A nivel genético se establece la capacidad de las plantas de tomate, además del tallo principal, de depositar nuevos brotes en las axilas de las hojas, teniendo los mismos órganos vegetativos. Contribuye al rápido crecimiento del arbusto y reduce la fertilización de los ovarios.
Solo algunas variedades de tomates superdeterminantes son capaces de regular la cantidad de masa verde y los propios ovarios. Los tomates de otras variedades sin intervención humana se convertirán en matorrales verdes con una cosecha escasa.
¿Por qué se forma un tallo de tomate en un invernadero?
Los costes de producción de hortalizas en invernaderos son bastante elevados, por lo que es necesario utilizar todo el espacio del invernadero de la forma más eficiente posible. Si no trabajas con el tallo de un tomate, puedes cometer una serie de errores y no conseguir una buena cosecha. Para que la fructificación de un tomate sea generosa, es necesario proporcionar a la planta condiciones de crecimiento favorables.
Una de las medidas más importantes es optimizar el número de brotes o crear una estructura arbustiva que contribuya a una máxima fructificación.
¿Se forma en dos tallos o en uno?
Ambos métodos tienen sus ventajas y son adecuados para determinadas condiciones de cultivo:
- Un arbusto de un tallo es más fácil de mantener, se dan menos sombra entre sí y están mejor ventilados, lo que reduce el riesgo de desarrollar enfermedades. De esta manera, no se deben formar variedades de tomate de tamaño insuficiente, que forman pocos ovarios en un tallo.
- La formación de tomates en dos tallos permite obtener el máximo rendimiento de las manos inferiores en una temporada de crecimiento corta y aumentar significativamente el rendimiento de variedades con crecimiento limitado. El método es eficaz para invernaderos bajos, variedades de tomates de tamaño insuficiente y mediano. Estas plantas son más difíciles de atar y procesar.
En un tallo: una forma de formar tomates altos en un invernadero
La formación comienza después de que la planta da el primer pincel floral. En la axila de la hoja, entre el tallo y el pecíolo, aparece un nuevo brote, que también se llama hijastro. Dado que en el invernadero se forman variedades indeterminadas en un tallo, el primer pincel aparece bastante alto, después de 9-12 hojas.
En invernaderos bajos, también se forman algunas variedades determinantes en un tallo. En este caso, el primer pincel aparece después de 3-8 hojas. Dependiendo de la edad y el estado de las plántulas, los primeros hijastros aparecen entre 10 y 15 días después de plantar las plántulas en el suelo.
- como hijastro
Para formar un tallo, se deben eliminar todos los brotes que crecen en las axilas. Es mejor romper los brotes de los senos nasales. Para ello, se aparta y se presiona con fuerza.
¡Consejo! Si al hijastro se le extirpa por completo el seno nasal, pronto podrá crecer uno nuevo en su lugar. Para evitar que esto suceda, al romper el brote, es necesario dejar un muñón bajo.
Los hijastros deben retirarse cada 7-10 días para que no midan más de 5 cm. Los hijastros demasiado grandes obtienen muchos nutrientes de la planta y el tallo puede dañarse cuando se los quita. Estos hijastros deben ser cortados con cuidado.
- Cuando y como pellizcar
El pellizco es una práctica cultural que detiene el crecimiento del tallo principal o de las ramas laterales. Al formar un tallo, no hay ramas laterales y la parte superior del tallo principal se retira por encima del último cepillo floral, que se decidió dejar para que fructifique. Para una fotosíntesis completa, se dejan dos hojas más encima del cepillo. El período óptimo para pellizcar se elige teniendo en cuenta:
- longitud de la vegetación;
- las condiciones climáticas;
- altura del invernadero;
- características varietales.
El pellizco permite canalizar la energía de la planta para formar frutos más grandes y que los frutos cuajados alcancen la madurez antes del final de la temporada de crecimiento.
- Quitando hojas
Por lo general, los arbustos de tomate tienen muchas hojas, de 3 a 5 entre racimos de flores. Su crecimiento requiere mucha nutrición mineral, por lo que, a medida que se forman los ovarios, es necesario liberar las plantas de parte de las hojas ubicadas debajo de las formaciones frutales. Esta técnica permite acelerar la maduración y la iluminación en invernadero.
Además, las hojas viejas, especialmente las que están cerca del suelo, tienen más probabilidades de infectarse. Es mejor eliminarlos de manera oportuna.
Se recomienda retirar sólo dos o tres hojas sanas por semana.
En el vídeo, el autor cuenta cómo lleva a cabo la formación de tomates que crecen en condiciones de invernadero.
Formación de arbustos de tamaño insuficiente en 2 tallos.
Esta técnica agrotécnica se utiliza más a menudo para formar variedades determinantes de tomate o indeterminadas de tamaño mediano. El nombre del método corresponde a la estructura del arbusto. Se forma al primer pellizco, de modo que ambos tallos son casi equivalentes.
- como hijastro
Para organizar el segundo tallo, en la axila de la hoja situada bajo el primer cepillo del fruto se deja un brote sano, que se cuida del mismo modo que el principal, es decir, se eliminan todos los hijastros que se formen posteriormente.
- Cuando y como pellizcar
No es necesario pellizcar la parte superior de las variedades de tomates de bajo crecimiento en invernadero. Las variedades de tomates de tamaño alto y mediano se pellizcan después del cuarto o quinto pincel floral. Su número puede ser diferente, dependiendo de la fuerza de la planta y de la duración de la temporada de crecimiento.
- Quitando hojas
El principio de funcionamiento es el mismo. Después del cuajado, retire las hojas debajo del cepillo, pero no más de 2 o 3 con cada pellizco.
Esquema de pasos
El uso de un esquema de configuración de este tipo puede resolver dos problemas:
- Con una altura limitada, los invernaderos reducen la longitud del tallo principal en variedades altas indeterminadas, sin reducir el número de ovarios del fruto. Para ello se deja un brote aproximadamente a la mitad de la altura, que se desarrolla paralelo al tallo principal. Cuando aparezcan los ovarios en el brote lateral, pellizque el tallo principal. En el futuro se podrá realizar la misma operación con un vástago nuevo.
- Cuando se cultivan tomates determinantes de esta manera, la fructificación se prolonga significativamente. Dado que los tomates de este tipo tienden a crecer por sí solos después de 3 a 8 pinceles, el crecimiento de la planta puede transferirse al brote del lado izquierdo y obtener nuevos ovarios de fruta. En este caso, no se puede pellizcar la parte superior, la planta se acaba sola.
Reglas para la formación de variedades determinantes en invernadero.
Las variedades de tomate pertenecientes al tipo determinante son muy diversas. En los invernaderos se suelen cultivar plantas altas y se dejan uno o dos tallos. Las variedades de bajo crecimiento se forman en dos o tres tallos y luego terminarán la temporada de crecimiento al mismo tiempo. Si transfiere la fructificación a un brote lateral y la forma en un patrón escalonado, puede maximizar la fructificación.
Tomates indeterminados
Se trata de plantas altas que tienen la capacidad, en condiciones favorables y con una nutrición suficiente, de crecer indefinidamente hacia arriba, formando un cepillo frutal después de 3-4 hojas. Esta cualidad es muy conveniente para terrenos protegidos. Una gran cantidad de ovarios requieren mucha luz y nutrición, por lo que estos tomates tienen la forma de un solo tallo.
Se hace una excepción con las variedades de tamaño mediano y de frutos grandes para obtener el máximo rendimiento de los pinceles inferiores, así como en los invernaderos bajos, donde el crecimiento hacia arriba es limitado.
Recomendaciones para cultivar tomates y formar un arbusto en condiciones de invernadero.
El trabajo debe realizarse respetando ciertas reglas para no dañar la planta. Condiciones óptimas para eliminar brotes:
- plantas secas. El día anterior no se realizan pellizcos, riegos ni abonados para que los arbustos se sequen.
- Temperatura moderada en invernadero.
- Por la mañana, los hijastros son más frágiles y se rompen con mayor facilidad. Durante el día, el cáñamo se secará, lo que evitará que la infección entre en las heridas.
¡Atención! Las plantas con signos de la enfermedad son las últimas en formarse. Después de cada una de estas plantas, se desinfectan las manos y las herramientas de corte.
Un tallo de tomate formado correctamente no solo garantizará una buena cosecha, sino que también le dará al invernadero un aspecto limpio y atractivo.
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