Spanska kycklingar. Utfodring och skötsel

Vid uppfödning av kycklingar hemma och på små gårdar kommer deras indikatorer som äggproduktion och näringskvalitet först. Båda dessa egenskaper beror både på fågelrasen och på riktigheten av deras uppfödning. Därför är det värt att överväga huvuddragen hos Minorca-kycklingar och ta reda på vilka förutsättningar som måste skapas för deras underhåll.

Historien om

Dessa fåglar fick sitt namn för att hedra den spanska ön Menorca, där bönder först korsade flera raser av lokala svarta kycklingar. 1708 erövrades ön av en gemensam anglo-holländsk armé under det spanska tronföljdskriget. Britterna uppskattade mycket de spanska uppfödarnas prestationer, så flera kycklingar transporterades till dimmiga Albion, där utvecklingen av denna ras fortsatte.

År 1780 etablerades en fullvärdig export av dessa kycklingar från Menorca till England. I slutet av XNUMXth århundradet hade rasen etablerat sig i Storbritannien under namnet ”Barbezier”.

På sjuttiotalet av XIX-talet dök de första minderåriga upp i Tyskland, och efter ytterligare 15 år fördes de först till USA. 1885 dök sådana kycklingar upp i det ryska imperiet (det är intressant att de var en gåva från sultanen av Turkiet). Den första inhemska standarden som definierar egenskaperna hos denna ras utvecklades 1911. På grund av sin relativt låga vikt ses Minorca sällan som en industriell art, men är populär bland bönder och finsmakare av vackra fåglar.

Beskrivning av arten

För närvarande finns det 3 varianter av minorok, som huvudsakligen skiljer sig åt i exteriören.

• Svart spanska. Den kännetecknas av en kolsvart fjäderdräkt med en lätt smaragdfärgad nyans. Den har ett litet huvud i förhållande till kroppen med en lövformad kam, på vilken det finns från 4 till 6 tänder. Under näbben finns det uttalade långa örhängen av rik röd färg. De ser särskilt imponerande ut hos tuppar, som inte heller har någon ansiktsfjäderdräkt, och huden har också en röd färg.

Färgen på den spanska näbben är nödvändigtvis svart, även om hanar tillåts ha en ljus spets. Klorna av denna ras kännetecknas också av svart färg. Ögonen på dessa fåglar är bruna eller svarta. Figuren kännetecknas av en lång hals, ett rundat bröst, en trapetsformad långsträckt torso, kraftfulla vingar och en uttalad mage. Honans massa når 2,5 kg, och hanarna kan bära upp till 3 kg.

• Vit brittisk. Standarderna för denna underart bestämmer den enda acceptabla färgen för den: vit med en lätt silverglans. Deras krön är i allmänhet densamma som hos den svarta sorten, bara plattare och mindre intensivt röd. Det finns bland vita minderåriga och ägare av en rosa vapen. Dess närvaro betyder att bland förfäderna till denna fågel var representanter för Hamburg-kycklingarna. Till skillnad från den svarta rasen har den brittiska sorten rosa ögon, och dess klor och näbb är målade i ljusa nyanser av gult eller rosa. Honornas massa når 3,5 kg, och hanarna kan nå en massa på 4 kg.

• Dvärgtyska. De flesta av de yttre dragen hos dvärgsorten sammanfaller med egenskaperna hos den brittiska mindre. Endast deras massa skiljer sig, vilket för en vuxen hona är upp till 800 g, och för en hane – 1 kg.

Oavsett underart har alla Minorca uttalade vitfärgade örsnibbar. Och även för alla honor av denna ras hänger kammen nödvändigtvis åt sidan, och för män står den rakt. Mot slutet bör pilgrimsmusslan vara lätt rundad, och alla dess tänder måste säkert vara lika långa.

Produktivitet

Dvärgresen odlas vanligtvis för prydnadsändamål, så all data ges för de vita och svarta sorterna. Det genomsnittliga antalet ägg som erhålls från en mindre höna per år når 200 enheter, vilket avsevärt överstiger egenskaperna hos köttraser, men är märkbart sämre än de erkända leghornsrekordhållarna, som kan producera upp till 360 enheter per år.

Äggläggningsperioden hos dessa fåglar börjar när de når 5 månaders ålder och varar hela livet. Deras biologiska livslängd är cirka 15 år. I praktiken minskar fruktsamheten hos alla höns med åldern med i genomsnitt 15 % per år. Därför blir det ekonomiskt olönsamt att hålla fåglar över 5 år. Dessutom börjar upp till hälften av dem i denna ålder lida av äggstockscancer.

Därför slaktar de flesta ägare värphöns under 3 år av sitt liv.

En viktig skillnad mellan Minorok och raserna som är mer bekanta för Ryssland är att med vinterns början slutar dessa kycklingar inte att producera ägg, eftersom rasbildningen började i det varma öklimatet. Massan av ett ägg som läggs av en sådan höna är vanligtvis i intervallet från 70 till 80 g. Färgen på deras skal är nödvändigtvis ljust vit, och ytan är slät.

Minorok kött är också ganska högt värderat: den är mycket näringsrik, har hög smaklighet och enhetlighet, och alla dess fibrer är vita. Det är viktigt att veta att alla dessa siffror endast gäller för fåglar som helt uppfyller rasstandarderna.

Närvaron av åtminstone ett litet äktenskap eller korsning med andra typer av kycklingar kan avsevärt minska minorkans äggproduktion.

Fördelar och nackdelar

De främsta fördelarna med Minorca jämfört med andra raser, äggorienterad:

• hos minderåriga dör inte mer än 3% av kycklingarna, och de överlevande individerna går snabbt upp i vikt;
• kycklingar av denna ras börjar rusa redan vid 5 månaders ålder, samtidigt som de ger ägg året runt;
• dessa fåglar har en mild karaktär och kommer bra överens i hönshuset med varandra och med andra raser;
• Produktiviteten hos Minorca är i genomsnitt högre än hos andra raser, och dess ägg har ett högt näringsvärde;
• trots att denna ras vanligtvis inte kallas kött, är dess kött mycket behagligt i smaken.

Minorok har också ett antal nackdelar:

• låg temperatur och hög luftfuktighet kan snabbt leda till utveckling av sjukdomar;
• denna ras föredrar rymliga hönshus och behöver en voljär;
• den mjuka karaktären har också en baksida: dessa kycklingar är väldigt skygga;
• kycklingarnas fruktsamhet beror direkt på deras fullblod, vilket inte är särskilt bekvämt när man håller olika raser tillsammans;
• Efter att ha lagt ägg tappar kycklingen helt intresset för dem, därför måste du lägga hennes ägg under andra raser eller använda en kuvös för att föda upp en Minorca.

Hur särskiljer man en individ som inte är stamtavla?

De viktigaste externa funktionerna att göra det möjligt att skilja en fågel som ska slaktas från en kvalitetsfågel anses:

• platt rygg;
• smal kropp;
• närvaron av utbuktningar på baksidan;
• strukturen på kammen som inte motsvarar könet (den hänger i tuppar, rak i kycklingar);
• icke-standard kamform (tänder av olika längder, antal tänder mindre än 4 eller fler än 6, brist på rundning i ryggen);
• små storlekar av öronsnibbar, kränkning av deras färg (röd eller rosa istället för vit);
• grå färg på hårbotten;
• diskrepans mellan fågelns färg och färgen på näbben och klorna (ljusa klor hos en svart individ, mörka klor i en vit);
• vita, bruna, gula och andra nyansfärger än silver för vita och gröna för svarta;
• närvaron av fläckar;
• otillräckligt mättad färg på fjädrar och deras korta längd.

På den ryska marknaden finns för närvarande relativt få kycklingar som helt uppfyller standarden.

Skötselråd

Det viktigaste kravet för att hålla minorocas är att ge dem ett varmt, torrt klimat som är bekant från tiden för ölivet. Drag, ett läckande eller läckande hönshustak kan orsaka allvarlig sjukdom eller till och med dödsfall för hela boskapen. Den lägsta temperaturen som Minorca tolererar är + 8 ° C.

Pilgrimsmusslorna hos dessa fåglar är särskilt känsliga för kyla, så i frost är det värt att smörja dem med vaselin eller fett.

Minorcas har en blyg natur, så de måste skyddas från hårda och höga ljud. Försök inte heller att plocka upp dem. Dessa fåglar kräver mycket utrymme för dem, så hönshuset för dem bör vara ganska brett. Det är bättre att ordna en abborre på en höjd av 75 cm från golvet. På sommaren, för minderåriga, måste du organisera en voljär. För att de inte ska springa iväg räcker ett staket upp till 1,6 m högt.

Det är bäst om voljären är separerad från gatan inte av ett vanligt staket, utan av en häck.

Du kan mata Minoroc-kycklingar på samma sätt som representanter för andra raser: under de första dagarna med ett kokt ägg, sedan med en blandning med ett ökande innehåll av kli, jäst, örter, spannmål, rivna grönsaker (potatis, rödbetor, morötter). Vuxennäring kan organiseras med hjälp av vanligt kycklingfoder eller spannmålsblandningar med källor till vitaminer och mineraler. Se till att det i fåglarnas kost finns produkter av animaliskt ursprung: kött och ben eller fiskmjöl, keso. Även om du utfodrar kycklingar med foderblandningar blir det bättre för matsmältningen att det alltid finns behållare med grus eller sand i hönshuset eller voljären.

Föder upp

För avkommor måste du ta ägg från honor, vars ålder är 2 år. I tidig ålder tas det första provet av kycklingar enligt den allmänna hälsonivån och vikten. Sedan, när rasens karakteristiska egenskaper börjar dyka upp hos fåglarna, görs ett andra prov – redan i enlighet med standarden. För tuppar kommer den här tiden när de har en väldefinierad kam, och för höns görs provtagningen efter att de uppnått 5 månaders ålder, då deras produktivitet redan kan bedömas.

Om Minorca-kycklingar, rasegenskaper och villkor för kvarhållande, se videon nedan.