Las medidas agrotécnicas para la formación de tomates (pisar, pellizcar y quitar parte de las hojas) son una regulación artificial del número y tamaño de los órganos vegetativos para ayudar a la planta a concentrar sus fuerzas en el cuajado y maduración del fruto.
Para no dañar la planta, es necesario saber exactamente cuándo, dónde y cuánto pellizcar o romper. La tarea de la formación es una, los esquemas son diferentes. No es difícil formar un tomate en un tallo y el resultado es bueno tanto en términos de calidad de la cosecha como de apariencia del arbusto.
¿Por qué formar un arbusto en un tomate?
Las plantas de tomate, durante su temporada de crecimiento, en el tallo no solo depositan hojas y racimos de frutas. En las axilas de las hojas aparecen brotes (hijastros), que a su vez también forman órganos vegetativos, incluidos nuevos brotes.
¡Atención! Si no limita el crecimiento y el número de brotes, la masa vegetativa del arbusto aumenta exponencialmente.
Este crecimiento consume muchos nutrientes que son necesarios para el cuajado y crecimiento de los frutos. Además, el engrosamiento del arbusto contribuye a una mala ventilación, al desarrollo de enfermedades, a la polinización y al empeoramiento de la maduración de los frutos. Consecuencias negativas: desde una disminución significativa del rendimiento hasta su muerte total.
Ventajas y desventajas de formar tomates en un tallo.
Las plantas formadas en un tallo tienen una serie de ventajas:
- Las plantaciones están bien iluminadas y ventiladas, lo que crea condiciones favorables para el crecimiento y la fructificación. Se reduce el riesgo de desarrollar enfermedades.
- Acceso gratuito para mantenimiento y recolección de plantas.
- Le permite cultivar frutos más grandes y extender la temporada de crecimiento.
- La superficie útil se aprovecha racionalmente, ya que se reduce el intervalo entre plantas.
El método no es eficaz para variedades con crecimiento limitado, si el crecimiento de la planta no se dirige hacia el brote lateral, así como en estructuras protectoras bajas. Requiere un dispositivo de soporte alto o un enrejado para una liga.
Reglas generales para la formación de un arbusto en un tallo.
Un retraso en el pellizco provoca un crecimiento excesivo de los brotes, un desperdicio de nutrientes y daños en el tallo al romperse. Una herida grande se seca mal y se produce una infección a través de ella.
El hijastro a sacar no debe medir más de 5 cm.
El primer pellizco se realiza entre 10 y 14 días después de plantar las plántulas en el suelo. En ese momento, la planta echa raíces bien y comienza el rápido crecimiento de la masa verde. Si las plántulas han crecido demasiado, los primeros brotes ya aparecen en macetas y luego se eliminan inmediatamente después de que las plántulas hayan echado raíces.
como hijastro
Es mejor sacar a los hijastros manualmente, simplemente rompiéndolos. Para hacer esto, desde el seno se inclina hacia afuera del vástago y se presiona con fuerza hacia abajo. Para que quede un pequeño muñón en el seno del escape, al romperse, se sujeta al hijastro con un dedo. La presencia de cáñamo impide el crecimiento de un nuevo brote en este seno.
Esquema de hijastros
La formación de un tallo para fructificar se realiza de las siguientes formas:
- clásico – para la formación de tomates indeterminados en terreno abierto y protegido:
- escalonado – para prolongar la fructificación de variedades determinantes y reducir el tallo de variedades indeterminadas sin reducir el período de fructificación;
- con hijastros laterales – le permitirá obtener mayor rendimiento en la parte inferior de la planta y en una fecha más temprana.
Cuando y como pellizcar
Se pellizca la parte superior del brote (punto de crecimiento) para limitar el crecimiento cuando es necesario acelerar la maduración de los frutos ya formados en el tallo principal o detener el crecimiento del brote del lado izquierdo. El pellizco se realiza a mano después de 2-3 hojas sobre el último pincel de flores con flores que ya están en plena floración.
Quitando hojas
La eliminación de las hojas se realiza en paralelo con el pellizco de las plantas. Al mismo tiempo, no se eliminan más de 2-3 hojas debajo de los racimos de frutas. La eliminación excesiva de hojas reduce la fotosíntesis y una gran presencia de vegetación consume muchos nutrientes, ralentiza la maduración y empeora la ventilación, lo que contribuye al desarrollo de enfermedades.
Esquemas para la formación de tomates en un tallo.
Este esquema es especialmente común cuando se forman tomates altos en invernaderos altos de todo tipo. Esto permite un uso racional de toda la altura del invernadero. Al pellizcar, se deja un tallo para que fructifique, sobre el cual se colocan todos los pinceles de flores y se eliminan todos los brotes formados en las axilas de las hojas.
- Régimen con abandono parcial de hijastros
Si es necesario obtener la cosecha en un período más corto, si la temporada de crecimiento tiene un tiempo limitado, se dejan varios brotes laterales tempranos en el tallo principal. Se cultivan antes de que se forme el primer pincel floral y, por regla general, se pellizcan después de dos hojas.
Se utiliza si es necesario frenar un poco el crecimiento del tallo de un tomate indeterminado, pero no detenerlo. Para ello, se deja un brote lateral en la parte superior del tallo y se desarrolla en paralelo. Tan pronto como aparezca el primer pincel de flores en el brote, pellizque el tallo principal. Ahora el brote izquierdo funcionará como tallo. Este procedimiento se puede realizar varias veces si la temporada de crecimiento es larga.
El método de formación escalonada permite prolongar significativamente la fructificación de plantas con crecimiento limitado.
El video cuenta los matices de plantar tomates en campo abierto, siempre que formen un solo tallo.
Características de la formación del tallo en invernadero y campo abierto.
- En un invernadero.
Los costos de producción de tomates en invernadero son bastante altos, por lo que es necesario asegurar altos rendimientos para poder pagarlos y extender significativamente el período de fructificación. La formación de un tomate en un tallo permite solucionar estos problemas y crear un microclima favorable en el invernadero.
Las variedades con crecimiento ilimitado en invernaderos con calefacción se atan de tal manera que a medida que madura la cosecha de los cepillos inferiores, el tallo se puede bajar y colocar sobre una red o mantillo.
Esto permite que la planta se desarrolle libremente y aproveche la altura del invernadero. En este caso, la formación se realiza de la forma clásica.
- Al aire libre:
- para tomates altos, es mejor utilizar la formación con salida de brotes laterales y posterior pellizco del punto de crecimiento;
- para tomates de tamaño mediano y bajo, se utiliza un esquema de formación escalonada con la transferencia del crecimiento a un brote lateral.
Cómo formar correctamente
Para las variedades indeterminadas, la cosecha se forma a lo largo de la temporada de crecimiento y finaliza solo con la aparición de condiciones climáticas adversas o si la altura del invernadero no es suficiente. En el cultivo de estas variedades se aprovecha al máximo el tallo principal, eliminando los procesos laterales.
Si es necesario acortar la longitud del tallo, pero prolongar la fructificación, se transfiere al brote lateral y se convierte en el principal.
En los tomates determinantes, el tallo principal se limita a una pequeña cantidad de ovarios florales. Para aumentar su número, se dejan uno o más brotes, que se limitan a un pincel frutal. Según otro esquema, el último brote se deja antes de la cobertura prevista para que siga dando frutos.
Recomendaciones
Es mejor pellizcar por la mañana, después de que se haya secado el rocío y en ausencia de precipitaciones. Por la mañana, los brotes son más jugosos, frágiles y se rompen fácilmente sin dañar el tallo. La temperatura debe ser moderada y el tiempo tranquilo. Durante el día, las heridas se secan rápidamente y no se infectan.
Al pellizcar plantas con signos de enfermedad, es necesario desinfectar las manos y las herramientas de corte después de cada planta. Al pellizcar, es necesario dejar una pequeña parte del brote para que no crezca uno nuevo en lugar del eliminado.
¡Consejo! Para seleccionar el esquema de formación, es necesario conocer exactamente las características fisiológicas de la variedad.
La tecnología para formar un tallo de un arbusto de tomate está disponible incluso para los principiantes. Con el entorno de trabajo adecuado, se garantizará un resultado positivo. Se verá así: arbustos altos, delgados y compactos, de los que cuelgan grandes pinceles de tomates maduros.
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