Es casi imposible encontrar al menos un residente de verano que no cultive pepinos en su sitio. Quizás estas sean las verduras más populares en la mesa después de las patatas. En el calor del verano, los pepinos refrescan y sacian perfectamente la sed, y enlatados son indispensables como aperitivo y para preparar ensaladas tradicionales de invierno.
Sin embargo, algunos jardineros cultivan pepinos por capricho, sin profundizar en las complejidades del cuidado de este cultivo, y como resultado obtienen una cosecha muy pobre. La razón principal de la pequeña cantidad de frutos es la falta de cegamiento oportuno de los pepinos. Qué es este procedimiento y cómo realizarlo correctamente, te lo contamos a continuación.
La necesidad de un procedimiento
Bajo un nombre tan aterrador como «cegamiento», existe un procedimiento muy útil para los pepinos que permite aumentar significativamente el rendimiento en el invernadero. El punto es que Los frutos se forman únicamente a partir de flores femeninas. Son muy fáciles de distinguir de los machos por el pequeño ovario del pepino. Las flores masculinas no dan frutos, por lo que algunas de ellas deben eliminarse para que la planta gaste energía en frutos y no en la formación de brotes innecesarios.
Además, la ausencia de exceso de densidad en la base del arbusto asegurará la circulación del aire en la zona de la raíz y así evitará la formación de hongos y enfermedades. Además, tras la eliminación de las flores estériles, la calidad de los frutos mejora: se vuelven grandes y no tienen un sabor amargo.
Es necesario realizar este procedimiento tan pronto como la longitud de los brotes alcance los 50 cm.
Tecnología
Por supuesto, para los jardineros novatos es una lástima cortar los primeros ovarios, porque quieren disfrutar de pepinos frescos y crujientes lo antes posible. Sin embargo, cegar los pepinos es un requisito previo para una buena fructificación. Cuando los arbustos alcanzan una longitud de medio metro, ya tienen un sistema de raíces, y la floración y el ovario bloquean el flujo de nutrientes, tomándolo todo por sí mismos. Debido a esto, la planta se estresa, especialmente cuando el clima aún es fresco.
En este punto es muy importante formar pestañas de pepino para que los frutos maduren principalmente en su parte superior.
Para autopolinizados
Las variedades autógamas (partenocárpicas) incluyen variedades como “Adam”, “Zozulya”, “Claudia”, “Saltamontes”, “Coraje”, “Niño con un dedo”, “Prestige”, “Piel de gallina”, “Alex”, “Siberian Garland”, “Emerald Placer”, “ Anyuta ”,“ Tardes de Moscú ”, etc.
Las plántulas de estas variedades híbridas se plantan mejor en invernaderos donde no hay acceso a insectos polinizadores. La peculiaridad de los pepinos autopolinizados es que solo contienen flores femeninas. Esto significa una gran cantidad de frutos y una gran carga sobre el tallo. Por lo tanto, a tales plantas se les debe dar una forma cuidadosa: ciega, hijastro, pellizcada.
Esta guía paso a paso le ayudará a hacerlo bien.
- Retire todas las flores, bigotes, hijastros y ovarios hasta 5 hojas de las axilas del látigo del pepino. Puedes cegar los pepinos directamente con los dedos o puedes utilizar una podadora de jardín especial. A la hora de retirar partes de la planta, conviene intentar realizar esta manipulación lo más cerca posible del tallo, sin dejar tocones, pero al mismo tiempo sin dañar el propio tallo. Es mejor hacer esto a la hora del almuerzo, ya que por la mañana la planta es frágil y accidentalmente puedes romper el tallo principal. Inspeccione periódicamente los nudos inferiores de la vid para evitar la acumulación de elementos innecesarios.
- Luego, cuando se formen entre 8 y 10 hojas en la vid, es necesario quitar las cuatro hojas inferiores y las hojas de los cotiledones. Esto debe hacerse gradualmente, especialmente si el clima es fresco y los pepinos crecen lentamente, pero al menos una vez a la semana. Si se elimina con poca frecuencia, se puede perder parte de la cosecha y, si se elimina con frecuencia, existe un alto riesgo de dañar la planta. La parte inferior del tallo siempre debe quedar desnuda.
- En los brotes laterales y en la parte superior de la planta, es mejor quitar los bigotes para que no le quiten nutrientes a la vid. Aproximadamente 6-8 bigotes toman la fuerza de la planta para formar 1-2 pepinos. Para mantener la planta firmemente sobre el soporte, simplemente gírela alrededor del hilo con regularidad.
- A una altura de hasta 100 cm, pellizque todos los hijastros laterales sobre 1 hoja, dejando un ovario y un par de hojas en cada capa lateral. El término «hijastros» en este caso significa brotes jóvenes que crecen en las axilas. Es necesario eliminarlos para evitar que el arbusto se espese. Si perdiste el momento y los frutos de los hijastros ya comenzaron a formarse, entonces debes dejarlos madurar y solo entonces quitar el látigo, de lo contrario existe el riesgo de que se pudra en el lugar de la «amputación».
- A una altura de 100-150 cm, deje 3-4 hijastros con dos ovarios y 2-3 hojas.
- A una altura de 150 cm o más, pellizque a todos los hijastros por encima de la tercera hoja, dejando 3-4 ovarios y la misma cantidad de hojas en cada uno.
- Lanza la parte superior de la enredadera sobre el enrejado. Ahora crecerá. Tan pronto como su extremo superior se acerque a 50-60 cm del suelo, pellizque el punto superior de crecimiento.
Para los polinizadores de abejas
Estas variedades tienen flores tanto femeninas como masculinas (flores estériles). El tallo principal no da fruto, por lo que es necesario dejar los procesos laterales, en los que se forman todos los ovarios. Estos pepinos se plantan en campo abierto en 2-3 tallos. Las variedades que pertenecen a esta especie serán las siguientes: Universal, Lastochka, Far East 27, Phoenix Plus, True Friends, Compass, Acorn, Lord, Teremok, Nezhinsky, etc.
Orden de cegamiento para pepinos polinizados por abejas:
- quitar las flores masculinas;
- eliminar todos los procesos innecesarios;
- pellizque el tallo principal entre la quinta y sexta hojas;
- retire los brotes inferiores, las hojas amarillentas y todas las partes débiles y enfermas de la planta.
Esquemas recomendados
Considere los mejores esquemas para cegar pepinos en el sitio.
Para invernadero
Para cultivar en un invernadero, elija variedades de pepinos autopolinizados o que no requieran polinización y que sean resistentes a la formación de enfermedades fúngicas. Las plántulas se germinan previamente en casa y, un mes después, se plantan en un invernadero tratado con desinfectantes.
Los arbustos se forman en un brote con una distancia de 40 cm para proporcionar suficiente espacio para las plantas. Cuando las plantas alcancen una altura de 30 cm se deben atar con ligas verticales hechas de hilo o cordel de nailon. El maíz también se puede plantar como liga viva, luego los pepinos comenzarán a aferrarse a sus altos tallos. Las plantas se riegan con agua tibia y se alimentan regularmente con fertilizantes: nitrógeno, fósforo y potasio, y después de la floración también boro con magnesio.
Es necesario cegar, pellizcar y pellizcar los pepinos durante todo el período estival. Estos trabajos deben realizarse durante el día, para que al anochecer la planta pueda recuperarse. Utilice únicamente instrumentos punzantes desinfectados con alcohol o solución de permanganato de potasio.
Para terreno abierto
Para terrenos abiertos, son adecuadas las variedades de pepinos polinizados por abejas. A diferencia de los partenocárpicos, sus frutos se forman en brotes laterales, por lo que hay que tener mucho cuidado al cegar.
El lugar para plantar pepinos debe estar bien iluminado por el sol y protegido de corrientes de aire. Se hace un lecho de heno o estiércol para dar calor a los pepinos. Las semillas se plantan inmediatamente en el suelo a una profundidad de 1-2 cm con una distancia de unos 50 cm.
Se utiliza un enrejado, clavijas, red o cordón para atar los pepinos, pero si el verano promete ser seco, puedes dejar que los arbustos crezcan como quieran. Como regla general, los arbustos de pepinos seleccionados para plantar en campo abierto son más pequeños que los de las variedades autopolinizadas.
El cegamiento de pepinos en campo abierto se realiza hasta la décima hoja. Para promover el crecimiento de los brotes laterales, se eliminan las segundas inflorescencias con ovarios. Si ya se han formado 7-8 hojas, pero los hijastros aún no han crecido, puede pellizcar la parte superior; en otros casos, no se necesitan manipulaciones adicionales.
Para que los arbustos no queden demasiado exuberantes, después de la aparición del primer pepino en las variedades polinizadas por abejas, pellizque los brotes que crecen en los nudos de las primeras 6-7 hojas. Además, ya puedes dejar brotes más largos. Con hojas brillantes y sanas y una gran cantidad de ovarios, la planta no necesita aderezo, lo que hace que estas variedades sean convenientes y sin pretensiones.
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