Γκρι μούχλα στα σταφύλια

Η αμπελουργία είναι μια χρήσιμη και συναρπαστική δραστηριότητα. Τα ηλιόλουστα μούρα σε όμορφα τσαμπιά είναι πολύ νόστιμα και υγιεινά. Αποτελούν μια πραγματική αποθήκη ουσιών απαραίτητων για τον οργανισμό. Αλλά για να μεγαλώσετε τέτοια τσαμπιά, πρέπει να ξοδέψετε πολλή προσπάθεια και ενέργεια. Οι ειδικές προσπάθειες στη διαδικασία της καλλιέργειας απαιτούν την καταπολέμηση πολλών ασθενειών αυτού του φυτού. Σχετικά με το τι είναι η γκρίζα σήψη, πώς φαίνεται και με ποια μέσα να την αντιμετωπίσετε και θα συζητηθεί.

Πώς φαίνεται: διακριτικά χαρακτηριστικά

Η γκρίζα σήψη αναφέρεται σε μυκητιακές ασθένειες των θάμνων σταφυλιών. Τις περισσότερες φορές εμφανίζεται εκεί όπου τα φυτά είναι πολύ πυκνά. Προϋπόθεση για την εμφάνιση αυτής της πληγής είναι ο ζεστός, υγρός καιρός. Η ασθένεια είναι αρκετά σοβαρή, οδηγεί σε μείωση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης του θάμνου, εμποδίζοντας τη φωτοσύνθεση.

Εάν δεν ληφθούν έγκαιρα επείγοντα μέτρα, η ασθένεια θα οδηγήσει στο θάνατο της καλλιέργειας. Συχνά η εμφάνιση ενός μύκητα οδηγεί στο θάνατο ολόκληρου του θάμνου.

Για να ξεκινήσετε έγκαιρα τη θεραπεία, είναι απαραίτητο να αναγνωρίσετε την ασθένεια όσο το δυνατόν νωρίτερα.

Υπάρχουν τα κύρια σημάδια της γκρίζας σήψης.

Η εμφάνιση καφέ κηλίδων και γκρι πλάκας στο φύλλωμα.
Η εμφάνιση καφέ λεκέδων και γκρι επικάλυψης στο αμπέλι. Σε αυτή την περίπτωση, συχνά ο φλοιός από το αμπέλι αρχίζει να πέφτει.
Ξήρανση και πτώση των φύλλων.
Επιβράδυνση της βλάστησης των θάμνων και ανάπτυξη ταξιανθιών. Εάν η μόλυνση συμβεί την περίοδο που το φυτό πρέπει να ανθίσει, οι ταξιανθίες που δεν έχουν ακόμη σχηματιστεί στεγνώνουν.
Ξήρανση μερικών μούρων και μίσχων. Η εμφάνιση καφέ κηλίδων στα μούρα. Μερική πτώση της ωοθήκης.
Μουμιοποίηση φρούτων, σχηματισμός γκρίζου χνουδιού σε σάπια μούρα, εμφάνιση δυσάρεστης οσμής.

Αυτά τα σημάδια δεν καλύπτουν πάντα ολόκληρο τον θάμνο πλήρως. Εάν επηρεαστούν μόνο μεμονωμένα αμπέλια και ορισμένες συστάδες, ο θάμνος μπορεί ακόμα να σωθεί. Αλλά αν το φυτό αρρωστήσει εντελώς, θα πεθάνει.

Το κακό έγινε

Ένα από τα κύρια καθήκοντα του καλλιεργητή κατά τη διάρκεια της καρποφορίας είναι η προστασία των φυτών από πολλές ασθένειες. Μια ιδιαίτερα συχνή ασθένεια στον αμπελώνα είναι η φαιά σήψη. Αυτή η μυκητιακή ασθένεια προκαλεί ανεπανόρθωτη ζημιά στην καλλιέργεια, επειδή οι μολυσμένοι καρποί δεν είναι κατάλληλοι για κατανάλωση ή επεξεργασία.

Η γκρίζα σήψη προκαλεί την ακόλουθη βλάβη:

οδηγεί στο θάνατο των ταξιανθιών, των καρπών και των φύλλων του φυτού.
επηρεάζει αρνητικά τη διαδικασία βλάστησης, μειώνει σημαντικά την στρέβλωση.
παρεμβαίνει στην κανονική ανάπτυξη του θάμνου, διαταράσσει την ανάπτυξη του βλαστικού τμήματος.
διαταράσσει την κανονική διαδικασία της φωτοσύνθεσης.
οδηγεί σε μαρασμό, θάνατο, σήψη και θάνατο των φυτών, γεγονός που συμβάλλει στο θάνατο της καλλιέργειας.

Εάν ο μολυσμένος από σήψη αμπελώνας βρίσκεται σε ζώνη υψηλής υγρασίας, η ασθένεια εξελίσσεται ταχύτερα, σχηματίζοντας ένα ισχυρό μυκήλιο. Τα σπόρια των μυκήτων διασκορπίζονται σε μεγάλες αποστάσεις και μολύνουν γρήγορα φυτά σε γειτονικές και συχνά απομακρυσμένες περιοχές.

Ιδιαίτερο κίνδυνο είναι η γκρίζα σήψη για την ωρίμανση των μούρων. Με περίσσεια υγρασίας, η φλούδα του καρπού σκάει, δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη μυκητιακής νόσου. Συχνά η ήττα μπορεί να συνδεθεί με χαλάζι, το οποίο βλάπτει μηχανικά το δέρμα των μούρων. Ακόμη και οι σφήκες, καταστρέφοντας τις συστάδες, συμβάλλουν στη μόλυνση με γκρίζα σήψη.

Πώς να θεραπεύσετε τα σταφύλια;

Οι καιρικές συνθήκες και οι σωστές γεωργικές πρακτικές έχουν τεράστιο αντίκτυπο στην ομαλή ανάπτυξη του αμπελώνα και στην ποιότητα των καρπών. Αν τα σταφύλια αρχίσουν να πονάνε, η παρέμβαση είναι απαραίτητη. Το κλειδί της επιτυχίας είναι η έγκαιρη ανίχνευση της νόσου. Μόνο σε αυτή την περίπτωση είναι δυνατή η διατήρηση τόσο του ίδιου του θάμνου όσο και της καλλιέργειας.

Εάν εντοπιστούν σημάδια ασθένειας, είναι απαραίτητο να επιθεωρηθεί προσεκτικά ολόκληρος ο αμπελώνας και να αφαιρεθούν τα μολυσμένα θραύσματα. Τα σημεία κοπής μολυσμένων αμπελιών αντιμετωπίζονται με ειδική ένωση. Εάν βρεθούν μολυσμένα μούρα, αφαιρείται ολόκληρο το τσαμπί.

Μετά από μια τέτοια διαδικασία, οι φυτικοί θάμνοι αντιμετωπίζονται με φαρμακευτικά παρασκευάσματα.

Σε μικρούς θάμνους, χρησιμοποιούνται με επιτυχία λαϊκές θεραπείες.

Μαγειρική σόδα. Είναι απολύτως ακίνδυνο για τον άνθρωπο και δεν αλλοιώνει τη γεύση του φρούτου. Σύμφωνα με πολλούς ειδικούς, συμβάλλει στη συσσώρευση περισσότερων σακχάρων. Για να ληφθεί ένα διάλυμα εργασίας, 80 g σόδας αραιώνονται σε έναν κουβά νερό.

Διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η θεραπεία με αυτό το διάλυμα πραγματοποιείται 2 φορές με μεσοδιάστημα 2 εβδομάδων.

Διάλυμα ιωδίου. Πάρτε 10 σταγόνες ιωδίου σε έναν κουβά με νερό.

Διάλυμα σαπουνιού. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται σε συννεφιασμένο καιρό. Για 10 λίτρα νερό, πάρτε 100 g σαπούνι πλυντηρίου.

Ένα διάλυμα σκόνης μουστάρδας, που παρασκευάζεται με ρυθμό 50 g σκόνης ανά 5 λίτρα νερού, λειτουργεί επίσης αρκετά αποτελεσματικά. Καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με τη χρήση υδατικού διαλύματος κεφίρ ή γάλακτος σε συγκέντρωση 1 λίτρου γαλακτοκομικού προϊόντος ανά 5 λίτρα νερού.

Επισκόπηση αποτελεσματικών φαρμάκων

Μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται επίσης για τον έλεγχο της γκρίζας μούχλας. Το υγρό Bordeaux δίνει καλά αποτελέσματα. Τα μέσα που περιέχουν θειοφανικό μεθύλιο ή πενκοναζόλη θεωρούνται αρκετά αποτελεσματικά. Αυτά τα φάρμακα είναι αρκετά επιβλαβή για τον άνθρωπο, αλλά η γκρίζα σήψη καταστρέφεται αποτελεσματικά.

Οι ειδικοί συνιστούν επίσης τη χρήση Euparen, Sumilex, Rovral, Ronilan, θεωρώντας ότι είναι αναμφισβήτητα τα καλύτερα. Η θεραπεία με αυτά τα φάρμακα πραγματοποιείται όχι περισσότερο από 2 φορές το μήνα. Πολύ βολικά είναι τα πολύπλοκα μυκητοκτόνα που έχουν ευρύτερο φάσμα επιδράσεων στις ασθένειες.

Οι ακόλουθοι παράγοντες θεωρούνται τα πιο αποτελεσματικά φάρμακα.

“Μιχαήλ”. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για προληπτικές θεραπείες όσο και για άμεσο έλεγχο της γκρίζας σήψης.

«Σαβίτ». Αυτό το φάρμακο είναι εξαιρετικά τοξικό, επομένως, κατά την επεξεργασία, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό. Αλλά αντιμετωπίζει εύκολα όλα τα είδη σήψης, μολυσματική ξήρανση και ωίδιο.

“Πυρόλιθος”. Ένα αποτελεσματικό μυκητοκτόνο ενάντια σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών. Πρόκειται για ένα σκεύασμα χαμηλής τοξικότητας, το οποίο του επιτρέπει να ψεκάζεται με αμπέλι έως και 3 φορές την εποχή.

Ωστόσο, δεν αξίζει να χρησιμοποιείτε συχνά το ίδιο φάρμακο, ακόμη και το πιο αποτελεσματικό. Με την πάροδο του χρόνου, οι μύκητες αναπτύσσουν προσαρμογή σε αυτό και το φάρμακο σταματά να λειτουργεί. Από αυτή την άποψη, συνιστάται η εναλλαγή των μυκητοκτόνων που χρησιμοποιούνται.

Ποιες ποικιλίες είναι πιο ευαίσθητες στην ασθένεια;

Η επιλογή δεν μένει ακίνητη. Με τις προσπάθειες των επιστημόνων, έχουν δημιουργηθεί ανθεκτικές ποικιλίες σταφυλιού που μπορούν να αντέξουν μια σειρά από παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της γκρίζας σήψης. Οι πιο επιρρεπείς σε ασθένειες είναι οι παλιές, συχνά αγαπημένες και νόστιμες ποικιλίες σταφυλιών. Μεταξύ των ιδιαίτερα ευάλωτων φυτών, αξίζει να σημειωθούν οι ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης:

Αρκετά επώδυνα είναι και τα Riesling, Rkatsiteli, ουγγρικό Muscat, Ιταλία, White Chasselas, Cabernet Sauvignon, Aligote, Alimshak. Τέτοιες ποικιλίες είναι ιδιαίτερα απαιτητικές για τις συνθήκες καλλιέργειας και τη γεωργική τεχνολογία. Δουλεύοντας με τέτοια σταφύλια, είναι αδύνατο να γίνει χωρίς τακτικές θεραπείες με ειδικά παρασκευάσματα. Μεταξύ των μυκητοκτόνων, χρησιμοποιούνται παράγοντες που περιέχουν χαλκό.

Όταν εμφανίζονται τα παραμικρά σημάδια ασθένειας σε αυτές τις ποικιλίες, είναι απαραίτητο πρώτα απ ‘όλα να αφαιρέσετε τις μολυσμένες περιοχές των θάμνων και στη συνέχεια να προχωρήσετε αμέσως στη θεραπεία των φυτών.

Συμβουλές και πρόληψη

Οι έμπειροι καλλιεργητές γνωρίζουν ότι είναι πολύ πιο εύκολο να προληφθούν οι ασθένειες των φυτών παρά να τις αντιμετωπίσουμε αργότερα. Πριν φυτέψετε έναν αμπελώνα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε σταθερές, ζωνοποιημένες ποικιλίες που θα ταιριάζουν καλύτερα στις συνθήκες ανάπτυξής τους. Η υγεία των θάμνων και η παραγωγικότητά τους εξαρτώνται άμεσα από τη σωστή φύτευση, τη φροντίδα, το κλάδεμα, τις διαδικασίες πρασίνου, τον επίδεσμο και την επεξεργασία του εδάφους.

Οι σωστές γεωργικές πρακτικές είναι πολύ σημαντικές.

Τα φυτά πρέπει να διαθέτουν επαρκή φωτισμό.
Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται σωστά και έγκαιρα.
Τα λιπάσματα πρέπει να επιλέγονται σωστά και να εφαρμόζονται στην ώρα τους.
Ο επίδεσμος πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα, ενώ δεν συνιστάται η έκχυση υγρής οργανικής ύλης κάτω από τους θάμνους.
Δεν πρέπει να υπάρχουν ζιζάνια, ξηρά φύλλα ή σάπια μούρα κάτω από τον θάμνο.
Ο αμπελώνας πρέπει να αερίζεται καλά.
Οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται τακτικά. Χαλαρώνετε τακτικά το χώμα μετά το πότισμα.
Θα πρέπει να επιθεωρείτε τακτικά την κατάσταση των θάμνων για να εντοπίσετε ασθένειες.

Ακόμη και αν δεν εντοπιστούν ασθένειες, είναι απαραίτητο να γίνει προληπτικός ψεκασμός του αμπελώνα σύμφωνα με το προτεινόμενο χρονοδιάγραμμα. Τα αμπέλια πρέπει να δένονται έγκαιρα, για να αποτραπεί η επαφή τους με το έδαφος για να αποφευχθεί η εμφάνιση μυκητιακών ασθενειών.