Bestuzhev-rasen av nötkreatur föddes upp i början av 1700-talet i Ulyanovsk-regionen och har en kött- och mejeriorientering. Dessa kor är opretentiösa i vården, anspråkslösa för betesmarker och har god immunitet. Rasen kännetecknas av en utmärkt andel köttutbyte vid slakt och fet mjölkhalt.
Bestuzhev ras av nötkreatur
Ursprung
Rasens födelseplats är byn Repyevka, som låg på territoriet för det moderna Novospassky-distriktet i Ulyanovsk-regionen. Här bodde i slutet av 1700-talet godsägaren och uppfödaren Bestuzhev.
Vid uppfödning av en ny typ av ko användes nötkreatur som tillhörde följande raser:
- Simmental;
- holländska
- korthorn.
För korsning med avelsdjur valde Bestuzhev ut de mest lovande lokala korna. Hans främsta mål var att få ett friskt, opretentiöst djur med bra mjölkavkastning. Den uppfödda boskapen föds upp ”i sig själv” under lång tid och fick en kött- och mejeriorientering.
I slutet av 1800-talet blev två experimentstationer intresserade av Bestuzhevka: Annenkovskaya och Bezenchukskaya. På båda företagen utfördes avelsarbete med avelstjurar, i det första fallet användes frömaterialet från rasen Wilstermarsh, i det andra, Shorthorn.
För närvarande föds Bestuzhev-kor upp på gårdar i Bashkiria, Tatarstan, såväl som i Ulyanovsk och Samara-regionerna.
Beskrivning
Kor av rasen Bestuzhev har en röd färg av varierande intensitet – från ljus till mörkröd. Enligt standarden är vita märken på kroppen tillåtna. Vanligtvis finns ljusa fläckar nära juvret och benen eller på djurets huvud. Nosen på Bestuzhev-kor är svart.
Beskrivning av kon av rasen Bestuzhev
Denna boskap har följande egenskaper:
- Huvudet är torrt, snyggt, medelstort.
- Skrynklig hals, kompakt.
- Hornen är stora, kraftfulla, ljusa till färgen.
- Bröstet är kraftfullt, välutvecklat.
- Ryggen är rak, länden är stor.
- Juvret är skålformat med medelstor volym med spenar med stort avstånd.
Kalvar föds med en vikt på 30-35 kg. Vuxna kor väger 480-560 kg, och tjurar från 700 kg.
Referens! Slaktutbytet för gödtjurar är 58-60 %.
Unga djur vid 6 månader har en kroppsvikt på 160-180 kg. Med en balanserad kost når ettåriga tjurar av Bestuzhev-rasen lätt en vikt på 500 kg. Bulls-rekordhållare har en kroppsvikt på mer än 1 ton.
Exteriöra brister:
- svaga haser;
- felaktig position av benen;
- avlyssning bakom skulderbladen;
- astenisk kroppsbyggnad;
- ond form av korsbenet.
Tjurar som har fått låga betyg för exteriör under gradering används som regel inte i avel.
Produktivitet
Bestuzhev-rasen av kor har ett dubbelt fokus och kan inte skryta med samma produktivitet som ren mjölkboskap. Mjölkskörden i privata gårdar är i genomsnitt 3000-3500 kg. Vid förädlingsväxter ger bestuzhevkas 4000-4800 kg. Fetthalten i mjölk på privata gårdar är 3,7-3,9 %, på gårdar – 3,8-4 %. Hos vissa kor når denna siffra 5-5,5 %.
Referens! Bestuzhev-kor har ett utmärkt proteininnehåll i mjölk – från 3,3 % till 3,5 %.
Livmodern på förädlingsväxten uppkallad efter Lenin från Basjkirien ger mer än 5000 kg mjölk per laktation. För den 4:e laktationen mjölkades 10 kg från den rekordstora kon Leah och 007 kg från en annan drottning, Fables.
Mjölkavkastning från Bestuzhev-kor
Rasens fördelar
Bestuzhev boskap är zonplanerad för Volga-regionen och har många fördelar:
- utmärkt kött och stabila mejerikvaliteter;
- praktiskt taget okänslig för infektionssjukdomar;
- har stark immunitet;
- kor har en låg andel gynekologiska problem;
- förekomsten av leukemi är under 1 %;
- tolererar lätt både extrem värme och frost;
- väl anpassad till alla slags betesmarker;
- opretentiös att mata.
Bestuzhev-boskap är av stort värde för Ryssland, men bara en liten del av gårdarna föder upp den. På många gårdar finns holsteinisering och simmentalisering av denna ras. Men för en privat bondgård är Bestuzhev-kon idealisk: den är opretentiös, anspråkslös att mata och visar samtidigt en bra nivå av mjölkproduktion under hela laktationen.
Du kan bokmärka den här sidan
