Agurk er en af de ældste og mest populære grøntsagsafgrøder. Dette er en af de få grøntsager, der spises umodne – jo grønnere og mindre frugterne er, jo mere velsmagende er de.
Jo grønnere og mindre agurkerne er, jo mere velsmagende er de.
Folk begyndte aktivt at dyrke agurker i oldtiden, for omkring seks tusinde år siden, som det fremgår af fund nær ruinerne af Khazar-byen Sarkepa, hvor tørrede agurkfrø blev fundet. Grækerne kaldte denne grøntsag for “aguros”, som betyder “umoden og umoden”, hvilket er derfra navnet kom – agurk. Den blev bragt til Europa fra Indien, hvor dens forfader vokser – vild agurk – en tropisk liana med lange vipper, der vokser i skove.
Dyrkning af agurker
Agurker kan dyrkes både frøplante og frøfri. De er overfølsomme over for kulde, og god frøspiring afhænger af jordtemperaturen – den skal være mindst + 14 ° C.
Du kan dyrke agurker både i frøplanter og ved at så direkte i jorden.
Agurker kan dyrkes med succes i en række forskellige jordtyper med tilstrækkelig luftning og dræning, selvom de vokser bedst i lette, humusrige jorder. Erfaringen fra mange gartnere har vist, at de reagerer godt på anvendelsen af forskellige organiske gødninger, der forbedrer jordens struktur. Du bør ikke dyrke agurker ét sted mere end én gang om 1 år, ellers vil de være meget modtagelige for sygdomme. De bedste forgængere er majs, tomater, ærter og tidlige kartofler. Når du dyrker agurker, skal de regelmæssigt tilføres forskellige næringsstoffer.
Frøplantedyrkning
Denne dyrkningsmetode gør det muligt at fremskynde frugtsætningen betydeligt. Så i det åbne felt kan den første afgrøde af agurker dyrket af frøplanter opnås 2 uger tidligere end dem, der dyrkes på den sædvanlige måde. På tidspunktet for plantning skal planterne have 3-4 ægte blade, det vil sige være 2-3 uger gamle.
Frøplantemetoden til dyrkning vil fremskynde frugtdannelsen betydeligt
For at dyrke agurkfrøplanter har du brug for:
1. Tag fyldig store frø, der har gennemgået opvarmning før såning (til dette skal du holde dem i en måned i nærheden af varmeapparater ved en temperatur på omkring +25 ° C). Frøene opvarmet på denne måde vil give de mest venlige frøplanter, planterne vil begynde at bære frugt tidligere og vil producere mindre golde blomster.
2. Derefter skal frøene desinficeres: til dette kan du bruge en infusion af hvidløgspulp – 100 g hvidløgsmasse pr. 30 ml vand (kold). Opbevar frøene i denne infusion i 1 time.
3. Læg dem derefter i stofposer og læg dem i blød i 12 timer i en næringsopløsning: 1 liter vand + 1 teskefuld sigtet træaske og nitrophoska.
4. Skyl dem derefter med rent vand, læg dem på en let fugtig klud og hold dem ved en temperatur på +2 ° C i cirka 20 dage – indtil de svulmer helt op. Sørg for, at frøene ikke spirer, de skal kun lidt hakke.
5. Den sidste fase af for-såning af agurkfrø er at placere dem i køleskabet i en dag.
Husk: frø af hybrider behøver ikke behandling før såning.
Frø af agurker sås i små beholdere
Så agurkefrøfor at få frøplanter, i hele april – i små beholdere omkring 10-12 cm høje.
- Næringsjordblanding skal forberedes på forhånd: 1 del savsmuld (vi bruger små og gamle) + 2 dele hver af humus og tørv. Til 10 liter af denne blanding tilsættes 1,5 spsk. skeer nitrophoska og 2 spsk. skeer træaske.
- Efter at have blandet jordblandingen godt, fyld beholderne til toppen med den, så de spirede frø (et stykke pr. beholder) og vand dem lidt. Frøplanter vil være klar om 27-32 dage.
- Når frøplanterne har 2 ægte blade, skal de fodres med en speciel opløsning: bland 3 liter varmt (ca. +20 ° C) vand + 3 teskefulde nitroammophoska eller nitrophoska.
- Gennem hele vækstperioden vandes agurkfrøplanter en gang om ugen, hvilket spilder beholderen helt.
Såning og plantning af frøplanter af agurker
Den bedste jord vil være en blanding: 1 del savsmuld, humus, tørv og soddy jord (1: 1: 1: 1). Men som vi har sagt, er næsten ethvert land velegnet til dyrkning af agurker.
Næsten ethvert land er velegnet til dyrkning af agurker
Efter at have dannet sengene, vander vi dem med en opløsning: 10 liter varmt (+80 … + 90 ° С) vand + 1 tsk kobbersulfat, vi bruger omkring 3 liter pr. 1 m² og lad det stå i en dag. På dagen for plantning af agurkfrøplanter eller såning af frø på kammene laver vi huller, hvis dybde er omkring 4 cm, med en afstand på omkring 60 cm fra hinanden. Vi sætter frøene i hullerne, drysser med jord ovenpå og vand og planter frøplanterne lodret.
Omsorg
Agurkebede skal altid holdes fri for ukrudt. I løbet af de første 3 uger, mens planterne er små, løsnes forsigtigt jorden til en dybde på 2-4 cm. Fremover bør løsning udføres mindst en gang om ugen.
Under vækst og dannelse af frugter har agurker brug for masser af vand. For det bedste udbytte skal du vande vha varmt vand: før blomstring – hver 6.-8. dag, under frugtsætning – hver 3.-4. dag.
Du kan ikke vande agurker på denne måde: Vand skal falde på jorden og ikke på planter.
Hvis vandet ikke siver godt, skal du lave punkteringer mellem rækkerne med en højgaffel, en sådan løsning vil ikke forstyrre planternes rodsystem. Vand ikke agurker med en stærk stråle fra en slangeskal du kun vande jorden og ikke selve planterne.
Yderligere gødning
Hvis du dyrker agurker i et drivhus, skal topdressing udføres 5 gange pr. sæson – med organisk og mineralsk gødning.
Agurker har brug for regelmæssig fodring
- For første gang fodrer vi agurkerne i begyndelsen af deres blomstring med følgende opløsning: tilsæt 10 teskefulde urinstof, kaliumsulfat og superfosfat til 1 liter vand, bland og tilsæt et glas grødet mullein. I stedet for et glas mullein kan du tage 1 spsk. en skefuld natriumhumat.
- I løbet af frugtperioden for agurker, der dyrkes i åben jord, skal de fodres omkring 4 gange. Vi laver den første topdressing med en opløsning bestående af 10 liter vand, art. skeer nitrophoska og et glas grødet hønsegødning. Og alle de efterfølgende er sådan: tilsæt 10 teskefulde kaliumsulfat og 1 liter mullein til 0,5 liter vand, 1-4 liter opløsning er nødvendig pr. 6 m². Hvis der ikke er strøelse og mullein, kan de let erstattes med sammensætningerne “Forsørger”, “Fertilitet”, “Ideelle” (alle af dem er naturlige humusgødninger) eller blot natriumhumat.
Processen med at fodre agurker i det åbne felt er vist i følgende video:
Agurkepleje er i at binde skud planter, som skal udføres regelmæssigt – efterhånden som de vokser.
Efter dannelsen af 6-7 blade skal hovedstammen af agurken at klemmepå denne måde stimulerer du plantens forgrening og øger udbyttet.
Glem ikke den regelmæssige indsamling af frugter (2-3 gange om ugen), det vil bidrage til mere rigelig frugtdannelse.
Agurkehybrider til åben jord
Der er flere og flere sorter og hybrider af agurker hvert år. Samtidig opdateres deres sammensætning betydeligt årligt – præference gives til de tidligste, velbærende, relativt resistente over for forskellige sygdomme.
Agurkehybrider til åben jord
Husk, at alle F1-hybrider ikke bevarer deres unikke egenskaber i anden generation, det vil sige, at det ikke nytter noget at samle frø.
‘Landmand F1’
Produktiv mellemsæson, bibestøvet hybrid med en overvejende kvindelig blomstringstype, relativt kuldebestandig, ekstremt modstandsdygtig over for meldug og olivenpletter. Agurker ‘Farmer F1’ dyrkes i beskyttet og åben jord. Den grønne frugt når 12 cm. Det ejendommelige ved denne hybrid er den intensive vækst af hovedvippen og det hurtige udseende af sideskud, med hvis vækst toppen af massefrugtningen begynder.
‘Othello F1’
En unik tidlig hybrid: modningen af små tuberkulære frugter begynder allerede 45 dage efter, at skud dukkede op.
Agurker uden bitterhed er ideelle til frisk konsum.
Sprøde cornichoner ‘Othello F1’ har en behagelig smag (selv overmodne frugter forbliver søde) og er genetisk blottet for bitterhed. Frugter kan bevare fremragende smag og præsentation i lang tid. Modstandsdygtig over for meldug, agurk mosaikvirus, dunet meldug og cladosporiosis. Hybriden dyrkes ikke kun i åben jord, men også i drivhuse, såvel som ved hjælp af midlertidige filmly.
‘Regina F1’
Mellemsæson hybrid. Det bruges til dyrkning under midlertidige filmly og i åben jord. Tilbøjelig til parthenokarpi, ret modstandsdygtig over for agurkmosaikvirus, rodråd, pulverformige (ægte) dugpatogener og cladosporiosis. Yndefulde frugter er også blottet for bitterhed og er kendetegnet ved fremragende smag, modning så tidligt som 50-55 dage efter spiring.
‘Leandro F1’
En ganske tidlig og højtydende hybrid, modstandsdygtig over for stressende forhold og forskellige sygdomme. Den er kendetegnet ved den kvindelige blomstringstype, på grund af hvilken den bærer frugt godt. Agurker med store bumser er gode til syltning.
Agurkehybrider til beskyttet jord
I først placeres bi-bestøvning: for at opnå frugter kræves bestøvning af insekter.
‘Blæksprutte F1’
Giver tidlig hybrid cornichon type. Cylindriske frugter er mørkegrønne, tornede, absolut blottet for bitterhed, når en længde på 5-10 cm.
Bibestøvede hybrider har brug for insektbestøvere
‘Octopus F1’ er resistent over for bakteriose, cladosporiosis og relativt resistent over for rodråd og dunet meldug.
‘Forår F1’
Mellemsæson hybrid. Længden af hovedvippen er omkring 3 m, med medium forgrening. Frugterne er cylindriske, med en glat bund, let tuberkulære, uden bitterhed. I en flok dannes 3-4 frugter samtidigt, massen af greens når 100 g.
‘Zozulya F1’
Tidligt modnende hybrid, delvist parthenokarpisk. Frugtningen sker allerede 45-50 dage efter, at skud er dukket op. Frugterne er cylindriske, sjældent tuberkulære, uden bitterhed, 13-25 cm lange. Op til 1 kg agurker fjernes fra 25 m².
I anden afsnittet omfattede parthenokarpiske hybrider, der satte frugter uden bestøvning af insekter.
Agurkehybrider til beskyttet jord
Vi har udvalgt det bedste af det bedste.
‘Korolek F1’
Tidlig: frugtdannelse sker så tidligt som 43-55 dage efter masseskud. Zelentsy er store knolde, cylindriske i form, 20-22 cm lange, vejer 150-190 g. Fremragende smag (uden bitterhed), velegnet til både frisk konsum og konservering. Det er karakteriseret ved kompleks resistens over for ascochitosis, meldug, brun plet og dunet meldug.
‘Prestige F1’
Selvbestøvende tidligt modnende super-udbytte hybrid. Med den rigtige landbrugsteknologi kan du fra 1 m² få over 25 kg cornichoner af fremragende kvalitet: frugterne er ikke bitre, de opbevares i lang tid.
Parthenokarpiske hybrider behøver ikke bestøvning af insekter.
Det er kendetegnet ved en lang periode med frugtning, desuden er det modstandsdygtigt over for sygdomme og tolererer også ret nemt stressende forhold. Giver de mest stabile afgrøder under en film. Den kan vokse godt ikke kun i åben jord, men også på en balkon eller vindueskarm.
Du kan bogmærke denne side
