Ovanlig pumpa Spaghetti: beskrivning, plantering och odling

Spaghetti squash kommer säkert att tilltala fans av trädgårdsnyheter. Dess lite söta frukter är inte bara extremt välsmakande, utan också hälsosamma. Vi kommer att lära oss hur man planterar och odlar denna originalpumpa i din trädgård, och hur den skiljer sig från vanliga sorter.

Pumpkin Spaghetti: sortbeskrivning

Denna pumpa kallas inte utan anledning ”Spaghetti” eller ”pasta” – när frukten mognar blir dess kött fibröst. Tunna gula fibrer till utseendet – hälld pasta. Efter tillagningen förstärks likheten med spagetti.

I Ryssland dök denna ovanliga pumpa upp ganska nyligen, men har redan lyckats bli populär bland våra trädgårdsmästare. Faktum är att ”Spaghetti” inte precis är en pumpa, det är en hybrid som erhålls genom att korsa en pumpa med en zucchini.

Ett annat namn för pastasquash är squash. Detta ord kommer från språket för nordamerikanska indianer. Det översätts som ”äts rå”.

Spaghetti pumpa

Spaghetti pumpafrön

Så här ser köttet av en mogen spaghettipumpa ut

Produktivitet och andra egenskaper

En kort beskrivning av spaghettisorten:

• Växt. Den har ett starkt rotsystem och kräver mycket utrymme. Fransarna är långa, blir upp till 4,5 m långa. Stjälkarna är ihåliga, täckta med en hård hög.
• Löv. Stor, grön, spretig. Det ser ut som en vanlig pumpa topp.
• Blommor. Stor, ljusgul eller orange.
• Frukt. Formen är rund eller oval. Skalet är ljusgult eller djupt gult. Massan är fibrös, medeltät, ljusgul eller orange till färgen, med smak av vanilj och valnöt. Längden på frukten är upp till 30 cm. Inuti frukten finns långsträckta frön.

Spaghettimassa har ett lågt kaloriinnehåll, i 100 g finns det bara 25 kcal.

Funktioner av sorten:

• Blomma. Pågår från juni till oktober. Detta är datumen för mittbanan, i andra regioner är de justerade i enlighet med klimatförhållandena.
• Tidig mognad. Det går cirka 2 månader mellan groning och skörd. Vegetationsperiod – 110-120 dagar.
• Produktivitet. Upp till ett dussin pumpor växer på en buske. Den genomsnittliga fruktvikten är 4 kg. En buske ger 20-30 kg.
• Lagring. Frukt lagras inte mer än 2 månader. För att öka hållbarheten torkas pumpan väl i solen innan den läggs. Den optimala rumstemperaturen är från +3 till +10°C.

Fördelar och nackdelar

Fördelar med spaghetti:

• grödan mognar tidigt;
• lång fruktsättning;
• utmärkt smak av massa;
• frukter är väl lagrade – med förbehåll för lagringsregler;
• frukter är användbara för kroppen och orsakar inte allergier;
• bra avkastning.

Nackdelar:

• sårbarhet för temperaturförändringar – i mittbanan är det nödvändigt att odla ”Spaghetti” under filmen;
• kräver bördiga, väl fuktade jordar – den växer dåligt på tunga och torra jordar;
• påverkas av vissa sjukdomar som minskar avkastningen;
• tål inte kallt väder.

Odla pumpaspagetti

I öppen mark sås frön främst i de södra regionerna. I mittbanan rekommenderas en plantodlingsmetod, den låter dig föra fruktbildning närmare och förhindra frysning av plantor.

Val av jord och kapacitet för plantering

Det bästa alternativet för att odla plantor är i torvtabletter. Då klarar du dig utan att plocka. Pumpaplantor tolererar inte transplantation bra, och det är inte värt att transplantera igen.

Om det inte finns torvtabletter kan vanliga trälådor användas. Fyll dem med en blandning köpt i en jordbruksbutik – ett universellt substrat eller jordblandning för gurkor är lämpligt.

Fröplantor kan också odlas i individuella glas eller krukor med en diameter på 6 cm.

Jord för plantor kan förberedas genom att blanda torv, humus och sågspån i ett förhållande av 2: 1: 1. För varje kilogram av blandningen, lägg en tesked nitrophoska. Före plantering måste jorden desinficeras.

Optimal såtid

Sådd frön för plantor börjar vanligtvis i mitten av april. Plantering av plantor i öppen mark utförs från andra hälften av maj. Det här är rekommendationer för mellanbandet. I andra regioner är det nödvändigt att göra en klimatanpassning.

I öppen mark sås frön i slutet av maj.

Förbereda fröna för plantering

Frön köps i en jordbruksbutik eller skördas på hösten från frukt. De torkas vid normal temperatur. Torka inte i ugnen – fröna kommer att dö. Fram till vårsådden förvaras fröna mörkt och torrt, gärna i en linnepåse.

Förbered fröna före sådd:

• Sortera ut fröna. Endast stora, små och tomma är lämpliga.
• Blötlägg fröna i varmt vatten. Låt dem stanna över natten.
• Ta bort fröna från vattnet och linda in dem i en fuktig trasa – låt dem ligga i 2-3 dagar. För att få fröna att gro snabbare, fukta trasan med vatten då och då.
• Ställ de grodda fröna i kylen i tre dagar – för att stelna.
• För att desinficera fröna, blötlägg dem i en 2% kaliumpermanganatlösning i en halvtimme.

Grodda frön är redo för plantering – du kan plantera dem i behållare med jord eller direkt i öppen mark.

Sådd för plantor

När behållarna har hittats och fröna är förberedda kan du fortsätta med att så frön för plantor:

• Om lådor används för att odla plantor, häll sågspån på deras botten. Detta kommer att hjälpa jorden att behålla fukt längre.
• Fyll behållaren med substrat och vatten generöst.
• Gör små hål i jorden 4-5 cm djupa. Avstånden mellan urtagen är 2-3 cm.
• Plantera fröna och täck dem med jord.
• Vattna grödorna med en sprayflaska.
• Täck med ett genomskinligt material – glas eller film.
• Placera sålådorna i ett rum med en temperatur på +25 °C.

Skötsel av plantor

Funktioner för vård av plantor:

• För att förhindra att plantor sträcker sig, ta bort filmen så snart skott dyker upp.
• Plantor behöver ljus – lägg dem på en väl upplyst plats. Bäst av allt – på fönsterbrädan i ett fönster i söderläge.
• Bibehåll den optimala temperaturen – från +15 till +25 ° С. Om det är för varmt blir plantorna väldigt höga och i kylan börjar de släpa efter i tillväxten och bli sjuka.
• Vattna plantorna regelbundet, jorden bör inte torka ut. Använd varmt sedimenterat eller kokt vatten, försök att inte få det på bladen.
• Gödsla plantorna en vecka efter grodd. Förbered en lösning – lägg 2 g nitrophoska per liter vatten. Häll flytande gödningsmedel under roten – de bör inte komma på bladen, annars kommer det att bli en brännskada. Eller mata plantorna med en lösning av mullein (för 10 delar vatten – 1 del mullein).
• 14 dagar innan du planterar plantor i marken, börja härda. Ta den ut varje dag. Börja med 20 minuter och arbeta dig upp till 2-3 timmar.

Transplantering av plantor i öppen mark

Funktioner för att plantera plantor:

• Timing. Fröplantor planteras ungefär en månad efter att fröna planterats. Men du kan inte bara fokusera på antalet dagar som har gått från sådd – en stabil positiv temperatur bör etableras på gatan. Plantor bör ha minst två fulla blad.
• Komplott. De väljer en plats med hänsyn till växtens storlek – spagettipumpan behöver utrymme. Kulturen växer bra i bördiga soliga områden, i skuggan kommer denna pumpa inte att bära frukt.
• föregångare och grannar. Kulturen växer bra efter tomater, potatis och baljväxter. Det är förbjudet att plantera ”Spaghetti” efter gurka, squash och zucchini. Men du kan samexistera med dem, såväl som med meloner, majs, ärtor. Växer nära dem, squashpumpa ger bra avkastning och blir inte sjuk.

Jorden förbereds på hösten:

• Tomten är gödslad med gödsel – per 1 kvm häll ut 4 kg.
• Sängarna grävs upp.
• Om jorden är sur, tillsätt 200 g aska per 1 kvm.

Planteringsordning:

• En halv månad före plantering, täck området med en svart film så att jorden värms upp bättre.
• Förbered hål 10-12 cm djupa. Avståndet mellan dem är 80 cm.
• Häll varmt vatten över hålen. Efter att vattnet har absorberats, plantera plantorna. Om plantorna växte i torvtabletter är det inte nödvändigt att skaka av jorden från rötterna. Om i lådor – ta plantor så att det finns lite jord kvar på rötterna.
• Täck rötterna med jord och kompaktera den med handen.

Fröplantor planteras bäst i molnigt väder eller på kvällen.

Skötsel och odling av spagettipumpa

För att spagettipumpan ska ge en fullvärdig skörd behöver plantan, förutom de vanliga agrotekniska åtgärderna, även nypa.

Vattning: volym och timing

Funktioner för att vattna pumpa ”Spaghetti”:

• Unga plantor, endast planterade i marken, vattnas när jorden torkar ut.
• Bevattningshastighet – 8 liter per planta.
• I framtiden är den rekommenderade vattningsfrekvensen en gång var 3-4 dag. I värmen fördubblas vattningsfrekvensen.
• Den bästa tiden för vattning är morgon och kväll.
• Vattna pumpan under roten – fukt ska inte falla på blad och stjälkar.
• Sorten är torkbeständig och svarar inte bra på överskott av fukt. Vattenloggning leder till svampsjukdomar.

Applicering av gödningsmedel

Kulturen är lyhörd för utfodring. Redan 2 veckor efter plantering i marken är den gödslad. Du kan mata spagettipumpan:

• Färdig butiksmix – utspädd med vatten enligt instruktionerna. I sådana blandningar finns alla element som är nödvändiga för en ung planta.
• Nitroammophos. Den är utspädd – 15 g i 10 liter vatten.
• hönsgödsellösning. Späd med vatten i förhållandet 1:4.

Mata pumpan varannan vecka, alternerande gödningsmedel. Till exempel – superfosfat, urea, askinfusion och hönsgödsel.

Garnering

För att växten ska producera många stora frukter måste dess fransar förkortas i tid – nypa. Om detta inte görs växer fransarna upp till 6-8 m långa, och få frukter binds.

På en stjälk ska inte mer än 4 sidoskott vara kvar, alla andra ska tas bort. På varje skott, nyp av toppen – räkna 6 blad från början av fransen.

Ogräsrensning och uppluckring

Jorden lossas regelbundet – efter varje regn och vattning. Tack vare att den lossnar passerar jorden syre bra – pumparötter behöver det i stora mängder. Den lossnade jorden passerar också vatten och gödningsmedel bra.

Ogräs tas bort under lossning. När pumpan växer upp är det inte nödvändigt att rensa platsen – denna kraftfulla växt undertrycker ogräsväxten. Men han behöver backa – det görs var tredje vecka.

Insamling, lagring och användning av grödan

Fruktplockning sker vanligtvis under andra halvan av september-första halvan av oktober. I allmänhet går det cirka 4 månader från sådd till fruktens mognad. Det första tecknet på att det är dags att skörda är vissen grön massa.

Om sommaren är sval vissnar inte löven, men det är ändå dags att skörda frukterna.

De uppsamlade pumporna torkas i solen och förvaras i 3-4 månader i ett svalt, mörkt rum, enligt förvaringsreglerna.

Spaghetti squash är utsökt. Det kan vara:

• baka i ugnen – en halvtimme är tillräckligt för att uppnå beredskap;
• fritera;
• koka – i 20 minuter;
• bevara;
• laga på grillen – skivor.

Sjukdomar och skadedjur

Pastapumpa, som alla trädgårdsväxter, är inte immun mot sjukdomar och skadedjursattacker.

Spaghetti pumpa sjukdomar och kontrollåtgärder:

Sjukdomar Symtom Hur man bekämpar? Mögel Luftens delar är täckta med en vit beläggning. Vanligtvis uppträder sjukdomen i regnig sommar. Förebyggande behandling med kolloidalt svavel (70% lösning). Sprayad med Karbofos. Bakterios På bladen uppstår först fläckar, sedan torkar de ut. Växten försvagas och kan dö. Sprayad med kopparsulfat – ta 20 g per hink vatten och tillsätt 40 g urea. Lösningen görs i kallt vatten och värms sedan upp till 40 grader. En vecka senare utförs omsprutning.

De viktigaste skadedjuren av pumpa:

• bladlus;
• hal;
• vitfluga;
• spindkvalster.

Dammning med aska hjälper mot dessa insekter – det utförs omedelbart efter plantering av plantorna. Att spraya lök- och vitlöktinktur hjälper mot fästingar. Du kan spraya planteringar med Aktellik, dock senast 20 dagar före skörd.

Möjliga svårigheter att växa

Agroteknik ”Spaghetti” är densamma som för vanliga pumpor. Men det finns fortfarande…