A estrutura do estômago e do sistema digestivo de uma vaca

O estômago de uma vaca é organizado de uma maneira especial – possui quatro seções ou câmaras, cada uma das quais desempenha sua função. A violação do trabalho de pelo menos uma das partes do sistema digestivo acarreta diversas patologias da saúde animal.

A estrutura do trato digestivo de uma vaca

Características da digestão das vacas

As vacas têm um sistema digestivo interessante – esse animal engole o alimento inteiro, quase sem processá-lo com os dentes, e depois, ao descansar, arrota em pedaços e mastiga bem. É por isso que muitas vezes uma vaca pode ser vista mastigando. O mecanismo para arrotar e mastigar os alimentos do estômago é chamado de goma de mascar. Se esse processo parar em uma vaca, então algo está errado com ela.

O sistema digestivo de uma vaca possui a seguinte estrutura:

1. Cavidade oral – lábios, dentes e língua. Eles servem para capturar alimentos, engolir e processar.
2. Esôfago. Seu comprimento total é de cerca de meio metro e conecta o estômago à faringe.
3. O estômago consiste em quatro câmaras. Consideraremos sua estrutura detalhada a seguir.
4. Intestino delgado. Consiste no duodeno, jejuno, íleo. Aqui, os alimentos processados ​​são enriquecidos com bile e sucos, além da absorção de nutrientes pelo sangue.
5. Cólon. Do intestino delgado, a massa alimentar entra no intestino grosso, onde ocorre a fermentação adicional dos alimentos e a absorção de substâncias no sangue.

A estrutura do estômago de uma vaca e seus departamentos

A estrutura do estômago de uma vaca também é interessante – este órgão consiste em 4 câmaras:

O verdadeiro estômago no sentido pleno da palavra é o abomaso, as demais câmaras são utilizadas para o pré-processamento dos alimentos, são chamadas de pâncreas. A cicatriz, o livro e a tela não possuem glândulas produtoras de suco gástrico, apenas o abomaso é fornecido com elas. Mas no proventrículo ocorre a fermentação, a classificação e o processamento mecânico da ração. Considere detalhadamente as seções do estômago da vaca.

estômago de vaca

Cicatriz

Uma cicatriz é a primeira seção do estômago de uma vaca. Possui o maior volume comparado a outras câmaras – cerca de 200 litros! Está localizado na cavidade abdominal do lado esquerdo. O alimento engolido entra neste pâncreas. A cicatriz é preenchida com microorganismos que proporcionam o processamento primário dos alimentos.

Referência. O rúmen contém um grande número de microrganismos, seu peso total é de cerca de 3 quilos. Contribuem para a síntese de vitaminas B e proteínas no corpo do animal.

A cicatriz consiste em uma dupla camada muscular e é dividida em 2 partes por um pequeno sulco. A membrana mucosa do proventrículo é suprida por papilas de dez centímetros. É no rúmen que ocorre a degradação dos compostos amiláceos e da celulose em açúcares simples. Através deste processo, o animal recebe a energia necessária.

Rede

Esta seção do estômago é muito menor em volume que a anterior. Sua capacidade não passa de 10 litros. A tela está localizada na região do tórax, uma de suas seções fica adjacente ao diafragma. A principal função da rede é classificar a alimentação. Pequenas frações de comida daqui passam para a próxima seção do estômago, e as maiores arrotam e entram na boca da vaca, onde são mastigadas. A malha, por assim dizer, filtra os alimentos, passando os alimentos que já passaram pelo processamento primário através do sistema digestivo.

estômago de vaca

Livro

Pequenos pedaços de comida entram no livro – a terceira seção do estômago. Aqui, o alimento é cuidadosamente triturado mecanicamente, devido à estrutura especial da membrana mucosa. Consiste em dobras que lembram folhetos. No livro há um processamento adicional de fibras de fibra grossa e absorção de água e ácidos.

abomaso

O abomaso é a única parte do estômago da vaca que contém glândulas para a secreção de secreções gástricas. Está localizado na área entre a 9ª e a 12ª costelas do lado direito. Seu volume em adultos chega a 15 litros.

Nos bezerros, o abomaso funciona ativamente, enquanto o resto do estômago permanece sem uso até quase três semanas de idade. A cicatriz fica dobrada e o leite entra imediatamente no abomaso pela rampa, contornando a rede e o livro.

Patologias comuns

As vacas freqüentemente sofrem de patologias do sistema digestivo. Eles representam um sério perigo para a vida de um animal ruminante. Problemas digestivos comuns em vacas:

• inchaço;
• parar;
• bloqueio;
• trauma.

Inchaço

Timpania ou distensão abdominal é uma condição muito perigosa que ocorre devido a uma mudança brusca na dieta da vaca, com o animal comendo grandes quantidades de alimentos que promovem o aumento da formação de gases. A timpânia pode ocorrer devido a um bloqueio no esôfago. Sintomas:

Timpanismo

1. Recusa em comer.
2. Barriga aumentada.
3. Falta de goma de mascar.
4. Ansiedade.
5. Em casos graves – falta de ar, palidez das membranas mucosas.

Atenção! Essa condição é perigosa para a vida da vaca, pois a cicatriz alargada comprime fortemente o diafragma, impedindo o animal de respirar normalmente. Se não for prestada ajuda, a vaca morrerá por falta de oxigênio.

Os tratamentos para inchaço incluem:

1. Remoção de corpo estranho do esôfago com sonda flexível.
2. Estimulação do estômago para iniciá-lo.
3. O uso de medicamentos que previnem a formação de gases e fermentação – Timpanol, magnésia queimada, carvão ativado, ictiol.
4. Em casos de emergência, recorrem à perfuração da cicatriz com trocarte.

Você pode iniciar o estômago com uma massagem. É realizado no lado esquerdo da cavidade abdominal, na região da fossa faminta com o punho fechado. Molhar esta área com água fria geralmente ajuda. Uma vaca precisa correr para que seu estômago funcione.

Parar

O processo de digestão muitas vezes para nas vacas devido à alimentação inadequada, por exemplo, se predominam concentrados na dieta ou se o animal comeu feno podre. Além disso, a parada gástrica ocorre quando o esôfago está bloqueado. Sintomas de patologia: perda de goma de mascar e apetite, depressão geral. Se o estômago de uma vaca parou, isso pode ser verificado. Você precisa se apoiar com o punho na área da fossa faminta e ouvir se ocorrem contrações.

O tratamento desta patologia começa imediatamente. A primeira coisa a fazer é manter o animal em dieta de fome por um dia. No futuro, a alimentação digestível será introduzida gradualmente – silagem, uma pequena quantidade de tubérculos, feno de alta qualidade.

Silagem

Para iniciar o estômago, aplique:

1. Tintura de heléboro.
2. Lavagem gastrica.
3. No interior, dão para beber soro fisiológico, vodka ou aguardente (pode ser diluída em óleo vegetal).
4. Massagem de cicatrizes.

Pobre coisa

Às vezes, a obstrução do estômago ocorre devido ao bloqueio do livro. Isso acontece quando a dieta do animal é dominada por ração seca, farelo ou resíduos de grãos. A causa da patologia pode ser areia ou sujeira na popa. Os sintomas de obstrução do livro são semelhantes aos observados quando o estômago para. É muito difícil identificar a verdadeira causa da cessação da digestão. Para o diagnóstico, é utilizada uma punção no estômago com agulha. Se entrar com força, estamos falando de bloqueio.

Se o diagnóstico for confirmado, faz sentido lavar o estômago. Para isso, utiliza-se uma solução de sulfato ou cloreto de sódio na concentração de 10%. Para o procedimento, você precisará de cerca de um litro dessa solução. Para iniciar o processo de digestão, use os mesmos meios discutidos acima – óleo vegetal, tintura de heléboro, vodka.

Ferida

Como a vaca engole comida não processada, objetos perigosos geralmente entram com a comida – arame, pregos, lascas, pedras pontiagudas. Esses corpos estranhos podem causar ferimentos graves a um animal – perfurar o estômago ou perfurar suas paredes. Lesões na malha geralmente ocorrem, objetos pontiagudos podem tocar órgãos próximos – coração, baço, pulmão.

Sintomas de reticulite traumática:

1. Ansiedade, perda de apetite.
2. Esticando o pescoço para frente.
3. A vaca faz poses não naturais – curvada.
4. Às vezes a temperatura aumenta 0,5-1 graus.
5. O animal sente dor ao pressionar o esterno.

O tratamento visa remover o objeto estranho do estômago. Corpos estranhos metálicos são removidos com uma sonda magnética. Caso não seja possível retirar o objeto, recorrem à intervenção cirúrgica ou o animal é abatido.

Todas as seções do estômago dos ruminantes desempenham sua função. Se pelo menos um deles parar de funcionar, todo o sistema digestivo sofre. É importante diagnosticar a tempo o desenvolvimento da patologia e iniciar o tratamento.