Nem todo pepino que cresce no país pode ser conservado em conserva. Para o plantio em salga são selecionadas variedades especiais, as melhores das quais apresentamos em nosso top de pepino!
Para a decapagem, costuma-se selecionar pepinos que atendam a determinados requisitos.
Quais pepinos são adequados para decapagem?
Pepinos ideais para decapagem são aqueles em que:
- espinhas proeminentes (tubérculos), sempre com pontas pretas, que são facilmente removidas quando totalmente maduras;
- polpa densa e crocante;
- tamanho do pepino – os verdes devem ter cerca de 7 a 10 cm. Pepinos de até 5 cm são geralmente em conserva, mais de 10 são servidos frescos;
- com poucas sementes pequenas. Não é desejável ter uma semente grande, mesmo em pequena quantidade;
- pele fina e densa sem amargor;
- não há vazios dentro do feto.
Além disso, os jardineiros costumavam preferir pepinos em conserva verdes escuros, mas agora há uma demanda considerável por variedades e híbridos verdes claros.
NÃO é adequado para conservar pepinos:
- com polpa porosa;
- com muitas sementes ou com sementes grandes;
- com pele grossa;
- com vazios no interior;
- aguado;
- com amargura.
13 melhores variedades de picles para estufas e terrenos abertos
Sonho de residente de verão do Pepino F1
Empresa fabricante: Aelita
- Pepino para cultivo em terreno aberto e protegido.
- Um híbrido de pepino partenocárpico maduro precocemente (o período da germinação à frutificação é de apenas 42-44 dias).
- O rendimento deste híbrido é alto – 18-19 kg de pepinos por m².
- As plantas são vigorosas, tipo feminino de floração. Os pepinos (zelentsy) são curtos, ovais, com 10-11 cm de comprimento, pesando 95-105 g, com escassa pubescência preta. Os pepinos são suculentos, crocantes, sem amargor, com aroma agradável e sabor excelente.
- Híbrido O sonho de um residente de verão da F1 ótimo para saladas, conservas e conservas.
- Resistente a doenças complexas.
Sonho de residente de verão do Pepino F1
Pepino Pupyryshkin
Empresa fabricante: Aelita
- Variedade de pepino para terreno aberto e abrigos de filmes.
- Uma nova variedade de maturação precoce (da germinação à frutificação apenas 38-45 dias).
- O rendimento quando cultivado sob filme chega a 10-12 kg por metro quadrado, em terreno aberto – 3-5 kg por metro quadrado.
- Variedade polinizada por abelhas, com partenocarpia parcial (parte do fruto é amarrada sem polinização por abelhas).
- As plantas são trepadeiras médias, com floração predominantemente feminina. Frutos do tipo maxixe, curtos (6-9 cm), tuberosos grandes, espinhosos pretos, regulares – um a um.
- Pepinos são bons em decapagem em barris e na tradicional preservação em lata.
Pepino Pupyryshkin
Pepino F1 em conserva
Empresa fabricante: Aelita
- Pepino para cultivo em campo aberto e sob abrigos temporários de filme.
- Híbrido de pepino de alto rendimento intermediário (50-55 dias da germinação à frutificação), tipo de floração predominantemente feminino.
- Pepino – Zelenets verdes, com 9-11 cm de comprimento, pesando até 110 g, tuberculados. Sem amargor, doce e forte.
- Este híbrido de pepino é usado para fazer decapagem e fazer conservas caseiras.
- Possui resistência complexa às doenças básicas do pepino. O rendimento de uma planta – pepino – 4-5 kg.
Pepino F1 em conserva
Pepino F1 Burevestnik
Empresa fabricante: Manul
- Híbrido de pepino para terrenos abertos, túneis, estufas de primavera.
- Híbrido de feixe partenocárpico de maturação precoce de pepino tipo maxixe.
- Destaca-se pela abundância de verduras na planta, frutificação inicial amigável, retorno massivo da colheita a longo prazo.
- A ramificação é média ou acima da média. Zelentsy tuberculado, espinhoso branco, cor verde intensa sem esbranquiçado, oval-cilíndrico, 11-13 cm de comprimento, com pubescência muitas vezes média, crocante e perfumado.
- Pepinos em conserva, enlatados com alto sabor.
- O híbrido é resistente à mancha-de-oliva, vírus do mosaico do pepino, tolerante ao oídio e ao míldio.
Pepino F1 Amendoim
Empresa fabricante: Manul
- Híbrido de pepino para terrenos abertos, túneis, estufas de primavera.
- Tipo de floração feminina mini-maxixe tufado frutífero partenocárpico.
- Pepinos – Tuberculados Zelentsy, com pontas brancas, com pubescência média, 6-8,5 cm de comprimento, bela cor verde, denso, com alto enlatamento e palatabilidade muito alta, crescem fracamente. Ramificar é bom.
- O híbrido de pepino se distingue por um longo período de frutificação e alta remontagem – aumento constante de brotos com ovários ativos. Reage positivamente à polinização adicional – o rendimento inicial e total de pepinos aumenta.
- Um enchimento mais ativo de Zelentsov se manifesta em temperaturas moderadas do ar; em condições de superaquecimento, a formação dos frutos pode enfraquecer.
- O híbrido é resistente ao oídio, mancha-de-oliva, vírus do mosaico comum do pepino, tolerante ao míldio e bacteriose.
Pepino F1 Amigos verdadeiros
Empresa fabricante: Manul
- Híbrido de pepino para terrenos abertos, túneis, estufas de primavera.
- Um popular híbrido de pepino tufado e pepino polinizado por abelhas, de maturação muito precoce, de tipo de floração feminina.
- Entra em frutificação no 37-39º dia após a germinação.
- Híbrido resistente ao frio. A ramificação é fraca, o que simplifica muito o cuidado com as plantas. Caracteriza-se pela frutificação abundante em quaisquer condições de cultivo. Pepinos – verdes tuberculados, espinhosos pretos, oval-cilíndricos, com 8 a 10 cm de comprimento.
- As qualidades de salga e sabor do híbrido são muito altas.
- Resistente ao frio, resistente à mancha-de-oliva, vírus do mosaico do pepino, tolerante ao oídio e ao míldio. 10% do polinizador, F1 Bumblebee ou F1 Nectar é semeado no híbrido.
Pepinos F1 Petrel, F1 Amigos verdadeiros, Pepino F1 Amendoim
Pepino F1 Teremok
Empresa fabricante: Manul
- Híbrido de pepino adequado para terreno aberto e protegido
- Híbrido de feixe polinizado por abelhas de alto rendimento do tipo maxixe.
- Plantas de tipo feminino com floração, ramificação média ou abaixo da média. Zelentsy tuberculado, espinhoso preto, 8-12 cm de comprimento, qualidades de decapagem e sabor muito elevadas. Nos nós, são formados de 3-4 a 6-9 ovários.
- Este híbrido de pepino foi desenvolvido para decapagem em barris, bem como para conservar minipepinos em potes.
- Resistente à mancha da oliveira, vírus do mosaico do pepino, oídio, tolerante ao míldio. 10% do polinizador, F1 Bumblebee ou F1 Nectar é semeado no híbrido.
Pepino F1 Hit da temporada
Empresa fabricante: Manul
- Híbrido de pepino para terrenos abertos, túneis, estufas de primavera.
- Híbrido de pepino maxixe de alto rendimento partenocárpico e de alto rendimento.
- HÍBRIDO CONFIÁVEL – graças à complexa resistência a doenças e condições ambientais adversas, proporciona um rendimento consistentemente elevado em quaisquer condições.
- O bom crescimento dos rebentos laterais em combinação com a autorregulação da ramificação tipo II garante uma frutificação ativa a longo prazo até ao final do outono. Nos nós, formam-se de 2-3 a 5-6 ou mais ovários. Zelentsy, bela cor verde brilhante, espinhos brancos, polpa densa e crocante, com pubescência geralmente média, 9-12 cm de comprimento;
- As qualidades de decapagem e sabor do pepino são muito altas.
- Tolerante à sombra.
- O híbrido é resistente ao oídio, mancha-de-oliva, vírus do mosaico comum do pepino, tolerante ao míldio e podridão das raízes.
Pepinos F1 Teremok, sucesso da temporada na F1
Pepino F1 Athos
Empresa fabricante: Agroholding POISK
- Híbrido de pepino para terreno aberto e protegido.
- Híbrido partenocárpico ultraprecoce (38-40 dias).
- Pepinos densos e crocantes são ótimos para decapagem e decapagem.
- Ovários tipo buquê (até 3-5 ovários por nó). Frutos – pepinos com 6 a 9 cm de comprimento, pequenos tuberosos, espinhos brancos, verde-escuros, densos, crocantes, sem lacunas, não amargos e não amarelados.
- O híbrido é resistente ao frio.
Pepino F1 Feminino
Empresa fabricante: Agroholding POISK
- Híbrido de pepino para terreno aberto e protegido.
- Pepino maduro precoce (38-42 dias desde a germinação até a frutificação) e super produtivo!
- Híbrido partenocárpico
- Os frutos têm 8 a 10 cm de comprimento, pequenos tuberosos, espinhos brancos, saborosos e crocantes.
- O híbrido é adequado para consumo in natura, bem como decapagem e decapagem.
Pepinos F1 Feminino, F1 Athos
Pepino F1 Velozes e Furiosos
Empresa fabricante: Agroholding POISK
- Híbrido de pepino para terreno aberto e protegido.
- Este híbrido de pepino é um campeão de rendimento!
- Híbrido partenocárpico de maturação precoce (38-42 dias se passam desde a germinação até a frutificação).
- Existem 2-3 ovários no nó. Os frutos têm 10-12 cm de comprimento, são verde-escuros, tuberosos grandes, espinhos brancos e distinguem-se pelo excelente sabor.
- Resistente a doença.
- Pepinos são ideais para enlatados.
Pepino F1 Velozes e Furiosos
Pepino F1 em conserva
Empresa fabricante: Russkiy Ogorod
- Para cultivo em campo aberto e abrigos de filme.
- Híbrido maduro precoce, especialmente criado para enlatados.
- O maxixe é pequeno-tuberoso, com espinhos brancos, verde escuro, em uma camisa clássica alemã.
- Resistente a doenças complexas.
Pepino F1 Novo NezhinskyPepino F1 Novo Nezhinsky
Empresa fabricante: Russkiy Ogorod
Um híbrido de pepino polinizado por abelhas que supera a popular variedade de mesmo nome em sabor e qualidades de decapagem! Isso permitirá que você obtenha pepinos levemente salgados e em conserva, que antes eram entregues à mesa real. Esta é a sua chance de relembrar o sabor do melhor pepino em conserva! Uma linda camisa clássica “russa” tornará os espaços em branco especialmente atraentes.
Pepino F1 em conserva, Pepino F1 Novo Nezhinsky
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