Wietnamskie świnie stały się ostatnio popularne w Rosji. Wyróżniają się niezwykłym wyglądem, dzięki czemu łatwo je odróżnić od innych ras. Pomimo tego, że zwierzęta te nie są w stanie szybko przybrać na wadze, rolnicy pokochali je za płodność i bezpretensjonalną opiekę. W tym artykule dowiesz się więcej o wietnamskich świniach i cechach ich hodowli.
wietnamskie świnie
Historia rasy
Historia wietnamskich świń brzuchatych rozpoczęła się w południowo-wschodniej Azji. Zwierzęta przybyły do krajów europejskich i Kanady ze słonecznego Wietnamu w 1985 roku. Dlatego zaczęto je nazywać wietnamskimi. Rasa zainteresowała rolników i hodowców z Europy i Ameryki, w niektórych krajach stała się bardzo popularna, np. w Polsce, Francji i na Węgrzech.
Hodowcy byli zainteresowani poprawą wydajności rasy. Ich głównym zadaniem było zwiększenie masy mięśniowej zwierząt. Ta praca jest nadal wykonywana. W tym zakresie osiągnięto już pewne rezultaty. Wietnamska świnia przybyła do Rosji stosunkowo niedawno. Rosyjscy rolnicy również z powodzeniem hodują te zwierzęta, lubią tę rasę świń.
Funkcje i wygląd
Zewnętrznie wietnamska świnia składana bardzo różni się od przedstawicieli innych ras. Rozważ szczegółowo jego cechy zewnętrzne:
- Zwiotczały brzuch. U dorosłych skóra brzucha prawie dotyka ziemi, u niemowląt lekko zwisa.
- Kolor skóry jest czarny, mogą występować różne odcienie ciemnego koloru.
- Ciało jest równomiernie pokryte włosiem. W okolicy kręgosłupa na całej długości ciała osiąga 20 cm. Kiedy zwierzę się boi lub cieszy, włosie przyjmuje pozycję pionową.
- Tył jest szeroki.
- Klatka piersiowa mocna, rozszerzona.
- Głowa nie jest zbyt duża, kufa spłaszczona.
- Kończyny są bardzo krótkie.
- Małe stojące uszy.
- Dzikom wyrastają kły. W wieku dorosłym są już dość długie – około 15-20 cm.
Rasa ma krótkie kończyny.
Wietnamska rasa świń ma swoje własne cechy. Są to zwierzęta bardzo przedwczesne, mogą wcześnie pozyskać potomstwo. Lochy tej rasy są dobrymi matkami, są opiekuńcze i uważne, nigdy nie uchylają się od obowiązków związanych z prosiętami. Samice są płodne – w jednym miocie może urodzić się do 16 młodych, ale częściej jest ich 12-13. Lochy są w stanie wykarmić wszystkie swoje prosięta dzięki wysokiej produkcji mleka.
Nie bez powodu wietnamskie świnie nazywane są roślinożercami: są przystosowane do wypasu na pastwisku, co jest zaletą tej rasy. Oczywiście nie można ich karmić wyłącznie trawą, ale mimo to rolnikom udaje się nieco obniżyć koszty paszy dzięki tej właściwości zwierząt. Świnie wietnamskie łatwo przystosowują się do różnych warunków klimatycznych i wykazują czystość.
Korzyści z hodowli
Rolnika interesuje, jak opłacalna jest hodowla danej rasy świń. Warto zwrócić uwagę na wybrzuszoną świnię, ponieważ ma ona wyraźne zalety:
- Silna odporność. W przeciwieństwie do innych ras, Wietnamczyk ma dobrą odporność organizmu. Prawie nie cierpi na śmiertelne choroby charakterystyczne dla świń.
- Wytrzymałość. Równie dobrze znosi gorący i zimny klimat.
- Płodność. Z jednej lochy można urodzić ponad 24 prosięta rocznie.
- Wydajność. Rasa ta jest bardzo produktywna: świnie szybko przybierają na wadze przy niskich kosztach paszy.
- Świnie o luźnym brzuchu są przystosowane do wypasu na pastwiskach, dlatego nazywane są roślinożercami. Cecha ta jest bardzo ceniona przez rolników.
- Jakość mięsa jest na najwyższym poziomie. Zwierzęta tej rasy mają doskonałe mięso – delikatne, soczyste, słodkawe, jest poszukiwane przez kupujących. Grubość warstwy łojowej nie przekracza 2-3 cm.
- Bezpretensjonalność. Świnia zwisła jest mało wymagająca w stosunku do warunków przetrzymywania.
Samice rasy wietnamskiej są płodne
Rolnicy, którzy wybrali tę rasę do hodowli, zwracają uwagę na posłuszne i przyjazne usposobienie tych zwierząt. Według nich opłaca się tuczyć wietnamskie świnie. Pomimo niewielkiego zysku, możesz uzyskać dobry zysk dzięki płodności samic.
Wydajność
Rodzą się prosięta płci męskiej o wadze nieco ponad 500 gramów. Świnie są mniejsze, ich masa urodzeniowa waha się w granicach 450-500 gramów. Dzienny przyrost tych zwierząt jest niewielki, około 350-500 gramów. Średnia waga dorosłego knura wynosi 120-140 kg, a samicy około 100-120 kg. W wieku 7-8 miesięcy, gdy świnie kierowane są na rzeź po tuczu, średnia waga tuczników sięga 75-80 kg. Liczba ta jest uważana za normalną dla tej rasy.
Uwaga! Wydajność rzeźna świń karłowatych wynosi blisko 80%.
Jak zawierać?
Hodowla świń wietnamskich w domu nie wymaga od rolnika dużych nakładów materiałowych i czasowych. Na początek powinieneś wyposażyć mały pokój, w którym będą mieszkać świnie. Jego wielkość będzie zależała od liczby zwierząt. Każda świnia powinna mieć co najmniej 2,5 m2 powierzchni, a na samca 3,5 m2. Biorąc pod uwagę te standardy, istnieje możliwość zamontowania przegród tak, aby wielkość kojca dla dwóch loszek lub jednej lochy z prosiętami miała powierzchnię co najmniej 5 m2.
Wysokość pomieszczenia nie powinna być mniejsza niż 2 metry. Lepiej natychmiast zabetonować podłogę i przykryć deskami miejsce, w którym świnie odpoczywają. Dzięki temu zwierzętom będzie cieplej. Ważne jest, aby zadbać o brak przeciągu: jeśli w ścianach są pęknięcia, należy je uszczelnić. W zimnych porach roku zagrodę należy ogrzać. Ważne jest, aby zadbać o dobrą wentylację. Cyrkulacja powietrza jest konieczna dla zdrowia zwierząt domowych, jeśli jej nie będzie, w pomieszczeniu będą gromadzić się szkodliwe opary siarkowodoru i amoniaku. Rolnik musi zapewnić system odprowadzania odchodów.
Uwaga! Latem wietnamskie świnie spędzają dużo czasu na spacerach, dlatego warto wyposażyć dla nich przestronny teren na świeżym powietrzu.
Nad miejscem spacerów należy zainstalować baldachim, aby zwierzęta mogły oddychać świeżym powietrzem pomimo jasnego słońca i niesprzyjającej pogody. Dobrze, jeśli w pobliżu znajdują się 1-2 drzewa: świnie lubią ocierać się grzbietem o pnie. Jeśli ich nie ma, można w tym celu zainstalować logi.
Zwierzęta potrzebują basenu do pływania.
Zwierzęta potrzebują basenu do pływania. Jest to łatwe do wykonania: kopią dół o długości i szerokości około 2 metrów. Jego głębokość nie przekracza 30 cm. Do środka wlewa się wodę.
Uwaga! Kąpiel jest konieczna dla świń, ponieważ chroni je przed intensywnym upałem i chroni przed irytującymi owadami.
Karmienie
Trzymanie wietnamskich świń okaże się korzystne, jeśli zwierzęta będą odpowiednio karmione. Jedzą trochę, ale często, ponieważ ich żołądek ma małą objętość. Pomimo tego, że znaczną część diety świń fałdobrzuchowych stanowią pokarmy roślinne, nie są one karmione samą trawą. Na takiej paszy normalny przyrost masy ciała zwierząt jest niemożliwy.
Prawidłowe skomponowanie diety dla świń brzuchatych pomoże zrozumieć charakterystykę ich układu trawiennego. Rozważ je:
- U zwierząt tej rasy pokarm szybko przechodzi przez przewód pokarmowy.
- Ślinienie odgrywa ważną rolę. Im więcej śliny wydziela się podczas jedzenia, tym lepsze jest trawienie i przyswajanie pokarmu.
- Przed rozdaniem zboża należy ugotować na parze lub zmielić, aby zostały strawione w organizmie świń.
Biorąc pod uwagę te cechy trawienia, hodowca powinien karmić wybrzuszone prosięta i dorosłe prosięta rozdrobnionym ziarnem i gęstym miazgą. Mieszanki paszowe stanowią podstawę diety świń. Zawiera wszystkie potrzebne organizmowi substancje w odpowiednich proporcjach. Aby obniżyć koszty paszy dla zwierząt, wielu rolników woli przygotowywać paszę we własnym zakresie. W takim przypadku należy przestrzegać proporcji:
- jęczmień – 40%;
- pszenica – 30%;
- owies, groch i kukurydza – po 10%.
Uwaga! Doświadczeni rolnicy nie zalecają zwiększania ilości kukurydzy w mieszankach zbożowych, gdyż prowadzi to do otyłości zwierząt.
Wietnamskie świnie powinny otrzymywać siano i świeżą trawę. Taka żywność dostarcza im witamin i pierwiastków śladowych, a także korzystnie wpływa na proces trawienia. W menu zwierzaka powinny znaleźć się także świeże warzywa. W postaci gotowanej świniom podaje się ziemniaki, mieszając je z innymi paszami.
Ziemniaki dla świń
Latem świnie należy karmić rano i wieczorem. Mieszanki paszowe miesza się z otrębami. Każda osoba dorosła powinna zjadać porcję około 700-800 gramów. Zimą część energii świń przeznaczana jest na ogrzewanie, dlatego zmienia się dieta. W tym czasie zwierzęta karmione są trzy razy dziennie.
Ważny! Jeżeli świnia brzuchata otrzymuje dużo koncentratów, ilość tłuszczu wzrasta. Kiedy w jej diecie jest wystarczająca ilość trawy i siana, masa mięśniowa rośnie, a jakość mięsa poprawia się.
Aby utrzymać zwierzęta w zdrowiu i zapobiec beri-beri, należy podawać olej rybny i inne suplementy witaminowe.
Pieszy
Chodzenie jest ważne dla zdrowia i jakości mięsa świń brzuchatych. Latem zwierzęta muszą spędzać co najmniej 4 godziny na świeżym powietrzu, niektórzy rolnicy wyprowadzają świnie niemal przez cały dzień. Przyspiesza to metabolizm i zwiększa masę mięśniową. Świnie rasy wietnamskiej są roślinożercami, podczas spaceru otrzymują odpowiednią ilość świeżej trawy.
Uwaga! Zalecana powierzchnia spacerów jednej lochy z potomstwem to 100 m2.
Oproszenie i karmienie noworodków
Ciąża u świń wietnamskich trwa około 115 dni. Najczęściej poród następuje pomiędzy 114-118 dniem ciąży. Przedstawicielki tej rasy rodzą łatwo i szybko, zwykle nie potrzebują pomocy z zewnątrz.
Zbliżanie się do porodu można określić za pomocą następujących znaków:
- Świnia buduje gniazdo. Ciągnie siano, dokładnie je przeżuwa, żeby ściółka była bardziej miękka.
- Jej sutki ociekają.
- Zwierzę biegnie po zagrodzie, wstaje, ponownie się kładzie.
- Bliżej początku porodu z sutków uwalniana jest siara. Oznacza to, że poród nastąpi w ciągu najbliższych kilku dni.
- Kiedy rozpoczynają się próby, świnia leży na boku.
Proces porodu u wietnamskich świń
Proces porodu trwa u wietnamskich świń około 6 godzin. Praktycznie nie mają powikłań, wszystko dzieje się naturalnie i łatwo. Lochy tej rasy wykazują dobre cechy matczyne, nie miażdżą swoich młodych i nie zjadają ich. Jednakże pożądana jest obecność człowieka w kojcu podczas porodu. Brzuszki przyzwyczajają się do właściciela i potrzebują jego wsparcia. Pomoc, która może być potrzebna podczas porodu, to odbiór prosiąt. Rolnik musi pomóc dzieciom pozbyć się filmu, jeśli nie pękł po urodzeniu, oczyścić pysk i usta każdego dziecka ze śluzu i przymocować młode do sutka matki.
Uwaga! Prosięta powinny otrzymać porcję siary od matki w ciągu 30-50 minut po urodzeniu. Procedura ta jest niezwykle ważna dla ich odporności.
Przygotowanie do porodu obejmuje sprzątanie pomieszczenia, zmianę pościeli. Jeśli poród nastąpi w zimnych porach roku, należy zadbać o dodatkowe źródło ciepła w zagrodzie. Możesz użyć czerwonego światła. Noworodki nie rozwinęły jeszcze termoregulacji, jest im bardzo zimno. Optymalna temperatura dla prosiąt wynosi około 30 stopni Celsjusza.
Rolnik musi przygotować wszystko, co niezbędne do porodu:
- Czyste ręczniki.
- Ciepła woda i mydło do mycia brzucha i pośladków świni przed rozpoczęciem porodu.
- Nożyczki i nić. Będą potrzebne do zabandażowania i odcięcia pępowiny.
- Jod w leczeniu pępowiny u niemowląt.
Jod i ręczniki porodowe
W większości przypadków nic więcej nie jest potrzebne. Po zabraniu wszystkich dzieci, które zwykle wychodzą w odstępach 10 minut, należy usunąć łożysko z kojca, zabrać je na podwórko i zakopać w ziemi.
Świnie rasy wietnamskiej wyróżniają się wysoką produkcją mleka. Są w stanie zapewnić mleko wszystkim swoim młodym. Jednak w żywieniu niemowląt brakuje żelaza. Aby uniknąć rozwoju anemii, prosiętom podaje się podskórne lub domięśniowe zastrzyki preparatów zawierających żelazo.
Począwszy od dziesiątego roku życia dzieci wprowadzane są do żywności uzupełniającej. W pierwszej kolejności oferowane są im płatki gotowane na mleku: jęczmień, proso. Później do jadłospisu wprowadzane są zboża kiszone, rośliny okopowe i warzywa. Nowa karma oferowana jest w małych porcjach w postaci rozdrobnionej.
Odsadzanie loch odbywa się…
