Numerosos avicultores eligen cada vez más Australorps en blanco y negro para criar pollos en sus patios traseros. Atraen a sus dueños no solo por su hermosa apariencia: color brillante con plumaje exuberante, sino también por sus altas propiedades productivas.
Esta raza fue seleccionada a mediados del siglo XX en Rusia. Para su cría se “cruzaron” Plymouth Rocks de plumaje blanco y Australorps negros. La creación de una nueva raza se llevó a cabo mediante la transfusión de sangre de Plymouth Rocks a Australorps.
Los pollos de esta raza pertenecen a la dirección de productividad de la carne y los huevos. La producción anual de huevos de estas ponedoras es de media 220 huevos. El color de la cáscara es crema. La masa del huevo oscila entre 54 y 56 gramos. Los gallos adultos alcanzan los 2,5 kilogramos de peso vivo, las gallinas, dos kilogramos. La madurez sexual en aves de esta raza se produce entre los 160 y 162 días. La incubabilidad de los pollos es aproximadamente del 80-85% y la seguridad de los pollitos llega hasta el 95%.
Las principales características de los Australorps blancos y negros son que no están sujetos a estrés, tienen un temperamento tranquilo y una mayor resistencia a diversas enfermedades, especialmente la pullorosis. Están perfectamente adaptados a las diversas condiciones de detención, tanto grupales como individuales – celulares. Pero lo más importante es que estas mascotas emplumadas son propensas a la partenogénesis, pueden incubar huevos no fertilizados por un gallo y reproducirse.
Las plumas de los Australorps blancos y negros son negras con una ligera despigmentación. La cola es pequeña, pero exuberante y hermosa. Las patas del ave no son largas, pero sí fuertes, de color blanco con pigmentación clara. Pendientes, peineta y lóbulos son de color rojo.
Como todas las demás razas, a los Australorps blancos y negros les encanta tomar baños de polvo y no toleran que los mantengan en habitaciones sucias, descuidadas y desordenadas.
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