Το ωίδιο είναι μια κοινή ασθένεια που εμφανίζεται συχνά στους αμπελώνες. Σχετικά με το πώς φαίνεται και πώς να το αντιμετωπίσουμε, θα πούμε στο άρθρο.
Περιγραφή της νόσου
Το ωίδιο είναι μια από τις μυκητιασικές ασθένειες που μπορεί να παρατηρηθεί συχνά στις περισσότερες ποικιλίες σταφυλιών.. Αυτή η ασθένεια ονομάζεται επίσης περονόσπορος, μούχλα ή σκουριά. Ο αιτιολογικός παράγοντας αυτής της ασθένειας είναι ο μύκητας Plasmopara Viticol. Ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στη Βόρεια Αμερική, κάτι που συνέβη τον XNUMXο αιώνα. Στα τέλη του αιώνα, η νόσος διακήρυξε τον εαυτό της σε ευρωπαϊκά εδάφη. Μέχρι τον XNUMXο αιώνα, αυτή η μόλυνση μπορούσε να καταστρέψει τα περισσότερα από τα σταφύλια, κάτι που συνεχίστηκε έως ότου εφευρέθηκαν χημικές ουσίες για την καταπολέμησή της, και μετά οι κηπουροί μπόρεσαν να καταπολεμήσουν οι ίδιοι τον ιό.
Το ωίδιο έχει πολλά στάδια ανάπτυξης και κάθε στάδιο έχει τα δικά του χαρακτηριστικά.. Το πρώτο στάδιο – μυκήλιο. Είναι η πρώτη, αυτή τη στιγμή εξαπλώνεται ο μύκητας. Τα καρποφόρα σώματα αυξάνονται λόγω του υψηλού επιπέδου υγρασίας, μετά το οποίο σκάνε και στη συνέχεια μεταφέρονται από τον άνεμο. Το δεύτερο στάδιο ονομάζεται κωνοειδής. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σπόρια του μύκητα πέφτουν στην προσγείωση και, έχοντας εγκατασταθεί εκεί, αρχίζουν να αναπτύσσονται σταδιακά. Αυτή η φάση περνάει αρκετά γρήγορα, τις περισσότερες φορές τελειώνει πριν αρχίσουν να καρποφορούν τα σταφύλια και ωριμάσουν οι καρποί τους. Επόμενο έρχεται μαρσιποφόρος στάδιο. Θα είναι δύσκολο να μην την προσέξετε. Σε αυτή τη φάση ανάπτυξης μυκητιασικής λοίμωξης, το φύλλωμα που προσβλήθηκε από τον ιό καλύπτεται με αισθητή επικάλυψη και κιτρινωπά στίγματα. Περαιτέρω, στα ίδια φύλλα αρχίζουν να σχηματίζονται καρποφόρα σώματα, στα οποία υπάρχουν σπόρια, τα οποία εμφανίζονται κάπου τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο. Στο τέλος του καλοκαιριού μεταπηδούν σε υγιή σπορόφυτα.
Το ωίδιο επηρεάζει σχεδόν ολόκληρο το φυτό, παρακάμπτοντας μόνο το ριζικό σύστημα. Αυτή είναι μια επιβλαβής και ανθεκτική μόλυνση, ο αιτιολογικός παράγοντας της οποίας ανέχεται εύκολα τόσο τις υψηλές θερμοκρασίες όσο και τον παγετό. Συχνά μένει για το χειμώνα στο έδαφος ή σε πεσμένα φύλλα, όπου διαχειμάζει. Η διάρκεια ζωής του είναι από 2 έως 5 χρόνια.
Μόνο σε μια εποχή, μπορεί να παράγει περίπου 20 γενιές σπορίων που μπορούν να ταξιδέψουν έως και 100 χιλιόμετρα.
Αιτίες και σημεία βλάβης
Πρώτα απ ‘όλα, ας μιλήσουμε για τους λόγους για την ήττα των σταφυλιών από μια τέτοια μυκητιακή ασθένεια όπως το ωίδιο. Ο κύριος λόγος είναι τις περισσότερες φορές ένας ακατάλληλα οργανωμένος αμπελώνας. Έτσι, η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί σε περιπτώσεις όπου ο τόπος φύτευσης σταφυλιών επιλέγεται λανθασμένα και είναι πολύ σκιασμένος. Ένας άλλος λόγος είναι οι πυκνές φυτεύσεις, οι οποίες παρεμποδίζουν την κανονική κυκλοφορία του αέρα. Η έλλειψη κανονικής απόστασης μεταξύ των θάμνων των σταφυλιών οδηγεί σε υπερβολική πυκνότητα φύτευσης και έλλειψη αερισμού, που στη συνέχεια οδηγεί στην ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών.
Η αιτία της νόσου μπορεί επίσης να είναι μια εσφαλμένα επιλεγμένη ποικιλία αμπέλου που δεν έχει ισχυρή ανοσία και είναι πολύ ευαίσθητη σε αυτού του είδους την ασθένεια. Αυτό περιλαμβάνει επίσης τη χρήση αδύναμου υλικού φύτευσης, το οποίο στο μέλλον είναι απίθανο να αντισταθεί στον μύκητα. Η έλλειψη τακτικής και υψηλής ποιότητας φροντίδας μπορεί επίσης να οδηγήσει στην εμφάνιση και εξάπλωση μιας μυκητιασικής λοίμωξης. Καλή φροντίδα σημαίνει αραίωση του φυτού, φθινοπωρινό κλάδεμα και άλλα μέτρα για το σχηματισμό θάμνου, καθώς και τήρηση προληπτικών μέτρων, απαλλαγή από τα ζιζάνια και τα υπολείμματα του παλιού φυλλώματος. Αν όλα αυτά απουσιάζουν, τότε η ασθένεια δεν θα αργήσει να έρθει.
Το top dressing είναι ένας ακόμη λόγος για την ήττα του αμπελώνα από την ασθένεια.. Και εδώ εννοούμε όχι μόνο την ανεπάρκεια οποιωνδήποτε χρήσιμων ιχνοστοιχείων, αλλά και την περίσσευσή τους. Για παράδειγμα, η αιτία του ωιδίου μπορεί να είναι το υπερβολικό άζωτο στο έδαφος, καθώς και η έλλειψη καλίου και άλλων απαραίτητων για το φυτό ουσιών. Οι καιρικές συνθήκες έχουν επίσης αντίκτυπο στην εμφάνιση και περαιτέρω εξάπλωση της νόσου. Υψηλό επίπεδο υγρασίας και θερμότητας που κυμαίνεται από +8 έως +30 βαθμούς – σε τέτοιες συνθήκες αρχίζει να αναπτύσσεται ο μύκητας. Η ξηρασία και οι θερμοκρασίες +30 βαθμών και άνω, αντιθέτως, αναστέλλουν την εξάπλωση της μυκητιακής νόσου.
Τώρα ας μιλήσουμε για τα σημάδια της νόσου. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι η παρουσία πλάκας στα φύλλα, η οποία έχει πάχος 1 χιλιοστό. Συνήθως καλύπτουν όλο το πιάτο του φύλλου του φυτού που είναι άρρωστο. Με την ανάπτυξη της νόσου, σχηματίζονται κίτρινες κηλίδες στο φύλλωμα, στη συνέχεια τα φύλλα απλώς μαραίνονται και πέφτουν. Οι κηλίδες μπορούν επίσης να φανούν στα ίδια τα μούρα. Στην αρχή είναι ανοιχτόχρωμα και μετά αλλάζουν χρώμα σε πιο σκούρο. Οι γευστικές ιδιότητες των μούρων επίσης επιδεινώνονται αισθητά, η γεύση γίνεται πικρή. Ο αριθμός των μούρων μειώνεται επίσης. Το επίπεδο καρποφορίας σε αυτή την ασθένεια μπορεί να μειωθεί κατά 60% ή περισσότερο.
Προετοιμασίες
Προετοιμασίες
Τα χημικά παρασκευάσματα είναι τα πιο αποτελεσματικά στην καταπολέμηση διαφόρων μολυσματικών ασθενειών, η χρήση τους είναι η καλύτερη λύση, ειδικά όταν πρόκειται για προχωρημένες περιπτώσεις. Παρά την αποτελεσματικότητα και την ταχύτητα δράσης, τα χημικά έχουν σημαντικά μειονεκτήματα. Είναι αρκετά τοξικά και επομένως, εάν χρησιμοποιηθούν ακατάλληλα, μπορούν να βλάψουν τόσο το φυτό όσο και το ίδιο το άτομο. Επιπλέον, η πρώτη θεραπεία για τη νόσο πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν από την ανθοφορία του φυτού. Κατά τη συλλογή του χυμού σταφυλιού και την εντατική ανάπτυξή του, είναι αδύνατο να ψεκαστεί το φυτό με μυκητοκτόνα.
Για την αντιμετώπιση λοιπόν του σταφυλιού κατά του ωιδίου και την αντιμετώπισή του, τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μέσα όπως π.χ “Fitosporin”, “Khom”, “Baikal”, “Consento”, “Topaz”, “Profit Gold”. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε ψεκασμό με αυτά τα φάρμακα αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες, τηρώντας τη δοσολογία τους. Ταυτόχρονα, πρέπει να ακολουθείτε τις προφυλάξεις ασφαλείας και να χρησιμοποιείτε προστατευτικό εξοπλισμό, όπως αναπνευστήρα, γυαλιά, λαστιχένια γάντια και προστατευτική μάσκα.
Είναι επιθυμητό να επεξεργαστείτε το φυτό σε ήρεμο και ξηρό καιρό, ενώ το διάστημα πριν το πότισμα της φύτευσης πρέπει να είναι τουλάχιστον μία ώρα – έτσι μειώνετε την πιθανότητα εγκαυμάτων φυτών. Για να δείτε το καλύτερο αποτέλεσμα από τη χρήση αυτών των φαρμάκων, συνιστάται η εναλλαγή τους.
Επιτρέπεται η επεξεργασία του αμπελώνα με τέτοιου είδους μέσα όχι περισσότερες από 5 φορές καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Λαϊκές θεραπείες
Οι λαϊκές θεραπείες είναι επίσης πολύ δημοφιλείς στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Είναι εύχρηστα, εντελώς ακίνδυνα για τον άνθρωπο και αρκετά οικονομικά, μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι. Ωστόσο, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι σε περιπτώσεις όταν ξεκινήσει η ασθένεια, είναι επειγόντως απαραίτητο να εφαρμοστούν τα πιο αποτελεσματικά μέτρα ελέγχου, οι λαϊκές θεραπείες δεν θα λειτουργήσουν εδώ. Το φυτό μπορεί να αντιμετωπιστεί με τέτοια διαλύματα είτε ως προληπτικό μέτρο είτε για την εξάλειψη μιας μυκητιακής νόσου στα πρώτα στάδια ανάπτυξης και εξάπλωσής της.
Τώρα ας μιλήσουμε για τις ίδιες τις συνταγές. Έτσι, για μία από τις λύσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένη σόδα και υπερμαγγανικό κάλιο. Ο τρόπος παρασκευής του μείγματος είναι απλός. Θα χρειαστείτε 5-6 γραμμάρια υπερμαγγανικού καλίου, 60-70 γραμμάρια μαγειρική σόδα και 10 λίτρα νερό. Όλα αυτά πρέπει να αναμειγνύονται καλά, μετά από το οποίο είναι δυνατός ο ψεκασμός των φυτεύσεων. Κατάλληλο για έλεγχο ασθενειών και βάμμα με βάση τη φλούδα κρεμμυδιού. Θα χρειαστείτε ένα δοχείο που πρέπει να γεμίσει κατά το ήμισυ με το κύριο εξάρτημα και τον υπόλοιπο χώρο να γεμίσει με νερό. Όλα αυτά πρέπει να βράσουν για περίπου μισή ώρα, στη συνέχεια να αφεθούν να εγχυθούν για μια μέρα. Μετά από αυτό το διάστημα, πρέπει να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας μέλι στο διάλυμα, να το ανακατέψετε και να το στραγγίσετε. Μετά από αυτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φυτά.
Ένα άλλο αποτελεσματικό φάρμακο για την καταπολέμηση της μυκητιακής νόσου Αυτό είναι ένα βάμμα σκόρδου. Θα χρειαστείτε 200 γραμμάρια από το κύριο συστατικό, το οποίο πρέπει να θρυμματιστεί και να χυθεί με ένα λίτρο νερό. Όλα αυτά πρέπει να εγχυθούν για μια ημέρα, μετά την οποία θα πρέπει να προστεθούν στο μείγμα 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας αλάτι, 50 γραμμάρια τριμμένο σαπούνι και 5 γραμμάρια υπερμαγγανικού καλίου.
Το μείγμα πρέπει να αναμειχθεί καλά και να προσθέσετε αρκετό νερό σε αυτό, ώστε ο όγκος του διαλύματος να είναι 10 λίτρα.
Μπορείτε επίσης να κάνετε διάλυμα με ιώδιο, μαγειρική σόδα και υπερμαγγανικό κάλιο. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο φάρμακο, θα χρειαστείτε 5 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα, 10 λίτρα νερό, 20-30 σταγόνες ιωδίου, ανάλογα με τον βαθμό μόλυνσης και 5-6 γραμμάρια υπερμαγγανικού καλίου. Για να σχηματιστεί προστατευτική μεμβράνη στο φυτό μετά την επεξεργασία, πρέπει να προστεθούν άλλα 50 χιλιοστόλιτρα υγρού σαπουνιού στο διάλυμα, μετά το οποίο πρέπει να αναμειχθεί καλά και να χρησιμοποιηθεί για επεξεργασία.
Ένα άλλο καλό συστατικό για τη λύση – είναι στάχτη ξύλου. Είναι αποτελεσματικό όχι μόνο ως κορυφαίο επίδεσμο για τα φυτά, αλλά και στην καταπολέμηση μιας μεγάλης ποικιλίας μυκητιακών ασθενειών και επιβλαβών εντόμων. Για τη λύση, θα χρειαστείτε 350 γραμμάρια από το κύριο συστατικό, το οποίο θέλετε να ρίξετε βραστό νερό, όλα αυτά πρέπει να ανακατευτούν καλά και να δώσετε μερικές ώρες για βάμμα. Για την πυκνότητα του υγρού, μπορείτε να ρίξετε 70-80 χιλιοστόλιτρα σαπουνιού εκεί. Μπορεί να πραγματοποιηθεί περαιτέρω επεξεργασία, είναι επιθυμητό να το κάνετε είτε το βράδυ είτε το πρωί με ένα διάστημα 30-40 ημερών.
Επιπλέον, πολλοί κηπουροί συνιστούν φυτέψτε τον άνηθο κοντά στα σταφύλια. Αυτό το φυτό μπορεί όχι μόνο να αποτρέψει την εμφάνιση αυτής της μυκητιακής ασθένειας, αλλά και να απωθήσει πολλά παρασιτικά έντομα με τη βοήθεια της μυρωδιάς του. Πρέπει να το φυτέψετε σε απόσταση 30-50 εκατοστών από τον αμπελώνα σας.
Γεωργικές τεχνικές
Οι γεωργικές πρακτικές είναι πιο πιθανό να έχουν προληπτικό χαρακτήρα. Η συστηματική χρήση τους θα συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης και εξάπλωσης της νόσου στο ελάχιστο. Έτσι, πρώτα απ ‘όλα, τα φυτά πρέπει να τοποθετούνται σε εκείνες τις περιοχές που φωτίζονται καλά από τον ήλιο. Πρέπει να φυτέψετε σταφύλια έτσι ώστε να υπάρχει μια ορισμένη απόσταση μεταξύ των θάμνων του, η οποία θα εξασφαλίζει την κανονική κυκλοφορία του αέρα.
Όταν εμφανίζεται μια ασθένεια, είναι απαραίτητο να εξαλειφθούν αμέσως οι πληγείσες περιοχές της φύτευσης. Είναι επίσης απαραίτητο να πραγματοποιηθεί έγκαιρα η καλτσοδέτα, το κλάδεμα και το τσίμπημα των θάμνων σταφυλιών. Επιπλέον, για να αυξηθεί η ανοσία του φυτού και η αντοχή του σε διάφορες ασθένειες, πρέπει να τροφοδοτείται με θρεπτικά συστατικά και μικροστοιχεία, αποφεύγοντας με κάθε δυνατό τρόπο την ανεπάρκεια ή την περίσσευσή τους.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα κορυφαία σάλτσες με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο.
Προληπτικά μέτρα
Η συμμόρφωση με τα προληπτικά μέτρα θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι το φυτό σας προστατεύεται πλήρως από το ωίδιο και άλλες ασθένειες. Έτσι, αρχικά είναι απαραίτητο να ελέγχετε τακτικά τον αμπελώνα για την παρουσία συμπτωμάτων μιας συγκεκριμένης ασθένειας. Όταν εντοπιστούν, οι πληγείσες περιοχές θα πρέπει να εξαλειφθεί αμέσως και να καεί, και το υγιές μέρος θα πρέπει να υποβληθεί σε προσεκτική επεξεργασία.
Μετά την τελική συγκομιδή, πρέπει να απαλλαγείτε από όλα τα φυτικά υπολείμματα, καθώς θα μπορούσαν να έχουν έναν ιό που θα μπορούσε τελικά να μετακινηθεί σε υγιείς περιοχές των σταφυλιών. Πριν από το χειμώνα, η προσγείωση πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με θειικό σίδηρο για πρόληψη. Το καλοκαίρι, ειδικά σε ζεστό καιρό από +8 έως +30 βαθμούς, πρέπει να ελέγχετε προσεκτικά το πότισμα του φυτού. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να επιτρέπεται η περίσσεια νερού, καθώς η ζέστη και το υψηλό επίπεδο υγρασίας είναι οι πιο ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών. Ταυτόχρονα, κατά την άρδευση, δεν πρέπει να επιτρέπεται η είσοδος νερού στα αμπελόφυλλα και στους βλαστούς, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος να καεί το φυτό.
Για τη φύτευση σταφυλιών, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια επιλογή υγιεινού σπόρου.. Συνιστάται επίσης να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά σε εκείνες τις ποικιλίες φυτών που είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του ωιδίου. Αυτό δεν θα μπορέσει να προστατεύσει τον αμπελώνα σας 100%, αλλά με ποιοτική φροντίδα και προληπτικά μέτρα, θα μειώσει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης ασθένειας.
Επιπλέον, πρέπει να απαλλαγείτε τακτικά από τα ζιζάνια και τα επιβλαβή έντομα, τα οποία είναι συχνά φορείς διαφόρων ασθενειών.
Βιώσιμες ποικιλίες
Δυστυχώς, δεν υπάρχουν ποικιλίες σταφυλιού που να είναι XNUMX% ανθεκτικές στην ασθένεια του ωιδίου. Ωστόσο, υπάρχουν και εκείνοι που είναι σε θέση να αντισταθούν στην ασθένεια. Έτσι, οι πιο ανθεκτικές είναι ποικιλίες σταφυλιού όπως “Vitis Riparia”, “Clerette Bulbas”, “December”, “Arched”. Έχω μέτρια αντίσταση…
