Se crede că creșterea porcilor nu este dificilă, deoarece aceste animale sunt omnivore. Există ceva adevăr în asta, desigur. Deoarece procesul de hrănire a porcilor este simplificat datorită unei varietăți de hrănire, care este ușor de combinat, combinând hrănirea acasă și furajele industriale. Acest „amestec” poate include: legume crude, cereale și cereale, produse de origine animală, deșeuri din producția de carne și pește și alte deșeuri alimentare.
Porc
Este posibil să nu urmați tehnologii nutriționale dovedite și să obțineți totuși carne și untură gustoase și hrănitoare? Improbabil. Este nesăbuit să credem că aceste animale nepretențioase cresc de la sine și, prin urmare, este suficient să dai porcilor resturi de mâncare cu adaos de legume din grădină. Cunoștințele despre hrana, dieta și normele nutriționale ale animalelor vor ajuta la eliminarea riscului de îmbolnăvire și a dinamicii insuficiente de creștere și greutate. Porcii ar trebui să primească cantitatea necesară de vitamine, minerale și oligoelemente în timp util. Acest lucru poate fi realizat doar dacă dieta este echilibrată și variată.
Tipuri de furaje, clasificare
Deoarece porcul are un stomac cu o singură cameră, este important ca dieta să se bazeze pe hrană moale concentrată, și nu furaje aspre și suculente, cu un conținut ridicat de fibre.
Clasificarea furajelor
Toate furajele, în funcție de efectul lor asupra calității cărnii și a grăsimii, sunt împărțite în trei clase (grupe).
Influența grupului de furaje asupra indicelui de calitate al cărnii și grăsimii:
Grup de furaje
Ce indicator este afectat
Numele alimentului
Listă
prima carne cereale mazăre, orz, mei prima carne rădăcină suculentă culturi și legume sfeclă de zahăr, morcovi, cartofi, dovleac prima carne verdeață urzică, trifoi, sainfoin, lucernă prima carne furaj praf de fân din leguminoase (sainfoin, trifoi, lucernă) prima carne lactate produse și deșeuri din producția de carne și pește produse lactate și deșeuri din producția de carne și pește a doua untură tărâțe de grâu, secară a doua untură cereale, pâine culturi porumb, hrișcă a treia este prost reflectată în indicatorii de carne și untură de cereale, leguminoase ovăz, a treia boabe de soia se reflectă slab în indicatorii atât ai prăjiturii cu carne, cât și ai prăjiturii cu grăsime
Cu 2 luni înainte de momentul sacrificării, a treia grupă de furaje este complet exclusă, procentul de furaje din primul grup crește.
Tipuri de furaj și rate de hrănire pentru porci
Mâncare uscată
Hrănirea uscată poate fi o alternativă la hrănirea porcilor cu deșeuri alimentare. Hrănirea uscată include un meniu mixt de furaje combinate, cereale „zdrobite”, tărâțe, așchii de fân, prăjituri și aditivi uscati. În acest tip de hrănire, verdeața, legumele și produsele lactate nu sunt prezente, totuși, porcii se simt grozav, ceea ce are un efect pozitiv asupra indicatorilor de productivitate.
Proprietarii fie cumpără furaje industriale uscate, fie o produc ei înșiși. Preamestecuri și vitamine sunt folosite ca aditivi. Cantitatea de aditivi depinde de rasa animalelor, vârstă, caracteristicile structurale, preferințele individuale etc.
număr
cultură
Unitate.
Cantitatea de furaj pentru 1 porc cu o greutate de 50 kg.
Necesarul zilnic al unui porc în unități de hrană
Număr de unități de alimentare în 1 kg. rautacios
Pandantiv
1 kg de grau. 2,1 – 2,4 de la 2 și peste nu mai puțin de 1,2 0,5 kg. 2 kg de orz. 2,3 – 2,5 de la 2 și peste 1,21 0,5 kg. 3 kg de porumb. până la 2 de la 2 și peste 1,34 0,5 kg. 4 mazăre kg. de la 2 de la 2 și peste 1,17 0,5 kg. 5 kg de secară. 2 de la 2 și peste 1,18 0,5 kg. 6 kg de ovăz. 2,1 de la 2 și peste 1 0,5 kg. 7 kg de mei. 2,3 de la 2 și peste 0,96 0,5 kg.
Hrănirea uscată este mai frecventă, întrucât tubul digestiv al porcului este mai puțin stresat din cauza lipsei unui proces continuu de fermentație.
Furaje
Pentru prevenirea sănătății animalelor, este nevoie de hrana biologică. Includerea suplimentelor alimentare în meniu acoperă nevoia organismului de vitamine, minerale și oligoelemente. Ele îmbunătățesc starea de bine, susțin funcționalitatea tuturor organelor și țesuturilor.
O componentă importantă în alimentația porcilor este verdeața suculentă, care poate fi consumată sub formă de pelete de iarbă sau poate mânca iarbă proaspătă pe fugă. Animalelor le place să se răsfețe cu blaturi de legume din grădină. Acesta este blatul morcovilor, sfeclei și dovleceilor, buruienilor etc.
Pe lângă vitamine, se adaugă legume și fructe la aditivii de premix uscat. Porcii sunt bucuroși să mănânce delicatese spălate și tocate: sfeclă, varză, mere, morcovi, etc. Cartofii se fierb în prealabil înainte de servire.
Suplimente de proteine și minerale
Bioaditivii îmbunătățesc creșterea purceilor, susțin dezvoltarea animalelor tinere și a adulților. Suplimentele proteice sunt folosite ca hrană pentru porci: lapte, lapte degresat, iaurt, deșeuri animale etc. Deșeurile de pește și carne sunt spălate și zdrobite.
clacber
Aditivii minerali (Fe, K, Cl etc.), amestecați în alimente sau turnați separat (de exemplu, cărbune și cenușă), porcii primesc cu tuf calcaros, cretă, coji de ouă. Fermierii începători ajustează meniul zilnic folosind tabelul „Consumul unui amestec de făină de oase, sare de masă și cretă”, care conține instrucțiuni detaliate privind raportul ratelor de consum la vârsta animalului, sexul și chiar perioada anului.
hrana drojdie
Conținutul ridicat de proteine și vitamine, care sunt aproape complet absorbite în organism, fac ca acest supliment să fie deosebit de valoros. Eficiența productivității crește exponențial. Drojdia furajeră este disponibilă sub formă de pulbere sau granule. Utilizarea lor nu implică consecințe nedorite: produsele de la animale sunt sigure pentru oameni după utilizare.
Compoziția de drojdie
Unitate.
Proteină
%
32-38
Fibre alimentare
%
1,8
Gras
%
1,8
Celuloză
%
1,2-2,9
Proteină
%
38-51
Frasin
%
10
Aminoacizii, vitaminele, hormonii și oligoelementele care alcătuiesc drojdia favorizează creșterea, îmbunătățesc apetitul și îmbunătățesc sănătatea porcilor.
Sfaturi pentru începători:
- drojdie cel puțin 30% din hrana din meniul zilnic. De exemplu, de la 2 kg. amestecurile furajere 600 g trebuie amestecate cu drojdie.
- drojdia de brutărie sau de bere poate acționa ca un analog al drojdiei furajere.
Tipuri de hrănire
În prezent, sunt cunoscute trei metode de hrănire a porcilor: hrănirea uscată, lichidă și umedă (tip intermediar). În fermele mari, hrănirea uscată este mai populară. Acasă se folosesc toate cele 3 metode, dar mai des recurg la a doua, așa că în curtea din spate este mai ușor să diversificați compoziția alimentelor cu deșeuri alimentare, piure, tocane cu produse lactate, iarbă etc.
Maser de porci
Uscat tipul de hrănire nu necesită mult timp: se adaugă un premix la furaj, iar adăpatorul trebuie să fie furnizat cu apă. Este posibil să se pregătească hrana în avans, amestecând-o cu un premix (la o rată de 10 g la 1 kg de hrană finită). Furajele extrudate sunt bogate în vitamine și minerale și au o serie de avantaje:
- fabricat și gata de utilizare;
- contribuie la creșterea rapidă a greutății porcilor;
- nu provoacă probleme în digestie;
- lipsa mirosului de amoniac în gunoi de grajd;
- mancarea nu se acra si nu se strica.
Cu hrănirea uscată, purceii primesc o dietă echilibrată și, prin urmare, cresc rapid.
Lichid Mesele sunt preparate manual. Hrana conține lapte coagulat și lapte degresat, resturi alimentare din bucătărie. Nu dați deșeuri care conțin substanțe chimice de uz casnic.
La domiciliu se folosește cultivarea hrănire umedă intermediară. Ca furaj se servesc amestecuri de cartofi fierti cu iarba, legume tocate, resturi alimentare, prajitura etc. Dezavantajul piureului este că se acru rapid, așa că este important să curățați des hrănitoarele.
Pregătirea hranei
Majoritatea furajelor înainte de consumare necesită pregătire sau procesare. Aceste măsuri sunt necesare pentru creșterea valorii nutriționale, îmbunătățirea digestibilității alimentelor sau în scopul dezinfectării. Procesul de pregătire depinde de metoda de implementare și este împărțit în metode: mecanică, fizică, chimică și biologică.
Prepararea legumelor
Cea mai comună și mai accesibilă legumă este cartoful. În forma sa brută, este prost digerat în stomacul porcului, așa că este spălat, fiert și apoi zdrobit. Apa în care au fiert cartofii nu trebuie adăugată în alimente din cauza conținutului de substanță toxică – solanină. De regulă, cartofii sunt amestecați cu boabe zdrobite uscate sau aburite, adăugând furaj verde.
Cartofi pentru porci
Morcovii, sfecla, dovleceii și alte tărtăcuțe se servesc de obicei crude, tocate. Nu dați pe răzătoare și tăiați legumele pentru viitor – acestea se pot acri sau putrezesc. Daca morcovii, sfecla sau dovleceii au fost fierti in prealabil, atunci pot fi adaugati cu apa in care au fost fierti.
Pregătirea fânului și putregaiului
Furajul grosier (fânul și praful acestuia) trebuie aburit timp de câteva ore pentru a îmbunătăți procesul de digestie. Porcii nu mănâncă tulpini lungi, așa că trebuie zdrobiți cât mai mult posibil înainte de hrănire.
Prepararea cerealelor
O atenție deosebită necesită pregătirea prealabilă a cerealelor. În general, hrănirea cu cereale nu este eficientă – boabele nu sunt digerate și intră în gunoi de grajd, trecând prin stomacul porcului în tranzit.
Cea mai bună prelucrare a cerealelor este măcinarea. Cu cât măcinarea este mai fină, cu atât mai bine. Măcinați porumbul și ovăzul ar trebui să fie așa cum este necesar din cauza grăsimii conținute în boabe – este capabil să se oxideze rapid și să devină amar, așa că nu ar trebui să vă aprovizionați cu astfel de cereale zdrobite pentru utilizare ulterioară.
Mazărea și lintea joacă un rol important în hrănire, dar mai întâi trebuie fierte pentru o absorbție maximă.
Calitățile utile ale cerealelor cresc dacă sunt germinate. Acest proces este destul de simplu. Cutiile joase umplute cu cereale sunt așezate astfel încât lumina soarelui să cadă asupra lor. În 9-10 zile, boabele sunt udate. Boabele vor fi gata de mâncat de îndată ce mugurii se întind până la 8-10 cm. Această metodă este adesea folosită la hrănirea purceilor mici și a scroafelor.
Pe o notă! La utilizarea cerealelor porcii de lapte sunt obișnuiți cu furnizarea de cereale prăjite într-o nuanță de ciocolată neagră – acest lucru contribuie la creșterea dinților la purceii mici.
Prepararea nutrețului verde proaspăt
Suplimentele de verdeață necesită, de asemenea, atenție atunci când se pregătesc pentru hrănire. Din iarbă se scot tulpinile aspre și uscate, lăsând frunzele cu crenguțe, apoi se toacă mărunt. Recoltarea pentru viitor nu este recomandată, deoarece se va ofili sau se va putrezi.
Pregătirea verdețurilor pentru porci
Preparare combinată a silozului
Proprietățile utile ale silozului sunt îmbunătățite dacă este combinat înainte de servire. Porcii sunt fericiți să se sărbătorească cu hrana compusă din rădăcini suculente zdrobite, legume și masă verde. Poate fi sfeclă de zahăr și semi-zahăr, morcovi, varză, precum și lupini, biomasă verde de leguminoase și porumb. Acest mod de păstrare a alimentelor este o excelentă bioconservare.
Puncte importante atunci când pregătiți un combisilos bun:
- Toate legumele și ierburile au o anumită perioadă de însilozare. De exemplu, însilozarea mazării și lupinului se face cel mai bine înainte de înflorire; perioada cea mai reușită pentru porumb este faza de maturitate lăptoasă-ceară; legume – în perioada în care sunt complet coapte.
- Silozul gata și zdrobit este puternic compactat într-un șanț sau într-un rezervor pentru a forța aerul să iasă. Șanțul trebuie căptușit, în cazul depunerii silozului într-un container se utilizează ambalaje din polietilenă. Recoltarea combisilosului este o oportunitate excelentă de conservare a furajelor perisabile prin metoda biologică.
- Nu puteți însila vârfurile, precum și urzicile.
- Nu hrăniți animalele cu siloz înghețat și mucegăit – acest lucru le poate dăuna sănătății.
Rețete populare de combinații de însilare:
Rețete de însilozare
Hrăniți cu drojdie
Furajele cu drojdie ocupă 1/3 din masa totală a concentratului. Această metodă îmbunătățește apetitul, ajută la absorbția altor furaje și afectează creșterea greutății animalului.
Drojdia cu drojdie de panificație se efectuează prin două metode: nepereche și aluat (acre).
Metodă sigură: turnați apă caldă (nu mai mult de 40 de grade) într-un recipient de 20 de litri; adăugați 100 de grame de drojdie diluată; se toarnă în soluția rezultată, amestecând, 10 kilograme de hrană fină uscată; se lasa 8 ore de fermentare, in timp ce se amesteca masa lichida la fiecare 20-25 de minute.
metoda de pornire (singura diferență este în prepararea aluatului): se prepară aluatul: într-o cratiță de 40 de litri se adaugă 20 de litri de apă caldă (5 grade), în care se amestecă 100 de grame de drojdie; adăugați 2 kg. furaj compus; se amestecă și se lasă să stea. După 5-6 ore, adăugați din nou 15 litri de apă caldă și 7-9 kilograme de concentrat uscat. Așteptați încă 2 ore și aluatul poate fi hrănit.
Furaj dăunător
Asigurați-vă că verificați calitatea…
