Ποιος από τους έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών δεν έχει συναντήσει μια κατάσταση όπου μερικές υγρές, δροσερές μέρες αλλάζουν εντελώς τις απόψεις για την καλλιέργεια της τομάτας. Μόλις χθες, δυνατά, πράσινα φυτά με πολλές ωοθήκες μετατρέπονται σε ένα σωρό από καφέ-γκρι σκουπίδια με σάπια, μουχλιασμένα φρούτα. Ακόμη και αφαιρεμένα, προφανώς αρκετά υγιή φρούτα, καλύπτονται αμέσως με καφέ κηλίδες. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να γνωρίζετε όσο το δυνατόν περισσότερα για την ασθένεια και να μάθετε πώς να την αντιμετωπίζετε.
Τι είναι η όψιμη μάστιγα;
Το όνομα της ασθένειας προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις: φυτό (φυτό) και φθόριο – καταστροφικό. Οι κηπουροί το ονομάζουν φυτόφθορα. Ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου, ο μύκητας Phytophthora infestans, επηρεάζει διάφορα όργανα των καλλιέργειες νυχτολούλουδου: φύλλα, στέλεχος, καρπούς. Οι πατάτες και οι ντομάτες προσβάλλονται ιδιαίτερα από αυτή την ύπουλη ασθένεια.
Σημάδια της νόσου
Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε συνεχώς την κατάσταση των φυτών, ώστε να μην χάσετε τα πρώτα σημάδια της νόσου. Η μόλυνση μπορεί να γίνει σταδιακά: στην αρχή σχηματίζονται γκριζοκαφέ μονές κηλίδες στις λεπίδες των φύλλων και στο στέλεχος. Από την κάτω πλευρά των φύλλων φαίνεται λευκό, με περονόσπορο επίχρισμα. Υπό ευνοϊκές συνθήκες για τον μύκητα, ο αριθμός και το μέγεθος των κηλίδων αυξάνεται γρήγορα.
Πώς εξαπλώνεται
Τα σπόρια του μύκητα είναι πολύ ανθεκτικά και διαχειμάζουν με ασφάλεια τόσο στο έδαφος όσο και στα φυτικά υπολείμματα, στους τοίχους των θερμοκηπίων, στα εργαλεία και στα αποθέματα. Τα σπόρια είναι πολύ κινητά και μπορούν να μεταφερθούν από τον άνεμο σε σημαντικές αποστάσεις. Η μόλυνση εμφανίζεται μέσω των πόρων της επιδερμίδας της λεπίδας των φύλλων, στην οποία εισέρχονται σπόρια μυκήτων με νερό. Είναι πολύ δύσκολο να καταπολεμήσεις την ασθένεια που μπήκε μέσα.
Προϋποθέσεις για την ανάπτυξη της νόσου
- Χρονισμός της ασθένειας.
Τα σπόρια του μύκητα Phytophthora μπορούν να αποθηκευτούν στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα, περιμένοντας ευνοϊκές συνθήκες, οι οποίες συχνά αναπτύσσονται μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού ή κατά τη διάρκεια συχνών βροχών. Η όψιμη μάστιγα προκαλεί την εξάπλωση ξαφνικών αλλαγών στη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν η διαφορά μεταξύ ημέρας και νύχτας είναι έως και 10 ° C ή περισσότερο. Τέτοιες συνθήκες προκαλούν τη δημιουργία δροσιάς και ομίχλης, η οποία αυξάνει την υγρασία του αέρα και των ίδιων των φυτών.
- Θερμοκρασία.
Η μετανάστευση των μυκητιακών σπορίων ενεργοποιείται ήδη σε θερμοκρασίες πάνω από 10°C και σε υγρό καιρό, τα φυτά αρχίζουν να αποικίζονται από σπόρια μυκήτων. Όταν εκτεθούν για 2 ώρες σε ζεστό, ξηρό αέρα, τα σπόρια του μύκητα πεθαίνουν.
- Υγρασία.
Δεδομένου ότι χρειάζεται νερό για να διεισδύσει στους πόρους του φυτού, οι πιο ευνοϊκές συνθήκες για την εξάπλωση της νόσου εμφανίζονται σε υγρό καιρό, όταν η υγρασία του αέρα αυξάνεται στο 75% ή περισσότερο για τουλάχιστον δύο ημέρες.
Μέσα για την καταπολέμηση της όψιμης μάστιγας της τομάτας
Αντιμυκητιακά φάρμακα για θεραπεία
- Για να εγκαταστήσετε το Gamair.
Είναι ένα μικροβιολογικό παρασκεύασμα για την καταστολή μυκήτων και βακτηρίων που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών. Η αρχή της δράσης του βασίζεται στην αντίσταση ενός άλλου μύκητα – του σαπροτροφικού Trichoderma harziannum. Χρησιμοποιείται για επεξεργασία εδάφους, φυτά και απολύμανση σπόρων, σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
- Φυτοσπορίνη.
Το ίδιο ισχύει και για την ομάδα των μικροβιολογικών σκευασμάτων. Περιέχει σπόρια ωφέλιμων μυκήτων που προστατεύουν τις ντομάτες από την εξάπλωση της όψιμης προσβολής. Δεν καταπολεμά μόνο ασθένειες, αλλά ενισχύει και το ανοσοποιητικό σύστημα του φυτού. Η φυτοσπορίνη χρησιμοποιείται σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης των φυτών και πριν από τη σπορά:
- όργωμα πριν τη σπορά – 1,5-2 κ.σ. μεγάλο. για 10 λίτρα νερό?
- σπόροι σάλτσας, ρίζες δενδρυλλίων (εμποτίστε σε διάλυμα για 2-3 ώρες) – 3-4 σταγόνες ανά 200 ml νερού.
- κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου με συχνότητα 10-14 ημερών, σε βροχερό καιρό 1-2 φορές την εβδομάδα, ψεκασμός με διάλυμα – 3 κουτ. για 10 λίτρα νερό.
Για καλύτερη κάλυψη και πρόσφυση, συνιστάται να προσθέσετε λίγο σαπούνι στο διάλυμα.
- Αυτόν.
Το φάρμακο ανήκει στα μυκητοκτόνα δράσης επαφής, δηλαδή δεν θεραπεύει, αλλά προστατεύει από βλάβες, επομένως χρησιμοποιείται για προληπτικούς σκοπούς. Το κύριο δραστικό συστατικό είναι ο οξυχλωριούχος χαλκός. Το Hom καλύπτει τους ιστούς του φυτού με ένα προστατευτικό φιλμ, πρακτικά χωρίς να διεισδύει στο εσωτερικό του. Για να επιτευχθεί το αποτέλεσμα της θεραπείας, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε πριν από την εμφάνιση των σημείων της νόσου.
Το φάρμακο είναι ασφαλές για τον άνθρωπο, καθώς δεν συσσωρεύεται στους ιστούς και ξεπλένεται με νερό.
Για την επεξεργασία, χρησιμοποιείται ένα πρόσφατα παρασκευασμένο διάλυμα – 40 g του φαρμάκου ανά 10 λίτρα νερού. Η πρώτη επεξεργασία πραγματοποιείται πριν από την ανθοφορία. Η συχνότητα εφαρμογής είναι 10-14 ημέρες. Είναι καλύτερα να ψεκάζετε ανάμεσα στις ανθισμένες βούρτσες. Ο αριθμός των θεραπειών για την καλλιεργητική περίοδο 4-5. Η κατανάλωση του φαρμάκου είναι 1 λίτρο ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. Μ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ορισμένα λιπάσματα και άλλα μυκητοκτόνα, εκτός από αυτά με αλκαλική αντίδραση.
- Polyhom.
Το μυκητοκτόνο φάρμακο σύνθετης δράσης περιέχει πολυκαρβακίνη και οξυχλωριούχο χαλκό σε ποσοστό 60:40, γεγονός που ενισχύει σημαντικά τη δράση του. Ταυτόχρονα καταπολεμά τις καφέ κηλίδες.
Επιπλέον, έχει αποτρεπτική δράση κατά των προνυμφών του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο. Είναι μη τοξικό για τις μέλισσες και τους βομβίλους και είναι συμβατό με άλλα φυτοφάρμακα.
Το διάλυμα παρασκευάζεται από 30 g του φαρμάκου ανά 10 λίτρα νερού, που χρησιμοποιούνται ανά 100 τετραγωνικά μέτρα. Μ. περιοχή. Η πρώτη θεραπεία πραγματοποιείται όταν εμφανιστούν σημάδια ή όταν καρπωθούν, η επόμενη – μετά από 10-15 ημέρες. Ολοκληρώστε την επεξεργασία 20 ημέρες πριν την έναρξη της συγκομιδής.
Άλλα μυκητοκτόνα για την καταπολέμηση της όψιμης προσβολής:
- Το Quadris είναι φάρμακο επαφής για προφύλαξη (διάλυμα 0,04 – 0,06%).
- Ridomil Gold – για την πρόληψη και τη θεραπεία της νόσου (σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή).
- Το Bravo είναι φάρμακο επαφής για πρόληψη.
Προσοχή! Όλες οι θεραπείες πρέπει να διακόπτονται 20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή μιας ώριμης καλλιέργειας.
Λαϊκές μέθοδοι για προστασία από φυτόφθορα στις ντομάτες
Όσο περισσότερο χρόνο με το χρόνο ο μύκητας φυτόφθορα καταστρέφει την καλλιέργεια της ντομάτας, τόσο πιο επίμονα προσπαθούν οι κηπουροί να του αντισταθούν και, με δοκιμή και λάθος, βρίσκουν νέους λαϊκούς τρόπους να τον αντιμετωπίσουν.
- Έγχυμα από σκόρδο και κρεμμύδια.
Η καταστροφική δύναμη των κρεμμυδιών και του σκόρδου, που σκοτώνει ιούς και μυκητιακές ασθένειες, είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Στην καταπολέμηση του όψιμου μύκητα χρησιμοποιείται ένα υδατικό έγχυμα σκόρδου, το οποίο σκοτώνει τα σπόρια του μύκητα της όψιμης προσβολής. Για 10 λίτρα νερό θα χρειαστείτε:
- θρυμματισμένα γαρίφαλα, βλαστοί – 200-300 g επιμένουν κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- υπερμαγγανικό κάλιο – 2 g.
- Κεφίρ.
Ένας προφυλακτικός παράγοντας που χρησιμοποιείται ακόμη και κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Η επεξεργασία πραγματοποιείται με συχνότητα 10-14 ημέρες πριν την ανθοφορία και 7-10 ημέρες κατά την υπόλοιπη καλλιεργητική περίοδο. Για την παρασκευή του διαλύματος, 2 λίτρα κεφίρ και 1 λίτρο νερό ζυμώνονται για 10 ημέρες.
- Ιώδιο.
Το διάλυμα χρησιμοποιεί τις αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες του ιωδίου. Σε συνδυασμό με το αποβουτυρωμένο γάλα, λαμβάνεται ένα καλό ασφαλές προϊόν – ένα γαλακτώδες διάλυμα ιωδίου που μπορεί να ψεκαστεί στα φυτά:
- γάλα – 1 λίτρο;
- νερό – 10 l;
- ιώδιο – 20 σταγόνες.
- Χάλκινο σύρμα.
Οι μικροδόσεις χαλκού έχουν διεγερτική επίδραση στην αναπνοή των φυτών και στο σχηματισμό χλωροφύλλης, αυξάνουν την αντίσταση και την ανοσία των φυτών και αυξάνουν την οξείδωση. Όλα τα πιο αποτελεσματικά σκευάσματα για την καταπολέμηση της φυτόφθορας περιέχουν χαλκό. Οι καλλιεργητές λαχανικών «εξάγουν» χαλκό χρησιμοποιώντας χάλκινο σύρμα, το οποίο είναι προπυρωμένο, κομμένο σε κομμάτια μήκους 3-4 cm. Ένα ενισχυμένο στέλεχος ντομάτας τρυπιέται με ένα κομμάτι σύρμα σε ύψος 10 cm πάνω από το έδαφος, λυγίζοντας τα άκρα προς τα κάτω.
- Φλαμουριά.
Χρησιμοποιείται όχι μόνο για τη διατροφή, αλλά και για την καταπολέμηση των επιβλαβών μυκήτων. Το διάλυμα χρησιμοποιείται πριν την ανθοφορία και κατά τον σχηματισμό των πρώτων ωοθηκών. Για να προετοιμάσετε για 3 ημέρες, επιμείνετε, ανακατεύοντας, 3-4 λίτρα στάχτης σε 10 λίτρα νερό. Στη συνέχεια, το διάλυμα καθιζάνει, αραιώνεται με νερό στα 30 λίτρα, προστίθενται εκεί 30-40 g πλυντηρίου ή υγρού σαπουνιού.
- Αλας.
Το διάλυμα αλατιού (1 ποτήρι αλάτι ανά 10 λίτρα νερού) βοηθά στη δημιουργία μιας λεπτής μεμβράνης που κλείνει τα στομάχια από το να εισχωρήσουν σπόροι μυκήτων μέσα τους. Είναι προληπτικό μέτρο.
Χαρακτηριστικά της επεξεργασίας τομάτας: πώς να ψεκάζετε τα φυτά
- Σε θερμοκήπιο.
Τα κύρια μέτρα πρέπει να έχουν προληπτικό χαρακτήρα: απολύμανση κατασκευών, εδάφους, εργαλείων, ρύθμιση μικροκλίματος. Για τον ψεκασμό των φυτών είναι απαραίτητη η χρήση φυσικών παραγόντων και μικροβιολογικών σκευασμάτων επαφής, για την ελαχιστοποίηση της χρήσης επιθετικών χημικών ουσιών. Στον κλειστό χώρο του θερμοκηπίου, ιδιαίτερα ενεργά επιβλαβή στοιχεία συσσωρεύονται στα φρούτα και επιδεινώνουν την ποιοτική τους σύνθεση.
- Σε ανοιχτό έδαφος.
Για την ανάπτυξη της φυτόφθορας, η ίδια η φύση δημιουργεί τις προϋποθέσεις εδώ. Αυτό συμβαίνει συνήθως στις αρχές Ιουλίου. Είναι αδύνατο να επηρεαστεί αυτός ο παράγοντας, επομένως η φυτοπροστασία πρέπει να ξεκινήσει από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου:
- Δύο θεραπείες με συστηματικά φάρμακα (Ridomil Gold, Ordan) ή εξ επαφής-συστημικής (Oxyx). Διάστημα 7-14 ημέρες.
- Επόμενες θεραπείες με σκευάσματα επαφής (Penkotseb, Hom) με μεσοδιάστημα 7-10 ημερών.
Καλλιέργεια γης μολυσμένης με φυτόφθορα
- Φυτοσπορίνη.
Η φιτοσπορίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απολύμανση του εδάφους. Εισάγεται με δύο τρόπους:
- ξερή σκόνη σκορπίζεται στην επιφάνεια του εδάφους, ποτίζεται και σκάβεται.
- ποτίστε το χώμα με διάλυμα (1-2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού).
Οι ρυθμοί δοσολογίας θα πρέπει να εφαρμόζονται σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή.
- Trichodermin.
Πωλείται με τη μορφή υγρού ή υποστρώματος τύρφης που περιέχει σπόρια και μυκήλιο του μύκητα Trichoderma lignorum και τα μεταβολικά του προϊόντα, τα οποία αναστέλλουν την ανάπτυξη του μύκητα φυτόφθορα και τον τρώνε. Για να λειτουργήσει το trichodermin, πρέπει να δημιουργηθούν συνθήκες. Ο μύκητας δεν λειτουργεί σε γυμνό, ξηρό έδαφος, πρέπει να εφαρμόζεται κάτω από σάπια φύλλα ή κάτω από το σκάψιμο του εδάφους πριν από τη φύτευση. Το υπόβαθρο θερμοκρασίας για την ανάπτυξη του μύκητα είναι από 4 έως 30°C.
- άλλα μυκητοκτόνα.
Η θεραπεία μπορεί να πραγματοποιηθεί με άλλα παρόμοια σκευάσματα: Extrasol, Glyocladin, Baktofit Alirin-B, Gamair, Baikal EM. Εάν η επεξεργασία με βιολογικά παρασκευάσματα δεν είναι αρκετή, χρησιμοποιούνται χημικά: υγρό Bordeaux (διάλυμα 3%), Oksihom (2%), οξυχλωριούχος χαλκός.
Προσεκτικά! Τα χημικά παρασκευάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται με μέτρο, καθώς καταστρέφουν όχι μόνο επιβλαβή στοιχεία, αλλά και ωφέλιμη μικροχλωρίδα.
Ποικιλίες ντομάτας ανθεκτικές στη φυτόφθορα
Για θερμοκήπια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης:
- απροσδιόριστο – Από Barao, Octopus, La-La-Fa, Mikado, Cio-Cio-San, Evpator, Virtuoso;
- καθοριστική: Grandee, Persimmon, Oak, Orange miracle, Dwarf, Perseus, Budenovka.
Για ανοιχτό έδαφος, είναι πιο κατάλληλες οι ανθεκτικές ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, οι οποίες ωριμάζουν πριν από την εμφάνιση δυσμενών καιρικών συνθηκών: Salting Miracle, Lights of Moscow, Orange Giant, Luch, Marmande, Little Prince.
Από το βίντεο μπορείτε να μάθετε πώς μπορείτε να αντιμετωπίσετε την όψιμη προσβολή και πώς να αποτρέψετε τη μόλυνση.
Η πρόληψη ασθενειών σημαίνει τη διάσωση της καλλιέργειας
Είναι πολύ δύσκολο να αντιμετωπιστεί ο όψιμος μύκητας, επομένως είναι πολύ σημαντικό να ληφθούν μέτρα που εμποδίζουν την ανάπτυξη ενός επιβλαβούς μύκητα:
- Αποφύγετε την πάχυνση των φυτεύσεων, αφαιρέστε εγκαίρως τα κάτω φύλλα για να βελτιώσετε τον αερισμό, καθώς και φύλλα και καρπούς με σημάδια ασθένειας.
- Εφαρμόστε σάπια φύλλα για να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους χωρίς να αυξήσετε την υγρασία του αέρα.
- Μην επιτρέπετε τη γειτονιά με άλλες καλλιέργειες που είναι διανομείς φυτόφθορας, ιδιαίτερα πατάτας.
- Παρατηρήστε την αμειψισπορά.
- Πραγματοποιήστε έγκαιρα προληπτικούς ψεκασμούς και εφαρμόστε χημικά όπως απαιτείται.
- Παρέχετε έντονο αερισμό και χαμηλή υγρασία στο θερμοκήπιο.
- Καταστρέψτε αμέσως τα φυτικά απόβλητα που έχουν προσβληθεί από την ασθένεια, μην χρησιμοποιείτε καλλιέργειες νυχτολούλουδου σε σωρούς κομποστοποίησης.
Πολύτιμες συμβουλές
- Είναι δυνατόν να ληφθούν σπόροι από άρρωστες ντομάτες;
Για να συλλέξετε σπόρους, πρέπει να επιλέξετε τα καλύτερα δείγματα. Αυτός είναι ο βασικός κανόνας της παραγωγής σπόρων. Εάν καταστεί απαραίτητο να συλλεχθούν σπόροι ντομάτας από θάμνο που έχει υποστεί ζημιά από όψιμη προσβολή, αυτό είναι δυνατό, δεδομένου ότι τα σπόρια του μύκητα απαιτούν ζωντανό ιστό για να επιβιώσουν. Οι σπόροι ξηραίνονται καλά και απολυμαίνονται πριν από τη φύτευση.
- Πώς να αποθηκεύσετε τις μολυσμένες ντομάτες;
Σε περίπτωση που τα προληπτικά μέτρα δεν έχουν αποδώσει αποτελέσματα και η νόσος έχει αρχίσει να…
