Populära nötkreatursraser

Det finns 250 koraser i världen. Nötkreatur är populära på grund av sin höga produktivitet. Jordbrukare försöker välja de mest produktiva typerna för att få mjölk och kött av hög kvalitet. När du väljer en mängd kor är det nödvändigt att ta hänsyn till särdragen i dess bostad, vård, utfodring och reproduktion. Denna kunskap kommer att hjälpa till att föda upp djuret på rätt sätt och skapa optimala levnadsförhållanden för det.

Nötkreatur

Egenskaper och typer

Alla typer av kor klassificeras i:

1. Kött.
2. Mejeri.
3. Kombinerat eller mejeri och kött.

Den första typen kännetecknas av snabb viktökning och låg produktivitet. De odlas för slaktändamål, de är olämpliga för mjölkproduktion. En karakteristisk egenskap hos nötkor är mört och mjukt kött. Djur av mejerityp kan inte skryta med sådana indikatorer. Deras kropp är långsträckt, och kon själv kan konsumera ungefär en centner hö per dag. Detta beror på den höga produktiviteten hos mjölkkor. Under dagen mjölkas de minst 2 gånger, vilket gör att du kan få en imponerande ökning av mjölken. Djur av den kombinerade typen är universella, deras kött är välsmakande och kaloririk, och mängden erhållen mejeriprodukt är inte lägre än hos mejeriraser.

Referens. De vanligaste är 17 raser av kor. Funktionerna hos var och en av dem kommer att diskuteras i detalj.

holländska

Den äldsta rasen är holländaren. Dess utmärkande drag är hög produktivitet, på grund av vilken djuret har blivit utbrett i 33 länder. En egenskap hos den holländska sorten anses vara en proportionellt utvecklad bål, starka muskler och korta ben. Det moderna utseendet på boskap bildades först på 1900-talet. Ett djur kan producera cirka 4000 liter mjölk årligen och fetthalten i råvaror är 4%. Ett annat plus med den holländska kon är den snabba utvecklingen. En nyfödd kalv väger 40 kg och en vuxen går upp cirka 550 kg. Hos tjurar överstiger vikten den deklarerade siffran med 2 gånger.

holländsk ko

Simmental

Denna ras kommer från Schweiz. Djuret har utvecklat muskler och ger utmärkt mjölk. Detta beror på bete på alpängar omgivna av frodigt grönt gräs. Tack vare ingripande av specialister blev Simmental-typen universell. Det anses vara det vanligaste i Ryska federationen. Prestandan för rasen Simmental är på en hög nivå, ett djur kan ”ge” 5000 liter mjölk per år. När den förvaras under speciella förhållanden når den presenterade indikatorn 9000 liter.

Simmental ras av kor

Ayshirskaya

Ayshire ko-rasen kommer från Skottland. Djuret är populärt på grund av ungarnas snabba tillväxt. Det är anmärkningsvärt att rasen har en liten massa, men prestandan är hög. I genomsnitt är vikten av en individ 450 kg, och mängden mjölk är 5000 liter per år. Fetthalten i den resulterande mejeriprodukten varierar från 4-4,3%.

Dessutom är den anpassad för att leva under tuffa klimatförhållanden. Att odla och hålla ett djur vid höga omgivningstemperaturer är svårt. Ökade priser påverkar djurets allmänna välbefinnande negativt och kvaliteten på de producerade råvarorna.

Ayshir-ras av kor

Dzherseyskaya

Individer av Jersey-typ anses vara de äldsta företrädarna för boskap. De första djuren dök upp på Englands territorium, myndigheterna förbjöd att blanda dem med andra raser. Idag är Jersey-typen distribuerad över hela världen.

Viktig! En utmärkande egenskap hos individer är ökad aggressivitet. Man måste vara försiktig när man tar hand om dem.

När det gäller produktivitet är denna indikator på en låg nivå. Mjölk är fettfri och mängden är försumbar. På ett år producerar en individ inte mer än 3500 liter mjölk, i vissa fall når fetthalten 7%.

Jersey ko

Shvitskaya

Schwyz-typen hänvisar till mejeri- och köttriktningen. Dess hemland är Schweiz, därav dess namn. Individer är bruna till färgen och har korta horn. I Ryssland dök den första boskapen upp i det avlägsna 1800-talet. I genomsnitt är vikten av en individ 600 kg, vikten av tjurar når 900 kg. Med rätt skötsel producerar en ko 4500 liter mjölk per år, med en fetthalt på 3,7-3,8%.

schweizisk ko

Holstein

Holsteinko-rasen kommer från Amerika. Det anses vara en av de mest produktiva. Användbara ”egenskaper” hos djuret märktes av tyska bönder, vilket ökade dess popularitet i Tyskland. Djurets massa är 600 kg, produktiviteten per år överstiger 7000 liter. Mjölk har en måttlig fetthalt som inte överstiger 3,7 %. För att öka produktiviteten korsas rasen med svart-vitt, detta gör att du kan öka mängden mejeriprodukt upp till 200 liter.

Holstein ras

Kholmogorskaya

Sorten Kholmogory är en representant för mejeritypen. När man odlar ett djur görs en speciell fördom på de kvantitativa indikatorerna för de producerade råvarorna och dess andel fettinnehåll. För detta ändamål tvingas bönder skapa särskilda vårdvillkor. Med rätt utfodring kan en individ producera 6000 liter mjölk per år, medan vikten på en vuxen ko är 550 kg.

Kholmogory ras

svartvitt

Den svartvita varianten skapades under Sovjetunionen. Boskapens stora popularitet beror på hög produktivitet och högkvalitativt kött. Denna ras har en icke-standard kropp, stor storlek och djup bröstkorg. På ett år producerar en individ 6000 liter mjölk, vars fetthalt är 3,5 %. För att öka produktiviteten utför många bönder avelsarbete.

Svartbrokig ras av kor

Kostromskaya

Kostroma-rasen tillhör typen mjölk-kött. De första individerna föddes upp på Ryska federationens territorium genom att korsa de algauziska och schweiziska sorterna. Kostroma-typen godkändes officiellt 1945.

Kostroma ko

Denna ras har en grå eller brun färg. Samtidigt är djuret stort, med en kraftfull och muskulös kroppsbyggnad. Produktiviteten per år är 5000 liter mjölk, med en fetthalt på 3,7-3,9%. Massan av en ko överstiger inte 650 kg, och en tjur – 900 kg.

Yaroslavl

Sorten Yaroslavl anses vara en av de bästa på hemmamarknaden. Nötkreatur av mjölktyp producerar 5000 liter mjölk per år, och deras fetthalt överstiger standarden 4%. Rasens särdrag – ”glasögon” runt ögonen och vit färg. Djuret har underutvecklade muskler med kantiga former. En unik egenskap hos Yaroslavl-arterna är förmågan att leva under svåra klimatförhållanden.

Yaroslavl-ras av kor

Röd stäpp

Denna typ av boskap härstammar från de pittoreska stäpperna i Ukraina. Inom jordbruket är den känd som den härdigaste och mest produktiva rasen. Individer kan anpassa sig till alla klimatförhållanden utan att påverka produktionsmängden negativt.

Röd stäpp ras

Djurets vikt är inte mer än 520 kg, produktiviteten per år är 5000 liter mjölk. När det gäller köttkvaliteter är de inte tillräckligt utvecklade. För att öka produktiviteten på råvaror korsas den röda stäppsorten med sorten Angler.

Hereford

Herefordrasen är populär över hela världen, mängden mjölk som produceras är minimal. En utmärkande egenskap hos den presenterade typen är den höga kvaliteten på kött. Marmorprodukter är mycket efterfrågade. Djuret kan leva under alla förhållanden och snabbt anpassa sig till klimatet. I genomsnitt är medellivslängden 18 år, och en individs vikt är 850 kg. Tjurar är i en mer utvecklad viktkategori, upp till 1350 kg.

Hereford ras

Bestuzhevskaya

Bland alla raser av kor upptar Bestuzhevskaya en hedervärd plats. Den tillhör kött- och mejeritypen, odlad uteslutande hemma. Det blev särskilt populärt från början av 1800-talet. Ett utmärkande drag är en ljusröd färg som förvandlas till en brun nyans. Medelvikten på kvigor är 500 kg, tjurar – 800 kg. En individ ger 3500 liter mjölk årligen, med en fetthalt på 4%.

bestuzhev ko

Lebedinskaya

Sorten Lebedinsky tillhör kött- och mejeriklassen och kännetecknas av hög produktivitet. Den föddes upp 1930 i Ukraina, den kännetecknas av en gråbrun färg med en massiv kropp. Massan av tjurar är upp till 1000 kg, och kvigor inte mer än 550 kg. Mjölkproduktiviteten överstiger inte 6000 liter mjölk, med en fetthalt på 3,8-3,9%. Den största fördelen med Lebedinsky-sorten är en hög viktökning och snabb utveckling.

Lebedinsky ras

Tagil

En utmärkande egenskap hos rasen Tagil är heterogenitet. Det finns inget standard ”externt” utseende och färg. Många individer liknar representanter för den holländska rasen, andra smälter nära samman med lokala nötkreatur. Viktkategorin djur överstiger inte 600 kg för kvigor och 900 kg för tjurar. Varje år ger en individ cirka 4500 liter mjölk med en fetthalt på 4,2%. Köttkvaliteten är på en hög nivå.

Tagil ras av kor

kurgan

Rasen Kurgan tillhör kött- och mejeritypen. För första gången föddes djuret upp 1949 på Ryska federationens territorium genom att korsa lokal boskap med individer av sorterna Yaroslavl och Tagil.

Viktkategorin kvigor är 550 kg, tjurar – 900 kg. Produktiviteten per år överstiger inte 3200 liter mjölk, med en fetthalt på 3,9-4%. De främsta fördelarna med Kurgan-typen är hög brådmogen, anpassningsförmåga till alla klimatförhållanden och goda köttkvaliteter.

Slutsats

Alla raser av kor i Ryssland är populära på grund av deras produktivitet och köttkvaliteter. När du väljer en mängd olika nötkreatur är det nödvändigt att ta hänsyn till dess framtida syfte och dess egna kapacitet. Oavsett rasens lämplighet kräver varje avelsindivid särskilda villkor för kvarhållande. Inte bara produktivitet, utan också djurens välbefinnande beror på korrekt utfodring, skötsel och ytterligare ”alternativ”.