Grå og hvide kinesiske gæs. Hvordan holder og avler man racen?

Kinesiske gæs er en af ​​de mest produktive og uhøjtidelige racer. Disse små, stærke og hårdføre gæs, der læner sig op af grøntfoder, er frodige, kendetegnet ved kvalitetskød, velsmagende og møre. Vi vil lære, hvordan man opdrætter og vedligeholder en kinesisk race, hvordan man opdrætter og fodrer gæslinger?

Forekomstens historie

Forfædrene til kinesiske gæs er vandfugle fra ænderfamilien, kaldet sukhonos. Sidstnævnte blev tæmmet i Manchuriet. Fra Kina blev disse fugle bragt til Europa og Rusland.

For at låne de bedste kvaliteter fra “kineserne”, brugte vores opdrættere dem aktivt til at skabe nye racer. Med deltagelse af kinesiske gæs blev de berømte racer Kholmogory, Pereyaslav, Kuban, Gorky opdrættet.

Beskrivelse af den kinesiske race

Kinesiske gæs er statelige og slanke. Karakteristiske træk ved racen:

• Den gennemsnitlige størrelse af kroppen, lidt aflang i længden. Forsiden er lidt hævet.
• Halsen er lang, stærkt buet – ligner halsen på en svane.
• Hovedet er aflangt. Der er en bump på panden – denne karakteristiske egenskab gør det nemt at skelne racen.
• Brystet er afrundet, passerer glat ind i en kraftig mave.
• Næbbet er lille. Farve – lys orange eller mørkebrun, nogle gange næsten sort.
• Halen er kort.
• Poter er stærke, adskilt.
• Fjerdragten er tyk og tæt.

Nogle fugle kan have en lille læderpose over næbbet. Stemmen er klangfuld, høj.

Laster

Defekter i racen er sjældne. Mulige fødselsdefekter:

• for tyk hals;
• underudviklet bump;
• hængende mavefolder.

Underarter

Efter farve er kinesiske gæs opdelt i to underarter – grå og hvid. Kropsstandarderne for hvide og grå kinesiske gæs er de samme, krop, poter, næb, nakke og andre dele af kroppen svarer til de ovenfor beskrevne funktioner.

Hvide kinesiske gæs

Den hvide underart af de kinesiske gæs dukkede op som et resultat af domesticeringen af ​​den knoldede kinesiske gås. Hvide “kinesere” blev opdrættet i lang tid tilbage i sovjettiden, de er stadig populære i dag. Beskrivelsen af ​​den hvide underart falder sammen med de generelle ydre træk ved kinesiske gæs. Det eneste kendetegn er den hvide fjerdragt. Farven på næb, poter, frontal kegle og metatarsus er lys orange.

Den hvide underart tiltrækker landmænd med gode reproduktionsrater – 70-80% og høj vitalitet af gæslinger – op til 99%. Ulempen ved hvid “kineser” anses for at være den aggressive adfærd, som disse gæs observerer i visse perioder.

Grå kinesiske gæs

Den grå underart har samme forfædre som den hvide underart. Grå “kinesisk” er blevet aktivt opdrættet i Rusland siden det 18. århundrede, og aktivt krydset med andre racer for at forbedre deres kødegenskaber.

Forskellen mellem de grå underarter, som den hvide, er kun i fjerdragtens farve:

• Fugle er generelt grå-brune i farven.
• Der er en hvid stribe langs kanterne af vingerne, skulderdelen og skinnebenene.
• Farven på thoraxområdet er lysebrun.
• På den øverste del af nakken – fra hovedet til skuldrene, er der en mørk stribe.
• Næb og frontkegle er sorte.

Funktioner

Kinesiske gæs er populære blandt landmænd og små private husholdninger på grund af deres fremragende egenskaber. Denne race er ihærdig, uhøjtidelig, produktiv og yngler godt.

Klima og distribution

Kinesiske gæs kommer fra de nordøstlige egne af Kina. De er ikke krævende i forhold til tilbageholdelsesforholdene, men de tilpasser sig måske ikke altid til ekstrem kulde. Racen er allestedsnærværende, men den er mest behagelig i områder, hvor der ikke er ekstreme forhold – hård frost og unormal varme.

De trives i tempererede klimaer. Det vigtigste er at give dem et varmt hus i en periode med alvorlig frost.

Produktivitet

Racen er mellemstor, den dyrkes til æg og kød. Gåslinger tager hurtigt på i vægt, ved 9 uger vejer de 3 kg. Gåseæglægning, der starter i december, varer seks måneder. Nøglepræstationsindikatorer i tabel 1.

tabel 1

Produktivitetsindikator Værdi Gåsevægt, kg 4-4,5 Gandervægt, kg 5-6 Maksimalt antal æg pr. år, stk. 120 65 måneder, kg 70-45

Seksuel modenhed hos mænd og kvinder forekommer ved 9-10 måneders alderen.

Moderligt instinkt

Hos gæs er moderinstinkt og inkubationsinstinkt dårligt udviklet. Voksne fugle – gæs og gandere, der ofte ikke genkender ynglen, beskytter den ikke mod rovdyr og farer. Landmanden skal selv sørge for gæslingernes sikkerhed.

Fugledisposition

Alle gæs er mobile og energiske, mens kinesiske gæs kan opføre sig aggressivt. Derfor holdes “kineserne” adskilt fra andre fugle og gæseracer. Fugle er især aggressive under æglægning. Kinesiske gæs er støjende og viser ofte deres vokale evner.

Fordele og ulemper

Fordele ved den kinesiske race:

• høj ægproduktion;
• hurtig vækst af unge dyr;
• krævende for pleje og ernæring;
• god smag af kød;
• kvalitet fnug;
• fremragende inkubationsegenskaber af æg;
• høj overlevelsesrate for kyllinger;
• sygdomsresistens.

Ulemper:

• ringere end andre arter med hensyn til slagtekropvægt;
• problemer med at overleve i et barskt klima;
• forældreinstinktet hos hanner og hunner er dårligt udviklet – få gæs er i stand til at ruge æg.

Funktioner af indholdet

At betingelserne for tilbageholdelse ikke kræves, er en af ​​racens vigtigste fordele. At passe kinesiske gæs kommer ned til at udføre standardaktiviteter, som selv en nybegynder fjerkræavler kan klare. Det vigtigste er at give fuglene et godt fjerkræhus, et rummeligt udvalg og god ernæring.

Krav til rummet

Kinesiske gæs har bestemt brug for et fjerkræhus. Uden et varmt rum kan de ikke overleve vinteren. Hvis der er hård frost i gården, så anbefales det slet ikke at tage fuglene ud – de kan fryse deres poter. Hele den kolde årstid holdes gæs i et fjerkræhus, og i godt vejr slippes de ud til en tur i den friske luft.

Krav til fuglehus:

• Rummet er varmt og tørt, uden træk, men med effektiv ventilation, gerne med indblæsning og udsugning.
• Bygningens højde er fra 2 m.
• Arealet er beregnet ud fra antallet af fugle og vedligeholdelsesprocenten – 2 kvadratmeter. m pr gås.
• Belysning – naturlig og kunstig. Minimumstiden for dagslys er 14 timer.
• Den optimale indendørs luftfugtighed er 70%.
• På gulvet i stalden – sengetøj lavet af hø, halm eller savsmuld. Den opdateres med jævne mellemrum.
• Reder er udstyret i fjerkræhuset, med en hastighed på 2-3 gæs pr.

Gæs tager godt på i vægt og spiser med appetit ved +16°C. For at overvåge temperaturen i huset anbefales det at hænge et termometer i det.

Drikkeautomater, foderautomater og andet udstyr

Fugle skal have XNUMX/XNUMX adgang til vand og mad. Drikkeskåle og foderautomater rengøres og vaskes regelmæssigt, og fjerner madrester og affald, der kommer ind i dem.

I fjerkræhuset og på flugt er der installeret to foderautomater. Mad er placeret i den ene, flodsand, shell rock, grus er placeret i den anden. De laver foderautomater af brædder, krydsfiner og andre materialer. Installationshøjde – 20 cm fra gulvoverfladen.

Over hovedfoderautomaterne – 10 cm højere, er der ophængt foderautomater med ekstra foder til gandere.

Drikkere skal være komfortable, de er lavet i hånden eller købt færdige. Der er specielle drikkedunke til fjerkræ, som ikke får skrald. Hvert individ skal have 15 cm drikkevand. Om vinteren opvarmes drikkevandene, så vandet ikke fryser.

Gåture

Gæs har brug for at gå for god vækst og udvikling. På det indhegnede område græsser fuglen, napper græs, går bare i den friske luft. Her, som i et fjerkræhus, placeres drikke- og foderautomater. Passagen, hvorigennem fuglene vil gå udenfor, er lavet fra syd- eller sydøstsiden.

Paddocken er indhegnet med et 1,3 m højt net. Der monteres en baldakin, så gæssene ikke bliver våde under regnen og ikke lider af den brændende sol. På flugt kan kinesiske gæs græsse indtil selve frosten. Jo længere gæssene græsser, jo mere fedt vil fuglene bygge op om vinteren, og jo mere foder vil blive sparet.

Hvis der er et vandområde i nærheden, vil gæssene kunne lede efter føde der. Derudover har svømning en positiv effekt på væksten og sundheden for vandfugle, som omfatter gæs.

Fodring

Gæss kost er noget anderledes end andet fjerkræs kost. Gæs har evnen til at tage på i masse uden at indtage kornfoder – det bruges normalt som supplement til grønt.

Kost

Hovedingrediensen i kosten af ​​kinesiske gæs er grønt. Hvis en fugl regelmæssigt græsser på en fold, fodrer i en dam, bliver de stærke og sunde. Men om vinteren har fuglen brug for yderligere mad.

Hvad spiser kinesiske gæs?

1. Om vinteren introduceres gæsens kost:
   • mixere – de er dampet fra kartofler, gulerødder, rødbeder;
   • fuldkorn – hvede, byg, havre;
   • mineral- og vitaminkomponenter – de blandes i foderet;
   • fiske- og benmel;
   • salt og kridt.
2. Kinesiske gæs får nødvendigvis rodfrugter, havetoppe, kornblandinger med benmel, vitamin- og mineraltilskud.
3. Om sommeren spiser gæs planteføde, de kan lide plantain, kløver, røllike, mælkebøtte og andre planter. I dammen spiser de gerne cattails og siv.
4. Gæs skal have rigeligt med vand. Fuglen er i stand til at drikke op til 2 liter om dagen. Vandmangel fører til et kritisk fald i ægproduktionen, som er svær at genoprette.

I efterår-vinterperioden og i slutningen af ​​æglægningen gives gæs korn. Hvis fuglen taber sig, øges kornmængden, og mel og kage, soja eller solsikke tilsættes hvede, majs og byg.

Foderhastigheder

Om sommeren græsser fuglen på folden og spiser mad efter behov. Om vinteren fodres gæs 2 gange om dagen – på samme tid. Fodringsnormerne for voksne gæs af den kinesiske race er i tabel 2.

Tabel 2

Fodervægt, g Gulerod 100 Kogte kartofler 100 Kål 50 Kornblanding 50 Salt 0,5 Kridt 5

Anbefalet fodringsregime med to måltider om dagen:

• om morgenen – en mos;
• om natten – korn.

Avl

Ved avl af “kinesisk” krydses racen med mere vægtige gæs – for at få mere kød. Til krydsning bruges normalt store kødracer – Kholmogory eller Toulouse. Som et resultat af selektion opnås gæs med et stort kødudbytte og en moderat mængde fedt.

Krydsninger og krydsninger opnået ved at krydse kinesiske gæs med kødracer er i høj efterspørgsel blandt landmænd. De er opdrættet i huslig og industriel skala.

Opdræt af kyllinger

Kinesiske gæs af begge underarter er ekstremt produktive, men har ikke tendens til at ruge. På grund af dette udklækkes gæslinger ofte i en rugemaskine. Omkring 80 % af de æg, der lægges i rugemaskinen, giver levedygtige afkom.

naturlig inkubation

Gåsen, klar til æglægning, opfører sig rastløst. Funktioner ved naturlig inkubation:

• Hunnerne sidder på æg fra februar til maj, normalt omkring begyndelsen af ​​april.
• En gås ruger op til 13 æg, det er svært for hende at varme mere.
• Reden er udstyret væk fra flokken, det skal være tørt og stille her, temperaturen er 15 ° C.
• Hvis der er flere høns på én gang, er de adskilt fra hinanden af ​​skillevægge.
• Hønsene fodres med det bedste korn.
• Inkubationens varighed er 28-30 dage.

Efter den angivne periode anbringes æggene i en kasse og belyses med en lampe. Når ungerne begynder at klække, bliver de returneret til gåsen. Den bedste mulighed er at lade gæslingerne blive hos gåsen. Hvis det ikke lykkes, lægges ungerne i en separat indhegning, varme og tørre.

Hvis et af æggene går i stykker under udrugningen, fjernes det fra reden, og resten af ​​æggene tørres af.

Det sker, at en gås, der har forladt reden, ikke vender tilbage i mere end 20 minutter, i hvilket tilfælde den er tvunget til at vende tilbage – sandsynligvis er dens inkubationsinstinkt dårligt udviklet.

Gennem kuvøsen

Med utilstrækkeligt moderinstinkt, når gæssene nægter at inkubere æg, er det nødvendigt at bruge en kunstig metode til at opdrætte kyllinger.

Til kunstige avlsgæslinger skal du bruge:

• inkubator;
• en ruger er en enhed til…