Italienske gæs er yndefulde individer, hvis du er interesseret i fjerkræavl, er denne artikel for dig. Hvad er det særlige ved racens udseende, hvordan man vedligeholder og sørger for ordentlig pleje og hvordan avlen foregår. Du kan besvare disse og andre spørgsmål. Du vil blive hjulpet af anmeldelser af rigtige mennesker.
Historien om fremkomsten af gæs af den italienske race
Racen stammer fra det 19. århundrede. Italienske opdrættere havde stor erfaring i deres arbejde, og deres planer omfattede krydsning af indfødte fugle, som var hvide, og gæs bragt fra Mellemriget.
Da den kinesiske race blev tilføjet racen, blev den stærkt forbedret, og derfra opstod racen af italienske gæs.
Dette land er ikke lidt kendt, og ifølge traditionen besøges det ofte. Turister, gæs blev taget fra Italien til nabolandene – Frankrig og Østrig. Efter at folk tog imod dem med åbne arme, spredte gæs sig over hele verden. Nu er de solidt forankret i vores land, de opdrættes på små jordlodder, i enorme fjerkræfarme.
Racebeskrivelse
Italienske gæs er den mest almindelige race af gæs. De er ikke dekoreret med noget, deres farve er slet ikke overraskende, og kroppen fremhæver ikke smuk fjerdragt – alt er standard. Når du har forestillet dig et sådant væsen, skal du forstå – dette er den italienske gås.
Udseende
Nedenfor er en detaljeret beskrivelse af udseendet af italienske gæs.
Som allerede nævnt skiller gæs sig ikke ud på nogen måde, men selv dette afviser ikke folk fra dem. Deres torso, i forhold til resten af kroppen, er let aflang og hævet foran – i maven. Selve maven er i øvrigt afrundet, og har ingen fedtfolder. Vingerne er tæt presset til kroppen, lange og høje. Halen er også presset til kroppen, kort og næsten umærkelig. Gæs af denne race har kraftige, stærke poter.
Ryggen er let buet, udviklet og bagved – i halens retning, let nedadgående. Derfra rykker en ikke ret lang, yndefuld hals frem. Hovedet er af en standardtype, kun hos gæs har det nogle gange en kam. Det lange, flade næb er lys orange i farven. Den skiller sig ikke ud for de karakteristiske buler, der adskiller gæs efter køn og race. Øjnene er normalt mørkeblå, og øjenlågene er orange.
Fjerdragten er hård, og ikke for stort lag, det dunede lag er meget lille. Farven er helt hvid, men nogle gange er der grå fjer – dette betragtes som et minus, omend et mindre.
Enhver afvigelse fra disse egenskaber er en defekt og en defekt.
De har ikke et enestående udseende, men ser stadig attraktive ud på grund af deres ynde og fysik.
Karakter
Italienske gæs er meget aktive – dette forklarer det fuldstændige fravær af fedtfolder og en stærk fysik. De er også kendetegnet ved fuldstændig uafhængighed af mennesker og er ægte beskyttere af deres familie. Ganders er meget venlige over for deres familie og forsøger med al deres magt at redde den. De kan sagtens skændes med gæs af andre racer. De fleste konflikter kommer heraf.
Denne meget aggressivitet af ganders betragtes som en ulempe ved racen. Med sådanne forhold vil det ikke være muligt at holde de to racer tæt på hinanden.
Ægproduktion
Gæs viser evnen til at lægge æg tættere på et års alderen. I modsætning til andre racer har italienerne kun én æglægningsperiode. Selvom der er måder at lave flere menstruationer, flere æg på, er perioden dybest set én.
På et år lægger de op til 50-60 æg, store (150 g), rent hvide, samme farve som farven.
Der er måder at arrangere en anden periode på, i efteråret, men gåsen vil kun klække æg om foråret. Derfor skal du i den anden periode have en inkubator. Hos ham kan en gås lægge op til 90 æg om året! 8-10 år – så længe fortsætter den gode og vellykkede ægproduktion hos gåsen, og så kan der opstå nogle problemer.
Æggenes fertilitet er op til 75%. Hvis de modnes i en god inkubator – 100%.
Kød produktivitet
Gæs værdsættes af landmænd for deres fremragende egenskaber i vægtøgning og vækst. Du kan lære dem at kende nedenfor:
- Hanner op til 9 kg.
- Hunner op til 7 kg.
Normalt når gæs deres endelige vægt med 5-6 måneder, så rent økonomisk sælges de i denne alder. Salgbar størrelse nås ved 9 ugers alderen.
Kødet er meget velsmagende, og derudover har det mange andre kvaliteter, såsom opfedning til fedtlever. Den berømte fad foie gras kommer perfekt ud af leveren på italienske gæs.
Ved hjælp af opfedning kan du ikke få mere end 600 g lever. Fra gåsens fulde vægt er dette en hel del. Men husk, at du kun kan begynde at opfede fra at nå 4,5 kg gåsevægt, hvis du bruger unge dyr eller bare en voksen gås.
For at få et større slagtekrop parres gæs med tungvægtsracer. Men denne metode bruges meget sjældent, fordi frugtbarheden er meget lille og på ingen måde kan sammenlignes med niveauet af italienske gæs. Men alligevel er metoden værdsat, og den tilskrives absolut fordelene ved denne race.
Vedligeholdelse og pleje
En anden af de positive egenskaber er fuldstændig uhøjtidelighed. Gæs behøver kun et forberedt rum, rettidig rengøring og vaccination mod sygdomme.
Krav til rummet
Dimensionerne vil kræve 1,5 kvadratmeter. m pr person. Man kan lægge lidt oveni, for gæssene er meget aktive, og de kan godt have brug for lidt mere plads. Det frarådes at holde dem ved siden af andre husholdningsfugle eller sammen med gæs af en anden race. For eksempel har italienske gæs brug for høj luftfugtighed. Ikke at de er nødvendige, de elsker at plaske i vandet, derfor er fugten. Generelt har de brug for fuldstændig isolation fra andre fugle.
Hvad angår belysning, er naturligt indendørs lys nok til gæs, de har ikke brug for højdepunkter, såsom høns. Hvis et vindue er installeret i rummet, bør det ikke overstige 15% af gulvarealet. Det er klart, at der ikke skal være høj lysstyrke.
Desuden bør der ikke være træk og vind i rummet. Lokalerne skal beskyttes mod skadedyr, gnavere og transportable sygdomme. Hvis skadedyr ikke desto mindre allerede er skilt i rummet, skal du sørge for at udføre sanitære procedurer.
Luften skal være fugtig – 70%. Samtidig bør rummet ventileres hyppigt for at fjerne skadelige bakterier fra rummet.
Sengetøjet i rummet spiller en hygiejnisk rolle, renser rummet fra snavs, absorberer det i sig selv. Den anden rolle er isolerende. Om sommeren skal den være meget lille, og nåle ville være den bedste mulighed. Om vinteren, mere – 15 cm tyk. Et kuld tørv eller halm, altid tørt, vil tjene perfekt.
Med hensyn til temperaturen er gæssene ligeglade. Selvom de lever i kulden, selv i varmen, er det ligegyldigt, de er ikke truet af sygdomme fra frost. Men skal du fodre gæssene, så hold temperaturen på 10-15 grader. Det er i dette interval, at gæssene vil spise mere mad, da deres appetit vil blive øget.
Gårdhave
Gæs af den italienske race har brug for rettidig gang, og at sidde indendørs i lang tid er ikke deres natur. De er en stor butik, og enorme strømme af energi bliver altid slået ud af deres krop.
Derfor bør gården være stor nok til at rumme alle husdyrene, med forventning om deres energiske bevægelser.
Adgang til vand
Gæs af denne race kan klare sig godt uden et reservoir, de har praktisk talt ikke brug for det. Dette beviser igen deres fuldstændige uhøjtidelighed. Beholdere kan kun bruges til vask, som vil foregå dagligt.
Der er en anden grund til, at der er brug for vand. Vand har en flydende egenskab, og gæssene, der svømmer i det, får lethed og en følelse af frihed, hvilket hjælper dem meget inden parring. Gæs fugter også deres æg i det, før de går fra borde.
Forholdet mellem gæs og vand er præcist sidestillet med racens plusser, ikke alle har et reservoir på stedet. Dette forenkler indholdet betydeligt.
Foderautomater
Feeder passer til den mest almindelige og standard, aflange form, i form af et rektangel. Det er ikke nødvendigt at bruge penge på noget dyrt, for det er ikke svært at lave det selv ved at sømme et par brædder til hinanden. Drinkers vil se ens ud. Brug blot kvalitetstavler til dette og brug aldrig inficerede.
Forebyggende vaccinationer
Gæs vaccineres mod forskellige sygdomme i 4-6 dages alderen, samt 10. Ja, vaccination sker én gang, og i en tidlig alder, for at sikre sundheden. I en yngre alder vil de spare, for så er immunforsvaret udsat for angreb og er meget svagt. Og procedurerne vil ikke tillade voksne gæs at blive inficeret med de samme sygdomme, der forstyrrer unge dyr.
Brug ikke vaccinen, hvis gåsen i forvejen er usund, da vaccinen er en virus med svag virkning. Hvis kroppen allerede er syg, vil der næsten ikke være nogen behandlingsmuligheder. På de fleste måder virker de fuldstændig umenneskeligt – de slår dem med pinde og brænder kadaverne og ødelægger forsigtigt alle virale rester.
Vaccination bør kun udføres af en specialist. Når proceduren er udført på hele husdyrene, er de næsten ikke i fare, og den midlertidige fare er elimineret.
Fodring
Gåsenæring består af et helt særligt kostsystem. Der er endda flere af dem. Nedenfor ønsker vi at beskrive funktionerne i netop denne mad, dens sammensætning, tips og meget mere om dette emne.
Gås kost
Gåsenæring er nøjagtig den samme som hos unge dyr, voksne. Italienske gæs er uhøjtidelige på mange måder såvel som i ernæring. Fra ejeren kræver de ikke meget. Grøntsager, mineraler, animalske produkter, nærende fødevarer og grønt. Alt dette udgør fuglens kost.
Kun under æglægning kan der være undtagelser. Så har gåsen brug for flere vitaminer og næringsstoffer for at reproducere afkom af høj kvalitet. Du kan bruge mere grønt og lidt mere kridt – det indeholder også mineraler. I samme periode er gåsen inaktiv og vil ved flere lejligheder indtage mindre mad.
Kost til kød
For at få mere kød skal man naturligvis fodre gæssene mere. Og også på trods af, at de er hyperaktive, har de brug for mad mange gange mere. Der er en metode, der kaldes fedtlever opfedning. Den bruges bare for at få en delikatesse i stor vægt. Så for eksempel for 7 kg gås er der 600 g lever.
Vi bliver nødt til at skuffe, fordi denne metode slet ikke er acceptabel for gæs af den italienske race, så lad os overveje andre.
Frisk og rent vand skal altid være til stede i kosten, det er også en del af det. Du kan se den mest afbalancerede madliste nedenfor:
- Frisk tang, græs og grønt.
- Rester af grøntsager, rodfrugter, grøntsagstoppe.
- Afbalanceret foder (tørt, vådt).
- Kridt som tilsætningsstof.
- Kornafgrøder (ris, majs, havre).
- Klid.
Det er også muligt, og endda nødvendigt, at tilføje æg og andre produkter af animalsk oprindelse til kosten. Mejeriprodukter har også et sted at være. Glem ikke, at gæs altid skal have ubegrænset adgang til drikkevand.
Hvad angår urter, almindelige grønne, behøver du ikke give dem til gåsen, når hele din gård er fyldt med den. Når det er nødvendigt, vil dyret selv få den rigtige portion.
Unge dyrs kost
Generelt begynder landmændene at overvælde kyllingen med mad umiddelbart efter udklækningen. Dette er en fejl, og under alle omstændigheder, gentag det ikke. Efter fødslen forblev en vis mængde næringsstoffer i kyllingens mave, som vil give den et stykke tid. Yderligere mad vil blive en byrde for ham. Udsæt derfor det første måltid i 8-9 timer.
Fodring passerer med strømmen af alderen på kyllingen, og derefter gåsen. Ved glatte standarder er det velegnet til den sædvanlige kost for voksne. Diæten vil omfatte:
- Klid.
- Tørt dyrefoder.
- Majs.
- Mejeri.
- Gulerod.
For hver uge vil mængden af mad cirka fordobles, indtil den når 60 dage. Så bør du begynde at tilføje voksenmad til kosten. Efter disse dage skal du reducere protein- og fedtmad, for på det tidspunkt vil kyllingen få sin masse, og resten af maden tages…
