Červená řepa Borschevaya

Aby zahradníci mohli pěstovat řepu ideální pro výrobu boršče, stále častěji volí stejnojmennou odrůdu. Jedná se o vysoce výnosnou plodinu s vynikající chutí, která nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování a je vhodná i pro zimní výsadbu. Přečtěte si více o vlastnostech a technikách pěstování odrůdy naleznete níže.

Borschevaya řepa je uložena po dlouhou dobu

Řepa Borschevaya má sladkou dužinu

Popis odrůdy

Agrofirmy v Rusku, na Ukrajině a v dalších zemích SNS nabízejí zahradníkům Borschevaya řepu. Semena jsou předběžně ošetřena před setím, takže plně odpovídají požadavkům GOST a jsou vhodná pro setí do země bez dodatečného namáčení.

Charakteristiky kultury najdete v následující tabulce:

Parametr

Popis

Doba zrání Odrůda patří mezi plodiny střední sezóny – od objevení prvních výhonků po technickou zralost uplyne 85–100 dní. Rostlina Kořenový systém keřů proniká hluboko do půdy, takže aktivně nasycuje celou rostlinu živinami. Díky tomu má dobrou imunitu a je odolný vůči mnoha chorobám včetně hniloby.
Kromě toho se nebojí kvetení a je středně mrazuvzdorná, proto vykazuje vysokou účinnost při zimním výsevu. Slisovaná listová růžice se ukazuje jako velmi úhledná a skládá se z krátkých zelených listů pokrytých antokyanově zbarvenými žilkami. Kořenové plodiny Kořenové plodiny řepy Borschevaya mají následující vlastnosti:

• hmotnost – od 300 do 450 g;
• formulář – zaoblené, zarovnané, bez vad;
• kůže – hladká, vínová;
• maso – šťavnatá a sladká, tmavě červená barva s bělavě růžovými kroužky.

Použití Stupeň prostírání má univerzální určení – je vhodný pro čerstvé použití, přípravu prvních chodů, konzervaci. Řepa navíc podléhá dlouhodobému skladování až do další sezóny a snese přepravu na dlouhé vzdálenosti i po zpracování. Produktivita Z 56 hektarů lze sklidit 1-53 tun okopanin. Semena plodiny začínají klíčit již při nízkých teplotách (cca +4°C), díky čemuž se doba sklizně posouvá o 2-3 týdny dopředu.

Agrotechnika

Chcete-li získat dobrou sklizeň řepy Borschevaya, musíte dodržovat pravidla zemědělské technologie:

Příprava staveniště

Vybrané místo na místě musí být připraveno pro řepu. Způsob zpracování závisí na stavu půdy:

• Úrodný. Na jaře vykopejte záhon, aplikujte pouze minerální hnojiva (na 1 m2):
  • 15-20 g dusičnanu amonného nebo 20-30 g síranu amonného;
  • 30-40 g superfosfátu;
  • 10-15 g chloridu draselného.
• neplodný. Pod řepu budete také muset aplikovat organická hnojiva (na 1 m2):
  • na podzim – čerstvý hnůj (4-5 kg);
  • na jaře – humus (2-3 kg) nebo kompost (3-4 kg).

Při zvýšené kyselosti půdy by se mělo do půdy přidat 0,5-1 kg hašeného vápna na 1 metr čtvereční. m

Výsev semen

Na jaře se semena vysévají na rovný povrch a na podzim – na lůžka, výběrem jedné z následujících metod:

• obyčejný – rozteč řádků 25-70 cm;
• širokopásmové připojení – vzdálenost mezi středy pásů je 45 cm;
• páska – rozestupy mezi drážkami jsou 15-20 cm (nejlepší metoda v případě kapkové závlahy).

Při jarním výsevu se semena prohloubí o 2-3 cm rychlostí 1,5-2 g na 1 m2 a na podzim – o 3-4 cm rychlostí 2-3 g. Před a po setí je pozemek válcován. Při zimním setí je také žádoucí záhon mulčovat rašelinou nebo humusem.

péče o přistání

Borschevaya řepa není náladová kultura, ale vyžaduje včasné provádění agrotechnických manipulací – od zalévání po ochranu před různými neštěstími.

Zalévání

Vlhkomilná rostlina by měla být pravidelně zalévána, aby v období od vyklíčení do tvorby okopanin neklesla půdní vlhkost v hloubce 0-40 cm pod 75–80 %. Během tvorby a růstu okopanin může být vlhkost snížena na 65-70% v hloubce 0-60 cm.

Při zalévání je nejlepší použít kapkovou metodu. V průměru za celé vegetační období je denní spotřeba vody 23-35 metrů krychlových. m na 1 ha. Zalévání kultury by mělo být podle následujícího schématu:

• od sazenic až po tvorbu okopanin, kdy jsou vrcholy na povrchu malé, průměrná denní potřeba vlhkosti dosahuje 7-24 metrů krychlových. m na 1 ha;
• v období tvorby a růstu hlávek – 40-50 metrů krychlových. m na 1 ha;
• v období před dosažením technické vyspělosti – 15-30 metrů krychlových. m na 1 ha.

Zastavte zálivku 2 týdny před očekávanou sklizní.

Uvolňování a odplevelování

S příchodem sazenic na vlhkou půdu uvolněte uličky pomocí kočičích motyček nebo hrábí. Druhé kypření by mělo být provedeno ve fázi 4-5 listů do hloubky 6-8 cm. Při kypření je nutné plochu také odplevelit, protože brzdí rozvoj řepy.

Ředění

Řepa Boršč potřebuje dva postupy ředění:

1. Když se objeví 1-2 pravé listy – ve vzdálenosti 3-4 cm;
2. Ve fázi 4-5 listů, kdy kořenová plodina dosahuje 3-5 cm v průměru, ve vzdálenosti 6-8 cm.

Výsadbu na vlhké půdě a za zamračeného dne je třeba proředit.

Dodatečné hnojení

Kultura musí být krmena alespoň 2krát:

1. Po proředění aplikujte dusíkatá hnojiva.
2. Při vytváření okopanin aplikujte draselná a fosforečná hnojiva.

Pokud odumírají mladé rostliny a vrcholky kořenových plodin, rozvíjí se hniloba jádra a suchá hniloba řepy, může to znamenat nedostatek boru, což vede k následujícím důsledkům:

• zhoršuje metabolismus sacharidů a bílkovin v rostlinách;
• způsobuje hromadění cukru a škrobu v listech;
• zpomaluje jejich odtok do okopanin.

K odstranění nedostatku boru v rostlině je nutné aplikovat borová hnojiva v dávce 1-2 kg/ha nebo provést 2-3 listové ošetření Soluborem (500 g na 100 l vody).

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Chcete-li chránit řepu před všemi druhy neštěstí, budete muset dodržovat řadu preventivních opatření:

• neporušují pravidla střídání plodin;
• kultivujte půdu před setím semen;
• pravidelně provádět ruční pletí v řadách;
• provést chemická opatření (použít herbicidy).

Sklizeň

Jakmile kořenové plodiny plně dozrávají, musí být odstraněny z místa. O jejich zralosti budou svědčit suché, zažloutlé řapíky. Plody se musí opatrně vyhrabat lopatou a vytáhnout ze země a poté usušit na slunci, sníst nebo uložit do sklepa, posypat pískem.

Recenze

Alena Petrovna, 51 let. Minulou sezónu jsem zasel řepu Borschevaya. Odrůda nepotěšila dobrou klíčivostí, důvodem však mohla být příliš suchá země. Existují také plusy – naklíčené okopaniny potěšily svými obchodními vlastnostmi a byly ideální pro přípravu ukrajinského boršče. Dmitry, 39 let. Odrůda Borschevaya mi chutnala jako salátová řepa. Dužnina s růžovobílými kroužky má příjemnou chuť a jemnou strukturu. Nejvhodnější pro vaření boršče, ale ostatní jídla jsou vynikající. Anastasia Antonovna, 53 let. Po obvodu záhonu s mrkví pěstuji vždy několik keřů borščové řepy. Dělám z něj boršč, vařím, přidávám do salátů s česnekem a majonézou, což je také velmi chutné.

Stolní řepa Borschevaya je odrůda střední sezóny, která při zemědělské technologii plodí kořenovými plodinami stejného tvaru a velikosti. Mohou se konzumovat nebo skladovat až do příští sezóny, protože mají vynikající skladovací kvalitu.