Merkmale des Marmorkürbisses – Beschreibung, Pflanzung, Pflege

Marmorkürbis weist charakteristische Merkmale auf: Die Oberfläche ist mit Adern bedeckt, die Farbe ist smaragdgrün, die Schale ist faltig, wodurch das Aussehen der Sorte an Marmor erinnert. Die Kultur gehört zu den mittelspäten, eher süßen (13 % Zucker), gesättigt mit Mikroelementen, Vitaminen E, C, A.

Marmorkürbis

Marmorkürbis ist in der Pflege unprätentiös

Marmorkürbis hat saftiges, süßes Fruchtfleisch

Allgemeine Charakteristiken

Marmorkürbis wird in Russland seit langem angebaut und gilt daher als bekannte Sorte. Die Beliebtheit der Kürbissorte beruht auf der Stabilität hoher Erträge und der hervorragenden Schmackhaftigkeit (das Fruchtfleisch ist süß und saftig). Nach der Keimlingsbildung vergehen 125–140 Tage bis zur Ernte.

Die Peitschen der Pflanze sind recht kräftig, lang und kräftig, da der Kürbis großfruchtig ist. Blätter – ungeschnitten, groß, dunkelgrün. Die leuchtend gelben Blüten locken bestäubende Insekten an.

Die Sorte ist frostbeständig und dürreresistent und wird daher in fast allen Regionen des Landes angebaut. Trotzdem ist die Kultur thermophil (bei kühler Witterung und Lichtmangel sinkt der Zuckergehalt, das Fruchtfleisch verändert seine Struktur). Aus diesem Grund ist es besser, eine Sorte im Süden anzubauen.

Vorteile und Nachteile

Das Wichtigste Vorteile Marmorkürbis:

• hohe Ausbeute;
• Fruchtgröße;
• unprätentiöse Pflege;
• Süße;
• angenehmes Aroma und Geschmack;
• Transportfähigkeit;
• Qualität bewahren;
• schönes Aussehen;
• es kommt zu keiner Rissbildung der Haut.

Nachteile:

• Schattenintoleranz;
• die Notwendigkeit einer ständigen Düngung.

Beschreibung der Früchte

Äußere Indikatoren und Geschmacksqualitäten von Marmorkürbis hängen von den Klima- und Wetterbedingungen sowie dem Pflegegrad ab, sodass es unter verschiedenen Faktoren unmöglich ist, genau das gleiche Gemüse zu erhalten. Die Besonderheit der Schale besteht darin, dass sie ziemlich stark aussieht, sich aber leicht schneiden lässt.

Fruchteigenschaften:

• der Geschmack des Fruchtfleisches ist süß, ungewöhnlich;
• Saftigkeit – hoch;
• Adstringenz, Säure fehlt;
• das Aroma verstärkt sich mit der Lagerung, hat Muskatnoten;
• Hautfarbe – grau-dunkel, in sehr reifem Zustand – grün-grau;
• das durchschnittliche Gewicht von Kürbissen beträgt 5-10 kg;
• Form – rund, abgeflacht;
• die Oberfläche der Kruste enthält Flecken (treten 7-10 Tage vor der vollständigen Reifung auf) und Adern;
• Samen haben einen cremefarbenen Farbton, Größe – bis zu 3 cm;
• Die Struktur des Fruchtfleisches ist zart, die Farbe ist ausgeprägt orange.

Produktivität

Marmorkürbis gilt als ertragreiche Sorte. Bei richtiger Pflege und Einhaltung der agrotechnischen Anforderungen ab 1 Quadratmeter. m kann man bis zu 20 kg Gemüse bekommen.

Verwendung von Früchten

Die Sorte ist universell und wird daher für folgende Zwecke verwendet:

• Zubereitung von ersten und zweiten Gängen (Brei, Suppen, Kartoffelpüree, Aufläufe, Eintöpfe usw.);
• Herstellung von Saft, Babynahrung;
• Kuchen backen, Desserts kochen;
• als Zugabe zu Salaten;
• Tierfutter.

Marmorkürbis ist mit nützlichen Substanzen gesättigt, daher wird das Fruchtfleisch in der Kosmetik (glättet Falten) und in der Medizin verwendet (wirkt sich positiv auf die Leberaktivität aus, verbessert die Sehschärfe und stellt die Funktionalität des Magen-Darm-Trakts wieder her). Der Samenteil wird gegessen und zur Entfernung und Unterdrückung von Helminthen im menschlichen Körper verwendet (zerstört Würmer).

Besonderheiten des Wachstums

Die wichtigste Voraussetzung für den erfolgreichen Anbau von Marmorkürbissen ist die Fruchtbarkeit des Bodens. Wenn der Boden schlecht ist, müssen Sie ihn ständig düngen. Der Pflanzplatz muss im Herbst vorbereitet werden – eine Schaufel bis zur Tiefe eines Bajonetts ausheben, Mist oder Humus ausbringen.

Vorbereitung des Landeplatzes

Der Ertrag hängt maßgeblich vom gewählten Standort ab – der Standort sollte gut beleuchtet, frei von Zugluft und Verschattung sein. Der beste Boden ist Lehm und sandiger Lehm. Wenn die Erde einen hohen Säuregehalt aufweist, werden ihr Kalk, Torf und Holzasche zugesetzt.

So bereiten Sie die Website richtig vor:

• im Herbst den Boden umgraben und organische Düngemittel herstellen;
• im Frühjahr den Boden erneut umgraben (leicht, nur zur Lockerung);
• Kompost hinzufügen;
• Um die Entwässerungseigenschaften zu verbessern, wird empfohlen, direkt beim Pflanzen Sägemehl oder Sand hinzuzufügen.
• Damit der Kürbis nicht krank wird, ist es ratsam, den Boden zu desinfizieren (Sie können Fundazol kaufen oder ihn mit einer schwachen Manganlösung gießen);
• Entfernen Sie das Wurzelsystem von Unkraut und Hausmüll von der Baustelle.

Saatgutvorbereitung

Das Saatgut wird einige Tage vor dem Einpflanzen in den Boden oder für Setzlinge vorbereitet. Achten Sie darauf, jedes Korn manuell zu sortieren und beschädigte, fleckige und hohle Elemente auszusortieren. Marmorkürbis hat eine einzigartige Eigenschaft – eine hohe Keimfähigkeit, die eine Vorkeimung überflüssig macht. Daher umfassen die vorbereitenden Aktivitäten Folgendes:

• Erwärmen Sie die Samen bei einer Temperatur von 40–45 Grad (Sie können sie 3–4 Stunden lang in den Ofen stellen oder 12 Stunden lang auf einen Heizkörper stellen).
• Die Samen über Nacht in einer Lösung aus Holzasche einweichen (1 Esslöffel gemischt mit 0,5 Liter warmem Wasser) und warm lassen;
• Trocknen Sie den Samen.

Setzlinge pflanzen

Kürbis wird in den nördlichen Regionen Russlands in Setzlingen angebaut. Zum Pflanzen von Samen werden verschiedene Behälter verwendet – im Laden gekaufte Torfbecher, Plastikbecher, Tetrapacks von unter Milch- und Sauermilchprodukten. Vor dem Eingießen der Erde werden die Behälter (außer Torfbehälter) gründlich gewaschen und getrocknet. Zur Entwässerung des Bodens werden unbedingt kleine Löcher in den Boden gebohrt.

Als Boden können Sie Folgendes verwenden:

1. Fertiges Universalsubstrat aus einem Fachgeschäft. Ein solcher Boden hat den erforderlichen Säuregehalt, ist mit nützlichen Substanzen gesättigt, was den Prozess des Ausspuckens der Körner beschleunigt und die Leistung der Sämlinge verbessert.
2. Hausgemachte Mischung. Was Sie brauchen: Gartenerde – 4 Teile, Sägemehl – ​​1 Teil, Humus – 1 Teil, Holzasche – ein halber Teil. Um eine Infektion auszuschließen, wird die vorbereitete Zusammensetzung mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert.

Regeln für das Pflanzen von Samen und das Züchten von Setzlingen:

• Gießen Sie eine kleine Schicht Kieselsteine ​​in den vorbereiteten Behälter (wiederum zur Entwässerung).
• gießen Sie Erde fast bis zum Rand;
• Befeuchten Sie den Boden mit einer Sprühflasche.
• 2 Samen einlegen;
• mit Erde bestreuen;
• mit Plastikfolie abdecken;
• auf die Sonnenseite stellen;
• nach 10-12 Tagen einen Mineralkomplex oder organischen Dünger auftragen;
• Die Sämlinge sind in 20–21 Tagen zum Pflücken bereit.

Weitere zu befolgende Regeln:

• Während der gesamten Zeit ist es notwendig, die Luftfeuchtigkeit zu überwachen und die Sämlinge regelmäßig zu gießen.
• wenn die ersten Triebe schlüpfen, wird die Folie entfernt;
• Die Tageslichtstunden für Setzlinge sollten 14 bis 16 Stunden betragen. Nachts werden die Behälter daher unter die Lampen gestellt.

Wenn die ersten 1-2 Blätter erscheinen, ist es notwendig, die Sämlinge auszudünnen, dh den schwachen Spross zu entfernen und den starken zu belassen. Dies muss sorgfältig durchgeführt werden, um eine gesunde Wirbelsäule nicht zu schädigen. Sie können den Trieb nicht herausziehen. Es wird mit einer Nagelschere unter der Erdoberfläche geschnitten.

Landung im offenen Gelände

In warmen Regionen werden die Samen direkt auf die Straßenbeete gepflanzt. Es ist nicht notwendig, die Körner zum Keimen zu bringen, aber es lohnt sich, die Zubereitungsregeln einzuhalten. Die Bodentemperatur im Garten sollte zwischen 13 und 18 Grad variieren.

Schritt-für-Schritt-Landung:

• graben Sie bis zu 6 cm tiefe Löcher auf der Baustelle;
• der Abstand zwischen ihnen sollte mindestens 60 cm und nicht mehr als 1 Meter betragen;
• gießen Sie zwei Liter kochendes Wasser in jedes Loch (zur Desinfektion);
• Wenn das Wasser absorbiert ist, legen Sie 2 Körner aus;
• mit Erde bestreuen, die mit organischer Substanz (Humus) vermischt ist;
• Laubdecke.

Mulchen ist wichtig, um die Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Wenn Frost oder ein Absinken der Lufttemperatur zu erwarten sind, werden die Samen mit einer Folie oder einer Plastikflasche abgedeckt.

Bewässerung

Es ist notwendig, die Kultur vor der Halbreife der Früchte zu gießen. Junge Büsche benötigen im Anfangsstadium etwa 2 Liter Wasser, dann erhöht sich die Flüssigkeitsmenge allmählich auf 5 Liter.

Es ist verboten, Wasser auf die Blätter zu gießen – nur auf die Erdoberfläche. Es empfiehlt sich, Regenwasser oder abgesetztes Wasser zu verwenden.

Ausdünnen und Jäten

Die Ausdünnung erfolgt nach der Bildung von 3 Blättern. Es müssen die gleichen Regeln eingehalten werden wie beim Ausdünnen von Sämlingen.

Unkräuter wirken sich nachteilig auf Kürbiskulturen aus – sie verbreiten Infektionen, sammeln Insekten, infizieren Krankheiten, nehmen Feuchtigkeit und Nährstoffe auf. Aus diesen Gründen werden Unkräuter vernichtet.

Sie müssen das Gras jede Woche herausreißen, bis die Peitschen und das Laub des Kürbisses seine gesamte Fläche bedecken. Neben dem Jäten wird auch eine Lockerung durchgeführt. Diese Verfahren werden vorzugsweise nach dem Gießen am nächsten Tag durchgeführt.

Füttern

Dies ist eine wichtige agrotechnische Bedingung. Düngemittel werden zweimal im Monat ausgebracht. Hierfür wird meist das Lieblingsdressing des Marmorkürbisses verwendet – Königskerze. Es wird im Verhältnis 1:20 mit Wasser verdünnt.

Darüber hinaus können Sie Wachstumsstimulanzien, Brennnesseltinktur, Aloe-Saft, Hefelösungen, Hühnermist und Zwiebelschalensud verwenden.

Strauchbildung

Die Wimpern dieses Kürbises sind ziemlich lang, daher ist eine qualitativ hochwertige Strauchbildung erforderlich:

• es ist wünschenswert, Stiefkinder zu entfernen;
• An jedem Stiel dürfen nicht mehr als 3 Früchte verbleiben.
• Wenn die Wimper sehr lang ist, kneifen Sie sie.
• Außerdem müssen die Wimpern mit Erde bestreut werden, um die Gefahr des Verhedderns auszuschließen.

Empfehlungen für Gärtner

Tipps zum Wachsen:

1. Es ist notwendig, die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten. Sie können Marmorkürbis nicht nach Gurken, Kürbis und Zucchini anbauen. Das beste bisherige Gemüse sind Zwiebeln und Hülsenfrüchte.
2. Wenn Setzlinge unter Gewächshausbedingungen gezüchtet werden, installieren Sie unbedingt ein Belüftungssystem oder öffnen Sie ein Gewächshaus zur Belüftung. Andernfalls steigt das Risiko von Pilzerkrankungen.
3. Es ist notwendig, die Beete abends oder am frühen Morgen zu bewässern. Es ist strengstens verboten, die Kultur tagsüber zu gießen, da Sonnenbrand möglich ist.
4. Lassen Sie keine übermäßige Feuchtigkeit zu, da dies zu Fäulnis führt.
5. Die Sorte liebt Mineralstoffzusätze, also fügen Sie eine Lösung aus Holzasche hinzu.
6. Es ist wünschenswert, bis zu einer Tiefe von 7–10 cm zu lockern.
7. Bis Mitte August darf der Boden nicht mehr gedüngt werden.

Krankheiten und Schädlinge

Kürbismarmor ist keine verwöhnte Kultur und unterliegt daher aufgrund der landwirtschaftlichen Technologie keiner Krankheit und keinem Angriff durch Schädlinge und Insekten. Unter anderen Bedingungen treten am häufigsten folgende Krankheiten auf, von denen solche Schädlinge betroffen sind:

1. Echter Mehltau gekennzeichnet durch einen weißen Belag auf der Blattplatte. Topas, eine kolloidale Schwefellösung, hilft dabei, es loszuwerden.
2. Bakteriose bedeckt die Pflanze mit braunen Flecken. Die Behandlung erfolgt durch Besprühen mit kupferbasierten Präparaten.
3. weiße Pilzfäule lokalisiert im oberirdischen Teil der Kultur, unterscheidet sich in der Blüte durch die Art der Flocken. Um die Krankheit zu beseitigen, ist eine Behandlung mit einer Kupfersulfatlösung (0,5 %) erforderlich.
4. Zecke des Webs leicht zu erkennen, da das Insekt Spinnweben auf der Pflanze bildet. Zur Behandlung werden Insektizide und Volksheilmittel (alkalische Knoblauch- oder Zwiebeltinktur) verwendet.
5. Melonenblattlaus von innen an den Eierstöcken und Blättern lokalisiert. Für den Kampf werden die gleichen Mittel wie im vorherigen Fall verwendet.
6. Schnecken Sie fressen Eierstöcke, Blüten, Blätter und Stängel. Sie können sie mit Hilfe von Fallen loswerden. Dazu werden feuchte Lappen und Kohlblätter neben dem Strauch ausgelegt.

Als vorbeugende Maßnahme gegen Krankheiten und Schädlinge sollte Folgendes getan werden:

• sich an die Regeln der Landtechnik und Fruchtfolge halten;
• Pfeffer und Tabak neben den Kürbis pflanzen;
• Pflanzen Sie einen Kürbis nicht zu dicht.
• Überwachen Sie den Grad der Bodenfeuchtigkeit.
• mit Düngemitteln füttern, um die Immunität der Pflanzen zu erhöhen;
• Löschen Sie infizierte Elemente täglich.
• Desinfizieren Sie Samen, Erde und Pflanzgefäße.
• Unkraut ausreißen.

Wie erntet und lagert man Pflanzen?

Der Marmorkürbis wird zusammen mit dem Stiel etwa Anfang September geschnitten. Nach der Entnahme aus dem Garten werden die Früchte mehrere Tage im Raum oder in der Sonne ausgelegt, bis sie vollständig getrocknet sind.

Lagerbedingungen:

• Haltbarkeit – bis zu 12 Monate;
• Raumfeuchtigkeit – 70-80 %;
• Temperaturregime – 5-12 Grad;
• Der Raum muss gut belüftet sein.

Rezensionen

Nikita Dyshkant, 29 Jahre alt. Ich baue Marmorkürbis für mich selbst und zum Verkauf an. Dies ist eine ziemlich profitable Option, da die Sorte ertragreich und sehr süß ist. Im Laufe der Jahre habe ich mich bereits an die richtige Pflege gewöhnt und möchte sagen, dass man die Ernte nicht zu stark füttern sollte, es reicht aus, 3-4 Mal pro Saison zu düngen. Ich gehe nicht mehr weg…