Nejlepší odrůdy řepy pro pěstování a skladování na Sibiři

V drsných klimatických podmínkách Sibiře můžete získat dobrou sklizeň řepy, ale k tomu si musíte vybrat správnou odrůdu zeleniny, vyšlechtěnou chovateli speciálně pro pěstování v nepříznivých povětrnostních podmínkách. Jaké odrůdy řepy jsou přizpůsobeny klimatu Sibiře a vykazují vynikající přežití, čtěte dále.

Sibiřský byt 167/367

Stolní řepa byla vyšlechtěna na Západosibiřské zeleninové stanici a od roku 1952 je doporučována pro pěstování v oblastech Západní Sibiře a Východní Sibiře. Patří k raným odrůdám – již po 62-90 dnech od vyklíčení vás potěší sklizní lahodných okopanin s následujícími vlastnostmi:

• hmotnost – v průměru 190-350 g, ale existují hlavy o hmotnosti 400 g;
• výška – 5-8 cm;
• průměr – 7,5-12,5 cm;
• barva kůže – Tmavě červená;
• maso – jemný a šťavnatý, růžovo-červený odstín s fialovým nádechem.

Při správné péči od 1 čtverce. m lůžek bude moci shromáždit 2,8-6,8 kg ovoce. Odrůda je ceněna také pro svou odolnost vůči kvetení a cerkosporóze.

Bordeaux 237

Další odrůda domácího výběru, pěstovaná na Sibiři od minulého století. Jedná se o středně ranou řepu – od vzejití sazenic do technické zralosti okopanin uplyne asi 95-110 dní.

Kultura nese ovoce se zaoblenými nebo zaoblenými plochými hlavami o hmotnosti 250–500 g a průměru 12–15 cm. Dužnina je velmi jemná a šťavnatá, přechází do intenzivní tmavě červené barvy a získává vysoký obsah cukru. Na řezu jsou plody jednotné se sotva patrnými kroužky.

Tmavě červená slupka plodů je elastická a hustá, takže zralá zelenina nepraská a podléhá dlouhodobému skladování.

Z pozemku 1 m2 můžete nasbírat 4-8 kg takových plodů. Špatné povětrnostní podmínky neovlivní výnos odrůdy, nicméně takové důsledky jsou možné, pokud je rostlina poškozena plísní nebo cerkosporózou.

NesrovnatelnéA-463

Středně ranou odrůdu prezentoval Všeruský výzkumný ústav selekce a semenářství zeleninových plodin. Pěstuje se ve střední a Uralské oblasti od roku 1943. Kultura dokonale odolává chladu a 70-100 dní po vyklíčení dává kořenové plodiny s následujícími vlastnostmi:

• váží v průměru 150 až 400 g;
• mají plochý nebo zaoblený plochý tvar se zesíleným axiálním řapíkem;
• mají hustou slupku, která je zbarvena tmavě červeně, ale na bázi šedavě;
• liší se vínovou dužinou s načernalými kroužky.

Červená řepa Incomparable je vysoce úrodná – z 1 m2 záhonů získáte až 7 kg plodů. Takové ukazatele jsou dosaženy díky vysoké imunitě rostliny, odolnosti vůči nízkým teplotám, cerkosporóze a kvetení.

Kořenové plodiny jsou dokonale skladovány, takže zahradníci často používají odrůdu v ​​období podzim-zima.

Zuřivost

Zahradníci v sibiřské oblasti často dávají přednost pěstování odrůd řepy s raným obdobím zrání, aby získali maximální výnos zeleniny, ale zároveň vynaložili minimum času a úsilí. Z tohoto důvodu často volí jednosemennou odrůdu Furor, jednu z nejranějších odrůd této plodiny s vegetační dobou 70-90 dní. Vyšlechtěno na Západosibiřské zeleninové experimentální stanici.

Rostlina plodí zaoblenými tmavě červenými kořenovými plodinami o hmotnosti 150-300 g, které nepřerůstají a zachovávají si svou obchodní velikost. Mají vynikající chuťové vlastnosti, které se nezhoršují ani při skladování řepy po dobu 7-8 měsíců.

Furor je jednoklíčkový a nevyžaduje ředění a jeho výsev je o 30 % nižší než u víceklíčkových odrůd, jako je Bordeaux.

Z lůžek 1 m2 můžete nasbírat 2-3 kg okopanin, ale pokud prodloužíte vegetační období na 90-100 dní, můžete přinést výnos na 5-6 kg.

jednorůstový

Od roku 1976 se tato odrůda domácích šlechtitelů, vyšlechtěná ve Všeruském výzkumném ústavu zelinářství a semenářství, doporučuje používat v severních oblastech. 72-81 dní po vyklíčení přináší okopaniny s následujícími parametry:

• hmotnost – od 300 do 600 g;
• formulář – kulovité, zaoblené nebo zaoblené ploché;
• barva – tmavě fialová nebo tmavě vínová;
• kůže – hladké, husté;
• maso – šťavnaté a jemné, bez kroužků.

Z 1 m2 záhonů můžete nasbírat asi 4 kg okopanin, které mají dobrou udržovací kvalitu, takže se odrůda často používá v zimě a na podzim. Pro svou vynikající chuť a krásnou barvu lze červenou řepu konzumovat čerstvou nebo ji použít k přípravě různých pokrmů.

Jednoklíčková řepa vykazuje odolnost vůči cerkosporóze, fomóze a květenství. Červená řepa Virovskaya jednosemenná má podobné vlastnosti, ale její vegetační doba je 125 dní.

Egyptský byt

V roce 1943 šlechtitelé Výzkumného ústavu zemědělství středního černozemního pásu pojmenovaného po VV Dokučajevovi na základě zahraničních odrůd vyšlechtili egyptskou řepu, která se doporučuje pro pěstování v oblasti východní Sibiře. Odrůda je středně pozdní a přibližně 94-120 dní po vyklíčení produkuje zralé okopaniny s následujícími vlastnostmi:

• hmotnost – 300–500 g, ale existují hlavy o hmotnosti až 600 g;
• průměr – 13 cm;
• formulář – zaoblené ploché, s malou hlavou;
• barva – Tmavě červená;
• maso – sytě červená s fialovým nádechem, jemná, sladká a šťavnatá.

Z lůžek 1 m2 lze shromáždit v průměru 5-7 kg okopanin, ale v některých letech může výnos dosáhnout 9 kg. Odrůda se nebojí kvetení a doporučuje se pro použití v sezóně jaro-podzim.

Na základě této řepy šlechtitelé Polární pokusné stanice VIR vyšlechtili odrůdu Polar Flat K-249, která je vhodná i pro pěstování na Sibiři, ale má větší hranatost a velikost hlavy, zesílený osový kořen a větší ponor kořenové plodiny do země.

Mulat

Přes exotický název je mulatka červená řepa výdobytkem domácích chovatelů. Odrůda byla vyšlechtěna koncem 80. let a získala popularitu nejen v Rusku, ale i v zahraničí. Středně raná řepa – úrodu lze sklízet 125 dní po objevení se výhonků. Kořenové plodiny mají následující vlastnosti:

• hmotnost – od 160 do 350 g;
• formulář – krásné zaoblené, hladké a rovné;
• barva – kaštanové uvnitř i vně, fialové v axiálním hřbetu;
• maso – jemné a šťavnaté, bez válcových kroužků v místě řezu.

Tyto okopaniny mají vynikající udržovací kvalitu, takže je lze pěstovat pro dlouhodobé skladování a konzumovat v zimě. Navíc snesou přepravu na velké vzdálenosti, takže je farmáři často pěstují v průmyslovém měřítku. Výnos je 258-447 q/ha. Kultura je také ceněna pro svou odolnost vůči teplotním extrémům.

Kuchaři milují řepu Mulatto pro její šťavnatost a rychlou přípravu. Bude z ní perfektní boršč i marinády, protože ani po dlouhé tepelné úpravě neztrácí svou původní barvu.

Podzimnaja A-474

Pro zimní setí a získání rané sklizně na Sibiři můžete pěstovat osvědčenou odrůdu Podzimnyaya A-474, vyšlechtěnou v roce 1952 ve Všeruském výzkumném ústavu šlechtění zeleniny a semenářství. Doba od vyklíčení po technickou zralost trvá 55-101 dní.

Kořeny jsou kulatého nebo půlkulatého tvaru a váží 200-400 g. Jejich povrch je mírně drsný a dužina má intenzivní tmavě červenou barvu, jemnou a sladkou. Je skvělá pro domácí vaření, konzervaci a zpracování.

Z lůžek 1 m2 můžete získat 3,6-6,5 kg takového ovoce. Pokles výnosů není ovlivněn poklesy teplot, cerkosporózou a kvetením, protože odrůda k nim vykazuje odolnost.

Odolné proti mrazu-19

Odrůda stolní řepy z Běloruského výzkumného ústavu bramborářského a zahradnického, která je od roku 1973 schválena k pěstování téměř v celém Rusku. Sklizeň připadá na 60.-75. den od okamžiku vzejití sazenic. Kořenové plodiny odolné proti chladu mají následující vlastnosti:

• hmotnost – 145-250 g;
• průměr – 10-12 cm;
• délka – 6-8 cm;
• formulář – zaoblený plochý;
• kůže – hladká, tmavě červená barva;
• maso – vínová, šťavnatá a křehká.

Výnos plodin je průměrný – od 3,3 do 4,2 kg na 1 m2. Odrůda se nebojí nízkých teplot a je poměrně odolná vůči chorobám.

Pavel F1

Holandská hybridní odrůda s průměrnou dobou zrání – od okamžiku vzniku výhonků po technickou zralost okopanin trvá asi 108-115 dní.

Plodí nepříliš velké, ale jednotné plody s následujícími vlastnostmi:

• hmotnost – od 118 do 455 g;
• formulář – zaoblené, bez nepravidelností, s malým ocasem;
• kůže – hladká, tenká, tmavě červená s fialovým odstínem;
• maso – křehká a šťavnatá, jednotná intenzivní vínová barva, bez světlých radiálních prstenců a žilek.

Z 1 m2 záhonů můžete nasbírat 6-7,5 kg okopanin se slušnými obchodními a chuťovými vlastnostmi. Hybridní Pablo se nebojí roubování a cerkosporózy a také vykazuje vynikající skladovací kvalitu při zimním skladování.

Nové hybridy holandského výběru

V podmínkách Sibiře se dobře osvědčili kříženci holandských chovatelů. Populární mezi nimi jsou následující:

• Voda F1. Raný zralý hybrid, který po 85–90 dnech od vyklíčení přináší kulaté, tvarem a velikostí jednotné kořeny s průměrnou hmotností (250–350 g). Maso zeleniny má jednotnou tmavě červenou barvu bez radiálních prstenců a slupka je stejné barvy, hladká a hustá. Hybrid se tradičně pěstuje pro ranou produkci paprsků.
  
• Akce F1. Odrůda střední sezóny, která plodí za 105 dní se zaoblenými kořenovými plodinami o hmotnosti 240–350 g, tmavě červené barvy as dužinou bez kroužků. Chuť řepy je jemná a sladká, takže se aktivně používá při vaření. Rostlina má svislé listy a mohutný kořenový systém, díky kterému snáší veškeré teplotní výkyvy.

  

Se správnou zemědělskou technikou od 1 čtverce. m lůžek můžete získat až 9,5 kg čerstvých okopanin.

3 odrůdy pro skladování na Sibiři

Mezisezónní odrůdy a hybridy řepy plně dozrávají v krátkém létě i přes nepříznivé povětrnostní podmínky a vykazují vynikající skladovací kvalitu pro zimní skladování. Mezi nimi nejvhodnější pro pěstování na Sibiři jsou:

• Bravo. Vyšlechtěno v roce 1997 na Západosibiřské zeleninové experimentální stanici. Plodí se zaoblenými vínovými kořeny, které váží 200-650 g, jsou tmavě červené barvy a chuti jemné, šťavnaté a sladké. Dužnina je bez charakteristických prstenců. Od 1 m2 bude možné shromáždit 7 až 9 kg těchto plodů. Odrůda je vysoce odolná vůči cerkosporóze, ale může být ovlivněna pakomárem řepným.
  
• RaketaF1. Další mezisezónní hybrid od holandských chovatelů, který plodí válcovými podlouhlými kořenovými plodinami o hmotnosti 300 g. Slupka je tenká a tmavě červená, bez větví a dužina je šťavnatá, vínově fialová, bez kroužků. Z 1 m2 záhonů můžete získat 5,5-7 kg okopanin. Hybrid potěší dobrou klíčivostí (75-80%) semen, vysokou produktivitou a odolností vůči různým chorobám.
  
• Vitální válec. Klasický zástupce holandského výběru, který plodí tmavě červenými válcovitými kořeny s mírně špičatou špičkou. Dužnina je jemná a šťavnatá, tmavě fialové barvy, bez světlých pruhů. Samotné hlavy dosahují průměru 3,5-6 cm a hmotnosti – od 200 do 450 g. Z 1 m2 záhonů můžete získat 3,8-5,7 kg ovoce.
  

Odrůdy řepy pro Sibiř jsou prezentovány v široké škále, takže každý zahradník si může vybrat kulturu, která je vhodná pro jeho vlastnosti. V případě potřeby lze na jednom lůžku vysévat několik odrůd, aby bylo možné vybrat nejlepší možnost pro příští sezónu.