A raça de frango Sundheimer foi selecionada no final do século XIX por cientistas alemães que buscavam criar uma ave com alta produtividade. Atualmente, esta é uma raça bastante rara de galinhas listada no Livro Vermelho.
A produção anual de ovos das poedeiras Sundheimer é de cerca de 220 ovos, cujo peso varia entre 55-60 gramas. A cor da casca varia de marrom claro a escuro. Os indivíduos adultos atingem de dois a dois quilos e meio de peso vivo, os galos – de três a três quilos e meio.
As galinhas desta raça distinguem-se pela precocidade. Eles ganham peso rapidamente. A cor da plumagem é preta clara-colombiana. O indivíduo é quase totalmente coberto por penas claras, apenas se observam penas pretas com listras prateadas na região da coleira e na cauda da ave.
Além da boa produção de ovos, os Sundheimers se distinguem pela carne macia e saborosa. As galinhas poedeiras têm um instinto de incubação bem desenvolvido e tornam-se mães boas e atenciosas. Estas galinhas são caracterizadas por um temperamento calmo e equilibrado e uma bela aparência.
Apesar do rápido crescimento, a plumagem dos pintinhos aparece tarde. Portanto, você deve monitorar constantemente seu bem-estar. Além disso, esses animais de estimação com penas são muito cautelosos e desconfiados, sendo difíceis de domesticar.
A construção do Sundheimer é de tamanho e comprimento médios. O peito é ligeiramente convexo, bastante largo. A cabeça é pequena, ligeiramente alongada. Possui uma vieira de tamanho médio. Os lóbulos são finos e de cor vermelha. Brincos de comprimento médio, arredondados. O bico é amarelo claro, os olhos são vermelhos ou laranja. As pernas das galinhas não são longas, com penas até os dedos dos pés. As penas ajustam-se perfeitamente ao corpo, bastante duras, não muito grossas. As asas são firmemente pressionadas contra o corpo do pássaro, inseridas altas.
Os Sundheimers precisam de espaço, embora não sejam caprichosos com as condições em que são cultivados e sejam capazes de se adaptar a qualquer ambiente. Eles são melhor mantidos usando um sistema de caminhada. Na estação fria, o galinheiro desses animais de estimação emplumados deve ser bem isolado. Isto manterá a produção de ovos em um nível elevado e reduzirá o risco de doenças nas galinhas. A alimentação verde deve estar presente na dieta desta raça. A melhor opção de alimentação será a ração pronta.
E, no entanto, apesar das altas taxas de produtividade, os avicultores modernos estão cada vez mais escolhendo Sundheimers para cultivar como aves ornamentais.
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