Siempre querrás alargar el período de consumo de verduras directamente del huerto. Y todo jardinero puede hacerlo. Solo es necesario tener en el jardín, y preferiblemente en el invernadero, variedades tardías de tomates. Tienen características similares a los tomates más tempranos, no requieren condiciones especiales para su cultivo, pero agradecerán el cuidado y la larga espera con una cosecha abundante de hortalizas tardías. Un poco de conocimiento y experiencia práctica, y estas variedades ocuparán para siempre su lugar en su jardín.
Rasgos distintivos de las variedades de tomate de maduración tardía.
El grupo de maduración tardía incluye variedades cuya fructificación comienza entre 120 y 140 días después de la siembra de las semillas. Dependiendo de la región y las condiciones de cultivo, los primeros frutos maduran entre finales de julio y principios de agosto.
El período de maduración cae en el momento de las condiciones climáticas más favorables (clima soleado, ausencia de cambios bruscos de temperatura). Las frutas acumulan oligoelementos y azúcares más beneficiosos al sol. La pulpa del fruto tiene una textura carnosa, pero tierna y jugosa. Las frutas de otoño también tienen buen sabor.
Las variedades tardías de tomates tienen una temporada de crecimiento más larga, especialmente en comparación con las variedades de maduración temprana, y su crecimiento está limitado únicamente por el inicio del otoño, lo que permite obtener un alto rendimiento.
- ¿En qué carril es mejor plantar?
Las variedades de maduración tardía se pueden cultivar en diferentes regiones debido a su resistencia al invierno. Si en las regiones del sur se puede obtener una buena cosecha en campo abierto, en el carril central y en las regiones del norte es mejor cultivarlas en invernaderos. Las heladas de principios de otoño pueden comenzar en el momento álgido de la cosecha y las plantas en campo abierto morirán.
Las variedades de tomate de maduración tardía se distinguen principalmente por la finalidad universal del fruto. Los tomates de frutos grandes no son aptos para enlatar en su conjunto, pero son buenos para otros tipos de conservación. Frescos, se utilizan hasta el invierno, ya que finalizan tarde la temporada de crecimiento y tienen una larga vida útil.
¿Por qué plantar variedades tardías de tomates?
Las variedades tardías de tomates tienen muchas características positivas:
- alto rendimiento;
- excelente gusto;
- buena calidad de conservación y transportabilidad;
- resistencia a la caída de temperatura.
Entre las deficiencias se encuentran: el inicio tardío de la fructificación y la dificultad para mantener las plantas altas, que son principalmente variedades tardías de tomate.
Variedad de variedades
Al igual que las variedades con otros períodos de maduración, los tomates de maduración tardía difieren significativamente en las características fisiológicas: crecimiento del arbusto, tamaño, cantidad y sabor de los frutos y requisitos de las condiciones de crecimiento.
Tomates indeterminados
Los frutos redondeados originales de color amarillo brillante o naranja pálido que pesan entre 120 y 130 g maduran en racimos de 7 a 9 piezas. El rendimiento de tomates de un arbusto es de 5 a 6 kg. Las plantas son altas y necesitan una liga. Cultivado en invernaderos y en campo abierto en uno o dos tallos. La fructificación comienza 130 días después de la siembra y continúa hasta el otoño. Bien conservado durante mucho tiempo. Resistente a las principales enfermedades.
Variedad poco exigente, resistente y con un sistema vegetativo muy potente, totalmente acorde con su nombre. El tallo principal, en condiciones favorables, puede alcanzar los 4 m. La buena resistencia al frío permite que la planta dé frutos hasta finales de otoño. Los frutos no son grandes (70-120 g), pero hay muchos, los pinceles están llenos. Los tomates tienen forma de ciruela, son densos y de uso universal.
En cuanto a maduración, se acerca más a las variedades de mitad de temporada. En condiciones favorables, los frutos maduran en 115-120 días. La planta es alta, de hasta 2 mo más. Forméelo más a menudo en un tallo. Las hojas son grandes, pero su número es moderado. El tallo es poderoso, requiere una liga debajo de cada cepillo de fruta, ya que el peso de los tomates es impresionante. En un cepillo maduran de 3 a 5 frutos, el peso de cada uno alcanza los 300 g.
De un arbusto se cosechan más de 6 kg de tomates grandes con nervaduras débiles en el tallo. Tienen una textura carnosa, piel fina, y se suelen utilizar para consumo en fresco.
Las frutas grandes no son aptas para enlatar en su conjunto, pero pueden usarse para otros tipos de procesamiento.
Tomates determinantes
Los frutos maduran en 120-130 días. La altura óptima para las plantas de la variedad es de hasta 1 m, el arbusto desarrolla una buena masa verde, es necesario pellizcar y atar. Se dejan uno o dos tallos para el cuajado. La variedad es bastante productiva, pero los frutos no son grandes: 130-140 g. La forma de la fruta se asemeja a un óvalo alargado de color rojo brillante, la consistencia es densa y la piel es resistente al daño. Tiene una buena imagen comercial y un propósito universal.
Muy buena variedad tardía para cultivo exterior, resistente a condiciones ambientales adversas. Los arbustos son bajos (máximo 60 cm), compactos y fáciles de cuidar. Los frutos rojos, redondos y unidimensionales con pulpa densa y dulce maduran en 120-130 días. Su peso no supera los 150 g, la piel es elástica y resistente al agrietamiento. Uso – universal, calidad comercial – alta.
Para invernaderos
Arbusto alto y potente de tipo indeterminado, de hasta 2 m de altura. Los frutos son muy grandes (de 300 a 600 g), carnosos, dulces, con un pequeño número de cámaras de semillas. La variedad es resistente a enfermedades y, con una dieta equilibrada, proporciona altos rendimientos. Sus frutos grandes no siempre tienen buen aspecto, la piel del tallo es áspera y puede agrietarse. Las frutas no se almacenan durante mucho tiempo, sin embargo, esta desventaja se compensa completamente con un sabor excelente.
Variedad híbrida resistente al tizón tardío y condiciones adversas de crecimiento. La maduración comienza en 110-120 días. El arbusto puede alcanzar una altura de dos metros, de tipo indeterminado, con una gran masa vegetativa que requiere pellizcos y atados. Proporciona un rendimiento de al menos 5 kg por arbusto.
Variedad híbrida mejorada con resistencia a las principales enfermedades del tomate (phytophthora, cdadosporiosis, virus del mosaico del tomate) inherentes a nivel genético. El período de maduración es de 120-130 días. El arbusto es poderoso, de aproximadamente 1,5 m de altura. La variedad es de frutos grandes. En un pincel maduran hasta 5-7 frutos que pesan hasta 300 g de excelente sabor.
Para terreno abierto
La variedad es muy común y popular debido a su buen rendimiento y resistencia a condiciones adversas y muchas enfermedades. Los tallos de la planta pueden alcanzar hasta 4 m, la longitud debe ajustarse pellizcando, dependiendo de las condiciones de crecimiento. Las diferentes subespecies de la variedad se diferencian principalmente por el color del fruto. Los frutos no son grandes (hasta 70 g), aptos para todo tipo de elaboración, bien almacenados y maduros al retirarlos.
Se trata de una variedad híbrida de tamaño mediano (1-1,5 m), sencilla y fácil de cuidar. Proporciona un rendimiento de hasta 10 kg desde 1 m2. Los frutos son bastante grandes (hasta 200 g), de color rojo, de buen sabor, no densos, de textura delicada y sabor dulzón. Una variedad de destino para ensaladas, las frutas no se almacenan durante mucho tiempo, pero son bastante aptas para su procesamiento.
Variedad determinada y sin pretensiones. La altura de la planta es de 50 a 60 cm, el arbusto es compacto y prácticamente no requiere pellizcos. Se diferencia en buena productividad. Los frutos son pequeños (40-50 g), alargados, de textura densa, con un número mínimo de cámaras de semillas y una piel resistente a los daños. Perfectamente transportado y almacenado durante mucho tiempo.
Características del cultivo de tomates de maduración tardía.
siembra de semillas
llevado a cabo 55-60 días antes de la siembra propuesta de plántulas en el suelo. Dependiendo de la región y las condiciones de crecimiento, este es el período comprendido entre finales de febrero y finales de marzo y, a veces, principios de abril. La siembra se realiza en cajas o contenedores llenos de tierra fértil y bien humedecida, en hileras con una distancia de 1-1,5 cm a una profundidad de 1 cm. Para preservar la humedad, cubrir con una película transparente o vidrio.
plántulas en crecimiento
Antes de la germinación proporcione una temperatura de 22-25°C. Durante este período es mejor no regar los cultivos. Después de la aparición de las plántulas, las plántulas se cultivan a una temperatura de 18-20°C, se les proporciona riego oportuno y, durante las cortas horas de luz, se iluminan hasta 15-16 horas al día.
Buceo de plántulas
Gaste cuando aparezcan una o dos hojas verdaderas. El tamaño del recipiente en el que se plantan las plántulas debe ser de al menos 8 × 8 cm y el suelo debe ser nutritivo.
¡Importante! Un requisito previo para el crecimiento de plántulas sanas es el endurecimiento.
Aterrizando en el suelo
Las plántulas se plantan en campo abierto cuando la temperatura del aire es de al menos 15 ° C y el suelo es de al menos 10 ° C a una profundidad de 25 cm. – 35-50cm. Entre las crestas se deja una distancia de hasta 50 cm para proporcionar un acceso conveniente a las plantas que requieren ligas y pellizcos. Sólo las variedades determinadas y de bajo crecimiento se pueden plantar más densamente.
¡Atención! Las plantaciones demasiado densas reducen la cantidad de ovarios y el tamaño de los frutos y contribuyen al desarrollo de enfermedades.
En los invernaderos de primavera, las plántulas se plantan dos o tres semanas antes que en campo abierto. El período de desembarco depende de la región (desde principios de abril hasta principios de mayo). El patrón de plantación se elige en función del ancho del invernadero. Para una mejor ventilación e iluminación, las plantas se plantan en 1-2 hileras en un caballón con una distancia entre los arbustos de 40-50 cm, entre hileras – hasta 60 cm y pasillos – 70-80 cm. También se utiliza la plantación en tablero de ajedrez. Las plantas altas formadas en un tallo se pueden atar en forma de V.
La prevención de enfermedades
Para prevenir el desarrollo de enfermedades, las medidas preventivas comienzan a llevarse a cabo incluso antes de sembrar semillas y continúan durante la temporada de crecimiento:
- desinfección de semillas.
- Tratamiento del suelo previo a la siembra con fundamentozol o permanganato de potasio (1-1,5%).
- Mantener una humedad óptima y riego moderado con agua tibia debajo de la raíz.
- Realizar pellizcos en tiempo seco, para evitar daños al tallo.
- Pulverizar con preparaciones que contienen cobre: “Policarbacina”, “Vitriolo de cobre”, “Fitosporina”, etc. de acuerdo con las recomendaciones del fabricante.
- Limpieza de malezas, hojas y frutos dañados.
El cultivo de variedades tardías de tomates no requerirá mano de obra ni tiempo adicionales en comparación con otras variedades, pero alargará significativamente el plazo para que los productos frescos lleguen a la mesa.
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