iso ja keskikokoinen valkoinen), latvialainen ja Polesskaya. Nämä lajit risteytettiin paikallista alkuperää olevien sikojen kanssa.
Viite. Breit-rodun jalostustyön alkaminen ilmoitettiin vuonna 1905. Tänä aikana risteyttäminen tapahtui kuitenkin sattumanvaraisesti ja kaoottisesti, joten laadullinen tulos oli mahdollista saada vasta Breitovskin osavaltion taimitarhan asiantuntijoiden jälkeen. harjoittivat jalostusta.
Rodun nimi tulee sen alueen nimestä, jolla se kasvatettiin: valinta tapahtui Breitovskyn alueella Jaroslavlin alueella. Valtion jalostustarhassa asiantuntijat suorittivat suunniteltua kasvatustyötä saadakseen liha-rasvatyyppisen yleissian, joka on mukautettu jalostukseen Venäjän luoteisalueilla. Rotu rekisteröitiin virallisesti vuonna 1948.
Viite. Tähän mennessä rotu on yleisin Jaroslavlin, Pihkovan, Smolenskin ja Leningradin alueilla.
Kuvaus ja ominaisuudet
Breit-rodun etuja ovat erinomaiset liha-rasvaominaisuudet ja lisääntynyt tuottavuus. Possu voi synnyttää kahdesti 12 kuukaudessa, jolloin yhdessä porsimisessa voi olla jopa 14 jälkeläistä. Aikuinen karju voi painaa 330 kg, sika jopa 240 kg. Lihotettaessa nuoria eläimiä teurastettaviksi, ne saavuttavat 100 kg:n painon jo 7 kuukauden iässä.
Huomio! Päivittäiset nuoret siat voivat lisätä painoa jopa 680 grammaa.
Rodun ulkoiset tunnusmerkit:
- suuri runko, jossa on selvästi merkitty kaula ja oikeasuhteinen pää;
- hyvin määritelty lihaksikas runko;
- suuret korvat roikkuvat silmien päällä;
- voimakkaat suorat raajat;
- tiheät vaaleat harjakset;
- tiheä iho, joka, kun se saa suuren massan, voidaan kerätä harvinaisiin laskoksiin;
- pienet kohdat ovat hyväksyttäviä.
Rodun ominaisuudet
Breit-rodun sikojen liha on mehukasta ja mureaa, sillä on korkeat makuominaisuudet. Talikerros on tiheä, valkoinen.
Sisällön ominaisuudet
Sikojen sisältö on yksinkertaistettu niiden rauhallisen käytöksen ansiosta: ne eivät riko sikatalon aitoja, eivät repeä lattioita, eivät osoita aggressiota muita eläimiä tai ihmisiä kohtaan. Tämän rodun naarailla on selvästi ilmaistu äidinvaisto: he kasvattavat huolellisesti kaikkia jälkeläisiä.
Hoidon perussäännöt:
- Kesällä on suositeltavaa pitää karjaa kadulla varustamalla erityinen tukikohta, joka suojaa sitä huonoilta sääolosuhteilta. Talveksi he rakentavat suljetun sikalan.
- Paikoissa, joissa on emakko porsaiden kanssa, kosteuden esiintyminen ja lämpötilan lasku suljetaan pois, ja päivittäinen puhdistus suoritetaan.
- Ruokaa varten sioilla annetaan irtorehua, ja ne tarjoavat jatkuvan pääsyn puhtaaseen veteen. Päivittäinen ruokalista sisältää palkokasveja, vihanneksia (perunaa, kesäkurpitsaa).
Viljelyn helppous ja vaatimattomuus johtivat tämän lajin sikojen laajaan leviämiseen. Niitä ei kasvateta vain kotitalouksissa, vaan myös suurissa maatilayrityksissä. Korkealaatuisen lihan suuri sato ja nopea painonnousu takaavat korkean kannattavuuden ja nopean takaisinmaksun jalostuksessa.
Voit lisätä tämän sivun kirjanmerkkeihin
