¿Cómo plantar y cultivar calabacines de maduración tardía?

El calabacín es conocido como un cultivo de rápido crecimiento y madura antes que muchas plantas de jardín. Junto con las variedades tempranas y medias de temporada, existen variedades tardías que le permiten no solo usar las camas al final de la temporada, sino también hacer una gran cantidad de todo tipo de espacios en blanco de calabacín.

Las mejores variedades tardías.

Las variedades tardías de calabacín están ampliamente representadas en el mercado de semillas. Para cada región, puede elegir las opciones que mejor se adapten a las condiciones climáticas locales.

Nuez

Esta variedad tiene frutos cilíndricos de color beige, lisos, con pulpa anaranjada fragante y una pequeña cámara de semillas. El peso de los ejemplares maduros es de 3-5 kg. Longitud – 17-22 cm. Los primeros frutos maduros se pueden recoger 90 días después de la germinación. De una planta se cosechan hasta 8 kg de frutos.

Ventajas:

• tolera fácilmente el calor extremo y los períodos de lluvia;
• no afectado por la pudrición por hongos;
• bien transportado;
• deliciosos horneados, al vapor, rellenos.

Ravioles de espagueti

Una característica de la variedad es la estructura fibrosa de la pulpa. Los frutos son cilíndricos, primero verdes, completamente maduros – blanquecinos. Longitud – 15-20 cm. Peso – 1 kg. Hay ejemplares y de 1,5 kg cada uno. La pulpa tiene un sabor dulzón. Madura tras 130 días de crecimiento. El rendimiento por arbusto es de 1 kg.

Ventajas:

• excelente gusto;
• pulpa original.

Tívoli F1

Forma híbrida de arbusto de calabaza y espagueti. Madura en 160 días desde el momento de la cosecha. Los frutos son de color crema, ovalados, lisos y se estrechan hacia el tallo. Cosecha por arbusto – hasta 5 kg. La pulpa es fibrosa. Peso del fruto – 1-1,5 kg.

Ventajas:

• alto rendimiento;
• excelente sabor cremoso;
• cuando se cocinan se obtienen fideos vegetales de tonalidad dorada.

Lagenaria Caleb

Una planta poderosa con grandes pestañas y frutos de forma inusual: parecen peras gigantes. La productividad del arbusto – 40-45 kg. Los frutos, según la subespecie, crecen entre 30 y 60 cm de largo. Peso – 1,5-5 kg. Periodo de maduración – 180-200 días.

Ventajas:

• sabor agradable y dulzón;
• puedes cortar un trozo para comer y el resto del calabacín seguirá creciendo;
• resistencia a las enfermedades;
• De frutas demasiado maduras puedes hacer platos, souvenirs.

Lagenaria vulgaris

Variedad de tejido fuerte con frutos largos. Los ejemplares individuales alcanzan una longitud de 170 cm. El peso de un calabacín es de 10 a 11 kg. La maduración se produce 120 días desde el día de la siembra. De un arbusto se cosechan hasta 40 kg de frutos.

Ventajas:

• alto rendimiento;
• buena calidad de conservación;
• altas características de sabor;
• puedes cortar un trozo de calabacín directamente del arbusto;
• Aplicación universal: los frutos tiernos se marinan, se fríen, se cuecen y se hierven.

Ventajas y desventajas del cultivo tardío de calabacines.

Sucede que en verano los calabacines dan una cosecha tan abundante que ni siquiera quieres pensar en variedades tardías. Pero si se plantaron algunos calabacines en la primera mitad de la temporada, o la cosecha no funcionó, ¿por qué no volver a sembrar la cosecha? Las variedades tardías tienen muchas ventajas que sus contrapartes más tempranas no tienen.

Ventajas de las variedades tardías:

• más ligero que el calabacín temprano y de mitad de temporada;
• reponer la dieta de otoño, cuando los pepinos, tomates y muchos otros cultivos de hortalizas terminen de dar frutos;
• de los análogos tempranos y medios se diferencian en gustos más multifacéticos y ricos.

Desventajas:

• hay matices de tecnología agrícola cuyo incumplimiento conduce a una falta de cosecha;
• existe riesgo de pérdida de cultivos, en caso de heladas tempranas (una película extendida sobre las camas por la noche ayudará a evitarlo);
• las semillas se vuelven duras rápidamente.

Características de plantar y cultivar.

La agrotécnica del calabacín tardío difiere poco del cultivo de variedades tempranas y medianas, pero aún hay matices a los que se debe prestar atención. El enfoque correcto para plantar y cuidar variedades tardías le permitirá obtener el máximo resultado de la siembra.

Fechas y métodos de aterrizaje.

El momento de plantar calabacines tardíos depende del momento del inicio del clima frío en una región en particular. La maduración, que en las variedades de maduración tardía dura entre 120 y 180 días, debería finalizar antes de que lleguen las heladas. Como regla general, en el centro de Rusia, los calabacines se plantan del 1 al 10 de mayo.

Qué considerar al plantar calabacines tardíos:

• calabaza tardía, si no hay peligro de heladas nocturnas, se puede sembrar de forma segura en campo abierto; no tiene sentido meterse con las plántulas;
• no se apresure a plantar variedades tardías; de todos modos, su cosecha cae al final de la temporada, lo que significa que no hay necesidad de correr riesgos y apresurarse a sembrar;
• prepare bien el suelo, agregue materia orgánica con anticipación: 10-15 kg de humus, 200 ml de ceniza y 50-60 g de superfosfato doble por 1 m2;
• remojar o germinar las semillas antes de sembrar envolviéndolas en un trapo húmedo y colocándolas en un lugar cálido;
• plantar semillas en hoyos de 4 a 6 cm de profundidad a intervalos que tengan en cuenta las características de la variedad;
• Ponga 2-3 semillas en cada hoyo, y cuando aparezcan los brotes, retire los brotes sobrantes, dejando los más fuertes.

Si lo desea, puede plantar calabacines tardíos en plántulas. En este caso, el aterrizaje se realiza a finales de mayo o principios de junio. Las plántulas se plantan a la edad de 25 a 30 días.

Los calabacines no tienen pretensiones, crecen bien tanto en campo abierto como cerrado, lo principal es elegir la variedad adecuada:

• para crecer bajo refugios, es mejor elegir variedades compactas y arbustivas;
• para terrenos abiertos, son más adecuadas las variedades con arbustos grandes y brotes fuertes y densos.

Se recomienda dar preferencia a variedades resistentes a enfermedades, plagas e infecciones por hongos. Y resistente, bien tolerada por el calor del verano y posibles heladas otoñales.

Los matices de la tecnología agrícola.

Las calabazas de maduración tardía tienen una temporada de crecimiento larga, por lo que tienen que ser doblemente resistentes, ya que son más propensas a enfrentar sequías, fuertes lluvias y ataques de infecciones fúngicas.

Para que los calabacines tardíos crezcan con éxito, cumpla estrictamente con las reglas de la tecnología agrícola para variedades específicas.

Riego

Para que los frutos ganen la masa proporcionada por la variedad antes de que maduren las semillas, las plantas necesitan un riego regular. De lo contrario, las semillas se endurecerán antes de tiempo.

En el sur de Rusia, donde se suele cultivar calabaza tardía, se producen sequías en julio y agosto y el riego artificial es indispensable.

Características de riego:

• la frecuencia recomendada es 3 veces por semana;
• tasa de riego: 4-5 litros por arbusto;
• en caso de calor extremo y en ausencia de lluvia, regar los calabacines todos los días;
• tiempo de riego recomendado: mañana y tarde;
• El agua para riego no está fría.

Si riegas los calabacines con agua cuya temperatura es inferior a + 20 ° C, dejan de crecer y, en el peor de los casos, las raíces se pudren.

Aporcar

Se recomienda aflojar, amontonar y eliminar las malas hierbas con regularidad, que no solo absorben los nutrientes destinados a los arbustos, sino que también atraen insectos. Si es necesario, rastrille la tierra hasta el centro del círculo cercano al tallo; esto evitará que las raíces queden expuestas.

Alimentación

Las variedades tardías son extremadamente exigentes con los suelos. Necesitan suelos nutritivos, sueltos y fértiles. No será posible obtener una cosecha decente en tierras agotadas.

Es mejor alimentar los calabacines con fertilizantes naturales, por ejemplo, estiércol podrido (2-3 kg por 1 m2) y ceniza de madera (100-200 ml por arbusto).

Simplemente esparza la ceniza alrededor del círculo del tronco y luego afloje suavemente la tierra. Esto le permite plantar fertilizante en el suelo sin dañar el sistema de raíces (está muy cerca de la superficie del calabacín).

Cosecha

A diferencia de las variedades tempranas, los calabacines de maduración tardía no dan tiempo a los jardineros para pensar. Parecen sentir la llegada del frío y se apresuran a formar semillas. Por lo tanto, retire los frutos a tiempo; si se queda boquiabierto, rápidamente se volverán duros e inutilizables.

Qué buscar al recoger calabacines tardíos:

• Si los frutos han crecido demasiado y se han endurecido, su pulpa se vuelve insípida y las semillas duras. Estos ejemplares se dan para la alimentación del ganado, ni siquiera son aptos para la conservación.
• El momento de maduración del calabacín suele estar indicado en el paquete con las semillas. Las variedades tardías suelen madurar 110 días después de la germinación.
• Los jardineros experimentados aconsejan no contar los días, sino simplemente golpear el calabacín con los nudillos. Los ejemplares maduros emiten un sonido sordo, los demasiado maduros, sonoros.

Elija los primeros 2 o 3 frutos tiernos antes de que alcancen la longitud varietal. Esto estimula el crecimiento de los siguientes frutos. Si los dejas en el arbusto, pondrá todas sus fuerzas en la formación y maduración de las semillas, lo que provocará una disminución del rendimiento.

¿Cómo prolongar la fructificación otoñal del calabacín?

En verano, los residentes de verano y los jardineros suelen tener un problema: qué hacer con el calabacín. Se comen mucho, se comparten con familiares y vecinos, se alimentan a las gallinas y se conservan en escabeche. El otoño es otra cuestión: en esta época todo el mundo tiene tiempo de extrañar los calabacines y las frutas grandes y jugosas son útiles.

Recurriendo a algunos trucos, puedes estirar y extender el período de fructificación hasta las mismas heladas:

• Retire las hojas del centro de la salida (2-3 piezas). Dan sombra a los frutos, toman comida, interfieren con el movimiento del aire. Corte las hojas por la mañana en tiempo seco y espolvoree los cortes con ceniza de madera o carbón vegetal. Después de eso, no riegue ni fertilice los arbustos durante 2 días.
• 2 días después de la poda, alimente los arbustos con una solución de urea (urea): mezcle 1 cucharada. l. con 10 litros de agua. Alimente por la mañana después de regar. Debajo de un arbusto – 1 litro de solución.
  Por la noche, rocíe los arbustos con una solución de yodo: diluya 10 ml de yodo farmacéutico y una preparación compleja con microelementos (por ejemplo, Uniflor Micro) en 10 litros.
• A partir de los primeros días de septiembre, las heladas otoñales y el rocío abundante y frío amenazan al calabacín. Para evitar la congelación de los arbustos, que provoca enfermedades fúngicas, se aíslan. Puede, por ejemplo, instalar mini invernaderos cubriendo las plantaciones con agrofibra estirada en arcos.
  No se recomienda cubrir los calabacines tardíos con una película, ya que altera el proceso de intercambio de aire, provoca humedad y condensación.

Los arbustos afectados por el hongo se desentierran y se queman. En el otoño, no obtendrán ningún beneficio, pero la infección comenzará a extenderse intensamente a las plantas vecinas y a todo el jardín. Se recomienda rociar los ovarios de calabacín que han aparecido con ácido bórico (2 g por 10 l de agua), esto estimulará su desarrollo y evitará su caída.

consejos útiles

Los jardineros que cultivan calabacines tardíos por primera vez a menudo se enfrentan a problemas causados ​​​​por el desconocimiento de la tecnología agrícola o por cometer errores graves. Las recomendaciones de jardineros experimentados ayudarán a prevenir errores de cultivo.

Consejos para cultivar calabacines de maduración tardía:

• Al cultivar calabazas tardías, es importante cortar las hojas secas a tiempo. A principios y mediados del verano, este problema generalmente no ocurre, pero más cerca de agosto, el follaje inferior comienza a secarse. Eliminando las hojas viejas, es posible prevenir el desarrollo de infecciones y ataques de plagas de insectos.
• Debido al riego frecuente, la tierra a menudo se lava cerca del tallo y las raíces grandes quedan expuestas. Esto ralentiza el crecimiento de las calabazas tardías e inhibe el aumento de peso de las frutas. El problema se puede resolver cubriendo el círculo cercano al tallo con una mezcla de tierra y humus en partes iguales.
• Para obtener una buena cosecha, los calabacines deben estar bien polinizados. Si hay problemas con los ovarios, se recomienda rociar los arbustos con miel diluida. O una tintura de flores masculinas con la adición de jarabe de azúcar: se infunde durante 24 horas y luego se rocían las flores femeninas.
  En veranos lluviosos, cuando hay escasez o ausencia de insectos polinizadores, las flores femeninas se pueden polinizar a mano si las plantaciones son pequeñas. Una flor masculina es suficiente para polinizar 2-3 flores femeninas.

Al plantar calabacines tardíos, puede obtener una cosecha generosa de frutos grandes y sabrosos al final de la temporada. No sólo completarán su menú con platos vitamínicos, sino que también serán una base excelente para las preparaciones invernales.