Τι αξία έχουν οι μαύρες ντομάτες;
1. Για τη γεύση! Οι ντομάτες / ντομάτες με μαύρα φρούτα έχουν διαφορετική αναλογία οξέων και σακχάρων, είναι πιο γλυκές και έχουν φρουτώδη γεύση.
2. Για χρώμα! Φυσικά, δεν υπάρχουν καθαρά μαύρες ντομάτες, αλλά ένα πιο κορεσμένο χρώμα (μωβ mlm καφέ) τους δίνει μια χρωστική ουσία ανθοκυανίνης.
3. Για τρυφερότητα! Έχουν πιο λεπτό δέρμα και τρυφερή σάρκα.
26 ποικιλίες και υβρίδια μαύρης ντομάτας / ντομάτας για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος
Ποικιλίες και υβρίδια μαύρης ντομάτας / ντομάτας για θερμοκήπια
1. Ντομάτα Indigo Rose (Indigo Rose) – η πιο μαύρη (μαύρο-μοβ) μαύρη ντομάτα. Πρώιμη ποικιλία (95-100 ημέρες από τη βλάστηση έως την καρποφορία), όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο ύψους έως 1,2-1,5 m. Τα φρούτα είναι μαύρα, βάρους 30-70 g, γλυκά. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη φυτόφθορα.
Η ποικιλία που ελήφθη στο Πανεπιστήμιο του Όρεγκον, κέρδισε την Έκθεση Chelsea (Λονδίνο) το 2014.
Τριαντάφυλλο Indigo ντομάτα (Indigo Rose)
2. Ντομάτα Μπλε P20, P20 Μπλε (Μπλε P20) – πρώιμη, ακαθόριστη ποικιλία. Φρούτα βάρους έως 100 g, μωβ με μπορντό πιτσιλιές. Αναπαράγεται από την ποικιλία τριαντάφυλλο Indigo.
3. Ντομάτα μαύρη βαλίτσα – ημι-καθοριστική (ύψος 1-1,2 m), ποικιλία μεσαίας εποχής για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Οι ντομάτες σε σχήμα δαμάσκηνου, βάρους 30-50, είναι πολύ γλυκές και νόστιμες.
4. Ντομάτα μαύρος βαρόνος – απροσδιόριστη (ύψος έως 1,8 m), μεσαίας ωρίμανσης (120 ημέρες) ντομάτα. Καρπός βάρους 150-200 γρ., σαρκώδης με καλή γεύση.
5. Ντομάτα Μαύρη Κριμαία – ακαθόριστη (ύψος έως 1,8 m), μεσοώριμη ντομάτα με ντομάτες, βάρους 350-500 g, σαρκώδης και νόστιμη. Το μειονέκτημα είναι ότι οι καρποί δεν αποθηκεύονται καλά.
Ποικιλία ντομάτας Μαύρη Κριμαία
6. Ντομάτα Μαύροι ανανάς (Μαύρος ανανάς) – ακαθόριστη (ύψος έως 1,5 m), μεσοώριμη ντομάτα. Ντομάτες βάρους έως 500 g, σαρκώδεις, πρασινοκαφετί, με πλούσια γλυκιά γεύση.
7. Ντομάτα Μαύρη τρούφα – μέτριο ύψος (έως 1,5 m), πρώιμο. Φρούτα βάρους 100-150 γρ., κόκκινο-καφέ, σαρκώδη και γλυκά. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην όψιμη λοίμωξη.
8. Ντομάτα F1 μαύρο γκουρμέ – υβρίδιο μέσης περιόδου (110-115 ημέρες) για θερμοκήπια φιλμ, ψηλό (έως 1,8-2 m). Οι καρποί είναι στρογγυλοί, ζουμεροί, αρωματικοί, βάρους 80-110 γρ.
9. Ντομάτα Μαύρος βίσονας – μεσόφυτη (ψηλή, έως 1,8 m), μεγαλόκαρπη ποικιλία. Οι καρποί είναι πολύ μεγάλοι, ελαφρώς ραβδωτές, μωβ-ιώδες χρώμα, βάρους 300 g (έως 500 – 550 g). Η γεύση είναι ελαφρώς γλυκιά, με έντονη φρουτώδη επίγευση.
10. Ντομάτα γρατσουνιά – μεσοεποχιακή, ακαθόριστη (έως 2 m) ποικιλία για θερμοκήπια. Ντομάτες βάρους 100-150 g, κόκκινο-καφέ.
11. Ντομάτα Marshmallow – απροσδιόριστη (έως 1,6 m), μεσοεποχική ποικιλία για θερμοκήπια. Οι ντομάτες είναι κόκκινο-καφέ με πράσινες πινελιές, βάρους 120-150 g.
12. Ντομάτα αχλάδι μαύρο – απροσδιόριστη, μεσοεποχική ποικιλία για θερμοκήπια. Ντομάτες βάρους 50-80 g, καφέ-μπορντώ.
13. Ντομάτα Ρωσικό μαύρο (Μαύρο ρωσικό) – ψηλή (μέχρι 1,8 m), μεσοεποχιακή ποικιλία με φρούτα βάρους 300-400 g.
14. Ντομάτα Μαύρο ματσάκι F1 – απροσδιόριστη (έως 1,8 m), μεσοεποχική ποικιλία για θερμοκήπια. Ντομάτες βάρους 37-70 g, μαύρες, γλυκές.
15. Ντομάτα Μαύρος Πρίγκιπας – απροσδιόριστη, ψηλή, μεσοεποχική ποικιλία για θερμοκήπια. Ντομάτες βάρους 150-300 g, μπορντό-καφέ.
16. Ντομάτα αθίγγανος – μέσης εποχής, μεσαίου μεγέθους ποικιλία για θερμοκήπια. Ντομάτες βάρους 100-180 g, ζουμερό, σοκολατί χρώμα.
17. Ντομάτα Paul Robson (Paul Robson) – μεσαία σεζόν, ψηλό για θερμοκήπια. Οι καρποί είναι μεγάλοι, σαρκώδεις, βάρους 250-300 g, κόκκινο-καφέ.
Ποικιλίες και υβρίδια μαύρων ντοματίνων
18. Τοματίνι Χορεύοντας με τα Στρουμφ (Χορεύοντας με τα Στρουμφ) – μεσοεποχιακή, ακαθόριστη (1,6-2 m) ποικιλία. Οι ντομάτες είναι σκούρο μωβ με κόκκινη κορυφή, βάρους 15-20 g.
19. Τοματίνι μεταμεσονύκτιο σνακ – μια από τις καταλληλότερες ποικιλίες για κρεμαστές ζαρντινιέρες, καρποφορεί σε μικρές κόκκινες ντομάτες με γυαλιστερές μαύρες ζώνες.
Σνακ μεσάνυχτα με ντοματίνια
20. Τοματίνι F1 Μαύρο Οπάλιο – πρώιμο, απροσδιόριστο υβρίδιο με φρούτα βάρους έως 45 cm.
Τοματίνια F1 Μαύρο Οπάλιο (Μαύρο Οπάλιο)
21. ντοματίνια Να είσαι barao black – όψιμη ωρίμανση (120-130 ημέρες) για θερμοκήπια. Απροσδιόριστη, ψηλή ποικιλία, έως 2 m. Φρούτα βάρους 50-60 g, σκούρο καφέ με μωβ απόχρωση.
22. Τοματίνι Κεράσι μαύρο – πρώιμη, ψηλή ποικιλία για θερμοκήπια. Ντομάτες βάρους έως 20 g, ζουμερές, με καλή γεύση.
Μαύρα, κίτρινα και κόκκινα φρούτα κερασιού
23. ντοματίνια F1 Μαύρη σοκολάτα – ακαθόριστη (έως 1,7 m), μεσοεποχική ποικιλία για θερμοκήπια, με βάρος καρπού 30 g. 12 φρούτα σε ένα πινέλο.
Ασυνήθιστες ριγέ μαύρες ποικιλίες και υβρίδια τομάτας
24. Ντομάτα Val’s Black ριγέ (Val μαύρο ριγέ) – ημικαθοριστικό, μεσοεποχής και καρποφόρο για τα θερμοκήπια. Ύψος έως 1,5 m. Οι καρποί είναι σκούρο κόκκινο με πράσινες ρίγες, βάρους 70-100 g.
25. Ντομάτα ριγέ σοκολάταή ρίγες σοκολάτας – ακαθόριστη, μεσοεποχική (από τη βλάστηση έως την πρώτη συγκομιδή 105-110 ημέρες) και υψηλής απόδοσης ποικιλία τομάτας, ύψους έως 2 m. Ο καρπός είναι σκούρος σε ρίγες, βάρους έως 250-300 g, νόστιμος. Για ένα θερμοκήπιο. Μοσχαρίσια ντομάτα.
26. Ντομάτα Ριγέ πτήση – καθοριστική ποικιλία (1-2 m ύψος) με καφέ-κόκκινες ριγέ ντομάτες, βάρους 30-40 g. Για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος.
Μπορείτε να προσθέσετε σελιδοδείκτη σε αυτήν τη σελίδα
